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关于小茶的餐饮百科

小茶饮品加盟店需要多少钱
  • 小茶饮品加盟店需要多少钱

  • 餐饮提问:小茶饮品加盟店需要多少钱mxe996回答:1、加盟费用:加盟费还包括品牌的保证金,根据品牌的大小不一样,一般加盟总部会根据你的店铺大小,城市为你设定标准。一般在2-5万元左右。2、店面租金:这是最基本的奶茶店的成本,现在繁荣的好的部分是不容易寻找,想给客户一种非凡的,...
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前期需求注意什么?-开江小茶加盟店
  • 前期需求注意什么?-开江小茶加盟店

  • 餐饮提问:开江小茶加盟店,前期需求注意什么?小智若鱼2回答:对于开奶茶店,一定要清楚自己开店的优势是什么,只有在经过全面的考察后,才能有所保障。GD的大大大迷妹回答:这个不是最先考虑的。你首先考察的是,当地的消费水平,消费能力。当地开店的可行性多大。这些工作做充分了,才是选...
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小茶点怎么做-小茶点的做法
  • 小茶点怎么做-小茶点的做法

  • “第一次参加比赛。”食材明细主料面粉(250g)玉米粉(50g)辅料白糖(50g)酵母(适量)核桃(少许)蜂蜜(少许)水(两杯)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小茶点的做法步骤1、准备好材料。2、和面:玉米粉单独用热水烫。面粉和白糖,酵母用凉水和面。3、把两种面和成面团,多柔一会。4、汤锅里放水,...
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小青柑茶怎么做-小青柑茶的做法
  • 小青柑茶怎么做-小青柑茶的做法

  • “小青柑的功效理气健胃,消积化滞,燥湿化痰,疏肝润肺,一般人都可饮用。”食材明细主料小青柑(1个)辅料开水(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青柑茶的做法步骤1、水烧开。2、小青柑一个。3、将小青柑剥去纸。4、将小青柑放入茶碗中,冲入开水。5、成品图,茶水颜色变浓即可...
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红茶小元宝怎么做-红茶小元宝的做法
  • 红茶小元宝怎么做-红茶小元宝的做法

  • “在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下”食材明细主料无盐奶油(30g)蛋(3个)低筋面粉(100g)红茶(50g)低粉(25克)牛奶(250克)辅料黄油(10克)配料细砂糖(160g)蜂蜜(5g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红茶小元宝的做法步骤1、将蛋、细砂糖、蜂蜜置于容器中打至8分发,泡沫细致光滑状。2、加入过...
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茶具小知识-泡茶的茶具有哪些
  • 茶具小知识-泡茶的茶具有哪些

  • 在我们的日常生活中,我们经常会在招待客人的时候泡茶,一提到茶具,想必你们一定都非常的熟悉。那么对于泡茶的茶具有哪些大家是否存在疑惑呢?可以说茶具是有很多类型的,下面让我给大家介绍介绍吧。泡茶的茶具有哪些1.紫砂茶具的纯净主体保留了泥土吸收气味的能力。煮茶时,它将存...
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小炒熏茶鹅怎么做-小炒熏茶鹅的做法
  • 小炒熏茶鹅怎么做-小炒熏茶鹅的做法

  • “熏茶鹅成品是熟食,经过烹炒后香辣下饭。”食材明细主料袋装熏茶鹅(适量)辅料杭椒(适量)大蒜(适量)蒜苗(适量)配料生抽(适量)牛肉酱(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒熏茶鹅的做法步骤1、准备熏茶鹅黄一袋2、杭椒3、蒜苗4、大蒜5、蒜苗切段6、杭椒切菱形7、鹅肉切片8...
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抹茶小面包怎么做-抹茶小面包的做法
  • 抹茶小面包怎么做-抹茶小面包的做法

  • 食材明细主料抹茶(10克)面包粉(240克)白糖(20克)酵母粉(10克)牛奶(125克)玉米淀粉(撒表面)(适量)黄油(20克)辅料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶小面包的做法步骤1、除黄油外,其他所有食材放入厨师机,启动和面程序搅拌3分钟。然后停一会,放入黄油继续搅拌程序,搅拌3分钟。2、能轻...
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桂皮趣味小茶点的做法 桂皮Drop小茶点 桂皮趣味小茶点怎么做
  • 桂皮趣味小茶点的做法 桂皮Drop小茶点 桂皮趣味小茶点怎么做

