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关于南乳仔排的家常做法的餐饮百科

南乳仔排怎么做-南乳仔排的做法
  • 南乳仔排怎么做-南乳仔排的做法

  • “理厨房发现一瓶南乳汁,想起在XXX餐厅吃过的南乳仔排,很想念那个味道,还有那个时候的回忆。豆腐乳是中国的奶酪,看来我是无法接受全世界奶酪的味道。高级的东西吃不来啊哈哈,但是这个菜我确觉得很好吃,会不会是肉的缘故。。碰到不喜欢的东西,或许换一种做法就会喜欢了。告诉所...
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乳鸽煲仔饭怎么做-乳鸽煲仔饭的做法
  • 乳鸽煲仔饭怎么做-乳鸽煲仔饭的做法

  • “鸽子的鲜美渗透米饭,锅底脆香的锅巴,美味完全不可挡。”食材明细主料乳鸽(1只)珍珠米(1.5杯)辅料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)姜丝(少许)红枣丝(少许)葱花(少许)生粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳鸽煲仔饭的做法步骤1、珍珠米清洗干净泡半小时2、加少许油拌匀3、乳鸽...
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家常熬南瓜怎么做-家常熬南瓜的做法
  • 家常熬南瓜怎么做-家常熬南瓜的做法

  • “简单美味。”食材明细主料南瓜(500g)辅料青椒(1个)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)味精(少许)花椒(少许)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常熬南瓜的做法步骤1、葱花、蒜蓉、干辣椒改刀,青椒剖开,斜刀切段。2、炒锅放油烧热,放花椒、干辣椒炸香,放入南瓜。3、翻炒...
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金瓜南乳烩排骨怎么做-金瓜南乳烩排骨的做法
  • 金瓜南乳烩排骨怎么做-金瓜南乳烩排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)金瓜(一只)辅料小葱(适量)生姜(适量)配料浓缩鸡汁(适量)料酒(适量)南乳汁(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金瓜南乳烩排骨的做法步骤1、原料图。2、金瓜从2/3处切开,用小刀刻好花纹。3、用挖球器挖去果肉。4、底部上锅蒸熟。5、挖出的果肉放入锅中炒熟。6...
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避风塘南乳排骨怎么做-避风塘南乳排骨的做法
  • 避风塘南乳排骨怎么做-避风塘南乳排骨的做法

  • “此菜味道咸鲜,炸蒜味闻着香,南乳味尝着炒,可谓人见人爱,车见车载,这应该归功于蒜头和南乳了。”食材明细主料排骨(约1磅)辅料面包糠(约1饭碗)鸡蛋(1只)蒜头(5-8粒)配料南乳((小块)一砖)腐乳(1/2砖)生抽(11/2茶匙)糖(1茶匙)料酒(1茶匙)嫩肉粉(1/3茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)避风塘南乳排...
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南乳粉蒸排骨怎么做-南乳粉蒸排骨的做法
  • 南乳粉蒸排骨怎么做-南乳粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料脆骨(400g)辅料花椒粉(一小勺)食盐(一小勺)五香粉(适量)香葱(一根)姜(一块)南乳汁(一大勺)蒸肉米粉(两大勺)排骨精(适量)嫩肉粉(一小勺)微辣(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)南乳粉蒸排骨的做法步骤1、去膘脆骨切小块2、装料理袋,用嫩肉粉食盐排骨精食盐花椒粉五香粉按摩搓匀腌制一昼夜...
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南乳扣肉的做法 家常宴客菜----南乳扣肉 南乳扣肉怎么做
  • 南乳扣肉的做法 家常宴客菜----南乳扣肉 南乳扣肉怎么做

