![猴头菇素酱米面怎么做-猴头菇素酱米面的做法]( "猴头菇素酱米面怎么做-猴头菇素酱米面的做法")
- “猴头菇是是鲜美无比的山珍，与熊掌、海参、鱼翅并列为“四大名菜”，有“素中荤”之称。猴头菇的泡发和蒸制可是鲜美无比的关键哦，我是根据北京功德林的方法处理的，上次做全麦土豆泥烤饼的时候提到过，这里再说下吧：猴头菇提前一天泡上，多泡多挤多换水，这样才不会苦，泡好后在猴头菇...
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![猴头菇鸡汤怎么做-猴头菇鸡汤的做法]( "猴头菇鸡汤怎么做-猴头菇鸡汤的做法")
- “猴头菇为食用菌中名贵品，其营养价值高，肉嫩，味鲜美，不仅为宴席之珍馐，亦为上好之补品，具有养胃助消化、安神、补五脏、抗癌之功效，与鸡肉同用则补益作用更强。猴头菇自古以来它就有，山珍猴头海味燕窝的美称。营养美味，味道特别的鲜美。”食材明细主料猴头菇（两个）鸡腿（两个）辅料姜（一...
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![猴头菇粉怎么做-猴头菇粉的做法]( "猴头菇粉怎么做-猴头菇粉的做法")
- “我们家那位有胃病，经常反酸烧心，听说吃猴头菇非常养胃，今天准备自己打粉，做点猴头菇饼干，没事嚼上几块。”食材明细主料野生猴头菇（5个）辅料破壁机（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猴头菇粉的做法步骤1、野生猴头菇，用清水浸泡至柔软。2、浸泡至软后，先撕成大朵，反复攥干再...
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![蚝汁猴头菇的做法 【东北】蚝汁猴头菇 蚝汁猴头菇怎么做]( "蚝汁猴头菇的做法 【东北】蚝汁猴头菇 蚝汁猴头菇怎么做")
- “猴头菇是营养丰富的食用菌之一，猴头菇和黑木耳一样，都有“素中荤”的美誉之称。猴头菇的肉质很厚，适合于炒、炖。这款“蚝汁猴头菇”采用煨制的方法，用蚝油调味，和西兰花搭配烹制而成。”食材明细主料猴头菇（2个）西兰花（200克）辅料盐（适量）蚝油（适量）鸡汤（适量）水淀粉（少许）咸鲜（口味）煨（工...
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![猴头菇炖鸡怎么做-猴头菇炖鸡的做法]( "猴头菇炖鸡怎么做-猴头菇炖鸡的做法")
- “此菜汤汁鲜美，鸡肉细嫩有嚼头，猴头菇鲜美软嫩。用花椒水可以去除猴头菇的苦涩和鸡的腥气。”食材明细主料干猴头菇（40g）土鸡（半只约500g）辅料姜（一小块）花椒（约2g）盐（适量）小葱（1颗）枸杞（适量）蚝油（1勺（或生抽））咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猴头菇炖鸡的做法步骤1、食材准备:土鸡剁小...
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![猴头菇鸡汤的做法 猴头菇鸡汤🥙🥗🥘 猴头菇鸡汤怎么做]( "猴头菇鸡汤的做法 猴头菇鸡汤🥙🥗🥘 猴头菇鸡汤怎么做")
- “🥘🍣🍤”食材明细主料三黄鸡（整只切块）辅料猴头菇（1颗处理切块）调料姜（3片）料酒（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇鸡汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、鸡洗净加料酒，姜。3、放入切粒的猴头菇，水加满。4、煲二个钟加盐即可！...
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![尖椒猴头菇怎么做-尖椒猴头菇的做法]( "尖椒猴头菇怎么做-尖椒猴头菇的做法")
- “大家都知道猴头菇饼干吧，哈哈，老爸大山里踩的猴头菇，用盐腌制了，等着我过年回来吃，感动的眼泪要掉下来～”食材明细主料猴头菇（适量）尖椒（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）油（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒猴头菇的做法步骤1、炒锅中放入油，正常炒菜一样油热...
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![烧猴头菇怎么做-烧猴头菇的做法]( "烧猴头菇怎么做-烧猴头菇的做法")
- “菌类是健康营养又美味，找到了老家邮寄来的猴头菌，抓紧做起来吧，哈哈”食材明细主料猴头菌（三四朵）辅料猪肉（100克）葱（若干）料酒（适量）花椒粉（适量）绵白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧猴头菇的做法步骤1、猴头菌提前泡发4小时以上，猪肉...
