![家常酿大白菜如何做简单又好吃]( "家常酿大白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常酿大白菜是一道保留了肉的鲜美与白菜的营养的菜肴，烂熟的白菜包裹着慢慢的惊喜，里面的肉鲜嫩多汁，咸淡适中，夹杂着白菜的清香，而在白菜中的肉在白菜叶上透出可爱的粉色，色香味俱佳，更是让人食欲大增。慢慢的...
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![爽口酿大白菜如何做简单又好吃]( "爽口酿大白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟制作爽口酿大白菜就要准备好一切零碎的食材如木耳、香菇、金针菇等，经过一些的比较繁琐的步序后就可以包制比较高大尚的大白菜包啦。大白菜包深受现代人的喜爱，跟饭菜包其实是差不多道理的，想吃荤菜的时候记...
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![奶油大白菜如何做简单又好吃]( "奶油大白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料熏肉肠：适量大白菜：4倍于熏肉肠的量辅料淡奶油：50ml黑椒：随喜好蒜蓉：少量牛奶：50ml无味植物油如玉米油：少量奶酪（可选项）：随喜好具体步骤1.熏肉肠切薄片，大白菜清洗好切好2.热锅---玉米油下锅--等油热后，爆香蒜蓉3.加...
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![卤大白菜如何做简单又好吃]( "卤大白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大白菜：1颗蛋：2～3个香菇丝：7～8朵红萝卜丝：少许高汤：1碗油：4～5大匙蒜末：1大匙醋：少许冰糖：酌量盐：适量辅料具体步骤1.起油锅，放入4～5大匙油，倒入打散的蛋汁，用筷子快速搅动，使蛋汁变成丝状，捞起沥干备用。2.另起油锅，先将蒜末...
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![如何做简单又好吃-家常的酿大白菜]( "如何做简单又好吃-家常的酿大白菜")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟一道家常的酿大白菜，入口的瞬间让人想起了妈妈的味道。白菜的清淡恰好的吸收了肉汁变得更加鲜美，肉馅滑嫩，白菜爽脆，同时，白菜也释放掉了肉的油腻，二者相得益彰，令这道菜清淡适口。这道味道鲜美的酿大白菜的制作...
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![清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做]( "清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（400克）胡萝卜（100克）辅料大豆油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油烧热，爆香葱...
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![白菜酿肉怎么做-白菜酿肉的做法]( "白菜酿肉怎么做-白菜酿肉的做法")
- “年近了，年菜做起来，养眼又美味，关键是还不油腻！白菜酿肉一起做起来吧😄”食材明细主料白菜（4片）肉馅（150g）辅料葱（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）白菜酿肉的做法步骤1、白菜，梗叶分开，梗切薄片。2、加盐焯水捞出挤干水份。3、肉馅中加入香菇碎，胡萝卜碎，香...
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![肉酿白菜卷怎么做-肉酿白菜卷的做法]( "肉酿白菜卷怎么做-肉酿白菜卷的做法")
- “这次，好吃君就用我们家的大白菜做一道过年的美食。白菜谐音“百财”，本身的寓意很好，眼瞅着到了年根底下，自家年夜饭的菜单也陆陆续续的该准备好了。这次的这道肉酿白菜卷，把肉馅搅一搅，再放到白菜里卷一卷，放到蒸锅里一蒸，一张白菜变成百福袋，把新年的美好祝愿都放在里面，必定在...
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![三鲜酿白菜的做法 【烟台】三鲜酿白菜 三鲜酿白菜怎么做]( "三鲜酿白菜的做法 【烟台】三鲜酿白菜 三鲜酿白菜怎么做")
- “中国人讲究吃，也吃的讲究，年夜菜总要有个吉祥的含义，预示来年的好运与平安。白菜谐音“百财”，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。在年夜饭的餐桌上，更是自然也少不了这个寓意美好的白菜，希望来年百财进门。白菜是冬季最普通的食材，其营养价值...
