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关于蒜子焖塘虱怎么做好吃的餐饮百科

蒜子焖塘虱怎么做-蒜子焖塘虱的做法
  • 蒜子焖塘虱怎么做-蒜子焖塘虱的做法

  • 食材明细主料塘虱(两条)辅料豆腐(一块)青椒(一个)红椒(一个)配料蒜子(适量)姜(适量)豆豉(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜子焖塘虱的做法步骤1、先把塘蝨剖洗幹凈後,在八九十度的熱水裡浸洗掉魚身表面的黃色粘液2、然後斬件,調入少許...
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青椒炒塘虱鱼怎么做-青椒炒塘虱鱼的做法
  • 青椒炒塘虱鱼怎么做-青椒炒塘虱鱼的做法

  • “朋友家的鱼塘养了些本地塘虱,去玩的时候偶尔能钓上一两条,呵呵,用辣椒炒来吃,味道不错。鱼肉结实,爽口,又没有啥泥味,好吃。”食材明细主料塘虱鱼(两条)辅料青椒(两个)尖椒(一个)姜(适量)豆豉(适量)生粉(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒塘虱鱼的...
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美味的青椒炒塘虱鱼如何做简单又好吃
  • 美味的青椒炒塘虱鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料塘虱鱼:2条青椒:2个辅料料酒:适量胡椒粉:适量生粉:适量姜:适量尖椒:1个豆豉:适量盐:适量具体步骤1.将鱼洗净去肚切成段,用盐稍腌一会儿。2.辣椒切好备用。3.鱼肉抹上生粉,入锅煎至金黄。4.下辣椒一起煸炒。5.下料酒...
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香喷喷的·豉香埃及塘虱鱼如何做简单又好吃
  • 香喷喷的·豉香埃及塘虱鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候在乡下,最喜欢吃的就是罗非鱼和塘虱鱼。塘虱鱼外表黑黑的,但是肉质特别鲜美,鱼皮很滑,吃起来感觉满满都是胶原蛋白。据说,他和黑豆一起煮还有补气益血的功效。豉香埃及塘虱鱼是一款非常美味的家常菜,值得...
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蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做
  • 蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做

  • “这道蒜苗炒焖子是我爸老家的一道特色家常菜,因为他们老家禹州的土地特别适合种红薯,又祖传了做焖子的工艺,所以炒出的焖子香滑可口,富有弹性,是家里过年常做的一道家常菜!”食材明细主料焖子(适量)蒜苗(适量)红辣椒(少许)葱(适量)姜丝(适量)辅料盐(3克)五香粉(少许)黑胡椒(少许)糖(2克)生抽(少许...
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蒜子焖鳐鱼怎么做-蒜子焖鳐鱼的做法
  • 蒜子焖鳐鱼怎么做-蒜子焖鳐鱼的做法

  • “在菜市场见到有鳐鱼卖,自己没做过,买了一斤会来试试。”食材明细主料鳐鱼(一斤)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜子焖鳐鱼的做法步骤1、鳐鱼一斤。2、配料。3、将鳐鱼切件。4、起油锅,将姜、蒜、...
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蒜子焖带鱼怎么做-蒜子焖带鱼的做法
  • 蒜子焖带鱼怎么做-蒜子焖带鱼的做法

  • “咸香味美,蒜头糯糯的也很美味。”食材明细主料带鱼(适量)辅料蒜头(适量)干辣椒(少许)姜片(少许)调料油(适量)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)料酒(少许)酥脆炸粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜子焖带鱼的做法步骤1、准备:带鱼,蒜头,干辣椒。2、将带鱼处理好,放入少许盐,料酒,胡...
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蒜子焖鲶鱼怎么做-蒜子焖鲶鱼的做法
  • 蒜子焖鲶鱼怎么做-蒜子焖鲶鱼的做法