  • “老爸老妈爱吃扣肉,所以我久不久都会做上一次。孝敬爸妈,就给他们做他们爱吃的。自己做的扣肉,可比外面好吃多了。又香又糯,蒸够火候吃起来还不会觉得油腻,我一次都能吃上两块。加了南乳的扣肉,比普通的扣肉好吃多了,颜色也漂亮了不少。家里来客人,上一道自己做的南乳扣肉,肯定会...
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南乳排骨怎么做-南乳排骨的做法
  • 南乳排骨怎么做-南乳排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)南乳汁(2勺)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)干辣椒(2个)黄豆酱(1勺)五香粉(少许)胡椒粉(少许)冰糖(3块)葱(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南乳排骨的做法步骤1、排骨凉水下锅加料酒焯水备用2、焯水后的排骨放入锅中加南乳汁3、加生抽,胡椒粉,五香粉4、加冰糖,葱姜,干...
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家常乳鸽怎么做-家常乳鸽的做法
  • 家常乳鸽怎么做-家常乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)荆芥(适量)桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)葱叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常乳鸽的做法步骤1、乳鸽飞水。2、材料如下。3、葱叶。4、乳鸽炸香。5、捞出来备用。6、放入锅里。7、放入乳鸽。8、放入适量生抽老...
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南乳排骨的做法 南乳排骨——史上最简版 南乳排骨怎么做
  • 南乳排骨的做法 南乳排骨——史上最简版 南乳排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料红曲腐乳(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南乳排骨的做法步骤1、排骨洗净(可以事先用凉水漂一两个小时去掉血水);2、锅内放水没过排骨一个小指节,加上四块红曲腐乳,两大汤匙腐乳汁;3、大火煮开,小火焖至汤汁基本吸干,装盘,浇上剩余的汤汁;4、汤汁拌饭...
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南乳肋排怎么做-南乳肋排的做法
  • 南乳肋排怎么做-南乳肋排的做法

  • “非常忙碌、紧迫的一天工作。回来全身心的为家人烹制一道菜,算是解压吧。鲜嫩的肋排、红红的南乳、圆润的鸡蛋、碰撞出了一道加了鸡蛋的南乳肋排。怎么才能让排骨烧的入味嫩熟又不老韧难嚼,花了我一些思考时间。最后我用敦厚沉重的铸铁锅翻炒后小火炖煮半小时解决了这个问...
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南乳欧洲猪肋排的做法 感恩节南乳欧洲猪肋排 南乳欧洲猪肋排怎么做
  • 南乳欧洲猪肋排的做法 感恩节南乳欧洲猪肋排 南乳欧洲猪肋排怎么做

