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关于没肉的餐饮百科

好吃的没肉的营养汤面如何做简单又好吃
  • 好吃的没肉的营养汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟好吃的没肉的营养汤面,看到这个名字也许你会奇怪,没有肉还营养汤面?你一定会奇怪这会不会不好吃吧。其实这个是真的挺可口的汤面来的。营养也均衡。记得小时候生病了,医生说我不能吃肉不能吃米饭不能吃水果牛...
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香菇青菜包的做法 谁说没肉就不好吃-------香菇青菜包 香菇青菜包怎么做
  • 香菇青菜包的做法 谁说没肉就不好吃-------香菇青菜包 香菇青菜包怎么做

  • “每天早上送美美上学的路上都会路过几个公交站台,精明的商家会在站台旁开一些便利店,早点店,有一家包子店的生意真是火爆,路过时总能看到等着买包子的长队,随着掀笼的瞬间蒸气与香味扑面而来,那场面还真是相当的诱人,每次都引得丫头伸长了脖子死劲地吸气。但外面卖的包子我很少...
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简单的没肉的营养汤面如何做简单又好吃
  • 简单的没肉的营养汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟很多朋友看到这个菜名时一定会觉得有些奇怪,没有肉类的白煮面怎么能够被称为营养呢?其实,在这碗没肉的营养汤面中,加入了鸡蛋和番茄,不仅补齐了营养成分,还提升了面的口味。这道营养汤面的用到的材料较少,制作方...
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皮蛋没肉粥怎么做-皮蛋没肉粥的做法
  • 皮蛋没肉粥怎么做-皮蛋没肉粥的做法

  • “上一款简易的早餐【皮蛋没肉粥】,只用剩饭就能解决。传统的皮蛋粥,要煮好久,还有肉在里面。我这款粥,纯属简约版,全程不超过10分钟。”食材明细主料米饭(1碗)皮蛋(1个)剩油条(适量)辅料香葱末(少许)配料水(少许)盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋没肉粥的做法步骤1、...
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美味的没肉的营养汤面如何做简单又好吃
  • 美味的没肉的营养汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟没肉的营养汤面听起来很好听,也很有食欲,那么只是大家听起来,你没有试过真正做出来的食物,那才是一个美味可口,色香味俱全的,食材本身营养丰富,市面上也容易买到,制作也方便,特别是小孩子会非常喜欢的,而且它本富含...
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没有肉肉没有油的大酱汤如何做简单又好吃
  • 没有肉肉没有油的大酱汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:43分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆酱:个人喜好!小厨娘提醒:尽量多放,味道才够。北豆腐:1块黄豆芽:个人喜好西葫芦:1个土豆:1个(一定要放)金针菇:个人喜好青椒:半个(提味哦!)辅料辣酱:个人喜好具体步骤1.豆腐切块,土豆切片,西葫芦切片,金针菇去根,黄豆...
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没有酱油的红烧肉怎么做-没有酱油的红烧肉的做法
  • 没有酱油的红烧肉怎么做-没有酱油的红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)香菜(1把)辅料冰糖(适量)盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)没有酱油的红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块2、香菜洗净沥水,放入油锅里慢炸(香菜的味道可以去腥,也能替代大料提香,上海人做五花肉很少放大料,除非是牛羊肉;再有一个,现在大家用得锅都不便...
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怎么看鸡肉熟没熟
  • 怎么看鸡肉熟没熟

  • 可以通过观察鸡肉的颜色来判断,鸡肉发白且没有血水就是熟了。鸡肉在进行炒或者炖煮之前,最好先焯下水,这样可以去除腥味,吃起来更加鲜香。焯水时可以在水中加几片姜,辅助去腥。焯好之后,迅速用冷水冲泡一会,这样鸡肉会更加紧实。...
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酱肉包里有没有肥肉
  • 酱肉包里有没有肥肉

