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关于话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做的餐饮百科

话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做-话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法
  • 话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做-话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)莲藕(适量)辅料话梅(适量)配料白醋(适量)原味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法步骤1、莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2、紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3、将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤(2)上烫过后,沥干水分。...
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藕丝拌紫甘蓝怎么做-藕丝拌紫甘蓝的做法
  • 藕丝拌紫甘蓝怎么做-藕丝拌紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料藕(一节)紫甘蓝(适量)辅料苹果醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藕丝拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝,莲藕去皮洗净2、洗净的藕一节3、先切成片4、再切成丝,放在凉水中浸泡,防止氧化5、锅中注水烧开,放入藕丝焯烫一下捞出,用清水过凉6、紫甘蓝切成细...
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话梅渍苦瓜怎么做-话梅渍苦瓜的做法
  • 话梅渍苦瓜怎么做-话梅渍苦瓜的做法

  • 食材明细主料话梅(10颗)冰糖(200克)辅料苦瓜(1根)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅渍苦瓜的做法步骤1、准备食材2、锅里入水,倒入话梅3、倒入冰糖4、苦瓜洗净,去瓤,切片5、切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出6、当冰糖话梅水的汁变色,汤汁略微浓稠时将汆好的苦瓜倒入,离火...
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醋溜秋葵紫甘蓝怎么做-醋溜秋葵紫甘蓝的做法
  • 醋溜秋葵紫甘蓝怎么做-醋溜秋葵紫甘蓝的做法

  • “简单的小菜,是夏日清爽不可多得的。”食材明细主料秋葵(少许)紫甘蓝(少许)辅料盐(少许)陈醋(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜秋葵紫甘蓝的做法步骤1、秋葵紫甘蓝洗净沥干水分。2、改刀切好。3、热锅温油。4、倒入食材,翻炒均匀。5、保持中火翻炒一分钟。6、加入陈醋和...
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紫甘蓝话梅藕片的做法 紫甘蓝柠香话梅藕片 紫甘蓝话梅藕片怎么做
  • 紫甘蓝话梅藕片的做法 紫甘蓝柠香话梅藕片 紫甘蓝话梅藕片怎么做

  • “某一天失眠,看了一个美食节目,介绍的就是这个菜,凭着记忆今天试做了下,老爸超赞的!”食材明细主料藕(500g)辅料紫甘蓝(200g)柠檬(1/3个)话梅(20颗)配料冰糖柱(适量)盐(少许)白醋(适量)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫甘蓝话梅藕片的做法步骤1、紫甘蓝主要是决定腌渍藕片的颜色,多些颜色...
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紫甘蓝梅花糕怎么做-紫甘蓝梅花糕的做法
  • 紫甘蓝梅花糕怎么做-紫甘蓝梅花糕的做法

  • “紫甘蓝,具有特殊的香气和风味。在欧洲人们都将其切丝拌色拉酱食用。它含有丰富的维生素C、E、U及胡萝卜素,钙、锰、钼等,有着重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。紫甘蓝,既可以生食,也可以熟食。但为了保持营养,以生食为好。紫甘蓝梅花糕,在经过冷藏之后,吃在嘴里口感特...
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糖醋紫甘蓝怎么做-糖醋紫甘蓝的做法
  • 糖醋紫甘蓝怎么做-糖醋紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋紫甘蓝的做法步骤1、一块紫甘蓝准备就绪。2、洗净后切丝,加盐浸泡一下控干水分。3、放入蒜末和葱花。4、加辣椒粉用热油淋入激出香味儿。5、放入白糖,...
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糖醋翠衣紫甘蓝怎么做-糖醋翠衣紫甘蓝的做法
  • 糖醋翠衣紫甘蓝怎么做-糖醋翠衣紫甘蓝的做法

  • “西瓜皮中医称它为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。”食材明细主料西瓜皮(4块)辅料紫甘蓝(少许)红椒(少许)配料姜(3片)蒜(2瓣)白醋(2茶匙)白糖(少许)香...
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醋梅渍李子怎么做-醋梅渍李子的做法
  • 醋梅渍李子怎么做-醋梅渍李子的做法

