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- “百度一下笋丝的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。3.具有防癌、抗癌作用。4...
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![家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做-家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法]( "家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做-家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法")
- 食材明细主料羊尾笋（3根）瘦肉丝（85克）辅料韭菜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材：羊尾笋（自制）2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。7、烧锅倒油烧热...
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![素烧雷笋怎么做-素烧雷笋的做法]( "素烧雷笋怎么做-素烧雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（255克）油豆腐（85克）黑木耳（5克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素烧雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、油豆腐、黑木耳（已泡发清洗）2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒...
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![冬笋烧圆素鸡怎么做-冬笋烧圆素鸡的做法]( "冬笋烧圆素鸡怎么做-冬笋烧圆素鸡的做法")
- 食材明细主料冬笋（1株）圆素鸡（280克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋烧圆素鸡的做法步骤1、食材：冬笋、圆素鸡。2、将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。3、放在案板上切开。4、将圆素鸡放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入切好的圆...
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![素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做]( "素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（2根）土豆（2个）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少许）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒双丝的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净，切成丝，装入盘中待用。2、将土豆去皮，清洗干净，切成丝，在冷水中过凉，捞出装入盘中待用。3、热锅放...
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![家常菜素炒莴笋丝如何做简单又好吃]( "家常菜素炒莴笋丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋：1根辅料盐：适量油：适量尖椒：1个酱油：适量蒜：适量具体步骤1.莴笋去皮后洗净切丝，尖椒切丝备用；2.锅内放入油烧热后，加入蒜煸香；3.放入尖椒，加入盐翻炒；4.倒入莴笋丝，大火快炒；5.加入少放酱油；6.大火炒至莴笋断生...
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![家常素三丝怎么做-家常素三丝的做法]( "家常素三丝怎么做-家常素三丝的做法")
- 食材明细主料青椒（95克）千张（110克）黑木耳（5克）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常素三丝的做法步骤1、材料：青椒、千张、黑木耳（已泡发清洗）2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝，待用。5、...
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![素烧丝瓜的做法 【素烧丝瓜】 素烧丝瓜怎么做]( "素烧丝瓜的做法 【素烧丝瓜】 素烧丝瓜怎么做")
- “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净...
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![素炒三丝的做法 家常菜之素炒三丝 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 家常菜之素炒三丝 素炒三丝怎么做")
- “前几天整理橱柜时，发现还有几根黄花菜，这还是去年回老家时带过来的，家里人知道我喜欢吃黄花菜，所以每次回去都会给准备一点带回来，而且还是特意托人从农村老家那边买过的，现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。”食材明细主料干黄花菜（1小把）红萝卜（1根）青椒（2个）辅料油（适...
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![素鸡烧雷笋怎么做-素鸡烧雷笋的做法]( "素鸡烧雷笋怎么做-素鸡烧雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（3株）素鸡（280克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）素鸡烧雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、素鸡。2、将雷笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将素鸡放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入切好的素鸡翻炒翻炒至微微发...
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![凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做]( "凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做")
- “莴笋凉拌清脆爽口”食材明细主料莴笋（适量）红萝卜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋切丝，越细越入味，（请忽略我的刀工）切好的丝用清水泡十分钟。3、调汁：盐，白糖，醋，生抽，鸡精，葱花，姜丝，蒜泥，香油，一点温开...
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![素炒三丝的做法 家常菜----素炒三丝 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 家常菜----素炒三丝 素炒三丝怎么做")
- 食材明细主料芹菜（50克）土豆（300克）胡萝卜（200克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（少许）葱末（10克）姜末（10克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、将芹菜清洗干净，切成丝装入盘中待用。2、将土豆去皮，清洗干净，切成丝，过凉后，装入盘中待用。3、将胡萝卜清洗...
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![素炒莴笋萝卜丝怎么做-素炒莴笋萝卜丝的做法]( "素炒莴笋萝卜丝怎么做-素炒莴笋萝卜丝的做法")
- “莴笋、胡萝卜。精盐，猪油，调味鲜，香油。莴笋，胡萝卜去皮冼净切丝。锅里放进猪油烧开，倒进萝卜丝炒片刻。将萝卜丝炒至半生熟，再倒进切好的莴笋丝炒匀，再放适量的精盐炒匀，炒片刻调入调味鲜炒匀。关火淋上香油炒匀即可装盘，即成。”食材明细主料莴笋（适量）胡萝卜（适量）辅料精盐（适量）猪...
