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关于香蒜奶油鲑鱼怎么做的餐饮百科

》 香蒜奶油鲑鱼怎么做-香蒜奶油鲑鱼的做法 香蒜奶油鲑鱼《纸包鱼片4
  • 》 香蒜奶油鲑鱼怎么做-香蒜奶油鲑鱼的做法 香蒜奶油鲑鱼《纸包鱼片4

  • “大蒜面包口味!爆好吃,爆简单。如果改用烤箱烤,外观还会带点焦黄,卖相更美哟!”食材明细主料鲑鱼(1块(约200g~250g))辅料大蒜(5粒)奶油(1小块)料酒(1小匙)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蒜奶油鲑鱼的做法步骤1、鲑鱼洗净擦干,两面抹上盐&米酒2、大蒜去皮绞成泥(或拍裂剁碎)...
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如何挑选好的鱼油-鲑鱼油是什么
  • 如何挑选好的鱼油-鲑鱼油是什么

  • 鲑鱼油大家知道吗?可能大家比较熟悉的还是只有什么菜籽油或者鱼油吧,可能大家对鲑鱼的了解还是比较少的,今天呢小编就来和大家一起介绍介绍鲑鱼,鲑鱼油到底是什么,鲑鱼对人体有哪些好处,这些都是小编今天要告诉大家的,跟着小编一起来看看吧。一、鲑鱼油是什么鲑鱼油,一般都是从三...
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酱烧鲑鱼的做法 酱烧鲑鱼 《纸包鱼片 5》 酱烧鲑鱼怎么做
  • 酱烧鲑鱼的做法 酱烧鲑鱼 《纸包鱼片 5》 酱烧鲑鱼怎么做

  • “豆瓣酱(香辣)或西红柿酱(酸甜)皆可,浓浓的酱香。这一招也可以适用鱼(任意)蒸熟后,鱼免煎免炸,热炒酱汁直接浇淋佐食。”食材明细主料鲑鱼(1块(200g~250g))辅料葱末(各1小匙)蒜末(适量)姜末(适量)油(1大匙)西红柿酱(2大匙)酱油(1大匙)酒(1小匙)糖(1/2小匙)醋(1小匙)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普...
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纸包鱼片 1》 红烧鲑鱼怎么做-红烧鲑鱼的做法 红烧鲑鱼 《
  • 纸包鱼片 1》 红烧鲑鱼怎么做-红烧鲑鱼的做法 红烧鲑鱼 《

  • “纸包鱼的基本概念就是“天下一懒无难事”,节省时间外加贪图方便!基本款的红烧口味,是绝对百吃不厌的家常酱油香。省去了煎鱼步骤,一道菜不用10分钟,煎炒的香气可是一点儿也不输正版的红烧鱼。”食材明细主料鲑鱼(1块(约200g~250g))辅料油(2大匙)葱(1根)姜(3片)料酒(1大匙)酱油(2大匙)糖(1...
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7》 青酱鲑鱼怎么做-青酱鲑鱼的做法 青酱鲑鱼《纸包鱼片
  • 7》 青酱鲑鱼怎么做-青酱鲑鱼的做法 青酱鲑鱼《纸包鱼片

  • “青酱就字面意思解释为‘香草’青酱,大蒜混合着绿色香草,没有一定比例与组合。比方说︰萝勒SweeetBasil、九层塔Basil或芹菜叶(味道似荷兰芹Parsley)。用九层塔或萝勒都可以,香气和海鲜是绝美组合。”食材明细主料鲑鱼(1块(约200g~250g))辅料大蒜(3~5粒)九层塔(1小把)油(1大匙)料酒(适...
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培根香料鲑鱼卷怎么做-培根香料鲑鱼卷的做法
  • 培根香料鲑鱼卷怎么做-培根香料鲑鱼卷的做法

  • “香草味的培根卷组合是第一次尝试,结果却出乎意料的好,是一道很享受的小食”食材明细主料培根(3片)三文鱼(100g)辅料黑胡椒(适量)香草液(适量)盐(适量)黄油(适量)柠檬汁(适量)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根香料鲑鱼卷的做法步骤1、三文鱼切大块2、后以培根片卷起3、以10g黄油中...
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鲑鱼奶油义大利面如何做简单又好吃
  • 鲑鱼奶油义大利面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蝴蝶面:200公克鲑鱼片:250公克大蒜:2瓣高汤:200公克奶油白酱:80公克鲜奶油:60公克奶油:100公克盐:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.将大蒜切末,鲑鱼以适量的盐、米酒、葱花(材料份量外)腌渍30分钟。2.热油锅煎熟鲑鱼片...
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红烧鲑鱼怎么做-红烧鲑鱼的做法
  • 红烧鲑鱼怎么做-红烧鲑鱼的做法

