当前位置:味味甜 >

关于干锅炒花菜的做法的餐饮百科

干锅炒花菜怎么做-干锅炒花菜的做法
  • 干锅炒花菜怎么做-干锅炒花菜的做法

  • “菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。”食材明细主料花菜(300克)...
  • 11105
干锅花菜的做法 好吃的干锅花菜 干锅花菜怎么做
  • 干锅花菜的做法 好吃的干锅花菜 干锅花菜怎么做

  • “干锅花菜、包菜、千夜豆腐,都是川湘饭店必备的菜品,每次配蔬菜的时候一定要来一份干锅的下饭菜,他们的要点就是要用些许的猪油。做法都一样,味道就不多说了,非常适合现代人的口味,下饭菜必备。干锅类此前有跟厨友讨论过,是过油还是过水,反正不太建议直接生炒。过油呢!比较费油,饭...
  • 19584
干锅菜花大虾怎么做-干锅菜花大虾的做法
  • 干锅菜花大虾怎么做-干锅菜花大虾的做法

  • “很能促进食欲的一道菜,做法简单家常。”食材明细主料菜花(适量)大虾(5个)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)味精(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅菜花大虾的做法步骤1、准备好所有食材。2、油热下葱姜蒜,干辣椒爆香。3、加入郫县豆瓣酱炒出红...
  • 29677
干锅大盘花菜怎么做-干锅大盘花菜的做法
  • 干锅大盘花菜怎么做-干锅大盘花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(250克)辅料植物油(少许)糖(1小勺)干辣椒(3个)盐(少许)香葱(1段)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅大盘花菜的做法步骤1、菜花摘朵,洗净。准备好配料2、热油锅下花菜翻炒3、翻炒后下干辣椒和糖继续翻炒4、翻炒均匀后下盐调味,最后放入葱花解即可5、盛盘上桌啦...
  • 31515
豆豉干锅菜花怎么做-豆豉干锅菜花的做法
  • 豆豉干锅菜花怎么做-豆豉干锅菜花的做法

  • “有机菜花营养价值很高,肉质细嫩、味甘鲜美,烹炒后柔嫩可口,食用后易于消化吸收。和万能老干妈辣酱组合,非常的下饭。”食材明细主料有机菜花(500克)老干妈辣酱(50克)辅料精盐(5克)小香葱(适量)色拉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉干锅菜花的做法步骤1、准备所需食材2、...
  • 7524
干锅菜花的做法
  • 干锅菜花的做法

  • 在我们平时生活中,对于干锅大家都不陌生,比一般的家常菜来的更方便简单,只要将自己喜欢吃的食物放在一起做就可以了,今天要教给大家的是关于干锅菜花的做法,具体怎么操作的,各位小伙伴们跟着小编一起来学习学习吧。干锅菜花的做法一、干锅菜花制作原料:菜花500克,五花肉50克,洋葱...
  • 10264
干锅菜花怎么做-干锅菜花的做法
  • 干锅菜花怎么做-干锅菜花的做法

  • “简单又好吃的家常菜~”食材明细主料五花肉(50g)菜花(1/4个)木耳(一小把)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(4-5个)调料蚝油(1勺)薄盐味极鲜(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅菜花的做法步骤1、五花肉切片,加适量料酒、薄盐味极鲜搅拌均匀,腌制10分钟。2、菜花切小块,用加盐的开水焯...
  • 10976
干锅花菜五花肉怎么做-干锅花菜五花肉的做法
  • 干锅花菜五花肉怎么做-干锅花菜五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)花菜(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅花菜五花肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,水开后撇去浮沫。2、放入姜片、八角、桂皮、草果、料酒,烧煮20-25分钟,...
  • 19759
干锅有机花菜的做法 爱上干锅菜之干锅有机花菜 干锅有机花菜怎么做
  • 干锅有机花菜的做法 爱上干锅菜之干锅有机花菜 干锅有机花菜怎么做

  • “成品”食材明细主料有机花菜(400克)剁刀肉(50克)大红椒(适量)辅料小米椒(3支)大葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅有机花菜的做法步骤1、原料2、原料预处理3、将锅烧热4、将五花肉煸出油脂5、将辅料一起煸炒6、将花菜倒入一同煸炒7、加入少量啤酒(个人喜好)8、加入大红...
  • 4848
干锅菜花五花肉怎么做-干锅菜花五花肉的做法
  • 干锅菜花五花肉怎么做-干锅菜花五花肉的做法

