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关于油燜大蝦怎么做好吃的餐饮百科

油燜大蝦怎么做-油燜大蝦的做法
  • 油燜大蝦怎么做-油燜大蝦的做法

  • “一年只准吃一次油燜大蝦,讓人看著就口水流,帶著手套嘩嘩的吃,那是一個爽,配上冰鎮酸梅湯或啤酒”食材明细主料小龍蝦(2.5千克)辅料生薑(适量)大蒜(适量)豆瓣醬(适量)幹辣椒(适量)大蔥(适量)冰糖(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油燜大蝦的做法步骤1、準備...
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蒜蓉蒸大虎虾的做法 蒜蓉蒸大虎蝦 蒜蓉蒸大虎虾怎么做
  • 蒜蓉蒸大虎虾的做法 蒜蓉蒸大虎蝦 蒜蓉蒸大虎虾怎么做

  • “蒜蓉滋味,大虎蝦鮮甜,簡直就是絕配!!”食材明细主料大虎虾(10只)蒜蓉(適量)葱(適量)辅料油(適量)蒸鱼豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸大虎虾的做法步骤1、剪去蝦鬚及腳,連殼沿背剪开边,除去蝦肠沖淨及抹干。2、烧热油1-2汤匙,淋於蒜茸上,葱切好备用。3、把蒜茸汁均勻搽...
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春筍燜五花肉如何做简单又好吃
  • 春筍燜五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500春筍:400辅料元西:適量姜:適量豆粉(腌製五花肉時用):適量豉油(腌製五花肉時用):適量冰糖(煮五花肉時用):適量糖(腌製五花肉時用):小量油(煮五花肉時用):小量燒酒(腌製五花肉時用):小量鹽(腌製五花肉時用):小量具体步...
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泰式蝦餅如何做简单又好吃
  • 泰式蝦餅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冷凍蝦肉:500辅料香菜:5棵鹽:少量胡椒粉:少量紅咖喱粉:少量蛋清:半個生粉:少量蔥:1棵具体步骤1.把蝦肉剁碎2.把香菜,蔥洗乾淨3.記得把香菜的白色根部分也用上,洗乾淨後剁碎,這樣做出來的蝦餅會更香4.剁碎的香菜,蔥粒...
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Roe Cream Sauce 。 魚子奶油蝦意粉怎么做-魚子奶油蝦意粉的做法 魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish
  • Roe Cream Sauce 。 魚子奶油蝦意粉怎么做-魚子奶油蝦意粉的做法 魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish

  • 食材明细主料虾(5-8只)鱼子酱(一小罐)意大利面(三分之一(盒))辅料紫洋葱(1个)蒜片(4-5个)鸡蛋(1个)切达干酪(3块)香菜(少许)奶油(一小盒)配料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魚子奶油蝦意粉的做法步骤1、切达干酪CheddarCheese2、鸡蛋3、奶油Cream:HeavyWhippingCr...
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蝦仁跑蛋如何做简单又好吃
  • 蝦仁跑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蝦仁:4两辅料香油:少许具体步骤1.蝦仁洗净,加盐调味,过油至熟,捞出备用;蛋打散备用。2.倒入6大匙油,烧至6分熟时先舀1匙出来,接着倒入蛋液,再从蛋液中间加入刚舀出的那匙熟油,稍晃动锅子,翻面,放入蝦仁,滴点香油即可。...
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鮮蝦雲吞如何做简单又好吃
  • 鮮蝦雲吞如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:5分钟主料新鲜虾:适量猪肉:适量葱:适量菜心:适量云吞皮:适量辅料油:适量盐:适量黑胡椒:适量料酒:适量糖:适量生粉:适量具体步骤1.猪肉剁碎,虾和菜心洗净,2.虾用热水烫一下好剝壳,如果不怕麻烦就生剝挑虾线3.剝好的虾放入猪肉...
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香辣避風塘蝦蝦如何做简单又好吃
  • 香辣避風塘蝦蝦如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蝦:适量麵包糠:适量辅料黑胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量澱粉:適量蒜末:適量辣椒/干辣椒:適量具体步骤1.準備好蝦蝦,蝦頭好多蝦膏噢2.準備好蒜末,辣椒備用!挑蝦線剪蝦腳~也可以蝦頭跟蝦身分開,我這個蝦頭很多...
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月亮蝦餅如何做简单又好吃
  • 月亮蝦餅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蝦子/蝦仁:1斤蔥:1支薑:2-3片餛飩皮:約30片辅料魚露:1小匙白胡椒粉:2小匙米酒(料理酒):1小匙香油:1小匙具体步骤1.蝦子用塑膠袋裝著,拍成泥(這樣比較不會弄髒自己與廚房)2.拍成泥後再稍微切一下(但也不用切的太碎,...
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美味燜酥土豆如何做简单又好吃
  • 美味燜酥土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟土豆大家都不陌生了吧,是普通家里最常见的食物之一。并且土豆淀粉含量高,也常被人们当做主食。但是一般家常土豆做法都是炒土豆丝,红烧土豆。但是今天要给大家推荐一道不一样的土豆,那就是今天的美味燜酥土豆...
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奶油焗明蝦如何做简单又好吃-家常烤箱料理
  • 奶油焗明蝦如何做简单又好吃-家常烤箱料理

