![鱼香肉丝的做法 魚香肉絲 鱼香肉丝怎么做]( "鱼香肉丝的做法 魚香肉絲 鱼香肉丝怎么做")
- 食材明细主料豬瘦肉（200g）辅料A.冬筍（2個）A.黑木耳（6朵）A.胡蘿蔔（1根）A.西芹（1葉）配料B.料酒（1大匙）B.生抽（1/2大匙）B.鹽（1/8茶匙）B.橄欖油（1茶匙）C.澱粉（1茶匙）D.蔥花（適量）D.大蒜（2瓣）D.郫縣豆瓣醬（1大匙）E.澱粉（1茶匙）E.白砂糖（1茶匙）E.鹽（1/8茶匙）E.香醋（1大匙）E.生抽（1茶匙）E.雞湯（4大匙）E.香麻油（1茶匙）鱼香...
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![清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎么做]( "清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎么做")
- “夏日沒食慾，可以把靠些小技巧，讓食物變清爽”食材明细主料午仔魚片（一份）洋蔥（少許）味霖（少許）香油（少許）辅料紫蘇葉（一片）醬油（少許）金吉（少許）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清爽風煎魚的做法步骤1、將魚皮切上淺淺割痕，除了美觀，更能防止魚皮收縮，重點除了細心，就是不一定要密集，但要...
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![醬爆蒜苗肉絲怎么做-醬爆蒜苗肉絲的做法]( "醬爆蒜苗肉絲怎么做-醬爆蒜苗肉絲的做法")
- “有時,我們可以多爆點肉絲或肉片,存放在雪柜中,隨時可以快捷搭配制做,也免了每次都要腌制或爆炒過程,最好限存放三天,做出的菜,肉味一點也不會有影響.以下就是我用昨天爆好的肉絲制做的菜餚.肉很香,吃起來更加入味.”食材明细主料蒜苗（300克）己爆肉絲（100克）辅料紅椒（1個）豆瓣...
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![絲絲香濃黃金肉鬆怎么做-絲絲香濃黃金肉鬆的做法]( "絲絲香濃黃金肉鬆怎么做-絲絲香濃黃金肉鬆的做法")
- “小傢伙喜歡吃肉鬆，看這她貪婪地把掉到桌子上的一丁點都舔乾淨了，娘怎能不學習做肉鬆呢？”食材明细主料後腿肉（3斤）醬油（1勺）大蔥（1條）八角（3個）鹽（適量）咖喱粉（適量）玉米油（5克）辅料料酒（1勺）生薑（1個）草果（2個）香葉（4片）糖（適量）五香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）絲絲香濃黃金肉鬆的做法步骤1、材...
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![清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎么做]( "清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎么做")
- “铜锣魚肉质细嫩洁白，春季吃魚我采用蒸的方法，使美味清蒸魚咸淡适口、清淡鲜香，且没有任何腥味。”食材明细主料铜锣魚（1条）辅料蒜蓉（适量）香菜段（适量）姜片（3片）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒸魚豉油（适量）香油（少许）黑米醋（少油（其他醋均可））水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）清蒸...
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![芙蓉魚片怎么做-芙蓉魚片的做法]( "芙蓉魚片怎么做-芙蓉魚片的做法")
- 食材明细主料魚片（适量）蛋白（适量）辅料胡萝卜片（适量）红尖椒片（适量）东北黑木耳（适量）绿尖椒片（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芙蓉魚片的做法步骤1、锅内加入色拉油、先滑蛋白、蛋白油温在3到4成、2、魚片加入蛋白和淀粉抓均匀、3、魚片同配料一起滑油！4、炒锅放入300克的清...
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![GUTEN香魚甘露煮怎么做-GUTEN香魚甘露煮的做法]( "GUTEN香魚甘露煮怎么做-GUTEN香魚甘露煮的做法")
- “季節感十足的一道菜，時間真的很重要是吧。”食材明细主料香魚（兩隻）牛傍（適量）糖（適量）辅料醬油（適量）味霖（適量）米酒（適量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）GUTEN香魚甘露煮的做法步骤1、將牛傍先清洗過2、然後用刀背淺淺刮去外皮，然後用刨刀或刀子削成絲3、先將牛傍絲撲在鍋底當成...
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![干煎䲞魚怎么做-干煎䲞魚的做法]( "干煎䲞魚怎么做-干煎䲞魚的做法")
- 食材明细主料䲞鱼（1条）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎䲞魚的做法步骤1、鱼洗去鳞干净，放盐摸擦全身里外，放在架子上（主要目的是让它流掉多余的水份）2、开火后不粘锅里倒进适量的油，把鱼放进去慢火煎，煎至一面金黄反另一面3、两面金黄时就可以了小窍门吃的...