  • “这个食谱其实是一款桂皮味的CakeDount。我做了些改动把最后炸的过程变成了少油轻煎!入口松软、微甜不油腻,伴上凉凉的酸奶,是一款不错的午后茶点”食材明细主料普通面粉(200克)桂皮粉(2茶匙)泡打粉(1茶匙)苏打粉(1茶匙)鸡蛋(1个)糖(100克)酸奶油(125克)盐(1/2茶匙)鲜牛奶(20ml)辅料糖粉(10克)...
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抹茶小酥饼怎么做-抹茶小酥饼的做法
  • 抹茶小酥饼怎么做-抹茶小酥饼的做法

  • “方子来自一笑嫣然。”食材明细主料植物油(50g)白糖(50g)低筋粉(160g)鸡蛋(1个)辅料抹茶粉(3g)泡打粉(2g)小苏打(1g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶小酥饼的做法步骤1、油加糖拌匀。2、加入鸡蛋拌匀。3、加入抹茶粉搅拌。4、加入低筋粉拌匀。5、分次15克的小剂子,搓圆后用两手掌...
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小炒茶树菇的做法 天然营养之小炒茶树菇 小炒茶树菇怎么做
  • 小炒茶树菇的做法 天然营养之小炒茶树菇 小炒茶树菇怎么做

  • “茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调...
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小小茶饼大大学问-普洱茶饼的泡法
  • 小小茶饼大大学问-普洱茶饼的泡法

  • 茶饮是我们接友待客、休闲时光最好的饮品,虽然平日生活中我们能接触到的茶类是很多的,但是不同品种的茶带给我们的口感和心情是不一样的,普洱茶又被称为养生茶,也是我们生活当中非常受欢迎的茶,大家都知道茶是需要冲泡后饮用的,但是怎么泡更好呢?一起来看看普洱茶饼的泡法有哪些...
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绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做
  • 绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做

  • “不知道是不是因为我的家乡盛产茶叶,从小我就特别喜欢绿茶的清香。绿茶味的蛋糕、绿茶味的馒头、绿茶味的饼干,一直都是我喜欢的味道。”食材明细主料黄油(50克)糖粉(30克)全蛋液(50克)低粉(90克)绿茶粉(5克)苦味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿茶小饼的做法步骤1、黄油软化。2、分2...
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抹茶小蛋糕怎么做-抹茶小蛋糕的做法
  • 抹茶小蛋糕怎么做-抹茶小蛋糕的做法

  • “做点抹茶小蛋糕吧,当早餐或者下午茶都可以,夏天来抹清新绿哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g)牛奶(30g)玉米油(30g)白糖(40g)辅料白醋(几滴)抹茶粉(8g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离蛋白蛋黄,蛋黄里加入牛奶和油搅拌至乳化,然后筛入低粉和抹茶粉。...
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小小奶茶加盟多少钱
  • 小小奶茶加盟多少钱

  • 奶茶现在已经是人们的日常饮品,发展到现在已经有了很多年的历史了。在国内的各个地区,奶茶都十分的受欢迎。奶茶的品牌众多,产品多的也是数都数不过来,众多的可口,符合大众的味蕾,为此,奶茶在不同年龄阶程都有很多的消费者。众多加盟者选择奶茶行业作为加盟对象也是因为奶茶行业...
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粗粮小茶点怎么做-粗粮小茶点的做法
  • 粗粮小茶点怎么做-粗粮小茶点的做法

  • “最近都在喝普洱,就想着做一款粗粮小点心,那就做了这个粗粮小茶点!很好吃健康又美味。”食材明细主料猪油(160g)细砂糖(125g)鸡蛋(一颗)玉米面粉(150g)低筋面粉(350g)辅料泡打粉(3g)小苏打(2g)芝麻(50g)表面装饰鸡蛋液(10g)芝麻(10g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粗粮小茶点的做法步骤1、烤...
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小炒茶树菇怎么做-小炒茶树菇的做法
  • 小炒茶树菇怎么做-小炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料猪肉(100g)茶树菇(100g)辣椒(50g)辅料香菜(适量)酱油(少许)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)黄酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇泡发三小时,洗干净挤干水分。2、五花肉洗干净,去皮切成片。3、姜蒜洗干净切成片,辣椒洗净斜切成段,香菜洗净切段。4、...
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抹茶小方糕怎么做-抹茶小方糕的做法
  • 抹茶小方糕怎么做-抹茶小方糕的做法

