![猪肉排和猪小排的区别]( "猪肉排和猪小排的区别")
- 1、部位不同。猪肉排指的是指将肋排剔除肉质后剩下的肋骨和脊椎骨，骨头居多含有少量的肉类，而猪小排指是猪腹腔处一块整齐排列的排骨，有比较厚的肉质。2、制作方法不同。猪肉排多用于熬煮成熬糖或是制作成骨汤底料，因为骨头比较多。而猪小排可以制作成糖醋的、椒盐的等等。...
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![日式和风猪排盖面如何做简单又好吃]( "日式和风猪排盖面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面：300胡萝卜：10猪排：2块香肠：10辅料芝麻：适量具体步骤1.胡萝卜切小丁2.香肠切片3.猪排炸至金黄4.面煮熟5.加芝麻酱盐生抽醋麻辣鲜大蒜子，拌匀6.放入面搅拌均匀，之后拿一部分摆盘就可以啦烹饪技巧猪排要开小...
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![炸猪排的做法和小窍门]( "炸猪排的做法和小窍门")
- 香喷喷的炸猪排应该很多人都爱吃，像平时外面卖的猪排饭里面的猪排，一份炸猪排的味道令人回味无穷，虽然它的热量很高但是偶尔解解馋还是可以的，不过现在外面卖的炸猪排大多不太卫生而且加了添加剂，所以口感才那么让人上瘾，要想吃的健康放心还得自己动手，今天就来教大家如何制作~...
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![竹笋和猪小排炖汤可以吗]( "竹笋和猪小排炖汤可以吗")
- 可以。竹笋挑选时要挑选外壳是黄色的竹笋，这样吃起来口感较嫩；可以看竹笋的形状，长一点的竹笋吃起来味道会更好；可以看竹笋每节之间的距离，距离短则证明笋肉多。炖汤用的猪小排在可以提前过水焯一下，这样可以把猪小排中的脏东西和血污全部去除掉。...
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![煎猪排的做法 猪排（煎猪排） 煎猪排怎么做]( "煎猪排的做法 猪排（煎猪排） 煎猪排怎么做")
- 食材明细A猪梅花肉（150g×４）盐（少许）胡椒（少许）低筋面粉（适量）沙拉油（适量）B蒜头（适量）沙拉油（2大匙）C酱汁Worcestershiresauce（４大匙）番茄酱（2大匙）酱油（2.5大匙）味醂（（调味料）1大匙）Oystersauce（2大匙）盐（少许）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎猪排的做法步骤1、用刀将猪梅花肉较硬的筋的部位切断，...
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![和式猪排堡如何做简单又好吃]( "和式猪排堡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取一平底锅放入材料Ｂ的水、酱油、柴鱼精、糖以小火煮开，将太白粉水调匀勾芡，即为柴鱼照烧酱备用。2.蛋打散成蛋液，将猪肉汉堡排依序沾裹上蛋液、低筋面粉、蛋液、面包粉备用。3.热锅，放入沙拉油...
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![加盟鸡排和烤乳猪哪个更容易挣钱]( "加盟鸡排和烤乳猪哪个更容易挣钱")
- 餐饮提问：加盟鸡排和烤乳猪哪个更容易挣钱a洋洋ai你回答：到学校门口鸡排赚钱，大型商场附近（比如第一百货附近）赚钱，我的个人感觉鸡排赚钱（选的地方和赚不赚钱有关学校门口学生及是在有钱那也是个别几个，而烤乳猪的价钱较高鸡排价钱较低又受学生喜欢所以学校门口鸡排好）...
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![炸猪排裹的蛋液要分离蛋白和蛋黄吗]( "炸猪排裹的蛋液要分离蛋白和蛋黄吗")
- 不要。炸猪排裹的蛋液，直接使用全蛋液即可，不需要将蛋清、蛋黄分离使用。炸猪排是一道油炸猪肉菜品，制作的食材包括猪肉、面包屑、面粉、食用盐以及鸡蛋等。猪排清洗干净，需要用刀将猪肉拍散，这样容易入味。猪排在炸制前需要用食用盐、白糖、料酒等调味料进行腌制，口味会更好。...
