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关于发芽谷物欧包的家常做法的餐饮百科

发芽谷物欧包怎么做-发芽谷物欧包的做法
  • 发芽谷物欧包怎么做-发芽谷物欧包的做法

  • “健康的欧包近年来有“大行其道”之态,自己在家做欧包,一是技术达不到,二是设备跟专业的还有欠缺。但也不是完全就“望洋兴叹”,这不,这款发芽谷物欧包闪亮登场了,模样好看口感赞,无油无糖连老妈都爱吃。”食材明细主料尼娅芙发芽谷物面包粉(320克)辅料室温凉水(190克)植物油(少许)原...
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多谷欧包的做法 酥脆柔软的多谷欧包 多谷欧包怎么做
  • 多谷欧包的做法 酥脆柔软的多谷欧包 多谷欧包怎么做

  • “想吃欧包但是成功率低,用了预拌粉就省事多了,从色泽到口感,跟专业大烤箱里烤出来的差不多。为了过过手工瘾,可以将面团做出多种造型、割出多种花纹,这样就会有新鲜感,而且还会因为大小的不同而带来不同的口感。”食材明细主料发芽谷物面包预拌粉(400克)牛奶(260克)辅料植物油(少许...
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发芽荞麦面包怎么做-发芽荞麦面包的做法
  • 发芽荞麦面包怎么做-发芽荞麦面包的做法

  • “谷物发芽会释放一种微生物:酶。它可以为谷物种子提供养料,它可以激活种子营养挥发活力。可以更好地北欧人体吸收。白面做的面包其中的胚芽被破坏了。所以,发芽谷物营养丰富,易被人体吸收,它可以让人体血液中的升糖速度降低,更适合糖尿病人食用。”食材明细主料发芽荞麦(250克)...
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黑芝麻多谷物面包怎么做-黑芝麻多谷物面包的做法
  • 黑芝麻多谷物面包怎么做-黑芝麻多谷物面包的做法

  • “这款面包用的是新良的多谷物面包粉,里面添加了燕麦粉、玉米粉和荞麦粉,口感很丰富。我还加了黑芝麻,更多膳食纤维,最适合冬天啦。”食材明细主料良润多谷物面包粉(250g)牛奶(160g)糖(30g)盐(2g)酵母(3g)黄油(20g)辅料黑芝麻(15g)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻多谷物面包的做...
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巧克力欧包的做法 家用巧克力欧包 巧克力欧包怎么做
  • 巧克力欧包的做法 家用巧克力欧包 巧克力欧包怎么做

  • “今天要分享的是巧克力欧包,巧克力控不容错过的一款面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)全麦粉(50克)可可粉(15克)水(205克)蜂蜜(15克)黄油(20克)巧克力豆(15克)蔓越莓干(30克)辅料盐(3克)干酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力欧包的做法步骤1、将所有材料准备好(干类称一起,...
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谷物面包怎么做-谷物面包的做法
  • 谷物面包怎么做-谷物面包的做法

  • “说到面包,咱们中国人很多都会首先想到日式的软面包,就是超市里或者面包店里经常见到的那些,色泽金黄,香味诱人,但是我要提醒大家,这样的面包不能经常吃,因为添加剂的含量太多了,西方人作为主食的面包,可不是这种面包,它更偏向于我们的馒头一样,外皮比较粗硬,内部柔软,口感经常会有咸...
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多谷物面包怎么做-多谷物面包的做法
  • 多谷物面包怎么做-多谷物面包的做法

  • “家里还有一些欧包自发粉,再不吃就过期了,麻溜儿着,把面粉攒在一起,烤了6个面包,这一溜儿排下去,好家伙,真有气势!吃了2天才算吃干净。欧包,给人的印象就是无油无糖,热吃外皮酥脆,凉后外皮筋道耐嚼,而内部非常粗糙却很软乎。没有过硬的手艺,在家很难做出这么好吃的欧包,所以自发粉派上...
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多谷物椰油挤挤包怎么做-多谷物椰油挤挤包的做法
  • 多谷物椰油挤挤包怎么做-多谷物椰油挤挤包的做法

