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关于干锅花的餐饮百科

干锅花蛤怎么做-干锅花蛤的做法
  • 干锅花蛤怎么做-干锅花蛤的做法

  • “去大连玩在一家饭店里吃到花蛤干锅的这种吃法,瞬间觉得其他爆炒啊神马的都弱爆了,操作简单,注意⚠盐或酱油都不要放哦,只葱姜丝去腥就够了,完全发挥了花蛤最地道的鲜美味~”食材明细主料花蛤(500克)辅料葱丝(0.4棵)姜丝(0.2个)辣椒丝(2个)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅花蛤的...
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干锅花菜的做法 干锅花菜(家常版) 干锅花菜怎么做
  • 干锅花菜的做法 干锅花菜(家常版) 干锅花菜怎么做

  • “家常菜:干锅花菜开胃下饭菜。”食材明细主料花菜(小半颗)洋葱(半个)辅料青花椒(各1条)蒜头(适量)秘制肉酱(适量)植物油(适量)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅花菜的做法步骤1、花菜切小块,洋葱切块,青花椒切段,蒜切片备用。2、起锅烧油,下蒜片,...
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干锅菜花怎么做-干锅菜花的做法
  • 干锅菜花怎么做-干锅菜花的做法

  • “简单又好吃的家常菜~”食材明细主料五花肉(50g)菜花(1/4个)木耳(一小把)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(4-5个)调料蚝油(1勺)薄盐味极鲜(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅菜花的做法步骤1、五花肉切片,加适量料酒、薄盐味极鲜搅拌均匀,腌制10分钟。2、菜花切小块,用加盐的开水焯...
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干锅炒花菜怎么做-干锅炒花菜的做法
  • 干锅炒花菜怎么做-干锅炒花菜的做法

  • “菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。”食材明细主料花菜(300克)...
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干锅有机菜花怎么做-干锅有机菜花的做法
  • 干锅有机菜花怎么做-干锅有机菜花的做法

  • “好吃的下饭菜,口味偏辣”食材明细主料菜花(适量)辅料葱花(适量)老干妈(一大勺)盐(适量)蚝油(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅有机菜花的做法步骤1、菜花撕成小朵备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入葱花红辣椒麻椒爆香。4、加一大勺老...
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干锅西兰花的做法 家庭式干锅西兰花 干锅西兰花怎么做
  • 干锅西兰花的做法 家庭式干锅西兰花 干锅西兰花怎么做

  • “今天做的是西兰花,没有西兰花的,用白菜花也可以,作法正确就可以了!这道菜是在湘菜馆学的,老公吃过后一直念念不忘!菜名是干锅西兰花,我没有那个道具,用的普通的盘子装的,口感是一样的,油脂用的少,更健康!”食材明细主料西兰花(400克)前腿肉(200克)辅料青椒(2个)配料盐(适量)大蒜(适量)姜(适量)...
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干锅花甲怎么做-干锅花甲的做法
  • 干锅花甲怎么做-干锅花甲的做法

  • “麻麻的干锅花甲,做法非常简单,却无法复制,无论我怎么尝试,都做不出麻麻的味道,大概她在里面放入了全部的爱吧。”食材明细主料花蚬子(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料花椒(适量)大料(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干锅花甲的做法步骤1、花甲洗干净,放入锅中。2、切好葱姜...
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干锅花菜五花肉怎么做-干锅花菜五花肉的做法
  • 干锅花菜五花肉怎么做-干锅花菜五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)花菜(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅花菜五花肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,水开后撇去浮沫。2、放入姜片、八角、桂皮、草果、料酒,烧煮20-25分钟,...
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干锅菜花五花肉怎么做-干锅菜花五花肉的做法
  • 干锅菜花五花肉怎么做-干锅菜花五花肉的做法

  • “近来干锅菜很火的样子,干锅菜边吃边加热的方式让菜菜不但保温还越来越入味。今天选用不太爱入味的菜花和青椒做干锅菜,原因就是它们比较耐加热,越煲越好吃”食材明细主料菜花(半个)青椒(一个)五花肉(100克)泰椒(一个)辅料老干妈豆豉(一茶勺)白糖(一小勺)鸡精(2克)蒸鱼豉油(一茶勺)盐(适量)胡...
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干锅有机花菜干怎么做-干锅有机花菜干的做法
  • 干锅有机花菜干怎么做-干锅有机花菜干的做法

