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关于河芹的餐饮百科

河芹蒸饺怎么做-河芹蒸饺的做法
  • 河芹蒸饺怎么做-河芹蒸饺的做法

  • “河芹是一种野菜,有一种淡淡的香味,可用作凉拌,素炒,配菜能去腥味。是一种富含铁,锌的高纤维蔬菜,河芹中还含有芹菜素,有很好的降压作用。河芹可炒、拌、炝或做配料,也可作馅。”食材明细主料河芹(800克)华正冷鲜肉(1斤)葱(1根)姜(1块)普通面粉(800克)辅料油(2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉...
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元葱炒河芹怎么做-元葱炒河芹的做法
  • 元葱炒河芹怎么做-元葱炒河芹的做法

  • “春野菜河芹有一种淡淡的香味,可用作凉拌,炒,配菜能去腥味。是一种富含铁,锌的高纤维蔬菜,河芹中还含有芹菜素,有很好的降压作用。河芹可炒、拌、炝或做配料,也可作馅。”食材明细主料河芹(1捆)元葱(半个)里脊肉(80克)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)元...
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鲜汤河芹怎么做-鲜汤河芹的做法
  • 鲜汤河芹怎么做-鲜汤河芹的做法

  • ““河芹”是一种野生的野菜,现在也有的将其种植。也叫山芹菜、野芹菜、水芹菜。别看长的“貌不惊人”,价格却贵的厉害。每斤10元钱,是普通芹菜的好几倍。河芹吃法挺简单的,焯熟之后可以炝拌、做汤、直接炒制等等。”食材明细主料河芹菜(500克)辅料鲜汤(500克)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口...
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自制河芹玉米面蒸饺如何做简单又好吃
  • 自制河芹玉米面蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟河芹玉米面蒸饺是一种在家就可以制作出来的食物,这道菜选用和芹和玉米粉制作而成,和青中含有大量的有益成分具有清热降火的功效,而玉米粉含有大量的矿物质和微量元素,两种食材通过煮的烹饪手段守住食材的精华...
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凉拌河芹叶子怎么做-凉拌河芹叶子的做法
  • 凉拌河芹叶子怎么做-凉拌河芹叶子的做法

  • “摘下的河芹叶可以凉拌。河芹叶中所含的维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。河芹叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高,我们可以将河芹叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。”食材明细主料河芹叶子(1斤河芹的叶子)辅料香油(1勺)蒜末(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分...
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河芹馅蒸饺怎么做-河芹馅蒸饺的做法
  • 河芹馅蒸饺怎么做-河芹馅蒸饺的做法

  • “猪肉河芹馅蒸饺,特别好吃。河芹有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗菌的作用。”食材明细主料猪肉(400克)河芹(2袋)杏鲍菇(1根)胡萝卜(半根)大葱(1根)面粉(500克)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)河...
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河芹玉米面蒸饺如何做简单又好吃
  • 河芹玉米面蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟河芹玉米面蒸饺,吃惯了各种口味,这次我们做了河芹馅的,河芹拥有自己独特的香气,一口一个香喷喷。可以在某个节日,或是空闲时叫上亲朋好友来一起包饺子,坐着一块聊聊天,动起手来做美味,我真的认为做美食是可以促进...
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河芹煎蛋怎么做-河芹煎蛋的做法
  • 河芹煎蛋怎么做-河芹煎蛋的做法

