- “淡淡的香蕉味道,简单的做法,轻松享受下午茶,多么美好的事情呀。”食材明细主料低粉(120g)酸奶(90g)玉米油(45g)鸡蛋(2个)香蕉(75g)辅料糖(10g)泡打粉(1小勺)盐(一小撮)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香蕉酸奶小蛋糕的做法步骤1、香蕉、酸奶在搅拌机中搅匀。2、粉类过筛,倒入糖、盐拌匀...
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- “炎炎夏日,对于热爱美食的人来说最适合做的一件事,莫过于做酸奶了。。炎热的夏天,不需要酸奶机也可以轻轻松松成功做出酸奶,味道同样好吃,喜欢吃酸奶的赶紧行动吧!”食材明细主料纯牛奶(480ml)辅料酸奶(120ml)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)轻轻松松做酸奶的做法步骤1、消毒...
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- “香蕉,其肉质软糯,香甜可口。被誉为“智慧之果”。营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。今天用香蕉、鸡蛋、鲜奶等材料制作一道香...
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- “好像还没有做过香蕉酸奶的戚风,猛然间发现一个,香蕉用量好像也不算少,赶紧操练起来。原方的3蛋戚风,折算成2蛋。仔仔细细地计算称量,就怕出错。然而,还是出了错。调好蛋黄糊,只感觉面糊似乎比往日做的戚风要清稀许多。正自疑惑中,忽然注意到原步骤中香蕉酸奶糊取用100克,原是3蛋...
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- “手头有什么材料,随意搭配,就是一款魅力十足的宴客点心。也许当你把你只花了半小时就准备好的小蛋糕端上桌的时候,你的女伴会惊叹——你的手好巧哇。”食材明细主料手指饼干(1份)白巧克力(60g)黄油(70g)椰蓉(90g)杏仁粉(30g)淡奶油(20050g)细砂糖(60g)吉利丁片(1片)黑白巧克力(适量)咖啡粉(1包...
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- 食材明细主料酸奶(适量)辅料香蕉(适量)蛋糕(适量)坚果(适量)甜味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉蛋糕酸奶杯的做法步骤1、准备食材,蛋糕,酸奶,香蕉,坚果。2、准备一个玻璃杯,蛋糕切小粒,放入杯底。3、加入酸奶。4、再放入切块的香蕉。5、再加上酸奶。6、洒上坚果干,点缀薄荷叶,即可!7...
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- 食材明细主料鸡蛋(6个)牛奶(60克)低粉(120克)糖粉(60克)玉米油(60克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、6个蛋黄放入无油无水的盆里。2、蛋白入无油无水盆里。3、加入糖粉,和玉米油至蛋黄里。4、加入牛奶至蛋黄糊里。5、搅拌均匀无颗粒。6、面粉过筛...
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- “下午茶,听上去就很精致很惬意的样子,其实,想要轻松享受下午茶并不难。几个蛋挞,一杯奶茶,足矣。蛋挞皮有现成儿的,店里拿回来的半成品,调制一点儿蛋挞水一烤就OK了;奶茶就更简单了,牛奶冲一包红茶,再放一块方糖,搞定~!蛋挞水材料:牛奶90ml,淡奶油130ml,细砂糖40g,鸡蛋1个,蛋黄2个,香蕉1根...
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- “今儿说的这款卷卷算是最简单易做之一了,奶油馅儿是我突发奇想用蓝莓果酱跟打发的淡奶油混合的蓝莓奶油;卷卷的蛋糕胚子属于分蛋海绵,原料极其简单。而且这款海绵的口感满温润,一点儿不像印象中的海绵那么粗糙。值得一试。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(40g)细砂糖(50g)柠檬香精(1滴...
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- “超级卡通的造型,十分酥脆的口感,相信有了它们,下午茶也会丰富许多。”食材明细主料低粉(105g)辅料黄油(65g)牛奶(15g)奶粉(8g)糖粉(22g)配料细砂糖(12g)盐(一小撮)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香卡通小饼干的做法步骤1、把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。2、先略略搅拌...
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- 食材明细主料低筋面粉(70g)细砂糖(20g)色拉油(45g)蛋黄(4个)牛奶(45g)可可粉(15g)辅料细砂糖(加入蛋白中打发)(45g)蛋白(4个)柠檬汁(5滴)细砂糖(加入奶油中打发)(15g)淡奶油(150g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶、色拉油和20g的白...
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- “新买的模具,拿来开开光~~这款香蕉派,卖相不好看,关键是做得不好,但是味道还是非常好的。小男生午觉睡醒后,一奶瓶neinei配上一个香蕉派,吃得美滋滋的~~”食材明细主料低粉(55g)蛋黄(1个)黄油(25g)糖粉(10g)淡奶油(80g)鸡蛋(1个)白砂糖(15g)辅料香蕉(1根)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香...
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- 食材明细主料酸奶(一包)辅料面包(适量)饼干(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶主题下午茶的做法步骤1、把酸奶挤到面包上。大家可以自由搭配。2、完成。3、成品图。...
