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蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎么做
  • 蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎么做

  • “一直想要尝试的蒙布朗终于有机会做出来了!😜作为一名栗子控,这种法式栗子甜点是一定要收藏的,加了一些自己的小想法,更加适合自己的口味~好吃哒!😘”食材明细主料鸡蛋(1个)玉米油(10ml)面粉(2汤匙)塔塔粉(5克)辅料栗子泥(250克)糖霜(10克)栗子碎(10克)核桃碎(5克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时...
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Mont Blanc 蒙布朗如何做简单又好吃
  • Mont Blanc 蒙布朗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:75可可粉:10低粉:125鲜奶油或牛奶:25ml盐:1小搓糖粉:50甜巧克力:90水麦芽(麦芽糖):10全蛋:114杏仁粉:86蛋白:78糖:52淡奶油:150ml栗子:适量辅料具体步骤1.【塔皮】见巧克力塔(只需3个4.5cm直径的小塔)_2.【甘纳许Ganac...
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