  • “炎热的夏天,抹茶小方糕带来味蕾上的一丝丝凉意。看见这么美的颜色是不是心情太好,也凉快了。抹茶小方糕,简单好吃,早餐、下午茶必备。”食材明细主料蛋黄(3个)白砂糖(20克)蛋糕粉(80克)蛋白(3个)辅料色拉油(30克)牛奶(50克)抹茶粉(6克)白砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶...
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正山小种茶怎么做-正山小种茶的做法
  • 正山小种茶怎么做-正山小种茶的做法

  • “正山小种是世界红茶的鼻祖,被认为是中国最好的红茶。外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加放牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。”食材明细主料正山小种茶叶(适量)辅料沸水(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正山小种...
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绿茶小圆子怎么做-绿茶小圆子的做法
  • 绿茶小圆子怎么做-绿茶小圆子的做法

  • “吃腻了南瓜圆子和紫薯圆子,做个茶香悠悠的小圆子换换口味”食材明细主料糯米粉(120克)绿茶粉(8克)辅料木薯粉(120克)水(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿茶小圆子的做法步骤1、将三种粉加入有盖子的罐子中,盖上盖子后摇匀2、将混合粉倒入料理盆,一点点加入水,3、直到可以...
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抹茶椰蓉小小酥怎么做-抹茶椰蓉小小酥的做法
  • 抹茶椰蓉小小酥怎么做-抹茶椰蓉小小酥的做法

  • “不知不觉又到了八月十五月儿圆啊,不免感叹岁月如梭,亦如这小小点心上的一圈圈的年轮,曾经的年少无知的小女孩已经被岁月历练的沉稳了许多。不知道从什么时候起就不喜欢在外面跑来跑去的疯玩了,不知道从什么时候起迷恋上一个人在静静的午后烹制美味点心。这样的下午充满了想...
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茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎么做
  • 茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎么做

  • “男友的外公外婆超级爱吃甜食~经常做给他们吃,所以配方不断改善当然啦~蛋糕就越来越好吃咯~大家一起学学做吧~”食材明细主料糖(200g)盐(1/4tsp)油(6tbsp)可可粉(6tbsp)全蛋(9个)蛋黄(3个)糖浆(3tbsp)cake粉(165g)苏打(1/2tsp)牛奶(3tsp)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茶杯小蛋糕的做法步...
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抹茶小饼干怎么做-抹茶小饼干的做法
  • 抹茶小饼干怎么做-抹茶小饼干的做法

  • “抹茶饼干一直是我家最爱,很喜欢抹茶清香的气味,一般都是擀成片后压模,这次我用月饼模具来压出卡通的花型,小宝爱不释手,卡通是宝宝们的软肋,即便是不爱吃的,看到可爱的卡通造型也会拿在手里把玩很久,然后不知不觉就啃了一个下肚”食材明细主料低筋粉(115克)黄油(55克)糖粉(40克)盐(1克...
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橙子小茶壶怎么做-橙子小茶壶的做法
  • 橙子小茶壶怎么做-橙子小茶壶的做法

  • “用橙子做个小茶壶是不是很有趣,也是在美天学到的。”食材明细主料橙子(两个)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙子小茶壶的做法步骤1、取一个橙子,从果蒂那端切掉四分之一。2、将橙子果肉掏出来。3、取另外一个橙子,剪一个三角形和一个长条。4、将三角形和长条折一下,安在...
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茶馆茶点小吃有哪些
  • 茶馆茶点小吃有哪些

  • 绿豆糕,桂花糕,时令水果,瓜子,小蒸包。茶馆的小吃有很多,喝茶时,搭配小吃可以调节味蕾,增加口感。通常茶馆里的点心有绿豆糕,桂花糕等。绿豆糕是用绿豆碾成沫制作而成的,桂花糕是用捣碎的桂花制作而成。这两种点心搭配茶口感丰富,味道更佳。...
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