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- “这个方子,之前在国明老师家看了、在浛浛家看了,在德姐家也看了...如此被推崇的蛋糕怎能错过呢?不过俺这慢性子,等个蛋白等不到了,拖着拖着,一直到这会儿才做,真是够磨叽哈^_^原方子是用了17cm的中空模子,我家只有个三能八寸的中空模子,大了一号,做的成品就扁塌塌的,不高大饱满了。...
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- 食材明细主料香蕉(一个)酸奶(一杯)鸡蛋(两颗)辅料白砂糖(1勺)面粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉酸奶松饼的做法步骤1、原料图,酸奶忘记拍了,就是那种一连八杯的普通酸奶。2、鸡蛋打散,加入面粉。3、加入酸奶,因为这种杯酸不是很粘稠,所以我就没有额外加水。4、香蕉切片准...
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- “香蕉巧克力蛋糕~其實我不愛吃香蕉,因为我吃香蕉会生痰,所以一年吃不到几根吧。可是近来看到一些姐妹们做这款蛋糕都赞不绝口。蠢蠢欲动,想试试看是不是真得那么好吃!在老公家带了几根香蕉回家就开工咯。蛋糕出炉了,虽说我的蛋糕卖相不是很好,可是味道和口感都还蛮不错的。”...
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- “这几天特别容易饿,每天忙着我的桔子宝宝外贸童装特价店,下午不忙的时候,总是寻摸着吃点啥~正好主页有一款酸奶杯子蛋糕,家里材料都是现成的~立马动手~真的是很松软的一款小蛋糕,也可以在上面裱花,可以让宝宝带到学校里和小伙伴们一起分享美味,也挺不错哟~”食材明细主料低筋面...
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- “这款蛋糕少油,虽然用了普通面粉,因为酸奶放多,口感软棉,还有香蕉的香甜,味道很棒。”食材明细主料普通面粉(200g)香蕉(250g)浓稠酸奶(200g)鸡蛋(2个)玉米油(30g)白糖(40g)辅料泡打粉(3g)小苏打(3g)黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、香蕉压成泥。2、...
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- “做法呢基本就是这俩词儿就概括了:切拌、烘焙。如此简单却又十分美味的小点心,拿来做下午茶或者用来应急待客,真是很棒的选择呢。”食材明细主料低粉(120g)辅料黄油(40g)红茶茶包(2包)开水(80g)配料糖(35g)盐(一小撮)泡打粉(2/3小勺)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红茶杯子蛋糕的做...
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- “飞饼皮点心,轻松又美味,叫你的下午茶时光悠然、美好。”食材明细主料飞饼皮(2张(葱香味))辅料香肠(2根)蛋液(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥小热狗的做法步骤1、取出飞饼皮,静置10分钟解冻。2、擀开,成2毫米左右厚的大薄片。3、切成2*10cm的长条状。4、把香肠切成8厘...
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- “用传统的中式开酥做个香蕉派,在周末的早上享受个美好的早餐、或者想收个温暖的下午茶,简单又零失败,很值得一试呢。”食材明细主料中粉(1)(200g)温水(80g)葡萄籽油(1)(60g)中粉(2)(100g)葡萄籽油(2)(50g)香蕉(去皮)(200g)葡萄干(20g)糖(10g)玉米淀粉(10g)清水(70g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥...
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- “周末或节假日午后,零失败,随意搭配的奶油小蛋糕……带来美美的好心情!”食材明细主料低粉(240g)白糖(180g)鸡蛋(6个)柠檬汁(1ml)辅料淡奶油(1块)调料柠檬(1个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手下午茶小蛋糕的做法步骤1、准备料,放好纸盘。2、全蛋,加糖,加几滴柠檬汁,打成全蛋液。3、...
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- “乳酪这东西,吃多了会发腻,最好搭配些个清爽的东东,吃起来清清新新不油不腻才好。用酸奶来抵去奶油奶酪的腻,用鱼胶粉凝固成形,再加上意大利蛋白霜来保证口感的空透轻盈.......这样的蛋糕相信你会喜欢哒。”食材明细主料奶油奶酪(200g)酸奶(200g)鱼胶粉(1)(10g)冷开水(1)(适量)蛋清(2个约7...
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- “用戚风的办法,做这款很中式的点心——真正的黑米糕该怎么做我还真不知道呢。样子呢跟市售黑米糕差不多,但是体态略显轻盈;口感湿润,不甜不腻,软软糯糯,总的来说,无论是做下午茶还是早点,都算是不错啦。”食材明细主料黑米(50g)玉米油(40g)细砂糖(40g)蛋黄(2个)蛋清(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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- “今天试着用酸奶代替牛奶,味道一样棒棒哒!”食材明细主料自发粉(150g)鸡蛋(2个)香蕉(1根)酸奶(80g)辅料白砂糖(80g)玉米油(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蕉酸奶蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋全蛋打散2、加入白砂糖,搅拌均匀3、再逐点加入自发粉4、倒入酸奶,搅拌均匀5、再倒入少许玉...
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