当前位置:味味甜 >

关于蕃茄酱的餐饮百科

自制意式蕃茄酱(纸装蕃茄系列之一)ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝-意式蕃茄酱
美味意式蕃茄酱如何做简单又好吃
  • 美味意式蕃茄酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料罐装蕃茄粒:1罐410克蕃茄膏:1小罐170克辅料洋葱:1个蒜头:2瓣盐:半茶匙糖:1茶匙黑胡椒粉:半茶匙牛至粉:1茶匙九层塔粉:1茶匙月桂叶:2片小茴香粒:1茶匙帕玛森起司:2汤匙具体步骤1、先将洋葱,蒜头切碎2、所有香料混合...
  • 18997
蕃茄酱烧带鱼怎么做-蕃茄酱烧带鱼的做法
  • 蕃茄酱烧带鱼怎么做-蕃茄酱烧带鱼的做法

  • “酸酸甜甜吃带鱼带鱼,常吃法,炸,煎,或者红烧。尝试着做成酸甜口味儿,最省事儿办法就是用蕃茄酱。做起来也特别简单,先煎一下,之后加上调料汁,小火炖至入味儿就成了。来吧。”食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)配料亨氏蕃茄酱(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜粉(适量)烹...
  • 12394
美味蕃茄红酱如何做简单又好吃
  • 美味蕃茄红酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料整粒番茄:411公克番茄汁:1200公克番茄煳:340公克蒜头碎:1瓣洋葱碎:50公克香草束:1束帕玛森起司粉:100公克橄榄油:1大匙盐:适量辅料具体步骤1.将整粒蕃茄去籽、捏碎后,以滤网过滤汁备用。2.取一深锅,倒入橄榄油加热,先...
  • 6448
蕃茄酱炒豆腐如何做简单又好吃
  • 蕃茄酱炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蕃茄:适量豆腐:适量辅料蕃茄酱:适量具体步骤1.豆腐泡淡盐水后沥干切小块下油锅煎至金黄2.蕃茄洗干净去皮搅碎(没有搅拌器也可用刀切碎),下锅加适量蕃茄酱煮至浓稠,可加小许盐3.把之前煎好的豆腐倒入锅中与煮...
  • 8829
自制美味蕃茄酱如何做简单又好吃
  • 自制美味蕃茄酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料西红柿:4个辅料淀粉:适量白糖:适量盐:适量水:适量具体步骤西红柿洗干净上面划十字刀口开水烫二十秒左右,这样可以轻松去皮去皮的西红柿,同时把根蒂也挖掉切块,放入料理机打碎打碎的西红柿放入不粘锅,同时放入...
  • 9168
意式蕃茄酱的做法 自制意式蕃茄酱(罐装蕃茄酱系列之一)ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝 意式蕃茄酱怎么做
蕃茄酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 蕃茄酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料番茄酱:适量辅料茄子:适量具体步骤1.自制蕃茄酱,用烧开的水烫新鲜的蕃茄去皮,再切成条放入捣蒜器捣成酱装碗备用2.茄子去皮蒂部以下对切分成对等九长条(整根茄子还是连在一起未断开),沾上调好的水淀粉(盐、生抽、...
  • 14492
蕃茄酱的做法 番茄酱 蕃茄酱怎么做
  • 蕃茄酱的做法 番茄酱 蕃茄酱怎么做

  • “健康美味自己来做”食材明细主料蕃茄(6个)辅料白醋(适量)白砂糖(适量)柠檬汁(适量)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃茄酱的做法步骤1、将西红柿用开水烫一下,去掉表皮及蒂,用手捏碎。2、加入柠檬汁或白醋一勺,适量白砂糖,拌匀后用小火熬制。3、成品图,很费时,要有耐心哈!小窍门切记...
  • 30463
蕃茄酱系列之一)【传统的意式面】新鲜尝 蕃茄酱意式黄金面怎么做-蕃茄酱意式黄金面的做法 蕃茄酱意式黄金面(黄金面,
蕃茄酱烧茭白如何做简单又好吃
  • 蕃茄酱烧茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茭白:半斤辅料味精:适量盐:适量白糖:半咖啡匙老姜:一小块具体步骤1.茭白切成指头粗的条,姜切末。2.锅中放油烧至六成热,下茭白炸两分钟。3.用漏勺沥干油份。4.锅中留少量底油,放入蕃茄酱、姜末用小火炒半分钟。5....
  • 27633
蕃茄酱怎么吃最好吃
  • 蕃茄酱怎么吃最好吃

  • 大家在吃薯条的时候都会想到要点蕃茄酱,俗话说,一份薯条如果没有了蕃茄酱,那一定是一份没有灵魂的薯条,蕃茄酱跟薯条就是一个绝配了,那么蕃茄酱除了点薯条吃外,还有其他的吃法吗?蕃茄酱怎么吃才最好吃?下面的内容很值得大家一看!蕃茄酱怎么吃最好吃?下面给大家介绍几种番茄酱的食谱...
  • 14011
当西兰花爱上蕃茄酱怎么做-当西兰花爱上蕃茄酱的做法
  • 当西兰花爱上蕃茄酱怎么做-当西兰花爱上蕃茄酱的做法

