- “像不像小肉丸,味道也有肉味,可是没有放肉哟,纯素丸,放火锅里煮,很好吃。当然,也可以炒菜吃。”食材明细主料猴头菇(适量)豆腐(6块)荸荠(11个)小馒头(3个)面粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)白砂糖(少量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火锅小素丸的做法步骤1、猴头菇泡水,中间要换...
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- “这道甜点非常简单,而且可以多变,学会之后就不用再去吃鲜芋仙了,自己在家就可以做。无论是否素食,都值得一试。”食材明细主料酒酿(一块)胡萝卜(半个)元宵(一点)木薯粉(2勺)辅料地瓜粉(2匙)桂花酱(1匙)生粉(半匙)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿小丸子的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜...
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- 青菜是许多小伙伴都十分喜爱的食物,素菜火锅怎不仅味道鲜美,营养也十分丰富,含有丰富的维生素、钙等人体必备的营养素,是聚餐、吃饭时不错的选择,而且素菜火锅怎里面可以随意添加食材,例如可以加入豆制品、各类蔬菜等,下面我们具体看看素菜火锅怎么做吧!素菜火锅为川式火锅的一款...
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- 吃小火锅的素菜有哪些呢?小编就算讲到明年估计也讲不完,因为实在是太多了。但是我们经常在吃的几种素菜还是可以说一说的,比如大白菜、青菜、芹菜、(香菜这个因人而异有些人爱的很,有些人却趋之若鹜)萝卜类、菌菇类等等,这些素菜基本上在吃火锅时都有它们的身影出现!首先小编要说...
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- “秋游回来晚餐①”食材明细主料山药萝卜丸(适量)辅料鸡蛋(2个)青菜(1小把)配料鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素丸汤的做法步骤1、准备好要用的丸子和青菜。2、鸡蛋打匀,准备做蛋皮用。3、平底锅预热。不需放油。4、倒入蛋液,摊匀。5、蛋皮,出锅后切条。6、锅子...
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- “剩米饭,馒头的华丽变身”食材明细主料白萝卜(1个)红萝卜(一个)辅料姜(一块)面粉(少许)馒头(一个)盐(适量)鸡蛋(一个)葱(两个)胡椒粉(适量)生抽(适量)调料粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素丸子的做法步骤1、红,白萝卜擦丝,放少许盐,等几分钟到出水2、出水的萝卜,用手挤干水份,放入切好的...
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- 食材明细主料肉馅(100克)火锅面(一饼)西兰花(两小朵)胡萝卜(半个)水发香菇(3朵)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸火锅面的做法步骤1、姜一半切成片,另一半剁碎成末,葱也剁成末备用。2、西兰花洗净切成小朵,胡萝卜洗净切成片备用。3、...
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- “香辣美味。”食材明细主料火锅料(50g)辅料肉丸子(8个)香豆腐(2块)鱼豆腐(5个)虾饺(5个)调料盐(适量)醋(1勺)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火锅肉丸的做法步骤1、清水里放入火锅料,加入肉丸一起煮开。2、待到水开以后再煮几分钟。3、等到肉丸子浮起。4、再加入香豆腐,虾饺和鱼豆腐一...
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- “冬天火锅一定要用自己做的丸子,货真价实的纯瘦肉丸子!”食材明细主料猪瘦肉(400克)鸡蛋清(1个)水淀粉(80克)辅料芝麻香油(10克)胡椒粉(5克)葱(10克)姜(10克)盐(5克)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火锅丸子的做法步骤1、猪瘦肉切去筋膜。2、去掉筋膜的瘦肉切片。3、用料理机打把葱姜加...
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- 食材明细主料土豆(200克)胡萝卜(100克)香菜(20克)蛋清(1只)盐(2克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸素丸子的做法步骤1、将土豆蒸熟,压成泥。2、将胡萝卜撒碎放入土豆泥中。3、再将香菜切碎放入。4、加入蛋清,顺着一个方向搅拌上劲。5、加入盐和胡椒粉,也是顺着一个方向搅...
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- “如果你有空气炸锅,一定要试试这个炸丸子!!!做法超级简单,一放一炸,一道麻辣香锅版的丸子就出来了,还巨好吃!!”食材明细主料火锅丸子(500g)辅料火锅底料(1块)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸火锅丸子的做法步骤1、将喜欢的丸子+火锅底料放入空气炸锅。2、烤15分钟,中间记得打开翻...
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- “看看冰箱里的莱还有一些素菜,今天把它吃完,明天在买莱。”食材明细主料油豆皮(5张)冻豆腐(6块)冻豆角(l把)辅料大白菜(适量)粉条(适量)调料歺歺香调料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素菜火锅的做法步骤1、粉条先开中火下进锅里一煮熟。2、松花菜下进锅里。3、冻江豆放在锅里...
