- 食材明细主料紫荆花(适量)玉米面(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粉蒸杂粮紫荆花的做法步骤1、紫荆花洗净,控干水。2、放入少许盐,多次少量加玉米面,直至所有的花上都均匀粘上面。3、锅中放水煮开,放入拌好的花,大火蒸8分钟。4、取出用筷...
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- “发糕很容易做,不像做面包要揉到什么程度,也不像做戚风或者海绵蛋糕要打发鸡蛋,发糕用橡皮刮刀,拌匀所有材料,发酵好,然后用蒸锅蒸熟就搞定了。发糕不用油不用鸡蛋,应该属于很健康的食谱,用发糕配豆浆、粥或者牛奶可以当早餐。做发糕的液体量是面粉的70%,糖是面粉的5-10%,这次制...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 在最近的几年里花甲粉这个行业发展的十分迅速,在整个的餐饮行业里也是发展比较快的一个行业。大多数的人都想加入到这个行业,所以小编就给大家推荐一下比较好的加盟项目。花甲粉是一个不错的项目,大家可以好好的了解一下是个不错的选择。我相信对想要创业的小伙伴来说,肯定是...
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- “粉蒸肉很多种,而徽式粉蒸肉则别具一格,特色鲜明:油而不腻,酥而不烂;嫩中有脆,肥瘦适当;粉香肉香,芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉;而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉,而它正是这道菜是否是“徽式粉蒸肉”的关键所在。”食材明细主料五花肉(210G...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料五谷杂粮粉(五谷磨房):20安琪酵母:5老南瓜:适量全麦粉:60玉米面:60自发馒头粉:60辅料黑芝麻:两小勺新鲜嫩玉米粒:适量具体步骤1.老南瓜蒸熟压成泥状。冷却待用,一定要冷却哦,不然太烫会杀死酵母的。2.除嫩玉米粒以...
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- 食材明细主料白面(3碗)山药粉(IO克)玉米面(IO克)牛蒡子粉(IO克)辅料水(适量)发酵粉(3克)调料黑胡椒粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂粮花卷的做法步骤1、加入牛蒡子粉。2、盆里放白面十玉米面十山药粉。3、搅匀十水和发酵粉和成发面备用。4、面5小时后发大放案板上排...
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- “杂粮包易消化,配上紫薯做馅料,成品一出锅就被那紫色的美深深吸引住了。”食材明细主料面粉(300克)玉米面(100克)酵母(5克)温水(210克)紫色红薯(2个)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂粮紫薯包的做法步骤1、两个紫薯去皮洗净切成块,入锅隔水蒸熟。2、取出趁热用勺子捣成泥。3、酵母...
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- “外形好看,做法简单,咬开榴香满口,香甜软糯,混合米饭的清香,让人幸福感满满的。😍”食材明细主料米饭(适量)榴梿(一块)辅料紫荆花(适量)紫菜条(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫荆花榴梿饭团的做法步骤1、开水中放适量盐,把洗过的紫荆花腌泡一会儿。2、倒去水备用。3、榴梿...
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- “紫荆花属豆科植物,是春季的主要观赏花卉之一,紫荆的花、树皮和果实均可入药。具有清热凉血、祛风解毒、活具有清热凉血、祛风解毒、活血通经、消肿止痛等功效。可治疗风湿骨痛、跌打损伤、风寒湿痹、闭经、蛇虫咬伤、血气不和。孕妇不能食用,可致流产。”食材明细主料柴鸡...
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- “紫薯杂粮糊用了紫薯和杂粮。这里的杂粮有:红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大黄米、荞麦米、高粱米、青稞米、小米、玉米渣,紫薯有一定的抗氧化效果,可以起到减缓衰老步伐,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用,紫薯具有降肝火的功效,能很好地辅助你调理身体健康,紫薯不仅热量低,其所含...
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- 食材明细主料面粉(200克)红曲粉(20克)南瓜泥(50克)糖丸(少量)辅料酵母粉(15克)温水(适量)白糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫荆花项链的做法步骤1、先把其中100克百面粉加入红曲粉酵母粉10克揉均匀,再将剩余面粉混合南瓜泥以及酵母粉一起发酵,待发酵好后取小块红色面团揉圆并...
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- “制作了营养的紫薯杂粮糊,留下部分放凉再用来做馒头,一杯紫薯杂粮糊,一口一个的迷你馒头,一顿简单的早餐。紫薯杂粮糊用了紫薯和杂粮。这里的杂粮有:红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大黄米、荞麦米、高粱米、青稞米、小米、玉米渣,紫薯有一定的抗氧化效果,可以起到减缓衰老步伐...
