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关于肉松酥的家常做法的餐饮百科

肉松酥怎么做-肉松酥的做法
  • 肉松酥怎么做-肉松酥的做法

  • 食材明细主料法式酥皮(适量)辅料肉松(适量)鸡蛋液(适量)芝麻(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松酥的做法步骤1、法式酥皮一包。2、几张叠加后擀开。3、刷上沙拉酱。4、撒上肉松。5、卷起。6、切断。7、放入烤盘刷蛋液撒芝麻。8、180度35分钟左右。9、成品。小...
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肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做
  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做

  • 食材明细主料黄油(50克)鸡蛋液(20克)低筋面粉(100克)糖粉(25克)辅料食盐(1克)海苔肉松(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松小酥饼的做法步骤1、黄油切块在室温融化成牙膏状。2、加入糖粉。3、加入食盐搅拌均匀。4、加入鸡蛋液。5、继续搅拌均匀。6、筛入低筋面粉。7、搅拌均...
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肉松奶酥的做法 肉松奶酥-酥脆美味满口留香 肉松奶酥怎么做
  • 肉松奶酥的做法 肉松奶酥-酥脆美味满口留香 肉松奶酥怎么做

  • “肉酥奶酥是时下一种网红小吃,简单好做,最重要的是鲜香可口,脆香美味。”食材明细主料黄油(45克)无糖棉花糖(200克)全脂奶粉(40克)蛋卷(20根)海苔肉松(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉松奶酥的做法步骤1、棉花糖称重。2、奶粉称重。3、平底锅放入黄油融化。4、黄油融化后加...
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肉松酥条怎么做-肉松酥条的做法
  • 肉松酥条怎么做-肉松酥条的做法

  • “这个天气还很适合做千层面皮的,以前在外面卖着吃不觉得,自己做了之后才发现含油量好高,越是这种酥酥的点心含油量就高,可是让人纠结的是又太好吃了~~~”食材明细主料低筋面粉(220g)高筋面粉(30g)黄油(40g)盐(1g)糖(5g)水(125g)辅料黄油(180g)配料沙拉酱(适量)肉松(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(...
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家常牛肉松的做法 夏日简易美食——家常牛肉松 家常牛肉松怎么做
  • 家常牛肉松的做法 夏日简易美食——家常牛肉松 家常牛肉松怎么做

  • 食材明细主料牛瘦肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常牛肉松的做法步骤1、将牛瘦肉切成块,葱切段,姜切片,蒜拍扁(小提示:制作肉松最好选用牛后腿的瘦肉)2、将牛瘦肉和葱、姜、蒜一起放入锅中,加入适量水煮20分钟3、将煮熟的牛肉放入欧贝尔料理棒...
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肉松酥饼怎么做-肉松酥饼的做法
  • 肉松酥饼怎么做-肉松酥饼的做法

  • “此饼借鉴蛋黄酥做法,换了馅料,家里材料有限,而且家里老人不吃蛋黄,选了肉松馅,孩子比较喜欢。也可以单纯用红豆沙或绿豆沙。”食材明细酥皮中筋面粉(160g)猪油(61g)白糖(46g)水(67g)油心低筋面粉(135g)猪油(76g)其他肉松(40g)芝麻(3g)蛋黄(半个)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)肉松酥饼的...
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家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法
  • 家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅拌至无颗粒。3、锅里倒油,油热五六分就可以下锅炸了。...
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香酥牛肉肉松怎么做-香酥牛肉肉松的做法
  • 香酥牛肉肉松怎么做-香酥牛肉肉松的做法

  • “这个肉松是做给闺蜜家的小宝贝。不到一周岁,刚刚开始添加肉类。闺蜜要求不加糖,盐,酱油等任何调味品,所以做出来就是原味的牛肉肉松了。为了利于消化和吸收,特意用了三个果酱程序,一个程序是一小时二十分钟。做出来的肉松非常酥,已经不是丝状的而是肉松碎了。成品香酥,干爽,很适...
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肉松坚果酥怎么做-肉松坚果酥的做法
  • 肉松坚果酥怎么做-肉松坚果酥的做法