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![猪油和猪皮的做法 剩肉皮的好去处——猪油and猪皮 猪油和猪皮怎么做]( "猪油和猪皮的做法 剩肉皮的好去处——猪油and猪皮 猪油和猪皮怎么做")
- “平时吃猪肉，一般不吃皮，那猪皮怎么办呢？扔掉？噢no!!!!抠门的我啊，扔字已经从我的字典里抠掉了！！！！！我一般都留起来，等到量大了，就处理一下，刮下的肥肉熬猪油，刮好的猪皮做皮冻，或者炖猪蹄。猪油熬好了可以做酥皮点心，不讨厌这个味道的话，也可以炒菜用。不过，对我来说，它最大的作用是：去头屑...
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![美味烤猪排-烤猪排]( "美味烤猪排-烤猪排")
- “烤猪排口感松脆，吃起来没有油腻感，不用起油锅比炸猪排更多一份安全和健康，而且操作起来也很方便，零失败哦”食材明细主料面粉（100g）盐（1小勺）胡椒粉（少量）鸡蛋（1个）猪排（3块）面包糠（100g）辅料生姜（1块）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味烤猪排的做法步骤1、猪排洗净用厨房纸巾吸干表...
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![土猪排骨和普通排骨区别是什么]( "土猪排骨和普通排骨区别是什么")
- 在市场价值上土猪排骨的价值要高于普通排骨，在口感上也比普通排骨要好。购买排骨的时候可以用手摸一下排骨的表面，摸起来感觉肉质比较紧实的话就是新鲜的排骨，摸起来比较软的话这样的排骨含水量较多就不要购买了；可以看一下排骨的颜色，新鲜的排骨表面是鲜红色的，排骨表面发白或...
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![和幸猪排汇聚多种优势]( "和幸猪排汇聚多种优势")
- 和幸猪排是隶属于和幸猪排有限责任公司旗下的品牌，该公司是一家集美食研究、美食开发、食品销售与经营为一体的现代化美食餐饮连锁企业，公司自成立以来致力于美食品牌的经营事业，努力打造高品质的中国特色美食品牌，现已在全国各地拥有上百家加盟连锁门店，为小本生意的投资者们...
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![猪小排和猪肋排的区别]( "猪小排和猪肋排的区别")
- 位置不同、肉质不同、烹饪方式不同。猪小排是在猪腹部靠近猪腩部分的排骨，猪肋排则是靠近胸腔位置的排骨。猪小排的肉质比较厚实，连带着软骨头，猪肋排的面积比较大，肉层比较薄。猪小排的烹饪方式多样，可以清蒸、炭烤、油炸等，猪肋排主要用于制作卤排骨、烤排骨等。...
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![猪小排的味道怎么样-猪小排和肋排的区别有哪些]( "猪小排的味道怎么样-猪小排和肋排的区别有哪些")
- 猪小排又称为猪肋排，猪小排指的是靠近胃部的排骨。猪肉是非常出名的，而且营养价值及其丰富。最主要的是猪肉的排骨，是非常丰富美味的，而且做法极多。那让我们一起去探讨一下猪小排的美味吧，同时也让我们去分别猪小排和肋排的差距。一、猪小排和肋排的区别有哪些猪小排和肋排是...
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![猪小排和排骨的区别是什么]( "猪小排和排骨的区别是什么")
- 排骨是总称，包括猪小排。排骨的烹饪方式多样，可以炒着吃、烤着吃、油炸吃以及卤制等。选购排骨时可以看色泽，品质好的排骨外表颜色鲜亮，会带有一定的光泽，若排骨颜色暗淡无光，说明排骨不新鲜。排骨最好现吃先买，这样口感和肉质都会更加新鲜。...
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![猪脊骨和排骨有什么区别]( "猪脊骨和排骨有什么区别")
- 排骨包括猪脊骨。排骨是指剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，其排骨具体可分为分为排骨、肋排、脊骨、大排、前排以及硬排和软排。排骨中有丰富的蛋白质，适合蒸煮烹炸炖等多种烹饪方式。猪脊骨是指猪脊椎部位的骨头，猪脊骨中含有大量的骨髓，猪脊骨一般多用于煲汤。...
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![爆浆猪排的做法 爆浆猪排（炸猪排） 爆浆猪排怎么做]( "爆浆猪排的做法 爆浆猪排（炸猪排） 爆浆猪排怎么做")
- “喜欢吃香炸的东西，又喜欢吃肉，也喜欢吃芝士，这个爆浆猪排满足了我所有的需要。来自台湾的鸡排超人，那么红，我吃过，觉得其实很一般，老实说没有盛名的那么好吃，比自己做的，差多了。”食材明细主料猪排（适量）芝士（2片）辅料鸡蛋（1个）面包糠（适量）配料淀粉（适量）糖（适量）酱油（适量）鸡精（适量）奶香（口味...
