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关于炒芸豆角的餐饮百科

如何做简单又好吃-家常炒芸豆角
  • 如何做简单又好吃-家常炒芸豆角

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常炒芸豆角她的身体的味道是那种比较清淡的,而且这种豆角它的口感吃起来非常的脆弱,非常的适合用来当作下饭菜整道菜的味道都比较平淡,口感也很清爽,很适合在夏季的时候吃,最重要的是,它的做法也十分的简...
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美味炒芸豆角如何做简单又好吃
  • 美味炒芸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味炒芸豆角美味不仅营养对身体的调养也是绝佳的好。做一道美味炒芸豆角给家人,给小孩子那是对孩子成长的呵护,给家里的老人那是在给予他们你的孝心。美味的丝滑感让舌头不能自已,让嘴吧停不小来,没错就是道...
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芸豆炒豆干的做法 懒主妇打造快手菜。【芸豆炒豆干】 芸豆炒豆干怎么做
  • 芸豆炒豆干的做法 懒主妇打造快手菜。【芸豆炒豆干】 芸豆炒豆干怎么做

  • “我们这边管这个叫芸豆,也有叫豆角四季豆的。我买的这个品种叫做冠军豆,为啥叫这个名字我也不清楚,可能是它的体型长的细长,在芸豆中算是个子最高的冠军了吧?!这样一盘小炒用时不多,原料简单可是味道却不会打折!不必精雕细琢也不必复杂佐料,简单几下就完全搞定!要注意的是芸豆在烹...
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芸豆跟豆角有什么区别
  • 芸豆跟豆角有什么区别

  • 外形不同,芸豆较扁,豆角较长。芸豆又叫做四季豆,扁状。豆角在北方叫做十八豆,细长细长,有的很圆。芸豆是营养丰富的食品,因为其粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透。豆角是所有豆类植物的总称,主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等。...
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清炒芸豆怎么做-清炒芸豆的做法
  • 清炒芸豆怎么做-清炒芸豆的做法

  • 食材明细主料新鲜芸豆(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芸豆的做法步骤1、芸豆摘好,洗净。2、改刀切成这样。3、热锅热油。4、下芸豆,翻炒均匀。(翻炒均匀是指芸豆在接触高温后,变得更加翠绿)5、加盐加水,芸豆不好熟,在这头,芸豆不是属于好...
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芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎么做
  • 芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎么做

  • 食材明细主料芸豆(500克)腐竹(300克)辅料盐(适量)酱(3汤匙)鸡精(适量)葱(1段)姜(0.5块)干辣椒(2个)花椒(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芸豆炒腐竹的做法步骤1、葱姜辣椒切好备用2、芸豆洗好切好备用3、腐竹提前两个小时泡4、锅内油热放花椒,葱姜辣椒丝,十三香,盐一起放,翻炒...
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芸豆炒虾酱怎么做-芸豆炒虾酱的做法
  • 芸豆炒虾酱怎么做-芸豆炒虾酱的做法

  • “非常爱吃这道菜,小时候觉得炒的过程应该很复杂,长大以后自己会做饭了,感觉也挺简单的。那我们开始喽😊”食材明细主料芸豆(一把)海之情虾酱(1小包)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)调料盐鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芸豆炒虾酱的做法步骤1、芸豆洗净,放少许盐焯水3分钟~放凉改刀...
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驴肉炖芸豆角怎么做-驴肉炖芸豆角的做法
  • 驴肉炖芸豆角怎么做-驴肉炖芸豆角的做法

  • “给老娘吃的,所有食材都切成细末。”食材明细主料芸豆角(几根)熟驴肉(80g)辅料胡萝卜(80g)食用油(半匙)纯净水(适量)调料姜(小许)食盐(半克)鸡精(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)驴肉炖芸豆角的做法步骤1、芸豆角和胡萝卜洗净。2、切丁。3、熟驴肉切末。4、姜切末。5、热锅冷油。6...
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芸豆炒鸡蛋怎么做-芸豆炒鸡蛋的做法
  • 芸豆炒鸡蛋怎么做-芸豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料芸豆(适量)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)葱花(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芸豆炒鸡蛋的做法步骤1、芸豆洗净控水。2、切成斜刀。3、锅中热油先炒鸡蛋盛出备用。4、然后在热锅加油倒入葱花豆角翻炒。5、变色之后可以加调料。6、...
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肉丁炒芸豆怎么做-肉丁炒芸豆的做法
  • 肉丁炒芸豆怎么做-肉丁炒芸豆的做法