  • 食材明细主料鲑鱼(1条)辅料葱(4段)姜(6块)蒜(6个)香菇(5个)八角(适量)花椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)醋(适量)料酒(适量)白酒(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鲑鱼的做法步骤1、准备好所有食材,鲑鱼洗净切花刀。2、鲑鱼裹蛋液。3、油8...
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香煎鲑鱼的做法 香煎鮭魚 香煎鲑鱼怎么做
  • 香煎鲑鱼的做法 香煎鮭魚 香煎鲑鱼怎么做

  • 食材明细主料鲑鱼(1尾)辅料花椰菜(1躲)柠檬(半顆)配料盐(适量)黑胡椒粒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鲑鱼的做法步骤1、新鮮鮭魚2面均勻抹上少許鹽靜置20分2、材料3、花菜切成小躲用水煮熟後匆冷開水備用4、放入少許的油預熱5、輕輕放入鮭魚,兩面煎至金黃色6、小火煎,...
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莱姆香草黄油鲑鱼如何做简单又好吃
  • 莱姆香草黄油鲑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲑鱼肉(三文鱼):4块新鲜香菜:12枝莱姆(青柠):2个黄油:125生姜:1片辅料盐:少许红辣椒粉:适量葵花籽油:2汤匙黑胡椒:适量具体步骤1.烤箱预热至220℃。生姜去皮切片,放入食物调理机搅成茸泥。香菜洗净沥干,留出几枝,其余的加...
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酒蒸鲑鱼的做法 酒蒸鲑鱼 《纸包鱼片 2》 酒蒸鲑鱼怎么做
  • 酒蒸鲑鱼的做法 酒蒸鲑鱼 《纸包鱼片 2》 酒蒸鲑鱼怎么做

  • “利用香料气味较浓厚的酒来蒸鱼~任选︰绍兴酒、花雕酒、红露酒、黄酒…(酒精浓度20%以下,加热后无残留苦味),简简单单,没有油烟而且不用洗盘洗锅。”食材明细主料鲑鱼(1块(约200g~250g))辅料盐(1茶匙)料酒(2大匙)姜(5片)葱(1根)花椒(1小匙)油(1小匙)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒蒸鲑...
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烟燻鲑鱼奶油细扁面如何做简单又好吃
  • 烟燻鲑鱼奶油细扁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.水:350cc糖:1大匙鸡粉:1大匙盐:2/3大匙牛奶:170cc面粉水:1碗B.烟燻鲑鱼片:80g细扁面:180g洋葱丁:1/6颗红甜椒:1/4颗黄甜椒1/4颗:1/4颗花椰菜:2小朵鲜奶油:180cc白酒:少许鱼高汤:60cc橄榄油:适量辅料具体步骤1.取一深锅,...
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香草烤鲑鱼的做法 香草烤鲑鱼:玩转烤箱轻松做菜 香草烤鲑鱼怎么做
  • 香草烤鲑鱼的做法 香草烤鲑鱼:玩转烤箱轻松做菜 香草烤鲑鱼怎么做

  • “说到鲑鱼的吃法大多数人都以鱼生为主,其实做成熟的也是非常美味哒,分享一道烤箱制作的鲑鱼料理,做法简单且极具异域风味,烤好的鱼肉入口鲜嫩,表面的香草面包粉香酥,两者搭配在一起口感和味道非常丰富,是一道吃一次就会爱上的美味烤箱料理”食材明细主料新鲜鲑鱼(250克)辅料干燥...
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鲑鱼油是什么
  • 鲑鱼油是什么

  • 鲑鱼油就是在鲑鱼中提取的油脂。鲑鱼的品种繁多,主要有三文鱼、鳟鱼、鲑鱼、北极灰鳟、大西洋油鲱、北美青鱼以及北极寒鳟等种类,而鲑鱼油就是从这些种类的鱼身上提取出来的。鲑鱼油的营养价值丰富,含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质、碳水化合物、微量元素以及矿物质...
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奶油炖鲑鱼如何做简单又好吃
  • 奶油炖鲑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲑鱼:250洋葱:1/4个胡萝卜:1/4根小马铃薯:1个西兰花:50辅料奶油:1大匙牛奶:1杯盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.鲑鱼切成3~4小块,撒上盐、胡椒粉。2.洋葱切成碎末,胡萝卜削皮并切成1厘米厚的圆片状,马铃薯去皮切成4等份。...
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家熬鲑鱼怎么做-家熬鲑鱼的做法
  • 家熬鲑鱼怎么做-家熬鲑鱼的做法

  • 食材明细主料鲑鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料干红辣椒(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家熬鲑鱼的做法步骤1、周末垂钓的战利品。2、选金鲑鱼和银鲑鱼各一条洗净,入锅煎。3、煎至两面金黄色,加入葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、料酒、糖、盐、醋、酱油、2勺老干妈,加...
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葱油鲑鱼如何做简单又好吃
  • 葱油鲑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无葱油鲑鱼是将大葱过油后,与鲑鱼一起炒制,将大葱的葱香浸入到鲜嫩的鲑鱼肉中,肉质鲜美,葱香扑鼻,配上一碗白米饭,绝对是下饭的一道菜。葱油鲑鱼做法并不麻烦,而且味道丰富,将葱香与鲑鱼的鲜香完美的配合在一起,美味可口。主...
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6》 蒜蓉油膏鲑鱼怎么做-蒜蓉油膏鲑鱼的做法 蒜蓉油膏鲑鱼《纸包鱼片
  • 6》 蒜蓉油膏鲑鱼怎么做-蒜蓉油膏鲑鱼的做法 蒜蓉油膏鲑鱼《纸包鱼片