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![白菜卷的做法 饭菜一锅端的木瓜酿、白菜卷 白菜卷怎么做]( "白菜卷的做法 饭菜一锅端的木瓜酿、白菜卷 白菜卷怎么做")
- “这是我们家那边的做法，酿里有菜有粘米粉，荤的素的都齐了，味道还很舒服，吃完很满足。不是那种肉加点素菜或者纯肉的酿。写这个菜谱关键是说明有此做法，共享学习。”食材明细主料粘米粉（500g）淀粉（80g）肉丁（适量）萝卜丁（适量）豆角碎（适量）香菇丁（适量）白菜（适量）木瓜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）...
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![酿白菜的做法 节节花开 酿白菜怎么做]( "酿白菜的做法 节节花开 酿白菜怎么做")
- “冬天来了，大白菜天天有，又便宜，加点肉馅，把它做成这样，不但好吃，又好看，不想吃青菜的小朋友都抢着吃。”食材明细主料猪肉（3OO克）白菜（5OO克）辅料油（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）红萝卜（半条）生粉（少许）蛋（半只）香菇（4只）蚝油（少许）味精（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酿白菜的做法步骤1、把...
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![酿香菇炖白菜 怎么做-酿香菇炖白菜 的做法]( "酿香菇炖白菜 怎么做-酿香菇炖白菜 的做法")
- 食材明细主料梅花肉（135g）白菜（400g）香菇（8个）辅料葱花（适量）虾皮（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）红薯粉（适量）鸡粉（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿香菇炖白菜的做法步骤1、梅花肉。2、白菜、泡好的香菇。3、猪肉剁成末，放入油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、虾米、葱花...
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![清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎么做]( "清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎么做")
- “大白菜一般是南方人的叫法，如果您在南方还称为白菜，那么南方朋友真的很实诚的会拿一把青绿的白菜给您，入乡随俗一定要改变过来。俗话说：“鱼生火，肉生痰，白菜萝卜保平安”。煮熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。许多老一辈的中国人因为肠胃不适应喝乳制品；可以通...
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![白玉酿肉怎么做-白玉酿肉的做法]( "白玉酿肉怎么做-白玉酿肉的做法")
- “【白玉酿肉】形如花朵，色香味俱全，看着就流口水食物是最美的情书推荐语：一朵漂亮的花，代表美好的心意。厨房好帮手--东菱无线绞肉机，轻松切菜绞肉。省时省力又省心，是吃货必备佳品。白萝卜的晶莹作花瓣：不仅有灵气，还很好地吸收了肉的汤汁，肉也不油腻，健康好吃又好看，吃起来鲜香入...
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![花开富贵酿白菜的做法 花开富贵—酿白菜 花开富贵酿白菜怎么做]( "花开富贵酿白菜的做法 花开富贵—酿白菜 花开富贵酿白菜怎么做")
- “白菜的清淡恰好的吸收了肉汁变得更加鲜美，肉馅滑嫩，白菜爽脆，同时，白菜也释放掉了肉的油腻，二者相得益彰，令这道菜清淡适口。”食材明细主料白菜（一颗）猪肉（150g）葱（一根）姜（一块）辅料盐（5g）蚝油（半匙）生抽（半匙）老抽（半匙）料酒（一匙）食用油（三大匙）淀粉（一匙）花椒面（1.5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高...
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![虾包白菜酿的做法 虾包白菜酿---农家菜 虾包白菜酿怎么做]( "虾包白菜酿的做法 虾包白菜酿---农家菜 虾包白菜酿怎么做")
- “这是一道家乡菜，也就是农家菜。每逢过年过节，家里都会做上一道“虾包”，农家人喜欢这样的叫法。而不是现在早餐起来吃的虾肉包子。虾包其实就是一种虾米、马蹄、猪肉做馅用白菜包起来的菜包酿，味道很赞，鲜甜。”食材明细主料大白菜（一棵）猪肉（500g）辅料虾米（50g）马蹄（100g）配料蚝油（6...
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![大白菜鸡汤的做法 白菜——大白菜鸡汤 大白菜鸡汤怎么做]( "大白菜鸡汤的做法 白菜——大白菜鸡汤 大白菜鸡汤怎么做")
- “冬天暖暖的一碗鸡汤。”食材明细主料白条鸡（适量）大白菜（适量）辅料香菜（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大白菜鸡汤的做法步骤1、白条鸡剁去鸡头，剪去鸡爪，鸡尖。洗净焯水备用。2、处理好的白条鸡加葱姜，料酒...
