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关于肉酱拌面的餐饮百科

自己做的肉酱拌面如何做简单又好吃
  • 自己做的肉酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500碱水面:两人份辅料黄瓜:半根香菜:二两姜:适量蒜:适量香葱:四两甜面酱:一大勺胡萝卜:半根具体步骤1.肉末入锅,拌姜末蒜蓉。2.加入甜酱,由于酱料已经偏咸,做肉酱时不需加食用盐。小火待肉酱收汁,装盘待用。3...
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口感丰富的肉酱拌面如何做简单又好吃
  • 口感丰富的肉酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉馅:50细洗面条:一人份辅料东北大酱:3汤勺油:适量具体步骤1.锅中烧水,水热后翻入细面条,煮三分钟左右,面条呈透明状。2.捞出过凉水。控水备用。3.锅中再次翻入油,油热后加入肉丁炒至变色,加入酱炒香加味精...
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质嫩的肉酱拌面如何做简单又好吃
  • 质嫩的肉酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:150辅料茄子:1根黄瓜:半根甜面酱:适量油:适量盐:适量里脊肉:150豆瓣酱:适量具体步骤1.准备材料2.肉切丁3.茄子去皮切丁4.炒茄子5.另外一个锅煮开水6.放入面7.这个时候茄子变软了,加入豆瓣酱8.炒均匀后将...
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美味的肉酱拌面如何做简单又好吃
  • 美味的肉酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜面条:适量瘦肉:适量白萝卜:一小块香菜:2颗辅料蒜子:1瓣生抽:1勺料酒:半勺豆瓣酱:1勺具体步骤1.准备食材2.肉切丁,用生抽个料酒腌制片刻,白萝卜切丁,大蒜拍碎3.锅里放油,放肉丁炒干水分4.再下白萝卜和蒜子炒均匀...
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肉酱拌面的做法 家常肉酱拌面 肉酱拌面怎么做
  • 肉酱拌面的做法 家常肉酱拌面 肉酱拌面怎么做

  • “肉酱应该家庭必备,手懒的时候下点面条拌上肉酱,再调点小咸菜就可以应付一顿饭,好吃且快捷。个人感觉做肉酱:1、肉丁要手工切的做出的肉酱才有口感。2、酱一定要用油炒制红润后,再炒制肉酱。这样做出的肉酱才能达到酱香浓郁,肉丁粒粒鲜香。”食材明细主料瘦猪肉(适量)甜面酱(适量...
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很有食欲的肉酱拌面如何做简单又好吃
  • 很有食欲的肉酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料刀削面:2卷五花肉:5元辅料料酒:适量白胡椒粉:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.准备五花肉2.去皮切成丁装盘(最小最小的丁)3.放入适量酱油4.放入食用盐适量5.放入白胡椒粉适量6.抓匀,腌制十分钟7.锅内烧热倒油8....
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肉酱拌面自制如何做简单又好吃
  • 肉酱拌面自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料长豇豆:100瘦肉:100干面条:200辅料蚝油:适量油:适量盐:适量大蒜:适量鸡粉:适量生抽:适量具体步骤1.水中放盐和油烧开,把豆角氽熟2.过冷水后切粒3.把面也烫熟4.把烫好的面在冷开水中洗一下,捞入盘中加芝麻油搅拌5...
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很诱人的肉酱拌面如何做简单又好吃
  • 很诱人的肉酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:500辅料猪肉末:200洋葱:50油:适量豆瓣酱:适量盐:适量土豆:150具体步骤1.把肉末用料酒、盐、生抽、姜蒜末腌15分钟。2.把土豆去皮切丁,浸泡水中。3.把洋葱切丁。4.把土豆煮熟盛出。5.把面条煮熟盛出用香...
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肉酱拌面怎么做-肉酱拌面的做法
  • 肉酱拌面怎么做-肉酱拌面的做法

