家常菜素炒莴笋丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
尖椒 :1个
酱油 :适量
蒜 :适量
主料
莴笋 :1根辅料
盐 :适量油 :适量
尖椒 :1个
酱油 :适量
蒜 :适量
1.莴笋去皮后洗净切丝,尖椒切丝备用;
2.锅内放入油烧热后,加入蒜煸香;
3.放入尖椒,加入盐翻炒;
4.倒入莴笋丝,大火快炒;
5.加入少放酱油;
6.大火炒至莴笋断生即可。
莴笋本来就可以生吃,炒至断生就可以,炒时间长了就不脆爽了。
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