![肥肠血旺怎么做-肥肠血旺的做法]( "肥肠血旺怎么做-肥肠血旺的做法")
- 食材明细主料卤肥肠（适量）鸭血（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）海底捞牛油火锅底料（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肥肠血旺的做法步骤1、卤肥肠切断备用（可参考卤大肠菜谱）。2、鸭血洗净切块备用。3、锅中少许底油，放入火锅底料翻炒融化。4、肥肠下锅翻炒均匀。5...
- 7250
![毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎么做")
- “鸭血有补血；解毒的功效。”食材明细主料鸭血（1块）牛肚（300克）辅料海带（50克）黄豆芽（100克）甘蓝（100克）午餐肉（150克）油菜（3克）蘑菇（100克）配料郫县豆瓣（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛血旺的做法步骤1、鸭血切片，用热水焯。牛肚切片，用热...
- 14323
![最正宗的做法在这里-肠粉怎么做才好吃]( "最正宗的做法在这里-肠粉怎么做才好吃")
- 说起肠粉这个名字大家可能会很熟悉，作为广东那边特色美食，现在也越来越得到人们的喜爱，无论当做早餐或晚餐都非常的方便，他还可以加各种各样的配菜在里边，它的精华在于软糯的口感和蘸汁的鲜美，下边就来介绍一下肠粉的制作方法。肠粉怎么做才好吃，最正宗的做法在这里一、肠粉的制...
- 19812
![香辣肥肠鸭血怎么做-香辣肥肠鸭血的做法]( "香辣肥肠鸭血怎么做-香辣肥肠鸭血的做法")
- 食材明细主料肥肠（适量）鸭血（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣肥肠鸭血的做法步骤1、准备熟非常。2、非常改刀，鸭血改刀。3、下锅焯水。4、捞出控水备用。5、锅中烧油下入葱...
- 11694
![肥肠烧鸭血怎么做-肥肠烧鸭血的做法]( "肥肠烧鸭血怎么做-肥肠烧鸭血的做法")
- “鸭血可以吸取人类多余的灰尘。是清除肠道的小能手。配上肥肠和鲜嫩的韭菜。既营养又美味。这道菜做的是麻辣味的。”食材明细主料肥肠（一根）鸭血（一盒）韭菜（一把）辅料小米辣（二个）葱（适量）八角（二个）花椒（一匙）姜（适量）蒜（适量）调料淀粉（少许（清洗肥肠用））白醋（少许（清洗肥肠用））料酒（半匙）郫县豆瓣...
- 12881
![家常肥肠毛血旺如何做简单又好吃]( "家常肥肠毛血旺如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭血：100g辅料花椒：适量辣椒：适量蒜：适量具体步骤1.首先烧开水将辣椒和花椒充分发涨半小时后待用。2.独蒜3个切细,老姜1大块切细。3.大葱三根切成3寸左右长,蒜苗切马耳朵状,香葱切细。4.一大勺郫县豆瓣切...
- 12967
![肥肠毛血旺的做法 星月私房菜--肥肠毛血旺 肥肠毛血旺怎么做]( "肥肠毛血旺的做法 星月私房菜--肥肠毛血旺 肥肠毛血旺怎么做")
- “<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>”食材明细主料卤肥肠（250克）鹌鹑蛋（150克）鸭血（250克）辅料郫县豆瓣（一勺约50克）蒜苗（10克）香葱（10克）大葱（3根重约150克）八角（1粒）干辣椒（100克）花椒（50粒）茴香（20粒）白芝麻（约50粒）配料料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）大蒜粒（...
- 11353
![毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎么做")
- “毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂取名毛血旺。这道菜是川菜江湖菜的鼻祖之一。现在，毛血旺的...
- 24989
![血旺肥肠怎么做-血旺肥肠的做法]( "血旺肥肠怎么做-血旺肥肠的做法")
- 食材明细主料肥肠（适量）血旺（适量）辅料姜片（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）白蔻（适量）白胡椒粒（适量）料酒（适量）盐（适量）姜末（适量）蒜蓉（适量）干辣椒粉（适量）老抽（适量）鸡精（适量）干辣椒节（适量）小葱段（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）血旺肥肠的做法步骤...
- 20328
![正宗毛血旺需要勾芡吗]( "正宗毛血旺需要勾芡吗")
- 不需要。毛血旺里面有很多的菜品，像土豆这种食物，本身有很多的淀粉，在煮的过程中，淀粉会流失到汤里，汤汁就会很浓。毛血旺里还有很多的调料，像辣椒、花椒、马脚等，这些调料放在一起，味道会特别好，汤汁本身就变得很浓了，所以是正宗毛血旺是可以不需要勾芡的。...
- 23091
![毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎么做")
- 食材明细主料熟毛肚（100克）熟牛板筋（150克）鸭血（一盒）香菇（3朵）肥羊粉（一袋）黄豆芽（一把）午餐肉（半盒）辅料四川毛血旺调料（半袋）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛血旺的做法步骤1、1毛肚和牛板筋洗净，放一勺碱面在锅里。2、2烧开后放入毛肚板筋，煮五分钟后，开锅后捞出用清水...