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![笋丝素炒面怎么做-笋丝素炒面的做法]( "笋丝素炒面怎么做-笋丝素炒面的做法")
- 食材明细主料青笋（半个）胡罗卜（半个）酸笋（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋丝素炒面的做法步骤1、青笋、胡罗卜、葱切丝，蒜切片，酸笋切丝先炒过2、自家压的面条，煮锅水开后下入，浮起就捞出，倒入适量花生油，挑动晾凉，炒前入微波炉大火转5分钟3...
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![圆素鸡烧春笋怎么做-圆素鸡烧春笋的做法]( "圆素鸡烧春笋怎么做-圆素鸡烧春笋的做法")
- 食材明细主料圆素鸡（250克）春笋（8株）调料老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圆素鸡烧春笋的做法步骤1、食材：圆素鸡、春笋。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。5、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的圆...
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![笋丝烧肉怎么做-笋丝烧肉的做法]( "笋丝烧肉怎么做-笋丝烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）干笋丝（适量）辅料食用油（适量）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一天（耗时）普通（难度）笋丝烧肉的做法步骤1、干笋丝泡发了一天。2、五花肉切成小块。3、葱姜蒜大料备用。4、五花肉开水过一下，撇去白色浮沫，捞出备用。5、炒锅...
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![肉烧竹笋的家常做法]( "肉烧竹笋的家常做法")
- 又到了吃鲜笋的好季节了，每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人，建议经常多吃竹笋。今天为大家介绍的这道菜叫肉烧竹笋，口感清新甘甜，中和了红烧肉的浓腻，肥而不腻，香嫩鲜滑。...
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![素炒笋丝怎么做-素炒笋丝的做法]( "素炒笋丝怎么做-素炒笋丝的做法")
- 食材明细主料笋丝（适量）辅料青椒（适量）蒜末（适量）调料蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒笋丝的做法步骤1、笋丝煮沸2分钟捞出沥干水分。2、锅中热油煸炒蒜末青椒。3、倒入笋丝翻炒。4、加入盐蚝油调味即可。5、成品。...
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![家常素烧茄子怎么做-家常素烧茄子的做法]( "家常素烧茄子怎么做-家常素烧茄子的做法")
- “茄子富含花青素和维生素p，营养非常丰富。过去交通不发达的时候，东北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。现在虽然有了许多南方蔬菜，可是在冬北人家的餐桌上，茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用许多做法做过茄子，可我家人却尤其喜爱这种做法。说起来这种做法实在朴实无华，再寻...
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![素炒双丝的做法 家常小炒----素炒双丝 素炒双丝怎么做]( "素炒双丝的做法 家常小炒----素炒双丝 素炒双丝怎么做")
- 食材明细主料韭菜（300克）干豆腐（150克）辅料色拉油（25克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒双丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、将干豆腐切成丝，装入盘中待用。3、热锅放油爆香五香粉，放入干豆腐丝。4、翻炒均匀，倒入...
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![素炒莴笋丝怎么做-素炒莴笋丝的做法]( "素炒莴笋丝怎么做-素炒莴笋丝的做法")
- 食材明细主料莴笋（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮。2、切成丝。3、大蒜切片，干辣椒切段。4、锅子烧热爆香大蒜和干辣椒。5、放入莴笋丝。6、加入适量盐。7、炒熟即可食用。8、开动啦。...
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![笋丝红烧肉的做法 【东北】笋丝红烧肉 笋丝红烧肉怎么做]( "笋丝红烧肉的做法 【东北】笋丝红烧肉 笋丝红烧肉怎么做")
- “虽然是北方人，但是笋丝这种南方的食材，我也很爱吃，尤其是和肉香浓郁的红烧肉一起炖，下饭又营养。”食材明细主料五花肉（400克）笋丝（300克）辅料盐（3勺）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（2勺）八角（2个）桂皮（少许）香叶（几片）十三香（半勺）冰糖（几块）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）笋丝红...
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![素炒三丝的做法 家常小炒----素炒三丝 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 家常小炒----素炒三丝 素炒三丝怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（1根）土豆（1个）香菜（100克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、将土豆清洗干净，去皮，切成丝，放入清水中泡一会儿，控干水分，装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净，切成丝，装盘待用。3、将...
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![素拌莴笋丝的做法 “懒人餐”素拌莴笋丝 素拌莴笋丝怎么做]( "素拌莴笋丝的做法 “懒人餐”素拌莴笋丝 素拌莴笋丝怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮切细丝。2、放入所有调料。3、拌匀。...
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![家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法]( "家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法")
- “周末逛菜市的时候，发现青笋真是便宜。5角钱一斤，还等什么呢？赶紧买吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料青笋（2根）肉丝（适量）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）葱段（适量）小米辣（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青笋肉丝的做法步骤1、青笋去皮，...
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味味甜