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料明蝦:2隻檸檬:1個辅料美奶滋鮮奶醬:適量具体步骤1.檬洗淨、切片備用。2.明蝦剪去腳及鬚,洗淨、對半剖開。3.再均勻塗上調勻的美奶滋鮮奶醬,移入已預熱烤箱中。4.以190℃烤8-12分鐘至上色,取出。5.擠上檸檬汁即...
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茄汁蝦怎么做-茄汁蝦的做法
  • 茄汁蝦怎么做-茄汁蝦的做法

  • “酸甜美味,小朋友一定很喜欢吃!”食材明细主料蝦(8只)辅料油(适量)茄汁(3汤匙)镇江醋(1匙)喼汁(半匙)胡椒粉(半匙)糖(1匙)水(2匙)老抽(半匙)姜(2块)干䓤(3个)蒜头(2个)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁蝦的做法步骤1、大蝦剪去頭頂尖角、鬚和蝦腳,挑去蝦腸,沖洗干淨,备用。2、茄汁、鎮江香醋、老...
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好吃的燜酥土豆如何做简单又好吃
  • 好吃的燜酥土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的燜酥土豆然名字叫起来不是那么顺口,但是制作出来后味道鲜美无比,飘香四溢,吃后让人回味无穷。燜酥土豆制作方法简单很容易就能学会,学会做这道美味的燜酥土豆后为家人做也是不错的哦,而且其没有什么腥味...
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霉干菜燜五花腩怎么做-霉干菜燜五花腩的做法
  • 霉干菜燜五花腩怎么做-霉干菜燜五花腩的做法

  • “昨天想起,姐回杭時帶給我的霉干菜,那時,我只取回足够一次燜肉的量,一直雪藏著,沒時間做.今天大假,就用來做一個家鄉菜--霉干菜燜五花腩.霉干菜是蕭山特產,價廉物美,可以用來搭配很多小菜,主要是本身的鮮味和咸味,通常用來做配料,都不用再在菜里加其它佐料了.這菜式外觀...
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好吃的咖喱土豆蝦如何做简单又好吃
  • 好吃的咖喱土豆蝦如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃咖喱类食物的朋友,这道美味的咖喱土豆蝦就是一个非常不错的选择哟!这道菜做法又非常的简单,食材都是平时很常见的东西,不用担心会买不到食材之类的。我呢就是非常喜欢吃咖喱的,所以家里面经常都会做什么...
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薑蔥爆蝦如何做简单又好吃
  • 薑蔥爆蝦如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蝦:500辅料辣椒:2个醬油:10ml蔥:2条薑:3块蒜頭:4片具体步骤1.將所需要的材料準備好,然後清洗幹凈備用;2.將鍋燒熱,倒進食用油,待油處於將沸騰狀態,把薑,蒜頭,辣椒一併倒入翻炒;3.等到相關的配料散發味道後,把瀝亁後的蝦...
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黑椒奶油蝦如何做简单又好吃-烤箱料理
  • 黑椒奶油蝦如何做简单又好吃-烤箱料理

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草蝦:600公克辅料黑胡椒奶油醬:適量具体步骤1.草蝦剪去腳及鬚,剝殼、背部切一刀但不切斷。2.黑胡椒奶油醬調勻,淋在草蝦上,移入已預熱烤箱以190℃烤約5-8分鐘即可。烹饪技巧要做出好吃的烤蝦,火溫的控制是關鍵...
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月亮蝦餅的做法 【東煮】去泰國點不到的月亮蝦餅 Shimp pancake 月亮蝦餅怎么做
  • 月亮蝦餅的做法 【東煮】去泰國點不到的月亮蝦餅 Shimp pancake 月亮蝦餅怎么做

