- 食材明细主料豆角(350g)里脊肉(180g)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)厨邦海鲜酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫炒豆角的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用2、豆角洗净切丁3、里脊肉洗净切片后剁碎4、热锅下油炒香蒜末5、加入肉末一起翻炒6、少许盐调味,炒干水份7、加入少...
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- 食材明细主料猪肉末(适量)豇豆(1把)辅料胡萝卜(适量)葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)松茸鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切粒。2、锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入猪肉末炒至发白。3、放入豇豆粒炒至变色。4、放入小米辣和...
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- 食材明细主料酸豆角(适量)牛肉(适量)郫县豆瓣(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)长线椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角炒牛肉沫的做法步骤1、牛肉切成块状2、剁成碎肉末,加一点盐抓均匀3、姜切成很小的块状4、鲜椒切成碎粒,酸豆角也切碎5、锅里面放上足量的油6、...
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- “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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- “简单的做法,但可以制作出美味的菜肴。不喜欢太多调味品,喜欢它自身的味道。家常豆角肉沫,也是一道快手菜。”食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角肉末的做法步骤1、材料:豆角切成丁,肉沫、蒜沫、...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- 食材明细主料酸豆角(适量)米(适量)猪肉(适量)辅料香草(适量)大蒜子(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫酸豆角拌饭的做法步骤1、这些是准备好的材料,肉肉要挑这种有点肥的剁刀肉,杭椒、大蒜子(多些)。2、........3、.........4、辣椒大蒜...
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- “这是一道下饭菜,很适合做便当”食材明细主料豇豆(适量)橄榄菜(适量)肉末(适量)辅料老干妈(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)橄榄菜肉沫豆角的做法步骤1、食材准备,直接买肉沫就可以。橄榄菜超市里一般都有卖的。2、豇豆洗净,掐去头尾,切成小段,如果你喜...
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- 食材明细主料豆角(适量)橄榄菜(适量)肉沫(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榄菜肉沫炒豆角的做法步骤1、豆角洗净切小丁2、剁好的肉沫加入少许生抽,蚝油,盐拌匀3、热锅下油煸炒香肉沫4、放入豆角丁一起翻炒均匀5、少许盐调味6、再加入...
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- 食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辅料生面(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉沫豆角拌面的做法步骤1、生面条备用。2、五花肉去皮洗净切小块。3、将五花肉绞成肉沫备用。4、豆角洗净切细备用。5、锅中热油放入肉沫。6、...
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- “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
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- 食材明细主料豇豆(适量)辅料猪肉末(适量)配料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浆豆炒肉沫的做法步骤1、1、把浆豆洗干净切成碎历干水2、2、把肉沫里放些祘沫和姜沫去腥味。3、3、把锅烧热放油,把肉沫倒入锅中翻炒几下后倒入老抽在放入切好的浆豆翻...
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- “餐桌上的主角大多是从小到大吃不厌的家常菜,像肉沫豆角丝,堪称下饭神器。”食材明细主料豆角(500克)肉沫(100克)辅料葱(1根)姜(2片)蒜(2瓣)调料六月香豆瓣酱(1勺)味达美臻品料酒(1勺)轻盐酱油(2勺)糖(小半勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉沫豆角丝儿的做法步骤1、豆角洗净,去筋、切丝...
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- 食材明细主料豌豆(300克)酸菜(少许)小米辣(适量)大蒜(适量)香菇(适量)蒸鱼豉油(5毫升)麻油(适量)盐(5克)辅料肉泥(100克)油(10克)陈醋(2毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒肉沫的做法步骤1、新鲜豌豆荚去壳,取出豆粒待用2、豌豆粒流水清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟3、大蒜子切米,小米辣切...
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- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- 食材明细主料橄榄菜(一大勺)辅料猪肉馅(50g)豆角(300g)配料食盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老抽(适量)淀粉(适量)大葱(适量)花椒粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橄榄菜肉沫烧豆角的做法步骤1、豆角洗净,肉沫加少许料酒、淀粉腌制一下2、炒锅倒油,把豆角入锅炒,炒制变色后,改小火...
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- 食材明细主料豆芽(200克)熟肉沫(适量)辅料榨菜(适量)保元汤(适量)调料盐(适量)十三香(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒肉沫的做法步骤1、将豆芽洗净备用。2、加入保元汤放豆芽及肉沫及榨芽。3、搅匀。4、放入了盐及十三香搅匀。5、出锅(成品图)。...
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- 食材明细主料酸豆角(一袋)辅料老抽(适量)油(适量)蒜末(适量)肉沫(适量)葱花(适量)原味(口味)未知(难度)肉沫酸豆角的做法步骤1、酸豆角用清水冲洗几遍要不太酸了2、切沫装盘备用3、肉沫葱花蒜末4、锅里放油下肉沫煸炒变色放葱花炒出香味5、放酸豆角翻炒几下再放老抽上色加少许水出锅前放...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 食材明细主料猪肉(150g)豆角(200g)姜(5g)蒜(2瓣)红椒(2/1个)辅料生抽(1汤匙)料酒(2/1汤匙)白糖(少许)淀粉(3g)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫豆角丝的做法步骤1、材料准备好2、猪肉剁成肉沫3、调入少许酱油、白糖、料酒、淀粉,腌制15分钟4、豆角洗净,撕去老筋,斜切成段,红椒切丝,姜...
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- “酸豆角肉沫是一道非常开胃的家常小菜,无论是佐粥或是就米饭亦或是下面都是极好的!”食材明细主料酸豆角(150克)肉糜(50克)辅料白糖(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)姜末(适量)葱花(适量)小米辣椒(六个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角肉末的做法步骤1、准备食材2、所有食材切好备用3...
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- “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2勺)糖浆(1勺)蒜末(1勺)酱油(6勺)胡椒粉(适量)香油(3勺)原味(口味)炒...
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