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![油炸猴头菇的做法 以假乱真的素肉--油炸猴头菇 油炸猴头菇怎么做]( "油炸猴头菇的做法 以假乱真的素肉--油炸猴头菇 油炸猴头菇怎么做")
- “我说的酱油一勺是平时吃饭那种汤勺哦，不是炒菜用的大勺子，辣椒面、自然、黑胡椒根据自己口味放”食材明细主料猴头菇（2个）盐（少许）酱油（1勺）白糖（少许）蜂蜜（适量）辅料料酒（1勺）辣椒面（根据自己口味）自然（根据自己口味）黑胡椒（根据自己口味）鸡蛋（一个）面粉（少许）淀粉（一点）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗...
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![猴头菇大素包怎么做-猴头菇大素包的做法]( "猴头菇大素包怎么做-猴头菇大素包的做法")
- “老公在外地买了好多猴头菇，我不太会做，以前做过也不怎么好吃。所以干脆做馅吃。”食材明细主料面粉（适量）猴头菇（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）大料（适量）香油（适量）干酵母（适量）白糖（适量）泡打粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猴头菇大素包的做法步...
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![猴头菇扣肉怎么做-猴头菇扣肉的做法]( "猴头菇扣肉怎么做-猴头菇扣肉的做法")
- “大家都吃过梅菜扣肉，香芋扣肉，不妨试试猴头菇扣肉吧，，，猴头菇扣肉是用猪五花肉和猴头菇制成的，猴头菇吸取了肉的浓香。非常润滑。则五花肉伴有猴头菇的清香，味道更加醇厚。更加酥烂入味，肉肥而不腻，入口即化了。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循...
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![猴头菇小饼干的做法 猴头菇小饼干（附猴头菇粉的做法） 猴头菇小饼干怎么做]( "猴头菇小饼干的做法 猴头菇小饼干（附猴头菇粉的做法） 猴头菇小饼干怎么做")
- “猴头菇有“山珍猴头、海味鱼翅”之称，具有养胃和中的功效，提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。参考与万山红的配方，很好吃哦~~”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（120克）鸡蛋（约60克）辅料棉糖（70克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猴头菇小饼干的做法步骤1、先...
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![猴头菇玉米土鸡汤怎么做-猴头菇玉米土鸡汤的做法]( "猴头菇玉米土鸡汤怎么做-猴头菇玉米土鸡汤的做法")
- “猴头菇有很好的滋补作用，能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病，民间有“多食猴头，返老还童”之说。和土鸡一起熬制，很滋补很营养。”食材明细主料土鸡（500克）猴头菇（2个）平菇（适量）玉米（2根）辅料料酒（适量）盐（适量）生姜（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猴...
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![猴头菇的做法 素版牙签肉——猴头菇 猴头菇怎么做]( "猴头菇的做法 素版牙签肉——猴头菇 猴头菇怎么做")
- “猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙...
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![猴头菇纯素汤的做法 清淡猴头菇纯素汤 猴头菇纯素汤怎么做]( "猴头菇纯素汤的做法 清淡猴头菇纯素汤 猴头菇纯素汤怎么做")
- “猴头菇营养价值非常高。清淡的猴头菇汤，常喝有保健功效哦。”食材明细主料猴头菇（2个）辅料姬松茸（3个）桂圆（3个）枣（3个）绿豆芽（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇纯素汤的做法步骤1、取2个猴头菇，大约30克。2、猴头菇加水，泡发。3、挤干水份。4、换水，再浸泡、...
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![猴头菇乳鸽汤煮面怎么做-猴头菇乳鸽汤煮面的做法]( "猴头菇乳鸽汤煮面怎么做-猴头菇乳鸽汤煮面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）乳鸽汤（适量）辅料西红柿（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猴头菇乳鸽汤煮面的做法步骤1、准备猴头菇乳鸽汤（过程看菜谱）。2、锅中水烧开后放入面条煮开后捞出。3、猴头菇乳鸽汤中放入西红柿煮开。4、放入捞出的面条放入适量盐煮开即可。5、成品装盘...
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![猴头菇煲鸭怎么做-猴头菇煲鸭的做法]( "猴头菇煲鸭怎么做-猴头菇煲鸭的做法")
- “鸭肉性凉有祛湿的食疗功效，很适合夏季食用。久负盛名的猴头菇营养丰富，功效很多，可以养胃护胃。鸭肉搭配猴头菇一起用砂锅小火慢煲，又加了可以养胃的南瓜，成品味道鲜美，营养均衡，有着养生保健作用。”食材明细主料鸭（半只）猴头菇（60g）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（...