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![大白菜炒饭的做法 【大白菜炒饭】 大白菜炒饭怎么做]( "大白菜炒饭的做法 【大白菜炒饭】 大白菜炒饭怎么做")
- 食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（一个）大白菜（三片）虾米（一小把）辅料香葱（适量）配料猪油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大白菜炒饭的做法步骤1、鸡蛋一个打散。2、剩米饭适量弄松散。3、适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4、再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至...
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![酿白菜卷怎么做-酿白菜卷的做法]( "酿白菜卷怎么做-酿白菜卷的做法")
- “炒菜油烟多蒸煮原汁原味，健康又方便一上桌很快就被扫光了”食材明细主料白菜（1棵）猪肉（300g）木耳（适量）香菇（几朵）辅料生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）生粉（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酿白菜卷的做法步骤1、把材料准备齐全（白菜可以换成大白菜或圆白...
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![大米酿白酒能长期储存吗]( "大米酿白酒能长期储存吗")
- 能。酿好的白酒，最好使用陶罐来装，保持罐中干净无水，在罐入酒后，密封好瓶口就可以了，存放的时间越久，白酒的味道就越醇正。自酿的大米白酒，最好不要储存太长时间，因为技术不成熟，会影响品质，超过两年的白酒就不要喝了，口感会变差。...
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![大白菜泡菜怎么做-大白菜泡菜的做法]( "大白菜泡菜怎么做-大白菜泡菜的做法")
- “喜欢脆脆的，酸酸甜甜，清清爽爽的泡菜，所以做了下面这个大白菜泡菜。一口米粥，一口泡菜，爽口哦！”食材明细主料大白菜（1000g）辅料苹果（一个）蒜（一头）辣椒（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜泡菜的做法步骤1、洗切大白菜。放盐，杀出大白菜里的盐。隔夜放至大...
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![清蒸白玉酿的做法 节气食养|清蒸白玉酿 清蒸白玉酿怎么做]( "清蒸白玉酿的做法 节气食养|清蒸白玉酿 清蒸白玉酿怎么做")
- “入了秋冬，家家离不开的就是萝卜与白菜。萝卜“熟食甘似芋，生荐脆如梨”。萝卜配蘑菇，抵御寒冬的最好滋养。”食材明细主料白萝卜（1颗）辅料干香菇（10克）金针菇（25克）海鲜菇（25克）芋头（1个）西兰花（1个）胡萝卜（1个）调料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸...
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![酿苦瓜，白菜，西红柿一网打尽 煎酿蔬菜煲怎么做-煎酿蔬菜煲的做法 【煎酿蔬菜煲】－－－－酿豆腐]( "酿苦瓜，白菜，西红柿一网打尽 煎酿蔬菜煲怎么做-煎酿蔬菜煲的做法 【煎酿蔬菜煲】－－－－酿豆腐")
- 食材明细主料大白菜（1棵）苦瓜（2条）番茄（1只）嫩豆腐（2块）前腿肉（200克）鲩鱼肉（150克）辅料红葱头（6个）配料油（10克）盐（适量）生抽（适量）鲍鱼汁调料（1勺子）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎酿蔬菜煲的做法步骤1、肉类洗干净，和葱头一起剁成肉陷。用小许油，鲍鱼调料，生抽，盐调好味道。也可以加一个鸡...
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![大白菜炖豆腐的做法 白菜——大白菜炖豆腐 大白菜炖豆腐怎么做]( "大白菜炖豆腐的做法 白菜——大白菜炖豆腐 大白菜炖豆腐怎么做")
- “最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜（适量）五花肉（适量）豆腐（适量）辅料粉丝（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖豆腐的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切块备用。3、五花肉切片，豆腐切小...
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![几斤大米能酿一斤白酒]( "几斤大米能酿一斤白酒")
- 大米和高度白酒酿出率2.2：1，大米和低度白酒酿出率3：1。季节对出酒率是有很大影响的，夏天出酒率低是因为酒曲掉排，解决的方法是可以对酒曲进行人工降温，从而使发酵速度减慢。而在冬天，出酒率会更高一些。另外，酿酒技术也有很大关系。...
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味味甜