  • “这是一款添加了肉松的核桃酥,但却比核桃酥要好吃太多肉松是一种很好的材料,不仅丰富了味道,还改善了口感咀嚼到的不仅仅是坚果的香脆,还有让唇齿留香的肉松这是核桃酥所没有的特别嚼劲”食材明细主料植物油(100克)糖粉(85克)盐(4克)蛋液(55克)低粉(225克)小苏打(2克)辅料核桃仁(50克)肉松...
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肉松爱心酥怎么做-肉松爱心酥的做法
  • 肉松爱心酥怎么做-肉松爱心酥的做法

  • “在家也可以做的小甜品,万能的手抓饼。”食材明细主料手抓饼(1个)肉松(适量)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(1根)调料黑芝麻(少许)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉松爱心酥的做法步骤1、火腿肠切碎,鸡蛋只要蛋黄,打散备用。2、手抓饼放软后卷成卷,中间切开。3、取出一侧按成饼状,包入肉松和火...
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肉松面包的家常做法
  • 肉松面包的家常做法

  • 对于上班族来说,面包加牛奶是早餐的标配。牛奶是没有太多的区别的,但是面包的种类可是有很多呢,其实我们平常买的面包的做工成本是很低廉的,而且很简单,我们完全可以自己动手做自己喜欢吃的面包类型,既锻炼了动手能力,还得到了美味的成果,下面两种肉松面包的做法快快get起来吧。...
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肉松香酥虾怎么做-肉松香酥虾的做法
  • 肉松香酥虾怎么做-肉松香酥虾的做法

  • “这种做法比较适合冰冻的虾,至于那些活蹦乱跳的虾呢,还是白灼来吃其本身的鲜味吧。”食材明细主料虾(10只)葱(适量)姜(适量)肉松(适量)辅料料酒(一勺)胡椒粉(一勺)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉松香酥虾的做法步骤1、虾洗净,用牙签在背部挑出虾线。2、将虾用料酒、...
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金沙肉松酥怎么做-金沙肉松酥的做法
  • 金沙肉松酥怎么做-金沙肉松酥的做法

  • “偏爱中式点心的我,做了好吃的肉松酥,最近二师兄价格太高,连猪油都好贵了。这次用的植物油版,吃起来更加健康,咸香可口,满满的馅料,大大的满足,大人孩子都喜欢,份量为9个的量,不够吃可翻倍。”食材明细油皮材料低筋面粉(90克)中筋面粉(75克)玉米油(适量)水(35克)细砂糖(10克)油酥面粉(适量)玉...
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肉松奶酥怎么做-肉松奶酥的做法
  • 肉松奶酥怎么做-肉松奶酥的做法

  • “肉松一口酥相信大家都不陌生,香甜的酥皮搭配咸香的肉松夹心就像开启了甜咸永动机一样,好吃地停不下来。肉松一口酥应该算是传统的中式点心,市售的肉松一口酥成本不高,酥皮部分大多使用猪油制作,酥是酥,但是香甜的话就差那么点……我今天分享的肉松一口酥的酥皮部分全部使用的...
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紫薯肉松酥怎么做-紫薯肉松酥的做法
  • 紫薯肉松酥怎么做-紫薯肉松酥的做法

  • 食材明细主料沙拉酱(适量)紫薯(适量)肉松(适量)鸡蛋(一个)牛奶(适量)辅料低筋面粉(270g)糖(30g)黄油(115g)牛奶(60g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯肉松酥的做法步骤1、我要的是三个小紫薯,紫薯蒸熟,捣碎,加入适量的糖和牛奶搅拌均匀。2、把大约200左右的肉松加入两大勺的沙拉酱搅拌均...
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肉松汤圆酥怎么做-肉松汤圆酥的做法
  • 肉松汤圆酥怎么做-肉松汤圆酥的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(6个)汤圆(6个)辅料蛋黄(1个)黑芝麻(适量)调料肉松(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松汤圆酥的做法步骤1、准备蛋挞皮、汤圆、肉松、蛋黄。2、将蛋挞皮软化后取出,肉松舀一勺至蛋挞皮内。3、放入汤圆。4、像包包子似的收口。5、搓成圆。6、依次做完后,表...
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家常猪肉松怎么做-家常猪肉松的做法
  • 家常猪肉松怎么做-家常猪肉松的做法

  • “这是一道非常下酒的菜。平时当零食吃和做下酒菜都可以高端大气上档次小孩儿也爱”食材明细主料猪里脊肉(半斤)生姜(一块)辅料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常猪肉松的做法步骤1、新鲜里脊肉,洗干净切成长块。2、加料酒和生...
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肉松麻薯酥怎么做-肉松麻薯酥的做法
  • 肉松麻薯酥怎么做-肉松麻薯酥的做法

