当前位置:味味甜 >

关于炸马哈鱼条的最正宗做法的餐饮百科

炸马哈鱼条怎么做-炸马哈鱼条的做法
  • 炸马哈鱼条怎么做-炸马哈鱼条的做法

  • “我没事的时候去逛超市,看见马哈鱼特价,当时制图便宜,连想都没想就买回来好多。马哈鱼在冰箱里睡大觉,不知道如何做。所以冥思苦想,相处的个方法来。”食材明细主料马哈鱼(250克)脆皮糊面粉(30克)淀粉(15克)泡打粉(2克)清水(40克)花椒粉(2克)鸡精(2克)盐(3克)黑胡椒(3克)色拉油(5克)咸鲜(口味)炸(工...
  • 28854
香煎马哈鱼块怎么做-香煎马哈鱼块的做法
  • 香煎马哈鱼块怎么做-香煎马哈鱼块的做法

  • “今天逛超市看见卖马哈鱼块的,还是打特价的,就买些回来。因为块有点小,最后就是煎着吃了。在腌鱼的时候盐要放的适量,我这次就腌得有点咸了。”食材明细主料马哈鱼块(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
  • 16424
北京炸酱面哪几家最正宗
  • 北京炸酱面哪几家最正宗

  • 去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的,但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在,一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前,若是在冬天有一碗热乎的面汤那真是过瘾;服务员是老北京店小二的装扮,桌椅...
  • 6205
红烧马哈鱼怎么做-红烧马哈鱼的做法
  • 红烧马哈鱼怎么做-红烧马哈鱼的做法

  • “大马哈鱼刺少,很适合儿童吃。去超市买回了冷冻的马哈鱼,看起来很新鲜,肉质很嫩。试着用红烧的做法,做的很成功”食材明细主料大马哈鱼(400g)辅料油(适量)姜(1小块)葱(半根)蒜(几瓣)冰糖(少许)盐(适量)料酒(1汤勺)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧马哈鱼的做法步骤1、马哈鱼暖化洗干净,...
  • 13344
烤马哈鱼怎么做-烤马哈鱼的做法
  • 烤马哈鱼怎么做-烤马哈鱼的做法

  • 食材明细主料马哈鱼(250克)辅料蜂蜜(适量)腌料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤马哈鱼的做法步骤1、马哈鱼片解冻,洗干净。2、将马哈鱼片和料酒、盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、辣椒粉放入不锈钢盆中。3、将鱼片和腌料拌均,腌...
  • 14458
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
求哈尔滨这边最正宗特色的砂锅店?
  • 求哈尔滨这边最正宗特色的砂锅店?

  • 餐饮提问:求哈尔滨这边最正宗特色的砂锅店?为什么呢我说吧回答:砂锅控飘过,最正宗又有特色的非春佰家砂锅王莫属,最爱吃他们的坛肉豆腐锅和狮子头菌汤锅,超好吃...
  • 21485
油炸大马哈鱼怎么做-油炸大马哈鱼的做法
  • 油炸大马哈鱼怎么做-油炸大马哈鱼的做法

  • 食材明细主料大马哈鱼(适量)辅料豆油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸大马哈鱼的做法步骤1、解冻2、淋干水没有水才不会在榨的时候溅油3、多油五成热放入蒜花椒大料炸出香味油温八成热放入鱼先煎鱼皮4、炸金黄出锅时不时调整火大小别炸糊了简单吧...
  • 14399
葱烧马哈鱼条怎么做-葱烧马哈鱼条的做法
  • 葱烧马哈鱼条怎么做-葱烧马哈鱼条的做法

  • 食材明细主料马哈鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱烧马哈鱼条的做法步骤1、马哈鱼肉先用盐料酒腌制10分钟2、把腌制好的鱼肉切成条3、切好沾干粉4、下油锅炸成金黄色5、锅加油下葱条炸出葱油下酱油,盐,味...
  • 13944
油炸马哈鱼怎么做-油炸马哈鱼的做法
  • 油炸马哈鱼怎么做-油炸马哈鱼的做法

  • “马哈鱼刺不多,鱼肉紧实且不柴、切小方型炸制咸鲜口味、外焦里嫩。”食材明细主料马哈鱼(适量)辅料大豆油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸马哈鱼的做法步骤1、马哈鱼适量,咸淡口正好。2、将马哈鱼切小方块。3、锅中倒入适量大豆油适量烧热,下入1/3的马哈鱼小火炸制...
  • 24290
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
葱姜马哈鱼头的做法 【东北】葱姜马哈鱼头 葱姜马哈鱼头怎么做
  • 葱姜马哈鱼头的做法 【东北】葱姜马哈鱼头 葱姜马哈鱼头怎么做

  • ““葱姜马哈鱼头”用的是咸大马哈鱼的鱼头蒸制而成。“大马哈鱼”是黑龙江的特产,它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大。它们在海里生活几年之后,到每年八九月间,成群结队地从外海游向近海,进入江河,涉途几千里,溯河而上,回到出生地——黑龙江。是著名的溯河产卵洄游鱼...
  • 7905
蒸大马哈鱼怎么做-蒸大马哈鱼的做法
  • 蒸大马哈鱼怎么做-蒸大马哈鱼的做法