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- “春季,是养肝护心的好时节,给主食换成杂粮,既增添了营养又美味。”食材明细主料玉米(一根)山药(一根)红薯(一个)紫薯(两个)辅料无(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸杂粮的做法步骤1、食材洗净去皮。2、改刀切片。3、放上蒸锅,开锅后中小火蒸半小时。4、粉糯香甜的杂粮。5、健...
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- “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分之外,还富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量,紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜色,拿来做各种中西式面点都会有与众不同的感觉。”食材明细主料高筋面粉(250克)紫薯泥(70克...
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- 杂粮煎饼是我国一种非常有特色的小吃,在有点地方也可以用来当作主食。它的主要特点就是外酥里崔,有着非常好的口感。杂粮煎饼里面可以包含很多的食物来加深口感的层次。比如火腿、热狗、培根等。这也导致了其营养的丰富,对于填饱肚子也有着非常好的功效。最主要的原因是价格...
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- 杂粮煎饼,味美口感好,并且杂粮还是养生家族的重要成员。毫无疑问,正宗杂粮煎饼也是健康美食的代表之作;正宗杂粮煎饼选材优良,工艺娴熟,服务周到;很多上班族、学生都喜欢早餐来一份煎饼。由此看来,正宗杂粮煎饼不单是选择小吃的绝佳选择,也是加盟开店自主创业绝佳选择!那么,正宗杂粮...
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- “今天,一连做了二个蔬菜汁花卷。用纯天然蔬菜汁揉面,做出华丽的花卷,健康又养眼。用蔬菜汁做面点,对于不喜欢吃蔬菜的孩子,是个让孩子变相吃蔬菜的好办法。”食材明细主料普通面粉(250克)酵母粉(3克)菠菜汁(120克)紫甘蓝汁(120克)辅料植物油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜...
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- “安照人体养生的意义来讲,多吃粗粮杂粮对人体有益。我昨晚给家人做了一顿杂粮蒸:有蔬菜、有粗粮,低脂营养健康……”食材明细主料南瓜(1/4个)红薯(1个)胡萝卜(半个)西兰花(半个)蘸料:橄榄油(2勺)葱蒜末和小米椒圈(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)杂粮蒸的...
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- “紫荆花是一种观赏性植物,颜色呈紫色,开花之后呈现出团状或者是簇状,看起来非常的鲜艳美丽。其实很多朋友不知道,紫荆花可以吃。其实紫荆花具有不错的清热凉血功效,中医认为紫荆花归肝;脾;小肠经,通过服用紫荆花可以起到通淋解毒的作用,对于风湿筋骨痛有比较好的疗效。葛根粉是...
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- “老贯筋的功效与作用。可活血,通经络,祛风湿,清热解毒;用于风湿疼痛,泄泻,痢疾,疮癌,湿疹,痈疽,跌打,肠炎痢疾等症。”食材明细主料野菜(适量)玉米面(适量)辅料小葱(适量)蒜(适量)盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂粮蒸野菜的做法步骤1、老贯筋,洗...
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- “紫荆花的花可以食用。紫荆花属豆科植物,是春季的主要观赏花卉之一,紫荆的花、树皮和果实均可入药。具有清热凉血、祛风解毒、活血通经、消肿止痛等功效。可治疗风湿骨痛、跌打损伤、风寒湿痹、闭经、蛇虫咬伤、血气不和、狂犬等病症。这些花瓣可凉拌、热炒,也可炖汤、泡茶...
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- “晚饭蒸了个很大的紫薯,一下吃不完,想着能不能搞个紫薯窝头。想用玉米粉和黄豆粉,又有点怕成品颜色会不会变得很奇怪。但事实证明,紫薯的颜色很给力,加了这么多黄的颜色,居然基本还是紫的,呵。。。以前第一次做窝头,没加糯米,成品太硬,这次加了少量糯米,就软多了。”食材明细主料紫...
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- 食材明细主料黑小麦面粉(适量)黑玉米面(适量)面粉(适量)鸡蛋(三个)香蕉(一根)牛奶(适量)辅料泡打粉(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂粮蒸蛋糕的做法步骤1、准备原料,打发鸡蛋清,我没有打蛋器,使用的最原始的筷子呵呵2、用的黑小麦粉,全麦的很香3、混合蛋清和面粉、牛奶、...
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- “美美的花型,绿豆的香!有没有诱惑到你的味蕾?”食材明细油皮中筋面粉(75克)清水(35克)糖粉(15克)猪油(25克)油酥低筋面粉(60克)猪油(30克)辅料绿豆馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫荆花酥的做法步骤1、把油皮材料中除了猪油全部倒入和面盆用筷子搅匀2、移至揉面垫揉大概十分钟...
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