  • “好多年前,有一次去颐和园那边找朋友玩,下班后,她带着我们去一家胡同里的小店吃饭,她强烈推荐了这道菜,往日在饭店里都是吃的都是鲜的花菜,干的还是第一次吃,样子看起来也不如鲜的好看,可是一吃进嘴里,就爱上了,真的太好吃了,可是有这道菜的店并不多,于是网上买了有机花菜干,自己来做...
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干锅菜花大虾怎么做-干锅菜花大虾的做法
  • 干锅菜花大虾怎么做-干锅菜花大虾的做法

  • “很能促进食欲的一道菜,做法简单家常。”食材明细主料菜花(适量)大虾(5个)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)味精(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅菜花大虾的做法步骤1、准备好所有食材。2、油热下葱姜蒜,干辣椒爆香。3、加入郫县豆瓣酱炒出红...
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干锅有机花菜的做法 干锅(砂锅)有机花菜 干锅有机花菜怎么做
  • 干锅有机花菜的做法 干锅(砂锅)有机花菜 干锅有机花菜怎么做

  • “这个菜简单易学几乎没有难度而且还好吃”食材明细主料有机花菜(240克)辅料生抽(3勺)白糖(1勺)香菇酱(2勺)老干妈(1勺)盐(适量)姜蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅有机花菜的做法步骤1、老干妈辣椒酱箐公园香菇酱生抽白糖(还可以加入虾皮虾干提前泡发准备这样菜品就更美味...
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干锅五花肉怎么做-干锅五花肉的做法
  • 干锅五花肉怎么做-干锅五花肉的做法

  • ““好久没有做干锅了,难得有空家里又有材料这个冬天晚上做个美味的五花肉干锅,用的韩国VCC气垫锅做的,非常的好吃”食材明细主料五花肉(400克)花菜(100克)西芹(150克)藕(100克)土豆(2个)辅料干锅料(40克)芝麻(适量)盐(5克)微辣(口味)爆(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干锅五花肉的做法步骤1、所有材料...
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干锅花菜的做法 干锅花菜一厨作铸铁锅版 干锅花菜怎么做
  • 干锅花菜的做法 干锅花菜一厨作铸铁锅版 干锅花菜怎么做

  • “菜花,曾经是小伙伴们不怎么喜欢的一种食材,煮着吃软塌塌,炒着吃怕不熟,没滋没味,那么别扭,那么难搞。可是厨房的情谊总不能因此消散,直到有一天遇到了干锅,配上五花肉,瞬间变得有滋味有嚼劲,你还等什么,拿上你的珐琅锅,一起来搞定它。”食材明细主料五花肉(100克)蒜苗(1颗)辅料有机花菜...
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干锅花菜怎么做-干锅花菜的做法
  • 干锅花菜怎么做-干锅花菜的做法

  • “花菜又叫菜花或者花椰菜,口感脆嫩爽口,味道鲜美、是我最喜欢吃的蔬菜之一。花菜做法很多、可荤可素,最受欢迎的做法就是干锅花菜了!今天就给大家分享一下这道菜的做法!”食材明细主料花菜(1个)五花肉(300g)辅料青椒(1只)小米辣(3只)小葱(3根)大蒜(1头)调料东古香格辣(两勺)东古一品鲜酱油(1...
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干锅菜花的做法 #御寒美食#干锅菜花 干锅菜花怎么做
  • 干锅菜花的做法 #御寒美食#干锅菜花 干锅菜花怎么做

  • “浓香而不腻,口感饱满,回味悠长,麻辣鲜香,超级下饭,冬季御寒美食吃起来😋”食材明细主料菜花(适量)五花肉(适量)尖椒(1个)葱(适量)姜(两片)干红辣椒(适量)花椒(适量)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅菜花的做法步骤1、菜花掰小块,用水洗...
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干锅五花怎么做-干锅五花的做法
  • 干锅五花怎么做-干锅五花的做法