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![香干肉丝毛豆的做法 香干肉絲毛豆 香干肉丝毛豆怎么做]( "香干肉丝毛豆的做法 香干肉絲毛豆 香干肉丝毛豆怎么做")
- “這菜也是江南家常小菜,干爽香口,微辣,鮮咸,也是很好的下酒菜.”食材明细主料五香豆干（2块）毛豆（100克）辅料瘦肉（120克）倒醃菜（40克）红椒（1支）米酒（0.5汤匙）油（4汤匙）生粉（1汤匙）配料食盐（1/3茶匙）生油（1汤匙）砂糖（1汤匙）黑醋（0.5茶匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香干肉丝毛豆的做法步骤1...
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![五香熏魚怎么做-五香熏魚的做法]( "五香熏魚怎么做-五香熏魚的做法")
- 食材明细主料草魚肉（一片）辅料生油（适量）姜（适量）葱（适量）配料面酱（适量）糖（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）炸酱（适量）五香（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香熏魚的做法步骤1、草鱼肉一片洗净待用。2、鱼切成薄片，用五香粉，胡椒粉，料酒腌十分鈡。3、鍋里放油将鱼炸苏脆。4、炸好...
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![魚羊鲜怎么做-魚羊鲜的做法]( "魚羊鲜怎么做-魚羊鲜的做法")
- “鱼肉的鲜，羊肉的香。香喷喷的鱼羊汤真好喝，冷冷冬天来碗鱼羊鲜是最好不过了。”食材明细主料鲫鱼（250g）羊肉（250g）金针菇（适量）大白菜（适量）香菜（适量）蒜苗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）香油（适量）味精（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）魚羊鲜的做法步骤1、把所...
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![阿基師家常菜–薑絲魚片湯如何做简单又好吃]( "阿基師家常菜–薑絲魚片湯如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料薑：1小塊冷凍鯛魚片：200香菜：10蛋：1顆玉米粉：1匙辅料魚露：1匙米酒：1匙香油：1/2匙胡椒粉：1/2匙具体步骤1.薑切絲備用。2.鯛魚肉對半切，切除表皮紅肉部分，切大塊狀，較厚部分再切片狀備用。3.取水晶碗，加入做法2、1/2蛋白...
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![葱香白蘿蔔絲怎么做-葱香白蘿蔔絲的做法]( "葱香白蘿蔔絲怎么做-葱香白蘿蔔絲的做法")
- “白蘿蔔是秋冬當造的時令蔬果，含有非常多營養---包括維他命A、B、C、D及E。事實上，各種蘿蔔都含有這些營養素，但以紅蘿蔔、白蘿蔔最多,大家可以趁時令,多改變做法,讓時令蔬菜成為季節的明星.下面,我做的葱香蘿蔔絲,是家里人的首推.特別是老人,更受欢迎.清香甘甜,叫人欲罷不...
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![豆卜焖魚的做法 豆卜燜魚 豆卜焖魚怎么做]( "豆卜焖魚的做法 豆卜燜魚 豆卜焖魚怎么做")
- 食材明细主料魚（500g）豆卜（250g）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆卜焖魚的做法步骤1、魚🐠煎2面金黃2、蔥頭蒜頭薑起鍋落煎好嘅魚加水在放豆卜3、燜10--15分鐘最後放蔥段！...
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![番茄肉丸螺絲意粉怎么做-番茄肉丸螺絲意粉的做法]( "番茄肉丸螺絲意粉怎么做-番茄肉丸螺絲意粉的做法")
- “番茄肉丸螺絲意粉很適合夏天吃啊～～蕃茄的酸味很能勾起人的食慾！～而且做法很方便～～對於討厭夏天落廚容易出汗的～是個很不錯的菜式～”食材明细主料螺丝意粉（250g）辅料肉丸（10粒）洋葱（半個）配料香草番茄罐头（1罐）糖（1匙）蕃茄汁（适量）盐（适量）油（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄肉丸螺絲...
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![燘魚鳔鮑魚肉丸怎么做-燘魚鳔鮑魚肉丸的做法]( "燘魚鳔鮑魚肉丸怎么做-燘魚鳔鮑魚肉丸的做法")
- “在疫情之下，心情難免沮丧，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”食材明细主料熱水浸好撕片魚鰾（兩飯碗）罐頭小鲍魚（－罐）肉丸（七粒）辅料姜片（七到八片）鲍魚汁（半飯碗）糖（大半茶匙）盐（小半茶匙）水（－飯碗半）酱油（兩滴）花彫酒（－湯匙）其他（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）燘魚...
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![蒸魚头怎么做-蒸魚头的做法]( "蒸魚头怎么做-蒸魚头的做法")
- 食材明细主料鱼头（1.5个）辅料姜丝（5克）蒜蓉豆豉酱（1勺）生粉（1茶匙）盐（2克）糖（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸魚头的做法步骤1、把鱼头切件，把姜丝，豆豉酱盐，油，生粉等一起和鱼头调味。2、烧一锅水，水开放入鱼头蒸十分钟。3、完成...