  • “來到美國問了這裡的泰國學生才知道月亮蝦餅這道菜色應該由“金錢蝦餅”改良而來的煎出來時像Pizza,切成8分三角形則像一面一面的旗子自己做的月亮旗子蝦餅要放多厚就放多厚一片蝦餅加一口冰涼的啤酒這道菜很迷人”食材明细主料虾仁(半斤)越式春卷皮(2张)辅料蛋白(1颗)鱼露(2小...
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好吃的油燜蝦年糕條如何做简单又好吃
  • 好吃的油燜蝦年糕條如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟油燜蝦年糕條,我们都很熟悉,没做过也肯定都吃过,它是由年糕條,油燜蝦、水、红糖或白砂糖制作而成。功效可以补气益气,健脾养胃,清热解毒,还可以治疗腹泻,我最近正好做了一次,宝宝特别爱吃,做的比较多,就放在家里给孩...
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滑蛋蝦仁如何做简单又好吃
  • 滑蛋蝦仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鮮蝦:八隻雞蛋:兩個辅料雞粉:少許鹽粉:少許具体步骤1.這裡是做一個人的分量,首先鮮蝦八隻,滿肥大的,活的哦…不要買那些現成的,不新鮮…2.這是已經挑了前後背蝦腸,蝦頭的相片,我是摘蝦頭的時候順手把後背的腸給...
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鸭脚燜冬菇怎么做-鸭脚燜冬菇的做法
  • 鸭脚燜冬菇怎么做-鸭脚燜冬菇的做法

  • “相信很多人都很喜歡啃鴨脚,那種慢慢吃,慢慢啃,愈吃愈有滋味,而且我也發現啃鸭脚,竞然還有解压作用。”食材明细主料鴨腳(四至六隻)冬菇(十多粒)姜(適量)辅料醬油(三湯匙)酱青(五湯匙)糖(-茶匙)味素(適量)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭脚燜冬菇的做法步骤1、姜用三湯匙油爆香,下鸭脚,冬...
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黃薑香茅燜雞腿怎么做-黃薑香茅燜雞腿的做法
  • 黃薑香茅燜雞腿怎么做-黃薑香茅燜雞腿的做法

  • “很有南洋風味吧!除了美味,还是一道很健康的料理,香茅去風除濕,黄姜有很好的消炎及抗氧化作用,平常做工辛苦又劳累,身體器官会有些炎证現象,就嘗試做來吃吃吧。”食材明细主料鸡腿(兩隻)香茅(兩根)切片黄姜(兩湯匙)辅料豆漿(一湯匙)糖(-茶匙)味素(小半茶匙)菜油(適量)小红葱切片(-湯匙)其他(口味)焖...
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胡椒蝦如何做简单又好吃
  • 胡椒蝦如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大虾10只:适量辅料油:适量具体步骤1.大虾剪去长须背部剪开挑出虾线。2.葱姜蒜切碎和虾一起放入碗中,加黑胡椒碎耗油料酒和油,混合均匀腌20分钟。3.烤盘垫锡纸将腌入味的虾码入盘中,把腌料淋在上面。4.烤盘放入...
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酥炸蝦球怎么做-酥炸蝦球的做法
  • 酥炸蝦球怎么做-酥炸蝦球的做法

  • “初來至此,看到各位大大的神奇菜譜,驚歎不已!寶地!受教!本人從6歲就迷戀上廚房,主要是好吃貪嘴,不過由於懶惰,一直沒有學習過廚藝。已瞎炒,創意,模擬為主,不過多年來也有一些拿手菜品,希望和各位大廚交流學習!”食材明细主料去殼鮮海蝦(一斤)純肥豬肉(半斤)辅料雞蛋(1個)筍或藕碎(可選,適量)配...
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杏仁脆蝦怎么做-杏仁脆蝦的做法
  • 杏仁脆蝦怎么做-杏仁脆蝦的做法

  • 食材明细主料海虾(10尾)辅料低粉(適量)鸡蛋(1個)杏仁片(100克)配料盐(適量)香菇精(適量)清酒(適量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁脆蝦的做法步骤1、海蝦去除泥腸及外殼,但留下最後的尾巴一節2、在腹部輕輕斜劃2~3刀,目的是斷其腹筋,炸的時候就不會捲曲接著用指頭按壓海蝦的身體,并...
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