  • “酸酸甜甜的西兰花,孩子的最爱。”食材明细主料西兰花(300g)糖(5g)玉米淀粉(5g)油(适量)辅料蕃茄酱(20g)盐(2g)葱花(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)当西兰花爱上蕃茄酱的做法步骤1、西兰花洗净,切小块。2、锅中放水加盐和油烧开,把西兰花焯水。3、锅中放油,葱花爆香。将水淀粉,蕃茄...
  • 13231
蕃茄酱意式黑珍珠面的做法 蕃茄酱意式黑珍珠面(蕃茄酱系列之一)【传统的意式面】新鲜尝 蕃茄酱意式黑珍珠面怎么做
原味蕃茄酱义大利面如何做简单又好吃
  • 原味蕃茄酱义大利面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料义大利面:200公克橄榄油:40公克蕃茄煳:150公克新鲜蕃茄:100公克九层塔:20公克大蒜:3瓣洋葱:1/2个冰糖:20公克水:250公克盐:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.将大蒜切末、洋葱切丁备用。2.将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放...
  • 16388
自制蕃茄酱-蕃茄酱
  • 自制蕃茄酱-蕃茄酱

  • 食材明细主料西红柿(600g)辅料冰糖(150g)盐(3g)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制蕃茄酱的做法步骤1、西红柿用开水烫一下剥皮。2、切块放入料理机中榨汁,稍微加入一点点凉开水。3、倒入不粘锅中。4、加入冰糖开火熬制。5、要有点耐心哦,这样就可以加入一点点盐。6、差不多...
  • 18225
越吃越香图解-自制蕃茄酱蘸薯条
  • 越吃越香图解-自制蕃茄酱蘸薯条

  • 新疆夏天日照时间长,早晚温差大,有利于水果糖分的积累,这也是为什么我们大美新疆的番茄这么甜的原因。八月底,正是番茄大量上市的季节,自己熬制番茄酱不添加任何添加剂,天然健康,尤其到了冬天,室外白雪飘飘,进家里打开一瓶番茄酱,来一口,是浓浓的阳光的味道。主料番茄:适量详细步骤:第...
  • 32355
蕃茄酱沙拉面包怎么做-蕃茄酱沙拉面包的做法
  • 蕃茄酱沙拉面包怎么做-蕃茄酱沙拉面包的做法

  • “上次做了一次甜味的南瓜餐包妈妈不怎么喜欢,她说想吃咸味的,于是我想到这款咸味的调理面包:发好面整好形放上火腿片,再抹上蕃茄酱,放上杂蔬沙拉,最后再挤上蕃茄酱装饰后进烤箱,出炉真的漂亮香软。妈妈对这次的面包评价很高呢,说比甜味的好吃多了,面包体超柔软那是因为我用了自制...
  • 24092
有特色的鲍鱼菇蕃茄酱如何做简单又好吃
  • 有特色的鲍鱼菇蕃茄酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒜头:40公克洋葱丝:80公克蕃茄碎:80公克鲍鱼菇片:50公克蕃茄煳:30公克蕃茄酱:4大匙百里香:1/4茶匙高汤:1000cc茵陈蒿:1茶匙玉桂叶:1片奶油:40公克盐:适量黑胡椒粉:适量糖:适量辅料具体步骤1.热一锅,将蒜头切片放入锅中以...
  • 20573
蕃茄酱茄夹如何做简单又好吃
  • 蕃茄酱茄夹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子小半个:适量肉末:50g葱姜末:少许蛋清半个:适量面粉:少许水:少许生抽:少许芝麻油:少许蕃茄酱一勺:适量辅料具体步骤1.把茄子切成两CM一片,中间不要切断2.在肉末里加入蛋清,葱姜末,生抽,芝麻油,朝一个方向搅匀3....
  • 21322
自制蕃茄酱如何做简单又好吃
  • 自制蕃茄酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料西红柿:中等大小5个辅料柠檬汁:半个柠檬挤汁冰糖:20盐:一茶勺5ml具体步骤西红柿顶部用刀划十字,底部蒂用刀抠出锅中水烧开,放入番茄烫一分钟,捞出去皮,小心烫手~用手将西红柿挤碎,不用太碎,有点果肉更有口感挤...
  • 29021
#回忆#原味蕃茄酱义大利面如何做简单又好吃
  • #回忆#原味蕃茄酱义大利面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料义大利面:200公克橄榄油:40公克蕃茄煳:150公克新鲜蕃茄:100公克九层塔:20公克大蒜:3瓣洋葱:1/2个冰糖:20公克水:250公克盐:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.将大蒜切末、洋葱切丁备用。2.将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放...
  • 10496
蕃茄酱肉松蛋糕卷怎么做-蕃茄酱肉松蛋糕卷的做法
  • 蕃茄酱肉松蛋糕卷怎么做-蕃茄酱肉松蛋糕卷的做法

  • “【蕃茄酱蛋糕卷】这个搭配也很棒女儿不怎么喜欢吃沙拉酱,做肉松卷的时候总是没有办法搭配酱料,今天用这个蕃茄酱试了一下,结果挺好呢。不用再为卷卷发愁了。磕了很多次之后,还是这个方子更好用。定下来,就用这个方子。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(68克)油(32克)奶(32克)糖(68克)辅料...
  • 17024
天然美味蕃茄酱如何做简单又好吃
  • 天然美味蕃茄酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料番茄:500辅料麦芽糖:50柠檬:1个糖粉:10具体步骤1.把西红柿洗净。2.准备麦芽糖、柠檬、糖粉。3.西红柿放料理机中打成汁。4.西红柿汁倒入锅中(俺用的是菜谱换礼时换的不粘锅,用来熬果汁还蛮好用的)并加入一半...
  • 17467
蕃茄酱烧鱼块如何做简单又好吃
  • 蕃茄酱烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料净鱼肉:5两蕃茄酱:3大匙香油:1匙葱:4棵老姜切:6片辅料味精:适量白醋:1小匙白糖:1咖啡匙料酒:3大匙盐:适量具体步骤1.在鱼块里放盐、姜片3片、葱、料酒抓匀腌汁10分钟以上。2.锅中放油烧至六成热,下鱼块炸约三分钟。3...
  • 14795
专题