  • “挤挤包很好操作,对膜的要求也没有吐司那么高!也不需要吐司手法什么的,就这么一揉,一放,等着发酵,烘烤,圆圆面包最后挤成三角形啦!配方可以一个八寸园膜,一个吐司盒子的量,觉得太多可以减量做!女儿早起干掉了三个!多谷物粉,不长肉不长肉!”食材明细主料多谷物高粉(400克)椰油(32克)全蛋液(5...
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北欧式五谷小餐包怎么做-北欧式五谷小餐包的做法
  • 北欧式五谷小餐包怎么做-北欧式五谷小餐包的做法

  • “因为北欧人以面包为主食,所以日常消费的面包绝大部分都是粗粮面包。亚麻籽,葵花子,燕麦,黑麦,芝麻等等都是面包中的常见配料。今天介绍给大家的是一款超市和小酒馆里卖得很好的北欧式五谷餐包。烤出来的餐包因为含有芝士而奶香浓郁,表皮有嚼劲儿,内里松软,是一款很有营养的小餐...
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多谷物怎么做-多谷物的做法
  • 多谷物怎么做-多谷物的做法

  • “这是一款代餐低脂的小零食。平时可以用它泡牛奶、配酸奶、拌沙拉、搭配白粥均可。我更喜欢直接食用蛮好吃的。”食材明细主料有机小松子(38g)蔓越莓(38g)燕麦片(100g)有机南瓜籽(38g)辅料细砂糖(30g)蛋清(29g)蜂蜜(25g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)多谷物的做法步骤1、燕麦片100...
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小麦胚芽红枣软欧包怎么做-小麦胚芽红枣软欧包的做法
  • 小麦胚芽红枣软欧包怎么做-小麦胚芽红枣软欧包的做法

  • “小麦胚芽红枣软欧包,少油少糖,加入了小麦胚芽和红枣,营养更丰富,是女性美容减肥的首选食谱。”食材明细主料面包粉(170g)小麦胚芽(35g)全麦粉(50g)盐(3g)红糖(10g)橄榄油(10g)干酵母(3g)老面(90g)水(174g)辅料红枣(60g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小麦胚芽红枣软欧包的做法步骤1、称量好...
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欧包怎么做-欧包的做法
  • 欧包怎么做-欧包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(175克)全麦粉(75克)酵母粉(3克)清水(110克)鸡蛋(一个)辅料黄油(12克)调料白糖(20克)盐(2克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)欧包的做法步骤1、成品图。2、制作方法:高筋面粉175克,全麦粉75克,酵母粉3克,鸡蛋一个,清水110克,白糖20克,盐2克,启动和面。3、揉制有粗糙手套膜...
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家常五谷豆浆怎么做-家常五谷豆浆的做法
  • 家常五谷豆浆怎么做-家常五谷豆浆的做法

  • 食材明细主料赤豆(20克)绿豆(20克)黄豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)辅料白糖(60克)清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五谷豆浆的做法步骤1、将昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝麻一起倒进豆浆机里。2、加入清水,开启豆浆机的五谷豆浆模式。3、用过滤网将豆浆和豆浆...
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美味的多谷物干果软欧面包如何做简单又好吃
  • 美味的多谷物干果软欧面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时多谷物干果软欧面包入口松软,有一种柔软湿润的口感。源自欧洲由于在配方中大量使用了坚果、干果和各种全谷物如黑麦等。入口之后便有一股坚果的清香停留在口齿间,令人回味无穷。软欧面包含有许多矿物质、维...
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多谷黑麦欧包怎么做-多谷黑麦欧包的做法
  • 多谷黑麦欧包怎么做-多谷黑麦欧包的做法

  • “离过节越来越近了,好吃的好喝的已经开始陆续上桌,越来越有年味了。油水太大,不免想吃起刮油清肠的吃食。家里还有两袋多谷物面包预拌粉,每一种的量都不太多,所以我决定把两种粉混在一起,烤两个不加黄油的大面包。”食材明细主料黑麦乡村面包粉(370克)发芽谷物面包粉(260克)辅料室...
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自发黄豆芽的做法 家庭自发黄豆芽 自发黄豆芽怎么做
  • 自发黄豆芽的做法 家庭自发黄豆芽 自发黄豆芽怎么做

  • “很喜欢吃豆芽。但是外面买的不安全,打营养液,无根剂等等,都不敢吃了。所以自己在家发制.”食材明细主料黄豆(随便手抓几把)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自发黄豆芽的做法步骤1、准备一个干净无油的盆2、一张纸,用水浸湿,铺在盆底3、把黄豆用水泡12-24小时,然后平铺...
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家常五谷稀饭怎么做-家常五谷稀饭的做法
  • 家常五谷稀饭怎么做-家常五谷稀饭的做法