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- “超市里卖的素丸子,看着很有食欲,买过几次总感觉它那油炸了又炸,不健康,又用久了就会产生致癌物的,为了让家人吃的健康,小帅厨娘动手自己做素丸子,毕竟家里有胡萝卜,和青萝卜。自己做的味道更棒,食材简单”食材明细主料胡萝卜(一大个)青萝卜(半个)辅料盐(适量)酱油(适量)葱(适量)五香粉(适量...
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- 吃小火锅的素菜有很多种选择,可以选择藕片、冬瓜、萝卜、魔芋丝、海带、豆芽、黄花菜、空心菜、娃娃菜、甜玉米、木耳、香菇、平菇、海鲜菇、草菇、小青菜、紫菜、鸭血、竹荪、西兰花、花菜、西红柿、皇帝菜、菠菜、茼蒿等等。...
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- “这道咖喱火锅是孩子一人的晚餐,今天学校有活动,回来的特别晚,外面很冷,用这火锅驱驱寒气,火锅我用的是调好味的咖喱块,加入高汤调制的锅底,添加了孩子最喜欢吃的鱼丸和娃娃菜豆泡。。。。作为食材。味道特别香。”食材明细主料咖喱块(适量)高汤(适量)辅料鱼丸(适量)洋葱(适量)豆泡(适量...
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- “春节还做了一款京味儿“素丸子”很受大家欢迎。里面用的是胡萝卜、白萝卜、菌菇、粉条、豆腐等混合制作的馅料,炸出的丸子很香。这款丸子可以当做下酒菜直接食用,还可以二次加工烧制,用红烧或醋溜等都可以,味道都不错,而且久炖不会碎。丸子做法如下;”食材明细主料豆腐(一块)胡...
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- “今天晚上老公想吃素汤火锅,他去买菜回来就开干了。”食材明细主料火锅底料(半包)磨茹(适量)豆芽(适量)辅料豆腐(半个)豆腐皮(适量)调料醋(适量)祘泥(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素汤火锅的做法步骤1、砂锅加开水适量倒入火锅底料。2、水开后放入豆芽及豆腐豆腐皮。3、摩茹...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟若说起中华美食,首屈一指的便是火锅,不仅仅是国人,火锅的魅力是外国友人也无法抵挡的,丸子小火锅就是对火锅的创新,减少了普通涮火锅里的蔬菜、羊肉等,而是单使用各种丸子,在有底料的火锅中涮过以后,直接吃或者蘸...
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- “相信大家在吃火锅的时候,也喜爱吃火锅丸子。可是,外面卖的火锅丸子添加剂太多,让人不放心。那就自己在家做吧……”食材明细主料猪后腿肉(3斤)香菇(4朵)胡萝卜(半根)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)葱花蒜片(适量)胡椒粉(半勺)料酒(1勺)木薯淀粉(1大勺)调料冰块(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(...
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- 食材明细主料豆腐(一块)胡萝卜(适量)西葫芦(适量)鲜菇(适量)辅料鸡蛋(一个)葱(适量)姜(适量)调料淀粉(适量)酱油盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素丸子的做法步骤1、备好材料,胡萝卜丁。2、西葫芦丁。3、香菇丁。4、豆腐放入盘子里,加入3丁,葱姜末一个鸡蛋,盐,胡椒...
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- 食材明细主料萝卜(3个)牛肉丸(1包)小素鸡(125克)辅料蒜段(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小素鸡牛肉丸烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜2、牛肉丸3、小素鸡4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上切成块,待用。6、将牛肉丸拆开包装,放在案板上切开,待用。7、将...
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- 食材明细主料豆腐(50克)小白菜(适量)小青莱(适量)辅料胡芦瓜(半个)水(600毫升)调料酸菜鱼料(适量)自种祘苗(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素菜酸汤火锅的做法步骤1、豆腐切成长条备用。2、胡芦瓜切成片备用。3、祘黄洗净备用。4、砂锅里倒入水开后下入酸菜鱼料。5、依次下入豆...
- 22013
- “最近天天给老公做好吃的,他说不想吃肉,我今天就做了这道开胃小火锅,味道很不错的。”食材明细主料莲藕(适量)血豆腐(适量)金针菇(适量)海带(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)酸(适量)火锅底料(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素菜小火锅的做法步骤1、锅里热油,放姜和...
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- “自制火锅食材,长相不圆的虾丸”食材明细主料虾(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)葱姜(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)糖(适量)原味(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火锅虾丸的做法步骤1、适量虾剥好洗净切小块2、准备葱姜水,用温水料酒1:13、虾剁成泥4、虾泥盛到碗里,放少许盐,糖,白胡椒粉去腥加底...
- 19732
- 食材明细主料素鸡(260克)小肉丸(85克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小肉丸烧素鸡的做法步骤1、食材:素鸡、小肉丸。2、将素鸡放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的素鸡两面煎一下。4、接着,合入小肉丸翻炒一下。5、然后,加适量的清...
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