  • “宅了这么多天,开始啃冰箱了。秋季冻的河芹煎鸡蛋特别香,还快手简单营养好吃。”食材明细主料河芹(1包)鸡蛋(4个)香葱(4根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)河芹煎蛋的做法步骤1、冻河芹1包,化开,攥干切碎。2、香葱4根切碎。3、打上4个鸡蛋,加上葱花,加...
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简易面食河芹玉米面蒸饺如何做简单又好吃
  • 简易面食河芹玉米面蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟提到南北差异,总是会想到冬至该吃饺子还是汤圆的问题。饺子,一种常食用的面食,宜水煮,宜干煎,当然还能够蒸着吃。河芹玉米面蒸饺,新鲜的河芹让人心生喜爱,和肉馅拌在一起做成的馅料,绝对能够让你的味蕾得到满足。...
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芹菜爆河虾怎么做-芹菜爆河虾的做法
  • 芹菜爆河虾怎么做-芹菜爆河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(100g)辅料芹菜(3根)朝天椒(3只)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜爆河虾的做法步骤1、芹菜洗净切段,朝天椒切碎。2、河虾洗净沥干水份。3、热锅倒入河虾干煸一会,煸至水干河虾变色。4、加食用油将河虾爆至表皮焦脆。5、加少许...
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芹菜鸡蛋炒河粉怎么做-芹菜鸡蛋炒河粉的做法
  • 芹菜鸡蛋炒河粉怎么做-芹菜鸡蛋炒河粉的做法

  • “很简单的一道早餐,营养又健康,最近常吃芹菜呢,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。原来芹菜功效那么厉害,真养生。”食材明...
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自制河粉-河粉
  • 自制河粉-河粉

  • “从小吃河粉长大,以前在家乡工作时,一天三餐中必有一餐吃河粉。离开家乡后,总是对家乡的美食念念不忘,每次上街总是寻找家乡的米粉河粉解解乡愁,可是很多时候还是找不到米粉或是河粉的,失望之余,只好自已亲自做河粉了。从网上买来了各种材料,多次反复实验后,得出用水磨大米粉加少...
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河虾河蟹怎么做好吃-河虾河蟹属于海鲜吗
  • 河虾河蟹怎么做好吃-河虾河蟹属于海鲜吗

  • 我们都很喜欢吃海鲜,但是大家都把海蟹跟河蟹并称为螃蟹,有的时候也分不清大虾是属于海里还是河里的生物,虽然河蟹不是生长在海里但是也叫螃蟹,那么河虾河蟹属于海鲜吗?一、河虾河蟹属于海鲜吗1.河蟹虽然跟海蟹并称位螃蟹,但是河蟹是生长在淡水河里,所以它不属于海鲜,属于河鲜,而我...
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胡萝卜豆芽芹菜炒河粉怎么做-胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉怎么做-胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法

  • “微微麻辣,芹香浓郁,豆芽脆嫩,河粉软Q,简直不要太好吃。丰富的配菜,营养更全面😋”食材明细主料胡萝卜(半截)绿豆芽(适量)嫩芹菜(适量)红椒(一个)辅料花生油(适量)姜葱(适量)大红袍花椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜豆芽芹菜炒河...
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如何做简单又好吃-鲜美的芹菜青椒炒河虾
  • 如何做简单又好吃-鲜美的芹菜青椒炒河虾

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芹菜青椒炒河虾是一道家常菜来的,主要是以芹菜、青椒和河虾为主要食材,做出来的芹菜青椒炒河虾味道特别鲜美,而且营养价值也是比较高的,老少皆宜,做法也是非常简单的,但味道却一点都不赖,还特别下饭的哦,大家都可...
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自制芹菜炒河虾如何做简单又好吃
  • 自制芹菜炒河虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:200河虾:150辅料生抽:1汤匙食用油:适量姜:适量料酒:半茶匙玉米淀粉:半茶匙小葱:适量精盐:少许具体步骤1.食材。2.芹菜切小段。3.河虾洗净。4.备好姜和葱。5.取碗,加入生抽、料酒、盐,淀粉,拌匀。6.温油炒香...
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XO酱芹菜拌河粉怎么做-XO酱芹菜拌河粉的做法
  • XO酱芹菜拌河粉怎么做-XO酱芹菜拌河粉的做法

  • 食材明细主料芹菜(130克)干河粉(155克)辅料XO酱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)XO酱芹菜拌河粉的做法步骤1、食材:芹菜(已摘去叶子去根清洗切段)、干河粉、XO酱。2、将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3、将芹菜下入沸水锅中焯1分钟。4、接着,合入泡...
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白汁河豚的做法 白汁河豚【白汤河豚】 白汁河豚怎么做
  • 白汁河豚的做法 白汁河豚【白汤河豚】 白汁河豚怎么做