  • “近来干锅菜很火的样子,干锅菜边吃边加热的方式让菜菜不但保温还越来越入味。今天选用不太爱入味的菜花和青椒做干锅菜,原因就是它们比较耐加热,越煲越好吃”食材明细主料菜花(半个)青椒(一个)五花肉(100克)泰椒(一个)辅料老干妈豆豉(一茶勺)白糖(一小勺)鸡精(2克)蒸鱼豉油(一茶勺)盐(适量)胡...
  • 8070
干锅有机花菜干怎么做-干锅有机花菜干的做法
  • 干锅有机花菜干怎么做-干锅有机花菜干的做法

  • “好多年前,有一次去颐和园那边找朋友玩,下班后,她带着我们去一家胡同里的小店吃饭,她强烈推荐了这道菜,往日在饭店里都是吃的都是鲜的花菜,干的还是第一次吃,样子看起来也不如鲜的好看,可是一吃进嘴里,就爱上了,真的太好吃了,可是有这道菜的店并不多,于是网上买了有机花菜干,自己来做...
  • 18980
干锅孜然菜花怎么做-干锅孜然菜花的做法
  • 干锅孜然菜花怎么做-干锅孜然菜花的做法

  • “有一次在"诱麻诱辣"吃到这个菜,那是个川菜馆,应该是个改良的新川菜吧,当时吃的好吃极了,就回家自己DIY,没想到第一次尝试就成功啦,哈哈,我是不是个天才呢O(∩_∩)O哈哈~。接下来就介绍给大家,希望你们喜欢。。”食材明细主料菜花(半个)五花肉(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)生姜(适量)干...
  • 8654
干锅有机菜花怎么做-干锅有机菜花的做法
  • 干锅有机菜花怎么做-干锅有机菜花的做法

  • “好吃的下饭菜,口味偏辣”食材明细主料菜花(适量)辅料葱花(适量)老干妈(一大勺)盐(适量)蚝油(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅有机菜花的做法步骤1、菜花撕成小朵备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入葱花红辣椒麻椒爆香。4、加一大勺老...
  • 9752
干锅花菜的做法 干锅花菜一厨作铸铁锅版 干锅花菜怎么做
  • 干锅花菜的做法 干锅花菜一厨作铸铁锅版 干锅花菜怎么做

  • “菜花,曾经是小伙伴们不怎么喜欢的一种食材,煮着吃软塌塌,炒着吃怕不熟,没滋没味,那么别扭,那么难搞。可是厨房的情谊总不能因此消散,直到有一天遇到了干锅,配上五花肉,瞬间变得有滋味有嚼劲,你还等什么,拿上你的珐琅锅,一起来搞定它。”食材明细主料五花肉(100克)蒜苗(1颗)辅料有机花菜...
  • 12537
花菜炒豆干怎么做-花菜炒豆干的做法
  • 花菜炒豆干怎么做-花菜炒豆干的做法

  • 食材明细主料花菜(200)五香豆干(3块)青椒(1个)红椒(1个)辅料蒜末(适量)油(适量)盐(少许)黄豆酱(1勺)蚝油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜炒豆干的做法步骤1、花菜、豆干、青红椒、蒜末。2、起锅热油,爆香蒜。3、再放入豆干,炒香。4、把花菜倒入。5、炒至变色加盐和适量的...
  • 21698
干锅菜花的做法 #御寒美食#干锅菜花 干锅菜花怎么做
  • 干锅菜花的做法 #御寒美食#干锅菜花 干锅菜花怎么做

  • “浓香而不腻,口感饱满,回味悠长,麻辣鲜香,超级下饭,冬季御寒美食吃起来😋”食材明细主料菜花(适量)五花肉(适量)尖椒(1个)葱(适量)姜(两片)干红辣椒(适量)花椒(适量)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅菜花的做法步骤1、菜花掰小块,用水洗...
  • 17300
干锅有机花菜的做法 干锅(砂锅)有机花菜 干锅有机花菜怎么做
  • 干锅有机花菜的做法 干锅(砂锅)有机花菜 干锅有机花菜怎么做