  • “快到感恩节了,教你一道零失败的【感恩节南乳欧洲猪肋排】,轻松简单又美味。用中式传统透着浓郁东方滋味的南乳汁搭配欧洲西班牙猪肋排,不仅可以提升猪肉的香气,也是饭桌上的下饭菜。赶紧学起来,用这道菜来感恩你亲爱的家人朋友们吧!”食材明细主料欧洲西班牙猪肋排(500克)南乳...
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香辣南乳烤排骨的做法 【香辣南乳烤排骨】----可以让你吃的美滋滋的感觉 香辣南乳烤排骨怎么做
家常南乳春笋如何做简单又好吃
  • 家常南乳春笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料春笋:300辅料青葱:2根姜丝:适量食用油:2大勺南乳汁:2大勺黄酒:1大勺盐:1小勺具体步骤1.春笋去皮焯水后切成滚刀块,用沸水煮15分钟后盛出,笋要先煮透再炒,煮的时候要敞开锅盖,水里放些黄酒和盐。。青葱切3里面的...
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家常南乳扣肉如何做简单又好吃
  • 家常南乳扣肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:1000辅料蚝油:5老抽:10生抽:10料酒:12砂糖:6南乳:2块盐:1姜:1块蒜米:3粒香葱:5根十三香:1麻油:2清水:10水淀粉:少许花生油:适量具体步骤1.五花肉刮干净毛,洗净,加姜片,葱结,料酒,煮至7成熟,捞出,切成三段,沥干;2.用牙签在猪...
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南乳肉怎么做-南乳肉的做法
  • 南乳肉怎么做-南乳肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400g)辅料姜(1块)葱头(1个)南腐乳(2块)糖(10g)黄酒(40g)酱油(30g)红曲(3g)盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南乳肉的做法步骤1、五花肉切块。2、配料:姜葱、糖、黄酒、酱油、南乳、红曲。3、五花肉焯水。4、锅里烧热油爆葱姜。5、接着放入五花肉翻炒至微金黄色...
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家常南瓜怎么做-家常南瓜的做法
  • 家常南瓜怎么做-家常南瓜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料南瓜(500g)辅料猪油(2g)盐(2g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片,放电高压锅隔水蒸二十分钟。2、蒸好的南瓜倒入锅中,加入适量清水。3、要想甜加点盐。4、加入少许猪油,大火...
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家常南乳扣肉怎么做-家常南乳扣肉的做法
  • 家常南乳扣肉怎么做-家常南乳扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500)辅料葱(几段)姜(几片)蒜(几瓣)老抽(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少许)植物油(适量)水淀粉(少许)腐乳(2块)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常南乳扣肉的做法步骤1、五花肉洗净,入冷水2、加葱、姜、料酒,煮到六七成熟,捞出3、表面刷少许老抽,这是为了...
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南瓜烧排骨的做法 家常小菜——南瓜烧排骨 南瓜烧排骨怎么做
  • 南瓜烧排骨的做法 家常小菜——南瓜烧排骨 南瓜烧排骨怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜烧排骨的做法步骤1、排骨洗净砍成小块。南瓜去皮去瓤切成小块备用。2、姜去皮洗净拍散,葱切段备用。3、炒锅上火,倒入适量食用油烧热,放入排骨煸炒,炒干水分至微黄...
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家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法
  • 家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔,不用放什么佐料,就自带鲜甜,好吃又营养。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料肥肉(适量)干辣椒壳(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常萝卜锅仔的做法步骤1、白萝卜。2、去皮洗净切...
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客家南乳炸肉的做法 家常菜肴@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎么做
  • 客家南乳炸肉的做法 家常菜肴@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎么做

  • 食材明细主料花肉(500克)辅料木耳(100克)鸡蛋(2个)薯粉(适量)配料蚝油(适量)南乳(2粒)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家南乳炸肉的做法步骤1、备好材料。2、将花肉洗净切好,以调味料腌制至少3小时以上。(我腌制过夜)3、把鸡蛋及薯粉个...
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家常版煲仔饭怎么做-家常版煲仔饭的做法
  • 家常版煲仔饭怎么做-家常版煲仔饭的做法

  • “这次做的煲仔饭属于家庭简易版的,没有那么多讲究,做法简单,但是味道还是不错的。”食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)小油菜(2颗)鸡蛋(1颗)腊肉(适量)辅料煲仔饭酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版煲仔饭的做法步骤1、砂锅里少加点油把底擦一下,大米洗净放入砂锅,加适量...
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家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法
  • 家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(1kg)辅料香菇(8朵)配料老抽(适量)红腐乳(1块)汤汁(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(1块)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材,其中的香菇是配菜,放入会增加香气,可根据喜好加入,另外冰糖可以换做白糖,香叶和桂皮...
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南乳扣肉的做法 【粤菜】:南乳扣肉 南乳扣肉怎么做
  • 南乳扣肉的做法 【粤菜】:南乳扣肉 南乳扣肉怎么做

  • “肉烂香滑,带有南乳香味.”食材明细主料猪五花肉(适量)辅料土豆(适量)配料豆腐乳(适量)豆腐汁(适量)花椒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)白糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南乳扣肉的做法步骤1、锅置火上加入姜片、料酒烧开,下入五花肉...
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南乳饼怎么做-南乳饼的做法
  • 南乳饼怎么做-南乳饼的做法

  • “南乳饼也叫鸡仔饼,因加入南乳的美味,顾叫南乳饼,是广东著名小吃,甜中带咸、甘香酥脆咬一口,只听“咯咯”作响,再叫几口才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香……南乳饼的最大特点是耐人寻味。”食材明细主料低筋粉(100克)转换糖浆(80克)玉米油(10克)枧水(2克...
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