  • “大蒜除了跟奶油是好朋友;和酱油更像是结了八辈子的缘分,不是冤家不聚头般的纠缠不清,難分難捨。”食材明细主料鲑鱼(1块(约200g~250g))辅料大蒜(5~8粒)米酒(1小匙)盐(少许)油(1小匙)油膏(1大匙(或蚝油))蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油膏鲑鱼的做法步骤1、鲑鱼洗鲑净擦干,两面...
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鲑鱼奶酪沙拉怎么做-鲑鱼奶酪沙拉的做法
  • 鲑鱼奶酪沙拉怎么做-鲑鱼奶酪沙拉的做法

  • 食材明细主料鲑鱼中段(1切)小布里欧奶酪(1/2盒)生菜(1颗)辅料精盐(少许)色拉油(2大勺)芝麻沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲑鱼奶酪沙拉的做法步骤1、生菜洗净后,切去底端硬的部分。2、手撕生菜成片,用温水浸泡后沥水备用。3、不粘锅里加油,锅热后放入鲑鱼,撒上盐,两面煎至...
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蒜香奶油生菜怎么做-蒜香奶油生菜的做法
  • 蒜香奶油生菜怎么做-蒜香奶油生菜的做法

  • 食材明细主料奶油生菜(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香奶油生菜的做法步骤1、生菜洗净。2、大蒜切碎。3、锅子倒入热水加入适量盐。4、放入生菜断生取出。5、爆香蒜末。6、放入生菜。7、放入适量生抽装盘。8、开动啦。...
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糖醋鲑鱼怎么做-糖醋鲑鱼的做法
  • 糖醋鲑鱼怎么做-糖醋鲑鱼的做法

  • “打理好的鲑鱼,鱼身上切斜刀,用盐、黄酒葱姜末腌渍。腌好后鱼身表面蘸干淀粉,放油锅炸至外酥里嫩,待用。将糖醋汁配制好,均匀浇在鱼身即可。”食材明细主料鲑鱼(一条)辅料豌豆(适量)糖(适量)淀粉(适量)盐(适量)醋(适量)黄酒(适量)葱(适量)香菇(适量)姜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋...
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银纸鲑鱼怎么做-银纸鲑鱼的做法
  • 银纸鲑鱼怎么做-银纸鲑鱼的做法

  • “我是直接用家里现有的材料,家庭料理不需要很刻意的去选材料,随手拿起来的都可以变成一道美菜😄”食材明细主料鲑鱼(300g)红萝卜(适量)菌菇(适量)青菜(少许)辅料盐(少许)酒(大2(30ml))黄油(24g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银纸鲑鱼的做法步骤1、准备好材料2、银纸铺平,把材料摆好;洒上...
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盐葱鲑鱼的做法 盐葱鲑鱼 《纸包鱼片 3》 盐葱鲑鱼怎么做
  • 盐葱鲑鱼的做法 盐葱鲑鱼 《纸包鱼片 3》 盐葱鲑鱼怎么做

  • “先用“盐+油”将葱色杀青(定色),漂亮的翠绿葱色,对比出的鲑鱼更加妖艳。微辛微甘的葱粒,当成Sauce拌随着鱼肉一同入口,将太过丰腴的油脂,化解得刚刚好。”食材明细主料鲑鱼(1块(约200g~250g))辅料葱(2根)盐(适量)油(1大匙)粗粒黑胡椒(少许)糖(少许(取代味精))葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
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奶油鲑鱼捲如何做简单又好吃
  • 奶油鲑鱼捲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料高丽菜叶:1片鲑鱼:120公克鲜奶油:50公克太白粉:少许无盐奶油:1/2大匙A.盐:1小匙胡椒:1/4小匙酒:1大匙B.盐:1/4小匙辅料具体步骤1.将高丽菜叶整片洗净烫软备用;鲑鱼加入调味料A腌制备用。2.将高丽菜叶铺平,撒上少...
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清蒸鲑鱼怎么做-清蒸鲑鱼的做法
  • 清蒸鲑鱼怎么做-清蒸鲑鱼的做法

  • “清蒸鲑鱼,营养美味,保持食材原汁原味!”食材明细主料鲑鱼(一条)姜丝(适量)葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸鲑鱼的做法步骤1、备好食材:如图,鲑鱼清洗干净,划几刀,撒上适量盐料酒,姜丝葱节腌制十五分钟,姜丝,葱段备好。2、蒸锅水烧开...
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