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![猪肾和猪腰一样的吗]( "猪肾和猪腰一样的吗")
- 有个朋友他问过我，猪手和猪脚一样吗？我当时也不太清楚，后来翻阅了一些资料在网上查了之后才明白。可是把这个问题解决了之后，又有新的问题出现，又有人问我猪肾和猪腰一样的吗？因为不懂就要问，而我不知道，所以我又得去查资料。猪肾和猪腰一样的吗猪肾跟猪腰子是一种东西的，只不过是...
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![猪小排和白萝卜可以煮汤吗]( "猪小排和白萝卜可以煮汤吗")
- 可以。在用猪小排煮汤的时候可以先用高压锅将肉炖至能够脱骨，这样能够在煮汤时更加入味。在锅中炖煮20分钟左右的时候，需要将煮出的白沫和浮油撇去。除了白萝卜，炖猪小排汤的时候还可以加入黄豆、土豆、胡萝卜、菠菜、粉丝、莲藕、冬瓜等。...
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![Fläskkarre 煎猪排怎么做-煎猪排的做法 煎猪排/]( "Fläskkarre 煎猪排怎么做-煎猪排的做法 煎猪排/")
- “煎猪排,体现原汁原味,很香”食材明细主料精猪肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）奶油（适量）牛油（适量）香菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎猪排的做法步骤1、新鲜精猪肉2、平锅放牛油,煎两面.煮土豆3、两面煎出色,就放进烤盘,放进烤箱180度15...
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![烤猪排的做法 【山东】烤猪排 烤猪排怎么做]( "烤猪排的做法 【山东】烤猪排 烤猪排怎么做")
- “我们家除了我和婆婆，肉食动物非常多，儿子和侄女都喜欢吃炸猪排，我觉的炸的东西既油腻又不健康，这道猪排用了烤的方法，少油健康不腻口，用电烤箱或空气炸锅最适合做这道菜了”食材明细主料鸡蛋（1个）面包糠（50g）淀粉（10g）猪里脊肉（250g）辅料生抽（15g）黑胡椒粉（1g）橄榄油（5g）蚝油（5g）盐（适量）料酒（10...
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![牛肉和猪排骨哪个更容易熟]( "牛肉和猪排骨哪个更容易熟")
- 猪排骨。牛肉的肉质比较硬，烹饪的时间会更久一些。牛肉和猪排骨是常见的食材，吃法和烹饪方式多样，牛肉可以炖着吃、煮着吃、烤着吃、煎着吃、炸着吃、入馅、打卤等，猪排骨可以炖着吃、炸着吃、煎着吃等。保存牛肉和猪排骨时，可以将牛肉和猪排骨分别用食品袋包好，放在冰箱冷冻保...
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![猪脊骨和猪排骨的区别是什么]( "猪脊骨和猪排骨的区别是什么")
- 猪脊骨和猪排骨是猪身上的不同部位，同样做菜时做法也不同。猪脊骨位于猪的脊柱部位，其中的骨髓经常用来熬制大骨汤。用猪脊骨熬出来的高汤颜色乳白，滋味鲜香。而猪排骨肉质紧实有嚼劲，无论是炖排骨汤还是做红烧排骨都十分美味可口，可以说是家常必备美味。...
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![猪排骨和什么一起炖]( "猪排骨和什么一起炖")
- 1、胡萝卜。这两种食物放在一起炖可以使得颜色更加的鲜艳，吃起来营养也会更加的丰富。2、土豆。土豆炖的时间太长会糯掉，这个过程中会使得猪排骨吃起来也会有一点点糯的感觉，并且很嫩。而且土豆还会吸收一些油份，使得排骨吃起来不会太油腻。...
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![猪精排和肋排有什么区别]( "猪精排和肋排有什么区别")
- 1、外观。猪精排是猪的腹腔靠近肚腩处的排骨，而肋排是猪的片状排骨，猪精骨上的肉会比较的厚，还会有小部分的脆骨，猪肋骨上的肉比较的少。2、烹饪方法。肋排烹饪的办法就比较适合烤着吃，猪精排用来蒸制、煲汤、油炸都可以，若猪精骨比较的多还可以腌制后进行熏制，熏制成猪腊排。...
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味味甜