  • “肉酱的香辣融入面条中,每一筷子面条都包含着肉酱,美味。”食材明细主料瘦馅儿(100g)面条(100g)辅料生菜(5片)豆瓣酱(1勺)葱花(1勺)调料盐(适量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉酱拌面的做法步骤1、面条下入开水中煮。2、肉馅儿煸炒出油脂,放入豆瓣酱和葱花炒香。3、生...
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肉酱拌面如何做简单又好吃
  • 肉酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:100g辅料鲜贝露:适量白胡椒:适量油:适量肉酱:适量盐:适量具体步骤1.煮一锅水2.水开,下面3.捞出沥水4.加盐5.加入鲜贝露6.加入白胡椒7.倒入自己的酱料,拌匀即可烹饪技巧盐要少放,各调料内都含有盐了...
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肉酱拌面的做法 肉酱拌面~“夏日懒人餐” 肉酱拌面怎么做
  • 肉酱拌面的做法 肉酱拌面~“夏日懒人餐” 肉酱拌面怎么做

  • “夏天不想煮饭煮的一身汗,可以提前熬好一个肉酱,煮上一小把面,拌一拌,捞一捞即可享用。”食材明细主料生面条(适量)肉酱(适量)青瓜(适量)辅料香菜(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱拌面的做法步骤1、提前熬好的香菇肉酱备用,可参考香菇肉酱的菜谱。2、买的生面条备用。3、...
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自制肉酱拌面如何做简单又好吃
  • 自制肉酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料意面:200猪里脊:500辅料洋葱:1/2个番茄酱:2汤匙番茄:1个土豆:1个胡萝卜:1/2个蒜:5瓣白糖:1/2汤匙盐:适量具体步骤1.原料图。2.番茄去皮切块,洋葱蒜切末。3.胡萝卜土豆切丁冲洗一下沥干。4.锅里放油,把肉末煸炒全...
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肉酱拌热面怎么做-肉酱拌热面的做法
  • 肉酱拌热面怎么做-肉酱拌热面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)肉酱(适量)辅料黄瓜(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱拌热面的做法步骤1、提前做好的香菇肉酱。2、锅中水开放入细面。3、开锅煮两分钟即可。4、出锅装盘。5、放黄瓜丝和肉酱拌匀即可。...
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肉丁拌面酱怎么做-肉丁拌面酱的做法
  • 肉丁拌面酱怎么做-肉丁拌面酱的做法

  • “肉丁,肉末拌面酱,拌饭酱,其实做法简单,炒酱要有耐心,佐料可以随各家的口味来添加。”食材明细主料猪肉末(500克)葱白末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)水淀粉(5汤匙)白糖(1汤匙)番茄酱(2汤匙)甜面酱(3汤匙)白醋(1汤匙)料酒(1汤匙)生抽(3汤匙)蚝油(2汤匙)辅料胡椒粉(1茶匙)辣佐料粉(1茶匙)鸡精(1茶匙)五香粉(1茶...
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茄子肉酱拌面的做法 【丢掉速食拌面】茄子肉酱拌面 茄子肉酱拌面怎么做
  • 茄子肉酱拌面的做法 【丢掉速食拌面】茄子肉酱拌面 茄子肉酱拌面怎么做

  • “同样的时间,同样的味道,丢掉那没营养的快速面吧,自己做的真材实料更好吃。”食材明细主料干面饼(一个)辅料葱花(适量)茄子肉酱(两勺)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子肉酱拌面的做法步骤1、备好材料:干面饼,茄子肉酱,葱花。2、干面饼稍微用水冲洗一下,冷水下锅...
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土豆肉酱拌面面怎么做-土豆肉酱拌面面的做法
  • 土豆肉酱拌面面怎么做-土豆肉酱拌面面的做法

  • “给大家发个自制江氏炸酱面,健胃,脂肪少,蛋白质高!非常好吃!口味独特~爱吃面的童鞋有福利了”食材明细主料土豆(1个)豆腐干(适量)肉丝(适量)红尖椒(适量)生姜(适量)葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)味精(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)土豆肉酱拌面面的做法步骤1、土豆切丁2...
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香菇肉酱拌面的做法 香菇肉酱拌面(小美版) 香菇肉酱拌面怎么做
  • 香菇肉酱拌面的做法 香菇肉酱拌面(小美版) 香菇肉酱拌面怎么做

  • “西安面食多达50多种,biangbiang面、臊子面、裤带面、蘸水面等等各具特色,在我们家喜欢而且经常吃的就是炸酱面,用香菇和肉做的炸酱味道醇厚,酱香浓郁,吃再多也不会腻。”食材明细主料肉末(120克)香菇(2朵)辅料姜(4片)蒜(3瓣)葱(1根)调料6月香葱伴侣甜面酱(1勺)豆瓣酱(1勺)黄豆酱(1勺)酱油(1勺...
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肉酱凉拌面怎么做-肉酱凉拌面的做法
  • 肉酱凉拌面怎么做-肉酱凉拌面的做法