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![猴头菇饼干怎么做-猴头菇饼干的做法]( "猴头菇饼干怎么做-猴头菇饼干的做法")
- “给老人送礼，没有什么比适合老人体质更重要的啦。亲手做的又适合老人的礼物，老人一定是喜欢的不得了哦。今天这款猴头菇饼干就是一种很不错的礼物啦。现在流行猴头菇饼干，名牌的价格好贵的，便宜的又不敢买。婆婆胃不好，想做点猴头菇饼干给她做零食，但没有现成的方子。看来超市...
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![猴头菇煲鸡怎么做-猴头菇煲鸡的做法]( "猴头菇煲鸡怎么做-猴头菇煲鸡的做法")
- “秋季滋润”食材明细主料鸡腿（1只）瘦肉（250g）猴头菇（2朵）蜜枣（2个）茨实（15g）无花果（5粒）麦冬（15g）元肉（15g）红腰豆（20g）枸纪（20g）姜片（3片）辅料盐（3g）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇煲鸡的做法步骤1、材料明细。2、先将鸡腿，瘦肉飞水清洗干净。3、把所有食材放入汤锅内，加入3000ml清水。4...
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![猴头菇素打卤意面如何做简单又好吃]( "猴头菇素打卤意面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟猴头菇素打卤意面这到面食十分的有营养，因为其中包含了猴头菇，猴头菇是一种比较罕见的菌类蔬菜拥有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养元素，可以当作早餐十分的有营养，再配上一杯豆浆营养丰富。主料意面：300g猴...
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![鲜味猴头菇怎么做-鲜味猴头菇的做法]( "鲜味猴头菇怎么做-鲜味猴头菇的做法")
- “婆婆胃不好，特意买了些养胃的猴头菇来做给她吃。猴头菇要提前用水泡软，然后再蒸上30分钟，再清洗，这样才能去掉猴头菇的苦味，发好的猴头菇再做菜，味道就很好了。”食材明细主料泡发猴头菇（200g）水发黑木耳（50g）鲜虾仁（50g）腊肠（30g）青红椒（适量）西兰花（适量）辅料生抽（5g）胡椒粉（1g）盐（2g）高汤（100...
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![猴头菇炒牛腩的做法 【猴头菇炒牛腩】 猴头菇炒牛腩怎么做]( "猴头菇炒牛腩的做法 【猴头菇炒牛腩】 猴头菇炒牛腩怎么做")
- “学名猴头菌，俗称猴菜、猴菇。猴头的异名别称还有：因其针状肉刺似刺猬，而称刺猬菌、猬菌。我国的东北地区出产猴头，因其生必成双，当地人叫它对脸蘑、鸳鸯对口蘑。传说，东北的深山密林里，生有猴头的地点会有老虎守护，也称虎守蘑。它在东北还有个阴阳蘑的名字。我国的西南地区也产...
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![鸡汤猴头菇怎么做-鸡汤猴头菇的做法]( "鸡汤猴头菇怎么做-鸡汤猴头菇的做法")
- “猴头菇又叫猴头菌，猴头蘑。新鲜的是白色，干后浅黄至浅褐色，外形酷似金丝猴头，故称“猴头菇”，在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法，由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。”食材明细主料猴头菇（500克）辅料鸡汤（2000克）盐（10克）味精（3克）姜...
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![菠萝咕噜猴头菇的做法 素食-菠萝咕噜猴头菇 菠萝咕噜猴头菇怎么做]( "菠萝咕噜猴头菇的做法 素食-菠萝咕噜猴头菇 菠萝咕噜猴头菇怎么做")
- “因为现在在慢慢调整吃素，所以尝试做了一下的，口感还是不错的，朋友们刚开始以为是肉肉”食材明细主料猴头菇（2个）菠萝（1个）辅料青椒（1个）红色彩椒（1个）番茄酱（50ml）细砂糖（3勺）白醋（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠萝咕噜猴头菇的做法步骤1、小火炸一下，然后开大火再炸一回2、裹上...
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![猴头菇素菜之营养价值及做法]( "猴头菇素菜之营养价值及做法")
- 猴头菇的肉质很厚，也是菌类的极品哦；用它来制作给类荤菜和素菜都能取得不错的效果哦。同样猴头菇素菜也是十分吸引人的一款菜肴；小编特意把这种高品质菌类的营养价值和功效，总结起来告诉大家。同样大家也可以把它制作成各类素食菜品哦，都是十分的美味的呢。猴头菇是一种营养价...
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味味甜