  • “这一道菜我们一家人都爱吃,特别是我仔仔和女儿.”食材明细主料鲶鱼(一条)辅料蒜子(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料蚝油(各小许)生抽(适量)食糖(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜子焖鲶鱼的做法步骤1、做这道菜的主要材料.2、把材料一起抅在一起用油炸.3、把鱼炸到变金黄色到...
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滋补的黑豆煲塘虱鱼汤如何做简单又好吃
  • 滋补的黑豆煲塘虱鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时40分钟黑豆性平,塘虱鱼甘甜,它们两的组合对于需要滋补的人群来说是一大救星,尤其适合女性食用啦。妈妈喜欢喝这个汤,今天逛菜市场的时候看到了非常新鲜的塘虱鱼,想着也有一段时间没有煮汤给家人喝了,尤其是正在...
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黑豆塘虱汤怎么做-黑豆塘虱汤的做法
  • 黑豆塘虱汤怎么做-黑豆塘虱汤的做法

  • “黑豆煲塘虱鱼汤是广东民间调理体虚、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤水,还可辅助治疗妇女血虚头痛、产后虚弱以及血小板减少等症。这汤在夏日时对中老年人汗多、头晕乏倦的症状有良好的调理作用。黑豆性平味甘,功能养血补虚,主要为滋养作用;塘虱鱼性平味甘,功...
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蒜子焖鱼块怎么做-蒜子焖鱼块的做法
  • 蒜子焖鱼块怎么做-蒜子焖鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条)红椒(半个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)淀粉(适量)蒜(2头)葱(少许)香菜(2棵)盐(少许)白糖(1勺)姜(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜子焖鱼块的做法步骤1、草鱼杀洗干净。2、切成1.5厘米左右厚的片。3、香菜切小段,红椒切段,葱切斜段,姜切片,蒜剥去外皮洗净。4、鱼块...
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蒜苗炒焖子怎么做-蒜苗炒焖子的做法
  • 蒜苗炒焖子怎么做-蒜苗炒焖子的做法

  • “每到过年,朋友都送给我几块自己家做的焖子,配上蒜苗炒着吃,焖子劲道,蒜苗清香,好吃下饭。”食材明细主料焖子(1块)辅料蒜苗(6棵)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒焖子的做法步骤1、焖子切片。2、蒜苗切段。3、锅内油热,倒入焖子翻炒。4、倒入蒜苗翻炒,加生抽调味。5、翻炒...
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蒜子焖鲻鱼怎么做-蒜子焖鲻鱼的做法
  • 蒜子焖鲻鱼怎么做-蒜子焖鲻鱼的做法

  • “其实每道菜都是家常菜,就看你怎么定义了,在酒店无非就是地沟油多一点,在家里自然吃的更加的健康一点,其实一个很简单的数据表明,某个区域品牌食用油的比例只是仅仅7%左右,想想地沟油真的是属于泛滥了。这是针对酒店,因为控制成本,哪怕是相差只是几毛钱,但是商家也必须这么做,至于...
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蒜炒塘好菜怎么做-蒜炒塘好菜的做法
  • 蒜炒塘好菜怎么做-蒜炒塘好菜的做法

  • “清清爽爽的,喜欢大鱼大肉之后,来一盘,清淡,绿色的,是不是,也很惬意~~~”食材明细主料塘好菜(300克)辅料蒜(1个)茶油(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒塘好菜的做法步骤1、蒜,切碎,备用;2、塘好菜,洗净,切断,备用;3、热锅,入茶油,入大蒜碎;4、入塘好菜,快速翻炒;5、见菜扁了,就可以调...
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美味的黑豆煲塘虱鱼汤如何做简单又好吃
  • 美味的黑豆煲塘虱鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时黑豆煲塘虱鱼汤是一道美味佳肴。黑豆的功效颇多,其中含有大量的维生素,有助于女性保持青春美丽,美容又养颜,鱼汤可以滋补肾脏,调理肠胃,抵抗容颜老去,有助于身体发育,营养不良的人身体虚弱可以多食用。两种食材放...
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蒜香焖茄子怎么做-蒜香焖茄子的做法
  • 蒜香焖茄子怎么做-蒜香焖茄子的做法