  • “干锅是一款简单但又上档次的菜品,没有固定的搭配,全凭个人随意发挥,爱吃什么菜,想搭配什么肉肉,都一样美味~年轻时,矮马,年轻时.....成都双楠有几家干锅特别出名,那时去吃一顿觉得好满足哦~现在回头想,也就那么回事,说不定还是地沟油+添加剂神马神马勾兑出来的好味道......我内心...
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干煸菜花 五花肉菜花如何做简单又好吃-干锅菜花 干锅花菜
  • 干煸菜花 五花肉菜花如何做简单又好吃-干锅菜花 干锅花菜

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料散菜花:半棵五花肉:3两土豆:一颗不要太大辅料葱:一颗姜:25蒜:半头干红尖椒:5颗花椒大料(八角)盐:若干豆豉辣椒酱:25具体步骤1.葱姜蒜切丝备用2.散菜花掰开用水泡干净后弄干3.五花肉切片4.土豆去皮切条5.五花肉炒...
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干锅有机花菜的做法 爱上干锅菜之干锅有机花菜 干锅有机花菜怎么做
  • 干锅有机花菜的做法 爱上干锅菜之干锅有机花菜 干锅有机花菜怎么做

  • “成品”食材明细主料有机花菜(400克)剁刀肉(50克)大红椒(适量)辅料小米椒(3支)大葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅有机花菜的做法步骤1、原料2、原料预处理3、将锅烧热4、将五花肉煸出油脂5、将辅料一起煸炒6、将花菜倒入一同煸炒7、加入少量啤酒(个人喜好)8、加入大红...
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酸辣干锅菜花怎么做-酸辣干锅菜花的做法
  • 酸辣干锅菜花怎么做-酸辣干锅菜花的做法

  • “花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。”食材明细主料菜花(适量)香菇(适量)葱...
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干锅黄花鱼怎么做-干锅黄花鱼的做法
  • 干锅黄花鱼怎么做-干锅黄花鱼的做法

  • “家常菜就是想怎么做就怎么做,这样做法简单,好吃又美味”食材明细主料黄花鱼(半个)大虾(适量)辅料洋葱(半个)大蒜(适量)姜(适量)调料玉米油(适量)料汁蚝油(一勺)生抽(三勺)料酒(二勺)胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅黄花鱼的做法步骤1、准备好食材,清洗干净。2...
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干锅西兰花怎么做-干锅西兰花的做法
  • 干锅西兰花怎么做-干锅西兰花的做法

  • “西兰花,补肾益精,补脾和胃,清理血管,抗衰老。”食材明细主料西兰花(300克)五花肉(50克)辅料油(适量)盐(适量)八角(2.5只)桂皮(1小决)鸡精(少许)干辣椒(少许)干葱头(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅西兰花的做法步骤1、西兰花菜拉油后控油。2、锅烧热下油、五花肉、八角、桂皮、干...
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干锅花菜的做法 好吃的干锅花菜 干锅花菜怎么做
  • 干锅花菜的做法 好吃的干锅花菜 干锅花菜怎么做

  • “干锅花菜、包菜、千夜豆腐,都是川湘饭店必备的菜品,每次配蔬菜的时候一定要来一份干锅的下饭菜,他们的要点就是要用些许的猪油。做法都一样,味道就不多说了,非常适合现代人的口味,下饭菜必备。干锅类此前有跟厨友讨论过,是过油还是过水,反正不太建议直接生炒。过油呢!比较费油,饭...
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教你一个干锅花菜-干锅的做法
  • 教你一个干锅花菜-干锅的做法

  • 咱们在外面的吃饭的时候总是喜欢点一些干锅类的菜,比如干锅豆腐,干锅花菜等等。这些都是很多朋友们的最爱。小编也非常喜欢吃干锅。那么咱们在家里也能做出这样美味的菜来吗。当然是可以的啦。今天小编就来教大家一到非常常见的家常菜哦。很简单的干锅花菜啦。现在就跟着小...
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干锅火锅店花多少钱
  • 干锅火锅店花多少钱

  • 近年来,火锅已火遍中国的大江南北,火锅店的生意异常的火爆,每到饭点一些热门的火锅店内都会坐满顾客,甚至在店外都会排起长队。随着餐饮行业市场的不断壮大,越来越多的投资商将投资目标转向餐饮行业。在餐饮行业的投资中,火锅的投资市场越发壮大,不同的火锅品牌不断崛起,令人眼花...
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