  • “我家是北方的,北方人应该都知道,面糊做的稀饭,营养均衡,老少皆宜”食材明细主料玉米(适量)花生(适量)红枣(6颗)青麦仁(适量)辅料面粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常五谷稀饭的做法步骤1、把豆豆淘洗干净备用2、锅内加入适量水,把豆子放进去开始煮,大约二十分钟3、碗里加入...
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家常芽菜怎么做-家常芽菜的做法
  • 家常芽菜怎么做-家常芽菜的做法

  • “绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症”食材明细主料绿豆芽(适量)肉(适量...
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波兰种多谷欧包怎么做-波兰种多谷欧包的做法
  • 波兰种多谷欧包怎么做-波兰种多谷欧包的做法

  • “最近迷上了欧包,我摸索并尝试了好几种方法,用家常烤箱也能做出接受正宗的欧包了。欧包根据做法和配方划分为很多品种,是西方国家的主食,近年来在国内也较为流行。相比甜面包来说,它用料少,以面粉为主料,少糖无油,大多只用面粉、酵母、盐、水这4种材料,所以更健康,在我眼里,它算是...
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欧式胚芽面包怎么做-欧式胚芽面包的做法
  • 欧式胚芽面包怎么做-欧式胚芽面包的做法

  • “越来越喜欢做面包、都说烘焙是个坑,非常甜蜜的就跳下去了,最近做菜做烘焙的激情很高,看着别人做的自己就想试试。而且还喜欢改配方。喜欢自己制作独特的一种,这次特意加了胚芽,非常有营养。”食材明细主料高筋面粉(180g)低筋面粉(25g)盐(1g)小麦胚芽(10g)鸡蛋(一个)橄榄油(15g)白糖(35g)酵...
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胚芽鹰嘴豆欧包怎么做-胚芽鹰嘴豆欧包的做法
  • 胚芽鹰嘴豆欧包怎么做-胚芽鹰嘴豆欧包的做法

  • “这是用小麦胚芽鹰嘴豆豆浆制作的无油低糖欧包。这款面包麦香味浓郁,主要体现了健康和营养的欧包。小麦胚芽不但含有全面、丰富均衡的营养,而且,经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。小麦胚芽含有人体必需的8种氨基酸,是提高机体免疫力、提高抗病...
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发豆芽的做法 自己在家发豆芽 发豆芽怎么做
  • 发豆芽的做法 自己在家发豆芽 发豆芽怎么做

  • “炎炎夏日,山珍海味都毫无味口,倒是绿豆芽觉得清爽适宜,市场上的绿豆芽担心放有各种饲料,不如就自己动手吧。小的时候,一直看家里大人发豆芽,其实还是挺简单的。”食材明细主料绿豆(适量)辅料花盆(适量)布(适量)小碗(适量)石头(适量)稻草(适量)清淡(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)发豆芽的做...
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好吃的多谷物干果软欧面包如何做简单又好吃
  • 好吃的多谷物干果软欧面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟谷物是含有丰富的蛋白质,可以满足人体所需,老少皆宜。干果也是含有丰富营养的食物,多吃干果有益于提高记忆力,现在的学生尤其需要吃点坚果。但是光吃坚果是不能饱的,把坚果和面包结合起来就可以弥补这点不足,既...
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发绿豆芽的做法 自家发绿豆芽 发绿豆芽怎么做
  • 发绿豆芽的做法 自家发绿豆芽 发绿豆芽怎么做

  • “现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的,这种豆芽生长快、长得好,但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味,而且残存的化肥等在微生物的作用下,还可生成亚硝酸氨,有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都是自己提前发,为了健康,多等几天也没有关系的啊,而且自己...
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红糖谷物面包怎么做-红糖谷物面包的做法
  • 红糖谷物面包怎么做-红糖谷物面包的做法

  • “我家宝宝是个典型的小吃货,每天各种吃不停,做美食成了我陪伴孩子的必修课,夏天不想开烤箱做面包,经常会选择用面包机做好吃的面包,小朋友对面包的要求就是要加各种果料,比如葡萄干之类的,我会选择用Brookfarm的什锦早餐谷物,有燕麦片,大麦片,米糠,蔓越莓干,澳大利亚坚果,葵花籽,小麦...
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