  • “在遛狗的路上经常看见惊喜,上次就看见灌木丛中的酸醋栗成熟了,于是摘了做果酱。今天又看见路边的树上挂满成熟的李子,于是又摘了做开胃菜。”食材明细主料成熟的李子(250克)辅料醋(80毫升)砂糖(80克)水(200毫升)话梅(10颗)酸甜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋梅渍李子的做法步骤1、...
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话梅糖渍橙皮怎么做-话梅糖渍橙皮的做法
  • 话梅糖渍橙皮怎么做-话梅糖渍橙皮的做法

  • 食材明细主料橙皮(两个)冰糖(100克)话梅(2颗)辅料白糖(适量)香草(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)话梅糖渍橙皮的做法步骤1、准备橙皮。我是用削皮刀削出来的2、把白色的部分刮干净,我用不锈钢🥄刮的很方便3、把橙皮切成丝4、把橙皮丝放入水中煮10分钟。煮好后捞出来用清水浸泡5分钟,...
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藕片拌紫甘蓝怎么做-藕片拌紫甘蓝的做法
  • 藕片拌紫甘蓝怎么做-藕片拌紫甘蓝的做法

  • “藕,清热生津,凉血止血,补益脾胃。紫甘蓝,刹虫止痒,延缓衰老,护肝保肝。”食材明细主料藕(300克)紫甘蓝(200克)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)生抽(2汤匙)白粉(少量)陈醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藕片拌紫甘蓝的做法步骤1、莲藕去皮切薄片,加水和少许白醋浸泡。2、紫甘蓝切细...
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甘醋渍莲藕如何做简单又好吃
  • 甘醋渍莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:200公克干辣椒:1根盐:2大匙醋:4大匙出汁:4大匙辅料具体步骤1.准备1碗浓度3%的醋水(将水100㏄、醋3㏄混合)备用。将莲藕切去节的部分,去皮并切片,立即放入醋水中浸泡。2.干辣椒泡水至软后,将籽挤出,切成小圆丁...
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紫甘蓝话梅糖渍藕片如何做简单又好吃
  • 紫甘蓝话梅糖渍藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝:适量话梅肉:适量莲藕:适量辅料盐:一点点白糖:适量白醋:适量具体步骤1.莲藕切成薄片,紫甘蓝切成丝,放入塑料子框中。2.用一小锅坐开水,将莲藕放入滚水中焯一下,再将锅中莲藕和滚水倒入紫甘蓝上烫过,沥干水分。...
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紫甘蓝炒藕怎么做-紫甘蓝炒藕的做法
  • 紫甘蓝炒藕怎么做-紫甘蓝炒藕的做法

  • “秋天适合吃些养生菜,低脂少油少盐,这道紫甘蓝炒藕就很符合,营养健康又美味!多吃也不会长肉。”食材明细主料紫甘蓝(小半个)辅料藕(1节)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝炒藕的做法步骤1、食材,嫩藕,紫甘蓝2、藕洗净,去皮3、都切丝备用4、起锅,下入橄榄油,冷油下蒜炒香5、倒入...
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酒渍话梅饼干的做法 【酒渍话梅饼干】有风格的熟悉味儿 酒渍话梅饼干怎么做
  • 酒渍话梅饼干的做法 【酒渍话梅饼干】有风格的熟悉味儿 酒渍话梅饼干怎么做

  • “前两周做了一次话梅肉,买了一大盒话梅,剩下的一直在闲置,无地儿处理。突发其想把它们纳入饼干中或许是个很好的创意。按照我的习惯,油是一定要少的。话梅用酒渍了约30分钟,激发了话梅的味道,加入饼干,变得很有风格。掺入儿时味道的饼干,总带有那么一丝情感可以抚平所有的抑郁,躁...
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话梅藕片怎么做-话梅藕片的做法
  • 话梅藕片怎么做-话梅藕片的做法

  • “雾霾来袭时,可以多吃些藕,润肺清肺哦。”食材明细主料藕(1节)话梅肉(8粒)辅料白糖(1大匙)苹果醋(2大匙)盐(1/4茶匙)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)话梅藕片的做法步骤1、主要材料备齐。2、藕洗净削皮切片备用;3、话梅加少量温水泡成话梅水;4、锅中热油滑入藕片旺火翻炒;5、倒入话梅...
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紫甘蓝藕片怎么做-紫甘蓝藕片的做法
  • 紫甘蓝藕片怎么做-紫甘蓝藕片的做法