  • 有。做酱肉包的时候加入适量的肥肉吃起来会更香。做酱肉包和面的时候跟平时蒸馒头、包子和的面是一样的,和好面之后发酵一段时间,等到体积是原来的2-3倍时就可以使用了。酱肉包做好之后上锅蒸25分钟的时间就可以食用了。关火之后可以过三分钟再掀开锅盖。...
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怎么看鸡肉坏没坏
  • 怎么看鸡肉坏没坏

  • 袋装鸡肉,可看保质期;可看颜色,新鲜的鸡肉是粉嫩的,变质的鸡肉是浅灰色的;可闻气味,新鲜的鸡肉就只有轻微的肉腥味,变质的鸡肉是刺鼻的酸臭味;可摸一下,新鲜鸡肉摸起来顺滑,变质鸡肉则摸起来粘稠。发现是变质鸡肉那么就不要再吃了。...
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怎么判断腊肉熟没熟
  • 怎么判断腊肉熟没熟

  • 1、使用筷子扎一下腊肉,直接扎穿的话说明腊肉是熟的,反之,腊肉没有熟。2、看锅有没有水蒸气形成的烟,一般情况下,水蒸气从锅孔里冒出的时候,腊肉就熟了,可以食用了。3、看水是否开了,水沸腾的时候腊肉基本就熟了。...
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猪肉降价有没有可能?
  • 猪肉降价有没有可能?

  • 猪肉几乎是每个家庭每天都需要买的食物,可是,由于非洲猪瘟疫情影响,猪肉的价格蹭蹭往上涨,大家可能会有疑问,猪肉这么贵,那到底还会不会降价呢?猪肉降价,到底有无可能?小编这就来为大家解答猪肉到底有没有可能降价。猪肉降价有没有可能前期由于非洲猪瘟的影响,猪肉涨价让人措手不...
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你还没吃过吗-涮羊肉
  • 你还没吃过吗-涮羊肉

  • 中国人最特别爱吃火锅,特别是秋天和冬天,天气开始冷了,大家都喜欢聚在一起吃热气腾腾的火锅,而且吃火锅吃起来非常方便,没有那么多讲究和烹饪方法,现在的汤底超市都有卖现成的,买点羊肉、牛肉,青菜和其他喜欢吃的食材就可以开吃了非常方便。一、涮羊肉的方法1、自己在家火锅最麻...
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榴梿果肉没熟怎么办
  • 榴梿果肉没熟怎么办

  • 将榴梿的果肉用保鲜膜包好,放在室内存放两至三天,待榴梿自然熟透即可食用。选购榴梿时可以观察一下榴梿的颜色,成熟的榴梿,外表颜色金黄;选购榴梿时也可以看一下果体,榴梿的外表比较圆润,表面有突出的瓣,说明榴梿的果肉比较丰满。...
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怎么判断鸡肉坏没坏
  • 怎么判断鸡肉坏没坏

  • 用颜色、气味、保质期来判断。颜色如果是粉红色的,鸡肉是新鲜的,如果颜色发灰,可能就不太新鲜了。气味儿,闻的时候,如果发出一股酸臭或者馊的味道,说明鸡肉已经变质了,不要食用。最简单的就是看保质期,看一下如果快过期了,也尽量不要在吃了。...
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为什么有的椰子没有水没有肉
  • 为什么有的椰子没有水没有肉

  • 椰子熟透了。椰子长在亚热带和热带地区,未熟透的椰子含有大量的水分,以及椰子肉是像果冻一样嫩的,果汁鲜甜,果肉入口即化,椰汁通常被作为饮料或者拿来做菜肴;而熟透的叶子中的水被椰子本身吸收和流失了,果肉也逐渐变得坚硬。...
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鸡肉怎么看坏没坏
  • 鸡肉怎么看坏没坏

  • 1、看颜色,用看鸡肉外表的颜色来分辨好坏,如果鸡肉为粉色就是好的,鸡肉为灰色那就是变质了。2、闻气味,闻到有些鸡肉有刺鼻的酸性臭味,那就是变质了不能继续食用了。3、摸一下,新鲜的有光泽还滑滑的,如果摸起来是有一层液体就是坏了。...
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怎么判断鸡肉熟没
  • 怎么判断鸡肉熟没