  • “晚餐,简单,好吃,美味。”食材明细主料芸豆(适量)大蒜,葱花(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)老干妈(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁炒芸豆的做法步骤1、五花肉切丁,大蒜去皮切块,葱花切断备用。2、芸豆去老根,洗干净切片丝备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉丁大蒜...
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炒芸豆怎么做-炒芸豆的做法
  • 炒芸豆怎么做-炒芸豆的做法

  • 食材明细主料芸豆(500g)瘦猪肉(250g)辅料葱(一颗)姜(一块)油(2匙)盐(一匙)十三香(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒芸豆的做法步骤1、芸豆去丝,洗净。2、葱姜瘦肉切好。3、芸豆掰成小段。4、炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。5、放葱姜爆香。6、放芸豆翻炒,加盐。炒出芸豆的水分后加水小...
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肉丝炒芸豆怎么做-肉丝炒芸豆的做法
  • 肉丝炒芸豆怎么做-肉丝炒芸豆的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)辣椒(几个)芸豆(500克)嫩姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)老干妈辣椒酱(一勺)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒芸豆的做法步骤1、肉丝用玉米淀粉,生抽,嫩姜,老干妈辣椒酱腌制一会备用,芸豆去老根,辣椒切丝备用,,切丝备用。2、油锅起...
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小炒芸豆怎么做-小炒芸豆的做法
  • 小炒芸豆怎么做-小炒芸豆的做法

  • “芸豆含有皂甘,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展抑制作用,因而受到医学界的重视,其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症...
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芸豆和豆角的区别是什么
  • 芸豆和豆角的区别是什么

  • 自大棚蔬菜发展以来,无论在哪个季节都能吃到非这个季节才能迟到的各类蔬菜,然而你是否还记得菜市场上那各种各样中的豆类蔬菜呢?也许你只会将它们都归结为一类,那就是豆角,是的,它们确实可以都叫豆角,但它们总归是不同的蔬菜,口味,营养等都不相同,那么你知道芸豆和豆角的区别是什...
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炒芸豆的做法 简简单单的炒芸豆 炒芸豆怎么做
  • 炒芸豆的做法 简简单单的炒芸豆 炒芸豆怎么做

  • “现在正是芸豆下市的季节,炎热的夏天做饭和吃饭都是一种考验,这款简单下饭的炒芸豆,来尝尝吧...”食材明细主料芸豆(适量)辅料干红辣椒(3个)大葱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒芸豆的做法步骤1、把芸豆择洗干净。2、用...
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肉炒芸豆怎么做-肉炒芸豆的做法
  • 肉炒芸豆怎么做-肉炒芸豆的做法

  • “若是这菜在我们老家,定是先煸香黄酱,再放菜进去入味的。这次换了个做法,用六月鲜的红烧酱油,出来这种浓油赤酱的感觉,才是家常菜的味道。”食材明细主料猪肉(适量)芸豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)配料植物油(适量)红烧酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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素炒芸豆怎么做-素炒芸豆的做法
  • 素炒芸豆怎么做-素炒芸豆的做法

  • 食材明细主料芸豆(400g)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒芸豆的做法步骤1、成品图2、芸豆洗净3、斜切成小段4、蒜干辣椒葱切好5、锅里放油烧热,小火将蒜炒香6、下干辣椒炒出香味7、加入芸豆翻炒至断生8、加入适量的盐...
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炒芸豆丝怎么做-炒芸豆丝的做法
  • 炒芸豆丝怎么做-炒芸豆丝的做法

