- “蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等。蟹味菇味比...
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- “蚝油香菇青菜,一款快手家常菜,简单易上手,好吃零失败!”食材明细主料香菇(适量)青菜(一把)葱(一根)蒜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、青菜香菇洗净备用。2、香菇,葱蒜改刀待用。3、锅中入油烧热,爆香葱蒜。4、放入香菇炒软...
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- “蚝油香菇炒油菜,好吃,好看又健康。”食材明细主料油菜(8颗)香菇(10朵)调料蒜瓣(2)食盐(一勺)蚝油(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇炒油菜的做法步骤1、将油菜用洗米水浸泡一下,然后清洗干净。2、蘑菇加入面粉多次冲洗干净。3、将蘑菇切成小块,油菜对半切开。4、锅内加...
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- “清爽小菜一碟,简单不失美味,夏日餐桌上的家常菜😃。”食材明细主料蟹味菇(适量)油菜(适量)胡萝卜(一根)辅料葱(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹味菇炒油菜的做法步骤1、准备食材:蟹味菇切去根部,胡萝卜去皮,油菜掰开,全部洗净。2、蟹...
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- “看到超市里里有新鲜的花菜了,那洁白的颜色真漂亮,就买了一个回来,本来想用高汤烩菜的方法来做它,可是中午时又天太热,不想吃油腻的东西啦,就用青椒加了些蚝油来清炒,结果口感也挺棒。真的很好吃耶。”食材明细主料花菜(300克)辅料青椒(1个)洋葱(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适...
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- 食材明细主料蟹味菇(1包)油菜蕻(155克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜蕻炒蟹味菇的做法步骤1、食材:蟹味菇2、油菜蕻3、将蟹味菇拆开包装去根清洗一下,捞出待用。4、将油菜蕻洗净、捞出。5、放在案板上切成段。6、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻...
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- “蟹味菇富含膳食纤维,多种维生素、矿物质,以及黄酮、皂甙、酚类、胆碱类等植物化学物,具有较好的抗氧化活性。日常多吃菌菇类对身體有益。”食材明细主料蟹味菇(250克)辅料胡蘿蔔(少许)薄荷叶(少许)姜(少许)蒜头(少许)碗汁蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)其他油(少许)清淡(口味)炒(工艺)...
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- “杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料葱花(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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- “春节马上就要到上,你有没有为家人准备一两道自己的拿手菜呢?为了配合节日的气氛,这两天先练练手,做做准备工作,一想到过年的时候,一大桌子的大鱼大肉,我还是先来道素菜清清肠胃吧。否则,节后的减肥任务可就更艰巨了。香菇和青菜是天生的一对,不过要想让它们成为绝配,有一样东西是...
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- 食材明细主料平菇(适量)辅料香葱(几根)葱白(一段)姜片(两片)蒜(2瓣)配料蚝油(1大勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油平菇的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好葱白,葱段,蒜片,姜片3、平菇去根部后用手撕成条状。4、撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。(杀菌)5、锅内倒少许油...
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- 食材明细主料生菜(500克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)蚝油(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2、热锅放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均匀,将生菜炒至断生。4、翻炒均匀,加入精盐,五香粉。5、翻炒均匀,...
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- “杏鲍菇学名:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。这道菜其实特别简单,没什么难度,,可根椐自己的喜好,加点青椒丝,木耳丝也不错,颜色更丰富,营...
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- “青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。。。青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代...
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- “特别喜欢的菜,在我最繁忙的早晨,来给你们发个菜谱,爱你们~❤️”食材明细主料油菜(7颗)蟹味菇(300g)辅料葱(1颗)蒜(2个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜蟹味菇的做法步骤1、油菜和蟹味菇洗净。2、起锅烧水,水开后放蘑菇,焯水15秒。3、准备一点蒜和葱花,可以不放。4、起锅热油,放葱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小青菜:200香菇:8个辅料蚝油:6个油:适量盐:适量具体步骤1.准备材料2.香菇泡发好洗净3.起油锅煸炒香菇一会4.放入青菜,稍放点开水煸炒5.等青菜发软后放入熟虾6.放点盐7.放蚝油翻炒一会即可烹饪技巧香菇事先...
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- “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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- “哈哈😄最近喜欢各种菌类!今来一款:蟹味菇炒青菜,家常素菜,美味可口!”食材明细主料青菜(适量)蟹味菇(适量)葱(适量)姜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒青菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、锅中入油爆香葱姜蒜。3、带入青菜翻炒。4、...
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- “蚝油蟹味菇,一款好吃的家常素菜!方便快捷,颜值也是超级赞哦!”食材明细主料蟹味菇(适量)青菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇青菜洗净备用。2、青菜入开水锅中焯水,加点油会更美哦!3、捞出沥干...
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- “这个菜绝对是我最最爱吃的素菜。自从有了蚝油这东西,我这个菜是屡吃不爽,百吃不厌今天就把这个菜拿出来秀秀,吃多了肉也换换口味”食材明细主料青菜(300g)干香菇(20g)辅料猪油(15g)配料蚝油(两大勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、准备...
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- 食材明细主料杏鲍菇(一个)胡萝卜(半个)青椒(一个)辅料食用油(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切成块备用。2、胡萝卜去皮洗净切成0.5厘米厚的块,青椒去籽洗净切成块,蒜去皮切成片备用。3、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入...
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- “胡萝卜和蟹味菇都是有独特味道的蔬菜,有人喜欢有人不喜欢,我加了蒜和大虾膏,很好的遮盖了原有的味道。”食材明细主料胡萝卜(1个)蟹味菇(1盒)辅料蒜(适量)盐(适量)大虾膏(适量)洋葱(1/4个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常胡萝卜炒蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗净2、胡萝卜洗净去...
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- “很经典的一道素菜,做法简单,味道鲜美,上得了桌的宴客菜系。”食材明细主料香菇(10朵)上海青(300g)辅料玉米淀粉(0.5勺)调料蚝油(2勺)生抽(2勺)白糖(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、准备上海青,香菇,蚝油,生抽。2、上海青清洗干净,把每一颗一分为二切开,是...
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- 食材明细主料包菜(适量)蟹棒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油包菜炒蟹柳的做法步骤1、包菜洗净备用。2、所需配菜准备就绪。3、蟹棒切薄片。4、葱和蒜改刀装盘。5、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。6、放入蟹棒片翻炒...
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- 食材明细主料蟹味菇(300g)青椒(100g)辅料蚝油(5g)酱油(10ml)姜(1g)植物油(10ml)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒青椒的做法步骤1、准备好食材2、蟹味菇用清水焯一下,青椒切丝。3、植物油下锅后,放姜翻炒两下,然后下蟹味菇和青椒。青椒炒变软后加耗油继续翻炒,最后加酱油,炒匀后...
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- 食材明细主料蚝油(50g)青菜(100g)蘑菇(50g)胡萝卜(10g)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(一汤勺)白糖(5g)味精(适量)盐(适量)油(25g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油青菜蘑菇的做法步骤1、蚝油一瓶、2、青菜去除外面的老叶留菜心洗净、3、洗干净的菜心、用刀在菜心的根部切上十字花刀、4、杏...
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