  • 食材明细主料大马哈鱼(适量)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸大马哈鱼的做法步骤1、鱼冷水解冻多泡一会舌头舔一下不咸了就OK2、摆盘葱海鲜酱油花椒大料五香粉倒入不要加盐了鱼本身会很咸3、蒸三十分钟冷水上锅4、出锅即食...
  • 7763
干炸咸大马哈鱼块怎么做-干炸咸大马哈鱼块的做法
  • 干炸咸大马哈鱼块怎么做-干炸咸大马哈鱼块的做法

  • 食材明细主料咸大马哈鱼(600克)辅料豆油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸咸大马哈鱼块的做法步骤1、把咸大马哈鱼切成2厘米左右的鱼块,不要太大,大了不容易炸透。用水亲。浸泡1至3小时,捞出控干水分备用。2、把豆油烧至7、8成热的时候每次炸10块左右,炸多了油温会急剧...
  • 13691
锅包马哈鱼怎么做-锅包马哈鱼的做法
  • 锅包马哈鱼怎么做-锅包马哈鱼的做法

  • “马哈鱼是黑龙江省的珍贵特产、淡水名鱼。肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质和多种维生素,营养价值较高。”食材明细主料马哈鱼(适量)辅料盐(适量)土豆淀粉(适量)面粉(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)白糖(适量)白醋(适量)味精(适量)胡萝卜丝(适量)酸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)锅包马哈鱼的做法步...
  • 31991
椒油马哈鱼怎么做-椒油马哈鱼的做法
  • 椒油马哈鱼怎么做-椒油马哈鱼的做法

  • “【椒油马哈鱼】主料用的是咸马哈鱼的中段,经过浸泡去除盐分、蒸制熟透、最后用烧热的花椒油浇在表面,一道椒香味浓郁的咸鲜马哈鱼制作ok。浸泡这一步很关键,一定要把多余的盐分稀释掉,否则会很咸的。”食材明细主料咸马哈鱼(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)花椒(适量)...
  • 22487
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
  • 19938
干煎马哈鱼怎么做-干煎马哈鱼的做法
  • 干煎马哈鱼怎么做-干煎马哈鱼的做法

  • 食材明细主料马哈鱼块(适量)调料十三香(适量)盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎马哈鱼的做法步骤1、冷冻马哈鱼块,自然解冻,清洗干净,挤出水分。2、加入十三香适量。3、加入盐适量。4、涂抹均匀,腌制半天。5、热锅热油,中小火力煎至两面金黄即可。6、摆盘的蔬菜不用刻意...
  • 31878
清蒸马哈鱼尾怎么做-清蒸马哈鱼尾的做法
  • 清蒸马哈鱼尾怎么做-清蒸马哈鱼尾的做法

  • “【清蒸马哈鱼尾】选用的咸马哈鱼的尾巴,配料用的是胡萝卜丝,一是色泽搭配、二是荤素搭配,菜肴的味道咸鲜适度,制作方法简单,是一道下饭的家常菜肴。”食材明细主料咸马哈鱼尾(500克)辅料胡萝卜(1个)调料橄榄油(适量)盐(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸...
  • 22852
万州哪家烤鱼最正宗
  • 万州哪家烤鱼最正宗

  • 烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成美食行业的领跑羊。随着烤鱼事业的逐步稳定发展,烤鱼事业已然成为美食行业不可逆的发展...
  • 22742
正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法
  • 正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法

  • “粉条柔嫩弹牙,汤汁浓郁香醇,肉末滋味丰富,当三者结合,烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂,在灯光的映照下泛起晶莹光泽,川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)红薯粉条(适量)辅料小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粒(适量)小葱(适量)淀粉(适量)味精(适...
  • 7258
香煎马哈鱼怎么做-香煎马哈鱼的做法
  • 香煎马哈鱼怎么做-香煎马哈鱼的做法

  • 食材明细主料马哈鱼(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎马哈鱼的做法步骤1、清洗马哈鱼,去鳞。2、切块。用调料腌制20分钟左右。3、煎烤机放入适量油。4、马哈鱼块双面裹匀面粉。油热后放入鱼块。5、双面煎至金黄即可,夹出...
  • 11402
烤鱼哪里最正宗
  • 烤鱼哪里最正宗

  • 烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面,小编将为大家分析烤鱼哪里...
  • 9588
大马哈鱼的做法
  • 大马哈鱼的做法

  • 我们现在的生活越来越好,生活品质提高了,也更加追求享受,对饮食方面的琢磨和研究也更多了。各类食材有了更多的烹饪方法,出现了更多的创新性菜式,一些我们以前不知道该如何料理的食材也有了处理方法。我们今天介绍的就是大马哈鱼的做法。大马哈鱼的做法一、香煎大马鲛鱼材料:大...
  • 17303
烤鱼哪里的最正宗
  • 烤鱼哪里的最正宗

  • 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
  • 28082
专题