  • 食材明细主料芸豆(500g)辅料姜(适量)油(适量)蒜(适量)葱(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆去线。2、放到锅里焯一下。3、芸豆切丝葱切葱姜切片蒜切沫。4、锅中加姜片加葱。5、翻入芸豆丝翻炒,加耗油。6、放入蒜翻炒,熟了以后出锅。7、成品。...
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素炒芸豆丝怎么做-素炒芸豆丝的做法
  • 素炒芸豆丝怎么做-素炒芸豆丝的做法

  • 食材明细主料芸豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆准备好。2、焯水。3、焯好的芸豆。4、过凉切丝,葱切丝蒜切沫。5、锅中加油加葱花。6、放入芸豆丝翻炒。7、继续翻炒,放入一勺酱油,一勺蚝油。8、放入...
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芸豆炒肉怎么做-芸豆炒肉的做法
  • 芸豆炒肉怎么做-芸豆炒肉的做法

  • “虽说颜色一般,口味有点咸,但是对于十岁的孩子第一次做菜来说已经很不错了ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤。”食材明细主料芸豆(适量)猪肉(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芸豆炒肉的做法步骤1、肉切小块。2、芸豆去两头,掰成小段。3、油热后...
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芸豆炒鸡丁怎么做-芸豆炒鸡丁的做法
  • 芸豆炒鸡丁怎么做-芸豆炒鸡丁的做法

  • “可以说鸡肉是百搭食材,肉质细嫩,脂肪含量低,吃了不长肉,可炒,可炖,可煎,特别是在猪肉价格居高不下的当下,鸡肉是不错的选择。”食材明细主料鸡胸肉(200克)芸豆(200克)胡萝卜(半根)辅料鸡蛋(一个)调料剁椒(一勺)大蒜(三瓣)料酒(一勺)生抽(两勺)食盐(半勺)淀粉(一勺)食用油(适量)蚝油(一勺)微辣(口味)炒(工艺...
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腊肉炒芸豆的做法 自制腊肉炒芸豆 腊肉炒芸豆怎么做
  • 腊肉炒芸豆的做法 自制腊肉炒芸豆 腊肉炒芸豆怎么做

  • “自制的腊肉可以吃了,不过分着分着也所剩无几了,出年要多做点,腊肉味道很不错,刚合适的咸味,腊味很香,肥的肉很爽口,瘦的部分越吃越香。这食材跟谁都能打交道,跟谁都能混得熟,合得来哦,随便凑合着炒什么都是一道很不错的菜式。”食材明细主料腊肉(适量)芸豆(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)蒜...
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精肉小炖冻芸豆角怎么做-精肉小炖冻芸豆角的做法
  • 精肉小炖冻芸豆角怎么做-精肉小炖冻芸豆角的做法

  • “秋天芸豆角相对便宜,买了几斤,焯水过后冷冻,冬天就可以不时那一些出来,做着吃啦。很浓郁的芸豆角味道。”食材明细主料冻豆角(300g)精肉(200g)辅料食用油(半匙)清水(50g)调料食盐(2g)生抽(8g)花椒八角(小许)葱姜(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精肉小炖冻芸豆角的做法步骤1、...
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东北油豆角是芸豆吗
  • 东北油豆角是芸豆吗

  • 不是。东北油豆角的外形是细长的,表面有线纹但是没有筋;而芸豆的外形是扁的,比较短,而且两头有筋,多生长在高温而且海拔高的地区。油豆角是东北地区特有的一种菜豆品种,选购油豆角时应该选择粗细均匀,豆粒饱满而且有光泽的油豆角。...
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芸豆和豆角有哪些区别-什么是芸豆
  • 芸豆和豆角有哪些区别-什么是芸豆

  • 芸豆是一种常见于家常菜的餐桌上的美食,做法多样,好吃且价格亲民,深受很多朋友的喜爱,但是经常有小伙伴会将芸豆和豆角傻傻分不清,那么什么是芸豆?芸豆和豆角有哪些区别?一、什么是芸豆1.芸豆别称(学名)菜豆、架豆、扁豆、刀豆、豆角,也就是我们俗称的二季豆或者四季豆,它是一种...
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