  • 看颜色。判断鸡熟没熟可以直接看鸡肉有没有发白并且有没有血水,没有血水发白的鸡肉是熟鸡肉。煮鸡肉之前先用热水焯一遍,除去腥味,焯水放几片姜效果更快。焯过水的鸡肉过一遍冷水或者冰水,鸡肉更紧致,口感更好。煮熟鸡肉放些老抽味道更香。...
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没有锤子怎么锤肉片
  • 没有锤子怎么锤肉片

  • 可以用擀面杖代替。使用擀面杖捶打肉片时,将肉片放在砧板上,撒上适量的淀粉,用擀面杖反复敲打即可。捶打好的肉片可以用于制作水煮肉片、家常辣椒炒肉片、香煎猪肉片、三鲜猪肉片等美食。肉片在下锅之前,也可以用食用盐、酱油等佐料提前腌制,可以使肉片更加入味。...
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虾膏里面有没有虾肉
  • 虾膏里面有没有虾肉

  • 没有。虾膏在虾的头部位置,所以里面并没有虾肉。将虾的头部打开,可以看见黄色浆,就是虾膏。虾膏的味道鲜美,并不是虾的排泄物,是可以食用的食材。虾是比较普遍的食材,品种繁多,包括河虾、海虾、基围虾、对虾、白虾等。虾的烹饪方式多样,可以煮着吃、蒸着吃、炸着吃等。...
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钵钵鸡有没有牛肉丸
  • 钵钵鸡有没有牛肉丸

  • 有。钵钵鸡主要是四川当地的一种特色美食,在原材料的选择上,还是有着不少的选择性的,比如金针菇、骨肉相连、鸡胗、辣白菜、包菜、香菇、土豆、藕片、木耳、鸡腿羊肉串等都是可以放进钵钵鸡当中的食材。在做钵钵鸡的时候,可以放入一些老姜片,这样能有效降低肉腥味。...
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鸡胸肉没熟吃了没事吗-鸡胸肉煮多久能熟
  • 鸡胸肉没熟吃了没事吗-鸡胸肉煮多久能熟

  • 鸡胸肉煮多久能熟,没熟吃了没事吗?鸡胸肉是减肥认识最爱的一种食物,不但能保持身体不会因为吃脂肪升高,还能在减肥之余吃上美味的肉香味。那么鸡胸肉煮多久能熟。不过鸡胸肉也分不同的方式煮法,冷水煮喝温水煮会有不同的时间差。口味也会受到影响,那么我们需要怎么做呢?鸡肉是否...
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猪肉变牛肉你有没有听说过
  • 猪肉变牛肉你有没有听说过

  • 看到今天的文章标题,可能很多人会有疑惑猪肉变牛肉是什么意思?这个问题很有趣,反映了一种社会现象,今天我们这边大家介绍一下猪肉是如何变成牛肉的?你是不是也很好奇这个过程?那么我们一起来看一看吧。一、猪肉变牛肉是什么意思有一些商家为了赚取更多的利润,把猪肉伪装成牛肉,制...
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排骨上有没有肥肉
  • 排骨上有没有肥肉

  • 有。买回来的排骨必须经过一定额处理之后才可以使用,买回来排骨需要先把排骨放在清水中1个小时的时间,这样可以把排骨表面的血污和脏东西浸泡下来,浸泡之后把排骨放在水龙头下冲洗干净,之后过热水焯5分钟的时间,这样可以把排骨内部的脏东西去除掉。...
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羊肉泡馍没有羊肉吗
  • 羊肉泡馍没有羊肉吗

  • 有。绝大多数羊肉泡馍是羊肉做的。作为西北地区最受欢迎的羊肉泡馍,往往采用羊肉、面粉为主要食材进行制作,而事实上将北方馍馍浸泡在羊肉汤中可以使羊肉汤的味道更加发散,食用时也会更加鲜美。羊肉泡馍是用羊肉、羊肉汤、粉丝、葱末等制作而成的。...
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