![鱼头酸菜炖粉皮怎么做-鱼头酸菜炖粉皮的做法]( "鱼头酸菜炖粉皮怎么做-鱼头酸菜炖粉皮的做法")
- “以前吃过一道，砂锅鱼头豆腐炖粉皮，嘿，来个小小变身，味道确是个惊喜。一向不太喜欢粉皮的女儿直说好吃，希望你也喜欢。”食材明细主料鱼头（一只）酸菜（适量）粉皮（适量）辅料蒜头（适量）香葱（适量）八角（适量）花椒（适量）红干椒（二只）红椒（适量）青椒（适量）配料老抽（3匙）料酒（2匙）香醋（3匙）白糖（适量）鸡精（适量）食...
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![酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉（酸菜猪肉炖粉条） 酸菜猪肉炖粉条怎么做]( "酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉（酸菜猪肉炖粉条） 酸菜猪肉炖粉条怎么做")
- “这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条，在老家我们都叫“渍（ji）菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜，家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜，整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜，经常吃得到嘛，一度将它列入了鄙视的菜单中，能不吃的时候都...
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![鱼头粉皮煲怎么做-鱼头粉皮煲的做法]( "鱼头粉皮煲怎么做-鱼头粉皮煲的做法")
- “喜欢用砂锅炖菜，炖汤，小火煨至酥烂味美，汤汁浓郁，这砂锅鱼头粉皮煲也不错哦，粉皮吸收了这鲜美的汤汁，超Q弹哦。喜欢砂锅菜的亲们可以试试哦。而我只放了两只泡椒，因为有小朋友吃不辣，算是咸鲜味吧，喜欢辣的可以加些红椒或泡椒，绝对爽哦。食材：鲢鱼头1个、粉皮200克配料：姜4片、香葱...
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![肉皮炖酸菜怎么做-肉皮炖酸菜的做法]( "肉皮炖酸菜怎么做-肉皮炖酸菜的做法")
- “酸菜和猪肉炖煮在一起，大家一定不陌生，和肉皮一起炖你有尝试过吗？猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。我喜欢吃酸白菜酸酸爽爽的口感，加上肉皮丰富的胶质，使得汤汁浓稠好喝，又富含满满得胶原蛋白，真的是好吃又美容！”食材明...
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![大骨头炖酸菜怎么做-大骨头炖酸菜的做法]( "大骨头炖酸菜怎么做-大骨头炖酸菜的做法")
- “新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明细主料猪骨头（1斤）酸菜（1斤）调料精盐（适量）酱油（适量）八角（1瓣）树椒（2个）葱（适量）姜（适量）蒜（8瓣）料酒（适量）其他（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大骨头炖酸菜的做法步骤1、猪骨头凉水浸泡，中间换水几次。2、冲洗净的猪骨头加料酒...
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![酸菜炖大骨头怎么做-酸菜炖大骨头的做法]( "酸菜炖大骨头怎么做-酸菜炖大骨头的做法")
- “作为东北人的我特别喜欢吃棒骨炖酸菜，满满的童年味道，汤鲜味美，好吃营养，没想到北京出生的儿子既然遗传了我爱吃这口的基因，尤其是喜欢喝汤，每次都能喝大半碗汤，不让喝都不行，啃起大骨头来更是豪放的不要不要的，东北菜亦如东北人热情，奔放，淳朴善良。美食当前快来品尝吧。吃之前我...
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![酸菜鱼头怎么做-酸菜鱼头的做法]( "酸菜鱼头怎么做-酸菜鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（1个）酸菜（150g）辅料泡姜（几块）泡椒（4个）葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（少许）油（适量）清水（适量）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼头的做法步骤1、鱼头用盐腌制、酸菜、泡姜、泡椒、葱。2、泡姜、酸菜切片。3、姜、酸菜放入锅内。4、加入适量的水，大火煮开。5、起锅热...
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![酸菜粉皮炖鲢鱼头怎么做-酸菜粉皮炖鲢鱼头的做法]( "酸菜粉皮炖鲢鱼头怎么做-酸菜粉皮炖鲢鱼头的做法")
- “用粉皮炖鲢鱼，加一把酸菜，也是我们家乡菜，这个菜百吃不厌，如果再放点辣椒，味道就更好了。鲢鱼，能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、...