  • “红豆沙蛋黄味的蛋黄酥,相信大家都吃过,但是肉松麻薯味的吃过没有?没有豆沙的甜腻感,用咸香可口的肉松替代,再加上Q弹的麻薯,酥到掉渣的外皮,怎么吃都不过瘾!”食材明细麻薯材料糯米粉(80g)糖粉(20g)水(100g)油皮材料中筋面粉(80克)糖粉(15克)猪油(25克)水(20克)油酥材料低筋面粉(60克)猪油(30克)...
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肉松豆沙酥的做法 Q心肉松豆沙酥 肉松豆沙酥怎么做
  • 肉松豆沙酥的做法 Q心肉松豆沙酥 肉松豆沙酥怎么做

  • 食材明细主料猪油((酥)50g)低筋面粉(100g)糖(35g)水(60g)中筋面粉(150g)辅料Q心(适量)豆沙(适量)肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松豆沙酥的做法步骤1、把糖35水60猪油40。中筋面粉150全部放面包机继续和面到面团出膜!我这边做了四分的量2、然后松弛半个小时3、油酥。50克的猪...
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肉松小酥饼怎么做-肉松小酥饼的做法
  • 肉松小酥饼怎么做-肉松小酥饼的做法

  • 食材明细油皮普通面粉(120g)猪油(35g)白糖(10g)水(50g)油酥普通面粉(70g)猪油(35g)肉松(50g)沙拉酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉松小酥饼的做法步骤1、所有油皮食材放在一起揉成面团,油酥食材放在一起揉成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏半个小时。2、自制肉松放适量沙拉酱拌匀备用。...
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宝宝肉松酥怎么做-宝宝肉松酥的做法
  • 宝宝肉松酥怎么做-宝宝肉松酥的做法

  • “之前做过三文鱼松,效果非常好,这次尝试肉松酥~适合不爱吃肉肉的宝宝哦😊”食材明细主料里脊肉(1块)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)糖(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)宝宝肉松酥的做法步骤1、里脊肉洗净,与葱姜一起冷水下锅大火烧开,撇去浮沫,小火煨两小时,至肉烂。2、撕成细丝,...
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家常小酥肉怎么做-家常小酥肉的做法
  • 家常小酥肉怎么做-家常小酥肉的做法

  • “外酥里嫩”食材明细主料瘦肉(适量)辅料鸡蛋(1个)盐(少许)肉味王(少许)十三香(少许)黑胡椒(适量)鸡精(少许)味极鲜生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小酥肉的做法步骤1、把瘦肉切成小块放入调料2、放个鸡蛋一起抓匀腌制二十分钟3、腌制好放入面粉加少许高汤,也可加入少许水...
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肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做
  • 肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做

  • “一直想买个烤箱学烘焙~这次终于下手了,今天就试试吧~想了好久,要从什么开始学呢...就从妈妈喜欢吃的酥饼开始吧~决定好了就开始动手~”食材明细主料面粉,猪油,水,肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉松酥饼的做法步骤1、材料:面皮:面粉,猪油,水油酥:面粉,猪油馅料:肉松1....
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肉松芋头酥怎么做-肉松芋头酥的做法
  • 肉松芋头酥怎么做-肉松芋头酥的做法

  • “中秋做了次芋头酥,朋友很喜欢,说喜欢芋头馅少油少糖,还带颗粒,不象外面卖的,太油太甜。上星期买了芋头,又做芋头馅,除了用来做面包,还做了芋头酥,带去公司potluck去了,很受欢迎。”食材明细水油皮中筋面粉(150g)猪油(60g)水(60g)糖(15g)油酥低筋面粉(80g)猪油(50g)紫薯粉(20g)馅料芋头馅(600g)肉...
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酥香肉松卷怎么做-酥香肉松卷的做法
  • 酥香肉松卷怎么做-酥香肉松卷的做法

  • “肉松面包卷可是我的大爱啊,以前不会做面包的时候,只要一进超市或者面包店就围着肉松面包转,肉松面包的种类也很多,挑来挑去哪个都想要,但最后还是要买肉松最多、最实惠的、吃着最香的肉松面包卷了……有时去超市肉松卷已经卖完了,本来胃口吊得高高的,就想吃它,但遇到这种情况就...
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