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关于一碗清汤挂面怎么做的餐饮百科

一碗清汤挂面怎么做-一碗清汤挂面的做法
  • 一碗清汤挂面怎么做-一碗清汤挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(1人份)香葱(适量)辣椒面(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)香麻油(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一碗清汤挂面的做法步骤1、准备材料;2、香葱洗净切葱花;3、锅里烧开水,放入挂面;4、煮开后3-4分钟,煮至透心;5、取一个碗,放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面,6...
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告别清汤挂面-家里的挂面怎么做好吃
  • 告别清汤挂面-家里的挂面怎么做好吃

  • 挂面是一种常见的面食,由于其口感柔滑,煮食方便且易于储存,受到大多人喜爱。但是,不少人在家煮挂面时不是清汤就是番茄蛋面,口味单一,并且很容易把面煮软,影响口感,其实,在家煮挂面可以有很多种方法,下面就教一下大家,家里的挂面怎么做好吃。一、家里的挂面怎么做好吃1、挂面煎饼(1)做...
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丝瓜挂面汤怎么做-丝瓜挂面汤的做法
  • 丝瓜挂面汤怎么做-丝瓜挂面汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)虾皮(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜挂面汤的做法步骤1、丝瓜三根。2、去皮洗净切成薄片。3、葱花虾皮备用。4、细挂面。5、鸡蛋打散。6、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。7、放入丝瓜片...
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清汤碗托的做法 清汤碗托(滚汤汤碗托) 清汤碗托怎么做
  • 清汤碗托的做法 清汤碗托(滚汤汤碗托) 清汤碗托怎么做

  • “碗托,北方的一种小吃,荞麦制作而成,荞麦这种粗粮对身体特别好。在陕北的好多地方,满大街都是碗托小店铺,风味独特,自成一家。拥坐在长板凳上吃着滚汤汤碗托定格在童年的记忆中。而如今,我给大家做一份清汤碗托,汤汁清亮得如同那一抹立春之后的嫩芽,热汤中的碗托咬一口,微微带点绵...
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一碗下饭一碗清火图解-清热下火丝瓜蛋汤
  • 一碗下饭一碗清火图解-清热下火丝瓜蛋汤

  • 炎炎夏日,最是胃口不好的时候,每天大鱼大肉吃得难免有点腻了,喝点汤才舒服,丝瓜蛋汤其实和番茄蛋汤差不多,大概就是是把番茄换成丝瓜,然后就把番茄蛋汤变成了丝瓜蛋汤。主料丝瓜:500g鸡蛋:1个辅料色拉油:30g盐:6g水:1200g详细步骤:第一步丝瓜去皮第二步切成50厘米长段第三步将段对破...
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一碗清汤荞麦面怎么做才色香味俱全
  • 一碗清汤荞麦面怎么做才色香味俱全

  • 简单的一碗清汤荞麦面,听起来似乎就让人提不起来什么兴趣。但是美食的满足感不仅仅是获得饱腹感和味蕾的冲击。如果能够吧平平无奇的食物变得非常诱人,又何尝不是一种满足?荞麦本身气味不是很好,荞麦面在一定程度上也带着特殊味道,清汤荞麦面怎么把它做好呢?一、一碗清汤荞麦面...
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白菜挂面汤怎么做-白菜挂面汤的做法
  • 白菜挂面汤怎么做-白菜挂面汤的做法

  • “细如发丝的挂面搭配白菜叶,一碗热气腾腾的面面十几分钟搞定,适合上班族的快餐🍜🍜🍜”食材明细主料白菜叶(适量)细挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)虾皮(适量)盐(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜挂面汤的做法步骤1、大白菜取嫩叶,洗净。2、切成细丝。...
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鸡汤挂面怎么做-鸡汤挂面的做法
  • 鸡汤挂面怎么做-鸡汤挂面的做法

  • 食材明细主料鸡汤(半碗)鸡蛋(1个)挂面(适量)辅料盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤挂面的做法步骤1、老母鸡加葱段熬汤3小时。2、鸡汤盛出半碗,鸡蛋,挂面准备。3、汤锅倒入鸡汤加小半碗水烧开。4、下挂面煮3分钟至挂面断点处无白点。5、卧鸡蛋,喜欢稀黄的就稍煮...
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清汤白菜挂面汤怎么做-清汤白菜挂面汤的做法
  • 清汤白菜挂面汤怎么做-清汤白菜挂面汤的做法