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![红烧粉皮鱼头怎么做-红烧粉皮鱼头的做法]( "红烧粉皮鱼头怎么做-红烧粉皮鱼头的做法")
- “鱼头鱼脑味道鲜美细嫩，尤其是那粉皮吸收了浓浓的鲜美鱼汤，既滑爽又入味，真的比鱼肉还好吃。这道菜一上桌，全家人抢着在汤里捞粉皮吃！”食材明细主料鱼头（半个）山芋粉皮（300克）辅料调和油（适量）料酒（2勺）盐（少许）砂糖（小半勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白胡椒粉（少许）葱花（少许）姜片（2片）咸鲜（口味）煮（工艺）半...
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![大骨头炖酸菜的做法 【辽宁】大骨头炖酸菜 大骨头炖酸菜怎么做]( "大骨头炖酸菜的做法 【辽宁】大骨头炖酸菜 大骨头炖酸菜怎么做")
- “从有记忆开始，每到秋尽冬初，家里就开始渍酸菜。而经过四十天左右的发酵后，就可以捞出食用。炒酸菜、包酸菜饺子、炖酸菜，东北的冬天怎么能离得开酸菜呢。只是小时候家里条件普通，炖酸菜时也只是放几片五花肉，过年的时候，年夜饭上的酸菜锅里才有骨头、有血肠、有铺满酸菜汤表面...
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![酸菜鱼头汤 的做法 【宁波】酸菜鱼头汤 酸菜鱼头汤 怎么做]( "酸菜鱼头汤 的做法 【宁波】酸菜鱼头汤 酸菜鱼头汤 怎么做")
- “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料鱼头（265克）酸菜（125克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼头汤的做法步骤1、食材：鱼头（已洗净）、酸菜、姜片2、将酸菜放在案板上切碎，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头两面煎一下。4、接...
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![白菜炖芋头粉的做法 白菜炖竽头粉 白菜炖芋头粉怎么做]( "白菜炖芋头粉的做法 白菜炖竽头粉 白菜炖芋头粉怎么做")
- “麻辣，白菜入味儿，芋头粉筋软，快手下饭。”食材明细主料芋头粉（一袋）白菜（适量）辅料花生油（适量）花椒（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖芋头粉的做法步骤1、竽头粉开水中焯软捞出。2、白菜叶切大片。3、洗一下备用...
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![酸菜炒粉皮 怎么做-酸菜炒粉皮 的做法]( "酸菜炒粉皮 怎么做-酸菜炒粉皮 的做法")
- “近几年东北酸菜特别受欢迎，可炒可炖可做配菜，下饭又解腻。酸菜吃油，不管怎么做，最好配上点肥肉或猪大油才能保证口感滑润酸爽。”食材明细主料东北酸菜（1包）粉皮（1张）辅料猪油（1勺）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（1个）生抽（适量）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜炒粉皮的做...
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![酸汤鱼头粉条怎么做-酸汤鱼头粉条的做法]( "酸汤鱼头粉条怎么做-酸汤鱼头粉条的做法")
- 食材明细主料鲩鱼头骨（700g）白玉菇（150g）蒜苗（2根）红薯粉条（适量）辅料姜丝（适量）蒜（适量）酸菜料（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）鸡精（少许）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸汤鱼头粉条的做法步骤1、鱼头骨（鲩鱼）用盐腌制半个小时。2、配菜有白玉菇、蒜苗、姜丝、蒜片。3、...
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![菠菜炖粉皮怎么做-菠菜炖粉皮的做法]( "菠菜炖粉皮怎么做-菠菜炖粉皮的做法")
- 食材明细主料菠菜（一斤）肉（适量）辅料粉皮（半张）葱姜（适量）配料油盐（适量）高汤粉（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠菜炖粉皮的做法步骤1、粉皮放清水中浸泡。2、肉切片放适量料酒酱油腌制。3、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。4、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。5、...
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![酸菜炖粉丝怎么做-酸菜炖粉丝的做法]( "酸菜炖粉丝怎么做-酸菜炖粉丝的做法")
- “这是一道东北传统的家常菜，用粉条搭配炖制也可以，只是感觉粉丝熟得快，就用粉丝搭配了。做法挺简单的，特别适合于和米饭搭配食之。最好选择五花肉搭配，会使得菜肴香而不腻。”食材明细主料酸菜丝（300克）粉丝（50克）五花肉（200克）辅料油（1汤匙）盐（8克）味精（2克）生抽（1茶匙）葱（适量）姜（适量）清淡（口...
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![酸菜豆腐炖鱼头怎么做-酸菜豆腐炖鱼头的做法]( "酸菜豆腐炖鱼头怎么做-酸菜豆腐炖鱼头的做法")
- “鱼头豆腐总是很搭，而酸菜和鱼也一样很搭啊，那就把这些都一块炖了吧。特别的鲜美，酸爽，热呼呼的好下饭呢。酸菜用的是写着“酸菜鱼”几个字的酸菜，当时进店里没有其他酸菜了，只好买它了，味道不错，省了另加辣椒了。”食材明细主料鲢鱼头（450克）酸菜（150克）豆腐（200克）辅料老抽酱油（2汤匙...