  • “大自然是如此的恩泽,给予我们五彩缤纷的美丽色彩,丰富我们的生活,更丰富我们的餐桌,纯天然无添加的天然色素,不仅让食物变得秀色可餐,更让我们吃的健康、吃的放心。很是倾心那一抹紫,口味着话梅酸甜的口感,浪漫的情人节大餐可以从这个冷盘开始~~”食材明细主料紫甘蓝(3大片)莲藕(1...
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莲藕紫甘蓝怎么做-莲藕紫甘蓝的做法
  • 莲藕紫甘蓝怎么做-莲藕紫甘蓝的做法

  • “喜欢色彩分明的菜品,看着醒目有食欲。将莲藕与紫甘蓝搭配在一起,紫与白都是喜欢的颜色,加之清爽的口感,虽然是素菜,却也很受欢迎。”食材明细主料莲藕(200g)紫甘蓝(100g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝、...
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糖醋西芹紫甘蓝怎么做-糖醋西芹紫甘蓝的做法
  • 糖醋西芹紫甘蓝怎么做-糖醋西芹紫甘蓝的做法

  • “不知道该用紫甘蓝来做什么,这个深紫的家伙好像用来做沙拉的时候比较多。但是对沙拉酱并不甚感兴趣,也懒得去搞那种西式的口味,结果只能是自己吃独食。不如,来个糖醋紫甘蓝?糖醋甜酸口的中式小冷菜也算是很多。不知道用紫甘蓝来做会怎样?当然是白醋,才不会改变紫甘蓝的颜色。配...
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紫甘蓝炒笋片怎么做-紫甘蓝炒笋片的做法
  • 紫甘蓝炒笋片怎么做-紫甘蓝炒笋片的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝炒笋片的做法步骤1、竹笋焯水后切片。2、紫甘蓝切丝。3、锅中放油,下入紫甘蓝、笋片翻炒。4、加盐、蚝油调味,撒入葱花炒匀。5、出锅。...
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紫甘蓝炒藕片如何做简单又好吃
  • 紫甘蓝炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝:150莲藕:1节辅料油:适量生姜大蒜:适量盐:适量醋:适量胡椒粉:适量具体步骤1.紫甘蓝洗净,切成小块2.莲藕洗净,切成薄片3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入莲藕片,炒匀4.倒入紫甘蓝,翻炒均匀5.洒入食盐,胡椒粉6.滴入...
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肉片紫甘蓝怎么做-肉片紫甘蓝的做法
  • 肉片紫甘蓝怎么做-肉片紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(150克)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)料酒(适量)白醋(适量)油盐(适量)淀粉(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片紫甘蓝的做法步骤1、猪肉切薄片,放碗内,加适量料酒、淀粉腌制10分钟。2、紫甘蓝洗净,切丝。3、锅内放适量油,油热后,放葱姜爆香。4、放入肉片,小火...
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家常菜紫甘蓝炒藕片如何做简单又好吃
  • 家常菜紫甘蓝炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:30紫甘蓝:50藕片:100辅料糖:适量蒜头:2粒盐:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.莲藕去皮,洗净,切成片;2.紫甘蓝洗净,切成小块;3.南瓜去皮洗净,切成小块;4.蒜头去衣,拍碎;5.热锅倒入油,放入蒜头爆香;6.将藕片放入炒大概...
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紫甘蓝炒土豆片的做法 家常菜----紫甘蓝炒土豆片 紫甘蓝炒土豆片怎么做
  • 紫甘蓝炒土豆片的做法 家常菜----紫甘蓝炒土豆片 紫甘蓝炒土豆片怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(300克)土豆(1个)红辣椒(1个)辅料姜末(3克)配料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒土豆片的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净,撕成小片,装入碗中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成小片,装入盘中待用。3、将红辣椒去蒂...
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紫甘蓝炒红萝卜片怎么做-紫甘蓝炒红萝卜片的做法
  • 紫甘蓝炒红萝卜片怎么做-紫甘蓝炒红萝卜片的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)红萝卜(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒红萝卜片的做法步骤1、备红萝卜片,包菜,辣椒丝。2、热锅热油下入红萝卜,包菜,青椒丝加盐炒匀。3、将红萝卜炒熟,。4、淋上生抽。5、调入味精炒匀出锅...
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