  • “江南的黄梅天,又闷又热,搞得一点食欲也没有,人也变得懒了,于是就做了这道肉酱凉拌面,没想到吃了大开胃口,而且做法超简单,现在就把做法分享给大家。”食材明细主料面条(100克)小黄瓜(1根)肉酱料(一包)辅料盐(少许)清水(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱凉拌面的做法步骤1、准...
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肉末酱拌面怎么做-肉末酱拌面的做法
  • 肉末酱拌面怎么做-肉末酱拌面的做法

  • “夏至面。”食材明细主料手工面(200克)猪肉(100克)辅料黄瓜(半根)豆芽(1把)小米辣(2个)青椒(2个)干香菇(4朵)小葱(1根)大蒜(3个)生姜(1块)调料盐(1小勺)淀粉(1中勺)味达美臻品蚝油(1中勺)味达美臻品料酒(1大勺)六月鲜红烧酱油(1大勺)葱伴侣6月香豆瓣酱(1大勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酱拌面...
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辣肉酱拌面怎么做-辣肉酱拌面的做法
  • 辣肉酱拌面怎么做-辣肉酱拌面的做法

  • 食材明细主料挂面(100克)辅料辣肉酱(适量)黄瓜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣肉酱拌面的做法步骤1、准备挂面、辣肉酱、黄瓜2、黄瓜切成丝(备用)3、煮锅里放入清水、烧沸后放入挂面煮熟4、将煮熟的快速捞出放入冷水里凉一下5、过凉的面条控干水分、放入放入碗中加入切...
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拌面肉酱怎么做-拌面肉酱的做法
  • 拌面肉酱怎么做-拌面肉酱的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)葱(适量)木耳(适量)黄瓜(适量)芦笋(适量)姜(适量)蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌面肉酱的做法步骤1、准备材料:葱姜蒜切沫,洋葱胡萝卜木耳切成丁,黄瓜丝和芦笋是稍后拌面备...
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肉末拌面酱怎么做-肉末拌面酱的做法
  • 肉末拌面酱怎么做-肉末拌面酱的做法

  • “肉末作拌酱是很美味的,可以拌面,可以拌饭,吃法多。”食材明细主料肉末(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)盐(适量)老抽(适量)淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末拌面酱的做法步骤1、剁肉末2、加花椒、八角和少量水将肉末炒熟,加老抽上色3、加水淀粉勾芡4、加多些盐调味小窍门...
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炸酱拌面的做法 伪肉版——炸酱拌面 炸酱拌面怎么做
  • 炸酱拌面的做法 伪肉版——炸酱拌面 炸酱拌面怎么做

  • “浓郁的豆瓣酱香味,和鸡蛋,豆腐完美的融合,味道咸鲜,口感独特,拌上细的龙须面或者碱水面,配着几根黄瓜丝,满嘴都是幸福...做法简单,原料家常,不妨试试吧。”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)大葱末(适量)自己搭配蔬菜(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)花椒辣椒油(适量)冰糖(适量)酱油(适...
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酱肉末拌面怎么做-酱肉末拌面的做法
  • 酱肉末拌面怎么做-酱肉末拌面的做法

  • “今来一款:酱肉末拌面,酱香浓郁,美味可口,一碗下肚精神抖擞。”食材明细主料面条(适量)猪肉(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱肉末拌面的做法步骤1、猪后腿肉洗净处理成末,葱改刀。2、炒锅入油烧热...
  • 18296
牛肉酱拌面怎么做-牛肉酱拌面的做法
  • 牛肉酱拌面怎么做-牛肉酱拌面的做法

  • “有时懒懒的不想做饭,家里备些酱料,配面啊馒头什么的,简单方便又美味!”食材明细主料生鲜面(150g)辅料黄瓜丝(适量)调料成品牛肉酱(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉酱拌面的做法步骤1、食材,生鲜面,去皮黄瓜,网购牛肉酱。2、食材,起锅烧水水开煮面。3、面煮熟捞入大碗中。4...
  • 19910
专题