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![大骨头炖酸菜的做法 【东北】大骨头炖酸菜~高压锅版酸菜大骨头 大骨头炖酸菜怎么做]( "大骨头炖酸菜的做法 【东北】大骨头炖酸菜~高压锅版酸菜大骨头 大骨头炖酸菜怎么做")
- “东北大骨头炖酸菜，冬季里餐桌上必不可少的，过年平时来客人这道菜不会少。我家先生就特别爱吃这酸菜大骨头，酸菜在沾着蒜酱，人家说啥“美味”！秋季是东北腌酸菜的季节，冬季就各种吃法！看着腌的黄黄的酸菜就想吃，再放上补钙的大骨头。炖好后那骨头上的肉烂糊糊的，香喷喷的，酸菜油乎...
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![鲢鱼头烧粉皮怎么做-鲢鱼头烧粉皮的做法]( "鲢鱼头烧粉皮怎么做-鲢鱼头烧粉皮的做法")
- “俗话说，鲢鱼头肉馒头，这里的馒头在靖江是包子的意思，鲢鱼头烧粉皮，那就更好吃了！”食材明细主料鲢鱼头（1个）粉皮（3张）辅料葱姜蒜（适量）线椒（1个）调料料酒（1勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲢鱼头烧粉皮的做法步骤1、去鱼鳞，洗干净。2、黑膜刮干净。3、热锅煎鱼，放料酒去腥。...
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![猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做-猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤]( "猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做-猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤")
- “每每到冬天，在东北家家户户都会炖酸菜，发酵过的酸菜配上猪肉，美味难挡。”食材明细主料酸菜（适量）骨头（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）粉条（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪骨头炖酸菜的做法步骤1、骨头焯水。2、水中放入葱姜花椒大料。3、放入...
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![大头菜炖粉条怎么做-大头菜炖粉条的做法]( "大头菜炖粉条怎么做-大头菜炖粉条的做法")
- “晚上不知道做什么菜了，儿子说想吃粉条了。看看冰箱里还剩下一些大头菜，索性就用大头菜炖粉条了。菜里没放肉，肉在冰箱里冻得太结实了就没放，亲们可以放肉炖的，味道会更好。”食材明细主料大头菜（200g）辅料粉条（适量）配料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）咸鲜...
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![鱼头炖菜怎么做-鱼头炖菜的做法]( "鱼头炖菜怎么做-鱼头炖菜的做法")
- 食材明细主料大头鱼鱼头（适量）金针菇（适量）豆腐泡（适量）豆皮（适量）火锅川粉（适量）乌冬面（适量）平菇（适量）辅料姜片（适量）红葱头（适量）葱花（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头炖菜的做法步骤1、大头鱼头取半个，洗去血水沥干水份备用。2、菌菇...
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![酸菜魔芋炖鱼头怎么做-酸菜魔芋炖鱼头的做法]( "酸菜魔芋炖鱼头怎么做-酸菜魔芋炖鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（1个）辅料魔芋（适量）配料酸菜（适量）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（矢量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜魔芋炖鱼头的做法步骤1、鱼头1个，适量胡椒粉，生抽稍腌2、魔芋切条，焯水备用3、酸菜，泡椒切碎，姜蒜切片4、热锅煎鱼头至金黄盛出备用5、锅留...
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![酸菜炖粉条怎么做-酸菜炖粉条的做法]( "酸菜炖粉条怎么做-酸菜炖粉条的做法")
- 食材明细主料酸菜（适量）粉条（适量）大骨汤（适量）冻豆腐（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜炖粉条的做法步骤1、准备好食材，酸菜多洗几遍，这样不会太酸。2、香菜、香葱、蒜末洗净切好。3、大骨汤提前炖好。4、放入酸菜、冻...
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![酸菜粉皮怎么做-酸菜粉皮的做法]( "酸菜粉皮怎么做-酸菜粉皮的做法")
- “酸辣爽口，值得一试！”食材明细主料酸菜（适量）红薯粉皮（适量）辅料姜（适量）小红尖辣椒（6个）蒜（5颗）醋（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜粉皮的做法步骤1、酸菜、配料姜片、蒜片、辣椒段2、红薯粉皮3、先用凉水浸泡粉皮4、把水烧开粉皮稍微煮一下5、煮好后，将粉...
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味味甜