  • “这个菜简单易学几乎没有难度而且还好吃”食材明细主料有机花菜(240克)辅料生抽(3勺)白糖(1勺)香菇酱(2勺)老干妈(1勺)盐(适量)姜蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅有机花菜的做法步骤1、老干妈辣椒酱箐公园香菇酱生抽白糖(还可以加入虾皮虾干提前泡发准备这样菜品就更美味...
  • 23537
干炒黄花菜怎么做-干炒黄花菜的做法
  • 干炒黄花菜怎么做-干炒黄花菜的做法

  • “小时候这就是好菜了过年才能吃到很是怀念”食材明细主料黄花菜(适量)辅料胡萝卜(适量)猪肉(适量)葱花(适量)调料油(适量)花椒(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)干炒黄花菜的做法步骤1、准备食材猪肉胡萝卜黄花菜猪肉切片胡萝卜切条黄花菜提前泡开洗净2、锅热放油油热放猪肉和葱花爆炒3...
  • 5259
干锅花菜怎么做-干锅花菜的做法
  • 干锅花菜怎么做-干锅花菜的做法

  • “花菜又叫菜花或者花椰菜,口感脆嫩爽口,味道鲜美、是我最喜欢吃的蔬菜之一。花菜做法很多、可荤可素,最受欢迎的做法就是干锅花菜了!今天就给大家分享一下这道菜的做法!”食材明细主料花菜(1个)五花肉(300g)辅料青椒(1只)小米辣(3只)小葱(3根)大蒜(1头)调料东古香格辣(两勺)东古一品鲜酱油(1...
  • 22624
酸辣干锅菜花怎么做-酸辣干锅菜花的做法
  • 酸辣干锅菜花怎么做-酸辣干锅菜花的做法

  • “花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。”食材明细主料菜花(适量)香菇(适量)葱...
  • 17331
干锅有机花菜炒肉片怎么做-干锅有机花菜炒肉片的做法
  • 干锅有机花菜炒肉片怎么做-干锅有机花菜炒肉片的做法

  • “这道菜特意为我妈妈做的,妈妈平时很少吃肉,稍微吃一点点辣,所以我在这个菜里面加了豆瓣酱,没加辣椒。做过好几次了,每次妈妈都把整盘菜吃掉。”食材明细主料五花肉(150g)有机花菜(300g)辅料洋葱(三分之一个)豆瓣酱(1勺子)青椒(半个)盐(1g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅有机花菜...
  • 5221
干炒菜花怎么做-干炒菜花的做法
  • 干炒菜花怎么做-干炒菜花的做法

  • “菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;用这个方法做菜花,口感香脆,更加入味。”食材明细主料五花肉(适量)红辣椒(半个)蒜苗(2根)菜花(半个)辅料豆豉(1小勺)料酒...
  • 27076
干锅五花肉炒有机花菜怎么做-干锅五花肉炒有机花菜的做法
  • 干锅五花肉炒有机花菜怎么做-干锅五花肉炒有机花菜的做法

  • “一道微辣版的干锅五花肉炒有机花菜,咸香适中,下饭的家常菜!”食材明细主料有机花菜(500克)五花肉(几片)嫩姜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(5毫升)辣椒油(3毫升)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅五花肉炒有机花菜的做法步骤1、五花肉切成片,用胡椒粉,生抽备用,我只取几...
  • 16465
干锅花菜的做法 干锅花菜(家常版) 干锅花菜怎么做
  • 干锅花菜的做法 干锅花菜(家常版) 干锅花菜怎么做

  • “家常菜:干锅花菜开胃下饭菜。”食材明细主料花菜(小半颗)洋葱(半个)辅料青花椒(各1条)蒜头(适量)秘制肉酱(适量)植物油(适量)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅花菜的做法步骤1、花菜切小块,洋葱切块,青花椒切段,蒜切片备用。2、起锅烧油,下蒜片,...
  • 6288
香干炒花菜怎么做-香干炒花菜的做法
  • 香干炒花菜怎么做-香干炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)香干(三块)辅料香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒花菜的做法步骤1、花菜改刀切小块洗净备。2、香干,香葱分别切好备用。3、热锅入油,放入葱白,香干小火煸炒出香味。4、放入花菜翻炒均匀。5、加入适量盐,热水焖煮...
  • 20245
专题