  • 食材明细主料细挂面(100g)辅料白菜叶(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤白菜挂面汤的做法步骤1、白菜芯洗净切块。2、水烧开后放入细条挂面煮开。3、放入白菜再次煮开。4、放生抽,醋,盐调味即可。5、成品图。...
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挂面鲫鱼汤怎么做-挂面鲫鱼汤的做法
  • 挂面鲫鱼汤怎么做-挂面鲫鱼汤的做法

  • “汤白味鲜,健康营养。”食材明细主料挂面(适量)鲫鱼(一条)辅料姜(少许)葱(少许)香菜(少许)纯净水(适量)调料花生油(少许)盐(少许)白酒(少许)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂面鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼,备用。2、将鲫鱼宰杀,除去鳞、鳃及内脏和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水分。3、姜切丝,备...
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烤鸡翅清汤挂面的做法 宝贝的晚餐--烤鸡翅清汤挂面 烤鸡翅清汤挂面怎么做
  • 烤鸡翅清汤挂面的做法 宝贝的晚餐--烤鸡翅清汤挂面 烤鸡翅清汤挂面怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(三只)油麦菜(一棵)幼挂面(一束)辅料红烧汁(适量)鸡粉(适量)盐(适量)橄榄油(少量)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸡翅清汤挂面的做法步骤1、鸡中翅洗干净沥干,用红烧汁,盐,鸡粉腌制一小时以上。2、把腌好的鸡翅排列在炉盘里(注意同一个方向),焗炉150°定时25分钟,5分钟...
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快手挂面汤的做法 清淡晚餐-快手挂面汤 快手挂面汤怎么做
  • 快手挂面汤的做法 清淡晚餐-快手挂面汤 快手挂面汤怎么做

  • “上了一天班,下班挤公交回家,身心俱疲,做个快手晚餐,热乎乎的,吃完赶紧钻被窝🎈🎈🎈”食材明细主料挂面(100g)番茄(2个)鸡蛋(2个)辅料洋葱(20g)油(适量)盐(1勺)炒菜料(半勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)快手挂面汤的做法步骤1、将洋葱、番茄切块,备用2、热锅倒油,放入洋葱块炝锅3...
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红高粱面挂面汤怎么做-红高粱面挂面汤的做法
  • 红高粱面挂面汤怎么做-红高粱面挂面汤的做法

  • “弟弟送给我一箱杂粮挂面。小米面的,红高粱面的,杂豆的,薏仁的,荞麦的,燕麦的等等,真是粗粮细作,挂面也不再单一。抓把虾皮放锅里煮煮,再加几朵木耳,一缕红高粱挂面,几片芹菜叶,出锅前淋入几滴芝麻油,再配个鸡蛋,好吃又营养丰富的一餐,暖暖的。”食材明细主料红高粱面挂面(90g)辅料芝麻...
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榨菜清汤挂面怎么做-榨菜清汤挂面的做法
  • 榨菜清汤挂面怎么做-榨菜清汤挂面的做法

  • “一款美味的快手面食。”食材明细主料挂面(适量)榨菜(适量)辅料火腿肠(一根)芹菜(适量)盐(适量)芝麻油(适量)辣椒面(适量)生抽油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)葱(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜清汤挂面的做法步骤1、所有原料如下。因为我家没有葱了,朋友不吃香菜,...
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鸡汤挂面的做法 #团圆饭#鸡汤挂面 鸡汤挂面怎么做
  • 鸡汤挂面的做法 #团圆饭#鸡汤挂面 鸡汤挂面怎么做

  • “麻辣,汤鲜面美味儿😋😍”食材明细主料挂面(适量)鸡汤(适量)辅料盐(适量)麻椒油(适量)葱花(适量)香菜(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤挂面的做法步骤1、煮鸡腿的汤。2、鸡捞出,大料捞出,鸡汤倒锅里。3、西红柿切小块。4、西红柿和挂面冷水下锅,中火煮开。5、煮两...
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排骨挂面汤怎么做-排骨挂面汤的做法
  • 排骨挂面汤怎么做-排骨挂面汤的做法