  • “此汤汁营养非凡,食之可如虞姬般风华绝代,展现此肴养颜塑身之功效。汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美无度、浓香扑鼻,可溶性蛋白含量极高,营养价值无与伦比。”食材明细主料中洋牌长江河豚(2条)辅料葱白(少许)姜(适量)配料盐(少许)色拉油(少许)白酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白汁...
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美味的芹菜青椒炒河虾如何做简单又好吃
  • 美味的芹菜青椒炒河虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟从小在海边长大的我,吃海鲜那是常事,因此也就跟妈妈学会了怎么做一道简单的海鲜;虾是我最爱吃的海鲜之一,因为虾味道鲜美,而且做法多种多样,即使做最简单的水煮虾只要蘸上酱料也会很好吃。今天教大家做一个美味...
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河粉的做法 河粉是这样吃的 河粉怎么做
  • 河粉的做法 河粉是这样吃的 河粉怎么做

  • 食材明细主料河粉(适量)辅料培根(适量)蟹肉棒(适量)泰式甜辣酱(适量)配料鸡粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)河粉的做法步骤1、河粉皮(整张),买现成的2、任意边,卷成条状3、卷好的样子4、斜切成眼状5、泰式辣酱6、培根及蟹肉棒7、培根切成丝太,蟹肉棒切粒8、净锅下粉块稍炒下下...
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鸡柳香芹汤河粉怎么做-鸡柳香芹汤河粉的做法
  • 鸡柳香芹汤河粉怎么做-鸡柳香芹汤河粉的做法

  • “五一假期的天气都很闷热,不想吃饭,咱来个汤河粉吧!”食材明细主料黑椒鸡柳(200克)河粉(500克)香芹(200克)辅料盐(2茶匙)鸡粉(少许)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡柳香芹汤河粉的做法步骤1、将黑椒鸡柳切条(鸡柳用叉烧酱、甜面酱及黑椒粒腌制)。2、香芹洗净切...
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芹菜炒河虾怎么做-芹菜炒河虾的做法
  • 芹菜炒河虾怎么做-芹菜炒河虾的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)河虾(适量)辅料油(适量)盐(适量)香葱(2根)蒜(5粒)味精(少许)花雕酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒河虾的做法步骤1、切葱段.蒜片。2、河虾焯水.洗净的芹菜切段。3、热锅放油烧至二成热.倒入葱白段.蒜片翻炒。4、倒入河虾.葱叶.花雕酒翻炒。5、倒入...
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芹菜大蒜炒河虾怎么做-芹菜大蒜炒河虾的做法
  • 芹菜大蒜炒河虾怎么做-芹菜大蒜炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜大蒜炒河虾的做法步骤1、食材;干河虾,尖椒,大蒜,芹菜。2、尖椒切碎,芹菜,大蒜切段。3、先将尖椒炒香,4、倒进河虾炒匀,炒香,5、放进芹菜,大蒜,6、炒匀,7、放点...
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芹菜炒河虾如何做简单又好吃
  • 芹菜炒河虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟芹菜炒河虾,最好是选用西芹,比较大颗的西芹炒河虾,可以盖住和虾本身细小的腥味,但是能突出虾肉质的鲜美,而且因为加入西芹过后,整道菜都会变得比较清香,特别高兴人的食欲,制作也十分简单,喜欢的朋友可以试一试。主...
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家常芹菜炒河虾如何做简单又好吃
  • 家常芹菜炒河虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料河虾:200芹菜:100蒜:2粒辅料鸡精:少许油:少许盐:少许料酒:少许具体步骤1.河虾剪掉虾头比较尖的部分和虾須,洗净备用。2.芹菜洗净,切段。3.蒜头切成蒜蓉。4.热锅加入油。5.加入蒜蓉煸香。6.加入河虾爆炒至水分...
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