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![墨魚炖鸡怎么做-墨魚炖鸡的做法]( "墨魚炖鸡怎么做-墨魚炖鸡的做法")
- “墨魚的香味很多人都喜欢。可以炖鸡，炖排，炖棒子骨，都很好吃，我觉得炖鸡味道最正宗。我们小时侯物质缺乏（上世纪六十年代），过年时才能吃墨魚炖鸡，现在回味当年妈妈炖的墨魚炖鸡，觉得好香！好香！今天再来炖一次，找寻小时侯的味道。”食材明细主料干墨魚（1个）跑山鸡（1只）辅料大葱（适量）生姜（适...
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![蒜香魷魚卷怎么做-蒜香魷魚卷的做法]( "蒜香魷魚卷怎么做-蒜香魷魚卷的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（200克）辅料蒜头（10粒）青瓜（适量）红萝卜（适量）青椒（适量）生油（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）糖（适量）醋（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香魷魚卷的做法步骤1、取魷魚片、切菊花、大约二x三公分2、用开水淖过。3、油烧至六成魷魚下鍋炸二分鈡捞起。4、蒜头剁...
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![酸湯魚 酸湯魚怎么做-酸湯魚的做法 [宝宝最爱]]( "酸湯魚 酸湯魚怎么做-酸湯魚的做法 [宝宝最爱]")
- “酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。但是这比较适合大人的口味，宝宝则不吃辣味！怎么办哪？？那就来品尝不辣的酸汤鱼吧！同样是味鲜美香浓！”食材明细主料草鱼...
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![香炸小平魚怎么做-香炸小平魚的做法]( "香炸小平魚怎么做-香炸小平魚的做法")
- “香炸小平魚外观金黄，外酥里软，咸鲜适口、囗感香酥、诱人食欲。”食材明细主料小平魚（5条）辅料料酒（适量(腌鱼用)）葱段（适量）食用油（适量(炸魚用)）炸糊淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）食用油（少许）调料盐（适量(腌鱼用)）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香炸小平魚的做法步骤1...
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![泡菜蒜苔炒肉絲的做法 泡菜蒜苔炒肉絲 ♥ 硬汉蒜苔～4 泡菜蒜苔炒肉絲怎么做]( "泡菜蒜苔炒肉絲的做法 泡菜蒜苔炒肉絲 ♥ 硬汉蒜苔～4 泡菜蒜苔炒肉絲怎么做")
- “蒜苔炒猪肉丝或牛肉丝是基本款。希望炒得气味再强烈些，加炒些韩国泡菜立即大变身，下饭、下酒视客官们的喜好~”食材明细主料蒜苔（200g）泡菜（1小碗）猪肉丝（100g）葱（2根）姜（3片）辅料酱油（1大匙）料酒（1大匙）糖（1小匙）泡菜汁（1大匙）糯米辣椒酱（2小匙）麻油（1大匙）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡...
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![酸甜香煎魚怎么做-酸甜香煎魚的做法]( "酸甜香煎魚怎么做-酸甜香煎魚的做法")
- “這魚做法靈感來自於三杯鷄和糖醋魚,加上用日本干煎淋汁方法,讓魚的鮮味淋漓盡致.通常針對一些普通肉質的魚類,都可以用這做法來增加魚肉的鮮美.”食材明细主料黃立鯧（400克）辅料薑（适量）葱（适量）油（3湯匙）配料生抽（2湯匙）香醋（2湯匙）砂糖（1湯匙）酒（2湯匙）盐（0.5茶匙,）酸甜（口味）煎（工艺）十分...
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![香酥小黄花魚怎么做-香酥小黄花魚的做法]( "香酥小黄花魚怎么做-香酥小黄花魚的做法")
- “1，小黄花鱼富含蛋白质，具有补血益气的功效。2，小黄花鱼含有丰富的微量元素硒，具有抗衰抗辐射的功效，还具有抑癌抗瘤的作用。3，小黄花鱼含有铜，对人体具有重要的作用。铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内...
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![香煎午仔魚怎么做-香煎午仔魚的做法]( "香煎午仔魚怎么做-香煎午仔魚的做法")
- “午仔魚是種富含油脂的魚類，適合烤跟煎，重點就是將皮面煎酥，反面後別煎太久保持嫩度，可以搭配金吉或檸檬，清爽開胃”食材明细主料午仔魚（一只）辅料盐巴（2g）金吉（1个）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎午仔魚的做法步骤1、將魚取清肉2、皮面切割痕避免魚片捲曲3、先煎皮面煎酥定...
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