  • “不腻,可以一边吃排骨一边煮面条”食材明细主料排骨汤(适量)挂面(适量)鸡蛋(一个到两个)菜(几根)辅料醋(适量)香油(适量)胡椒面(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨挂面汤的做法步骤1、准备好材料2、切菜,搁排骨汤3、卧鸡蛋4、搁菜5、煮面条6、完成小窍门第一,排骨蘸酱油不...
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榨菜丝清汤挂面怎么做-榨菜丝清汤挂面的做法
  • 榨菜丝清汤挂面怎么做-榨菜丝清汤挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)榨菜丝(适量)鸡蛋(适量)小油菜(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝清汤挂面的做法步骤1、小油菜择去根部和老叶子反复冲洗干净泥沙控干水分备用。2、榨菜丝一小包倒入碗中备好。3、大葱适量剥...
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金汤挂面怎么做-金汤挂面的做法
  • 金汤挂面怎么做-金汤挂面的做法

  • “汤色金黄,简单快捷。”食材明细主料细挂面(适量)辅料胡萝卜(适量)金针菇(适量)上海青(适量)调料金汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤挂面的做法步骤1、买的金汤汤底,女儿要喝金汤挂面。2、上海青洗净。3、胡萝卜切花。4、金针菇切去根部。5、砂锅里适量清水烧开。6、倒...
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清汤挂面应该怎么做才好吃
  • 清汤挂面应该怎么做才好吃

  • 清汤挂面是在面食当中最简单的一种,我们所说的清汤挂面主要是用挂面制作出一些面食。其实现在的清汤挂面更多的是在面里面加入一些食材,这样做出来的面还是挺好吃的,而且营养丰富。下面小编就来教大家做几道关于清汤挂面的面食。清汤挂面应该怎么做才好吃1.正宗清汤挂面正宗...
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清汤挂面如何做简单又好吃
  • 清汤挂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料挂面:450辅料酱油:适量葱花:少许香油:适量白砂糖:少许具体步骤1.向已烧滚的水里加入挂面。2.在煮的同时调调料。加上酱油,香油,还有糖。香油和糖一定不可多放,否则会很腻。3.将挂面捞到碗中,加上面汤(淹到面的...
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清汤挂面怎么做-清汤挂面的做法
  • 清汤挂面怎么做-清汤挂面的做法

  • “为家人做饭是一件幸福的事情,乐在其中。希望家人健健康康每一天。崭新的9月,崭新的我们,为了更崭新的未来,过好每一天!”食材明细主料龙须面(适量)鸡蛋(1个)辅料姜(适量)韭菜(适量)紫菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)米醋(2勺)酱油(1勺)辣椒油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清...
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清水挂面怎么煮
  • 清水挂面怎么煮

  • 沸水煮。清水挂面散开依次放入沸水锅中煮,一次性放进去面条容易粘连,容易成坨,边煮边用筷子搅动,并且少量多次加入凉水。面条熟之后再加入生菜、菠菜、西红柿等喜欢的素菜。喜欢吃肉最好是肉和面分开煮,最后放在一起。出锅前加点油、盐即可。喜欢吃辣可以加入辣椒酱、豆瓣酱等...
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一碗热汤面怎么做-一碗热汤面的做法
  • 一碗热汤面怎么做-一碗热汤面的做法

  • “估计是吃凉东西,吃坏肚子啦,总是胀凉气,所以就做了一碗热汤面,下肚以后满满的舒服”食材明细主料挂面(100g)西红柿(1个)鸡蛋(1个)菠菜(1棵)辅料酱油(1勺)鸡精(1勺)盐(1勺)食用油(1匙)葱(1段)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一碗热汤面的做法步骤1、准备好材料2、西红柿顶面切十字刀,放开水里...
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牛肉汤挂面怎么做-牛肉汤挂面的做法
  • 牛肉汤挂面怎么做-牛肉汤挂面的做法

  • 食材明细主料牛肉汤(1碗)卤口条耳朵(适量)胡萝卜(1小节)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉汤挂面的做法步骤1、牛肉汤煮胡萝卜至偏软。2、下挂面煮8成熟。3、切口条耳朵成丝。4、放入锅中。5、收汁,调味,盛出即可。...
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酸汤挂面怎么做-酸汤挂面的做法
  • 酸汤挂面怎么做-酸汤挂面的做法

  • “天气炎热,懒得做饭,吃上一碗酸酸辣辣的酸汤面,也是不错的,这个酸汤挂面非常适合不会做饭的姐妹,简单快手,十分钟搞定。”食材明细主料面条(200g)黄瓜(1根)葱花(1根)荷包蛋(1个)辣椒油蒜(1头)辣椒(1个)芝麻(1勺)辣椒面(1勺)酱油(1勺)味达美(1勺)蚝油(1勺)醋(3勺)盐(1勺)花生油(2大勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(...
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