- 31790
![安徽合肥卤菜哪家最正宗]( "安徽合肥卤菜哪家最正宗")
- 卤菜是一种非常受消费者们喜欢的美味食物，制作卤菜使用的一些材料也都是很优质的，做好的一份卤菜实惠又好吃，不少消费者都爱吃美味的卤菜，也有很多人想要自己开一家卤菜店。那么，安徽合肥卤菜哪家最正宗？我们一起来看看吧。安徽合肥卤菜哪家最正宗1.盛香亭新式热卤盛香亭新式热...
- 15861
![毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎么做")
- “前几天突然很想吃毛血旺，然后就是最近的温度一直都是这样，所以不想出门买菜，就叫了外卖，我去，到手一打开，本来还挺期望的，毕竟一份三十几块呢，结果整个一盘蔬菜大杂烩啊，差点没吃的我喷出来想着自己做虽然麻烦但是至少货真价实，还真没错，做完好吃的不得了。。”食材明细主料鸭血（50...
- 10576
![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
![毛血旺的做法 毛血旺正宗配方学习 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 毛血旺正宗配方学习 毛血旺怎么做")
- “毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。麻...
- 6553
![哪里的腊肠最正宗最好吃？]( "哪里的腊肠最正宗最好吃？")
- 腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可分为三大类：生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
- 9442
![毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎么做")
- “毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香，汤汁红亮，味浓味厚。”食材明细主料鸭血（250克）黄豆芽（150克）莴笋（100克）黑鱼片（100克）黄鳝（100克）火腿（150克）辅料葱（30克）姜片（10克）大蒜（30克）干辣椒（5克）配料花椒（5克）料酒（10克）鸡精（5克）重庆火锅底料（50克）香油（10克）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛...
- 18993
![毛血旺的正宗做法是什么？]( "毛血旺的正宗做法是什么？")
- 毛血旺是川菜的代表名菜之一，味道以麻辣鲜香为主，颜色看起来非常的红红火火，深受大家的喜爱，虽然毛血旺的做法看似很复杂，只要用心的了解，才会发现看似比较难做的毛血旺，其实是非常简单的，今天小编就带大家做做看正宗的川味毛血旺吧。一、毛血旺怎么做才正宗好吃1.准备材料：血旺(...
- 22388
![毛血旺的做法 热血沸腾---毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 热血沸腾---毛血旺 毛血旺怎么做")
- “从昨天开始下起了雨，天气一下子变冷了许多，真正领教到了冬天的冷酷无情，天气无情美食有情，有很多的美食可以带给你夏日的火辣热情，一碗热辣辣的毛血旺，立刻让你全身沸腾，精气十足!大冬天里让你大汗淋漓，这种感觉真好!”食材明细主料豆腐（1元）猪血（1元）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）水（适...
- 31670
![怎样能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢]( "怎样能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢")
- 毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜，制作烹饪的主料是鸭血，另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮，味道麻辣诱人，能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言，有着马马虎虎的意思，但是，其实很多地方也叫它“冒血旺”，因其配料极其丰富，所以营养价值也很高。毛血旺制作方法方法一主料：鸭血(白...
- 14059
![湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法]( "湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法")
- “这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明细主料血肠（1条）麻鸭（1000克）辅料大红椒（5个）大青椒（3个）干红椒（10个）洪江甜酱（1匙）八角（2个）香叶（1克...
- 13308
![肥而不腻、韧劲十足-最正宗卤大肠的做法]( "肥而不腻、韧劲十足-最正宗卤大肠的做法")
- 卤制食品是由多种香料，经过几个小时的精心熬煮而制成的，不论是卤牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄，还是豆干、莲藕、海带这些素食，只要经过卤制的食物的味道都非常香，吃了让人念念不忘。那么，要想卤味做的好，卤料搭配是关键，那么，正宗的卤大肠怎么做呢？一、最正宗卤大肠的做法，肥而不腻、韧劲...
- 16968
![广式腊肠几分肥瘦最正宗]( "广式腊肠几分肥瘦最正宗")
- 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存，保存期间避免雨淋，以免食材变质。...
- 23888
![肥肠血旺，麻辣鲜香，让你吃的过瘾图解]( "肥肠血旺，麻辣鲜香，让你吃的过瘾图解")
- 家庭简版肥肠血旺，让你体会来自美食麻辣鲜香。要想把他做成同饭馆里的好吃，那就要把他的配料调好。对于肥肠血旺来说，配料就是精髓所在。如果实在不知道怎么配料的话，火锅底料必是首选之一。有了火锅底料的加入，肥肠血旺的味道蹭蹭蹭滴提升到另一个档次。主料肥肠：500g猪血：1块...
- 9102
![正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法]( "正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法")
- “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明细主料火锅底料（300g）麻辣鱼调料（150g）蒜苗（100g）黄豆芽（150g）辅料鸭血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）莴笋（350g）黄喉（250g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块，毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节，待用。2、小葱切...
- 18597
味味甜