  • “蒜香焖茄子是一道大众餐桌上常见的菜品,其制作简单、蒜香浓郁、美味可口、营养丰富。茄子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等等。”食材明细主料茄子(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)五花肉(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)水(适量)蒜香(口...
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塘虱鱼煲仔饭怎么做-塘虱鱼煲仔饭的做法
  • 塘虱鱼煲仔饭怎么做-塘虱鱼煲仔饭的做法

  • 食材明细主料塘虱鱼(2条)辅料姜片(适量)配料糖(各适量)酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)塘虱鱼煲仔饭的做法步骤1、食材.2、把煲下点油3、再把之前洗好的米倒进煲里用开水铺面就好.4、滚起把鱼跟配料一起放进去.5、煲盖盖上慢火煲十五分钟左右.6、可...
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自制豉香埃及塘虱鱼如何做简单又好吃
  • 自制豉香埃及塘虱鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟这道自制豉香埃及塘虱鱼通过先煎后炒,在加入豆豉、指天椒等材料,使这道豉香埃及塘虱鱼具备色,香,味俱全。加辣却不辣,特别入味,特别下饭,对喜欢或不喜欢辣的朋友来说都可以接受。制作方法也特别简单,只需将埃及鱼...
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黑豆煲塘虱的做法 黑豆煲塘虱----多谢!!! 黑豆煲塘虱怎么做
  • 黑豆煲塘虱的做法 黑豆煲塘虱----多谢!!! 黑豆煲塘虱怎么做

  • “第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!”食材明细主料黑豆(60克)核桃(50克)辅料枸杞(6克)塘虱(适量)陈皮(1/3个)姜(2片)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)黑豆煲塘虱的做法步骤1、黑豆先泡1小时。2、塘虱宰洗干净放在锅里二面煎一煎。3、把所有...
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清蒸塘虱怎么做-清蒸塘虱的做法
  • 清蒸塘虱怎么做-清蒸塘虱的做法

  • 食材明细主料姜蓉(适量)塘虱(适量)蒜蓉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸塘虱的做法步骤1、塘虱洗净切成一圈圈的,放盐油、生抽、生粉、料酒、蒜蓉、姜蓉搅拌均匀,腌制10分钟。(腌久一点更入味)2、放入锅里大火蒸三分钟,转小火蒸七分钟即可。香喷喷的塘虱就可以上桌啦。(蒸...
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健康营养的黑豆煲塘虱鱼汤如何做简单又好吃
  • 健康营养的黑豆煲塘虱鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:1小时40分钟现在大家都开始注重养生了,特别是饮食这一方面。向我们日常生活中就有很多东西是可以养生的,例如我们常见的黑豆,相信很多人都知道黑豆可以补肾黑发。对于黑豆可能不是我们餐桌上常见的食材,可是他的药用...
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蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做
  • 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做

  • “钳鱼具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。可以通气消胀、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,几乎老少皆宜。这一道蒜子焖钳鱼做法简单,材料简单,味道鲜美。”食材明细主料钳鱼(1000g)肥肉(100g)辅料独蒜(16颗...
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蒜烧焖子怎么做-蒜烧焖子的做法
  • 蒜烧焖子怎么做-蒜烧焖子的做法

  • 食材明细主料焖子(适量)蒜(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜烧焖子的做法步骤1、焖子切片,大蒜切碎,葱切段2、锅中放油烧热放入蒜和葱爆香3、放入焖子煎4、放少许水和酱油,盐继续焖煎5、焖子发透放鸡精拌匀关火...
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好吃的豉香埃及塘虱鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的豉香埃及塘虱鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟豉香埃及塘虱鱼是很美味的一道菜肴,在饭馆里具有很高的名气,平时在家里制作的时候也可以做给客人食用哦。这个埃及鱼块烧熟了之后变得十分香浓,吃起来让人印象深刻。而最后加进去的豆豉气味独特,将整道菜的特...
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蜜汁照烧大塘虱鱼如何做简单又好吃
  • 蜜汁照烧大塘虱鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料骨和头可用豉汁蒸来吃):适量豉油鸡汁(味道挺像烤鳗汁):适量烧烤汁:适量辅料具体步骤1.鱼肉中间切开,分为两条,用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味2.腌制2小时以上取出,放在烤...
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