当前位置:味味甜 >

关于腊肉煎春笋的做法步骤的餐饮百科

腊肉煎春笋的做法 应季的美味【腊肉煎春笋】 腊肉煎春笋怎么做
  • 腊肉煎春笋的做法 应季的美味【腊肉煎春笋】 腊肉煎春笋怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUwNDMzNTAwNA==”食材明细主料春笋(1个)五花熏腊肉(适量)辅料鸡精(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉煎春笋的做法步骤1、春笋一个,剥去笋衣,切去笋根,削去笋皮,切成笋片。2、五花熏腊...
  • 21720
春笋腊肉焖面怎么做-春笋腊肉焖面的做法
  • 春笋腊肉焖面怎么做-春笋腊肉焖面的做法

  • “给少爷备了10斤面粉的鲜面条,冻在冰柜里,随吃随取。没等吃完,少爷就开学了。如果等他放暑假回来再吃,也就不新鲜了,只好我自己吃啦。花样吃面开始啦。”食材明细主料春笋(2根)腊肉(几片)鲜面(适量)辅料清水(若干)食用油(半匙)调料食盐(2g)生抽(8g)葱(小许)青辣椒(小许)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半...
  • 20787
春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配 春笋炒腊肉怎么做
  • 春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配 春笋炒腊肉怎么做

  • “春天又到了吃笋的季节,春笋清淡鲜嫩,口感爽脆,富含大量的膳食纤维,常食可提高免疫力,减脂瘦身,健脾养胃,和腊肉一起炒简直是绝配,就像西红柿炒蛋一样经典。”食材明细主料春笋(2个)腊肉(1块)辅料大蒜(3瓣)姜(2片)小葱(2颗)调料盐(2g)生抽(1勺)鸡精(1勺)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
  • 16179
春笋炖腊肉怎么做-春笋炖腊肉的做法
  • 春笋炖腊肉怎么做-春笋炖腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(250克)春笋(适量)辅料干辣椒段(适量)花椒(适量)盐(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋炖腊肉的做法步骤1、腊肉洗净切片,春笋切薄片。2、炒锅烧热放腊肉炒至微黄下入辣椒段花椒炒出香味,放入笋片翻炒片刻。3、放入盐翻炒一下,加适量水炖二十分钟左...
  • 24936
雪菜腊肉春笋怎么做-雪菜腊肉春笋的做法
  • 雪菜腊肉春笋怎么做-雪菜腊肉春笋的做法

  • “春笋的吃法有很多种,最喜欢的就是用雪菜和腊肉一起焖,雪菜是婆婆亲手做的,腊肉是老妈亲手晒制的,呵呵,两个妈妈的辛苦成果啊。”食材明细主料腊肉(200g)雪菜(200g)春笋(500g)辅料油(1勺)盐(1小勺)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜腊肉春笋的做法步骤1、春笋剥去外壳2、将...
  • 7588
腊肉雷笋煎饺的做法 三面焦—腊肉雷笋煎饺 腊肉雷笋煎饺怎么做
  • 腊肉雷笋煎饺的做法 三面焦—腊肉雷笋煎饺 腊肉雷笋煎饺怎么做

  • “咸香酥脆腊味十足”食材明细主料腊肉(一块)雷州笋(三根)辅料精盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉雷笋煎饺的做法步骤1、雷州笋焯水与腊肉俱切丁,加盐糖生抽做馅2、小麦粉温水和面,包做麦穗饺子样3、平底锅热油,煎至皮色金黄,加清水盖锅盖,水将干时煎...
  • 5458
腊香春笋怎么做-腊香春笋的做法
  • 腊香春笋怎么做-腊香春笋的做法

  • “超香的米饭杀手。”食材明细主料春笋(1条)腊肉(1块)辅料葱头(2只)花生油(适量)配料蚝油(1汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊香春笋的做法步骤1、竹笋已经焯水用凉水漂了一个晚上,切丝备用。2、腊肉放电饭锅内的饭面上煮熟,切薄片。葱头切丝备用。3、锅烧热油,放葱头丝爆香。4...
  • 13963
春笋炒腊肉的做法 #春食野菜香#春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做
  • 春笋炒腊肉的做法 #春食野菜香#春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做

  • “春笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。春笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年三、四月份正是吃春笋的好时节。”食材明细主料春笋(200g)腊肉(100g)红辣椒(1个)大蒜(1棵)辅料植物油(10g)盐(3g)老抽(2g)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)春笋炒腊肉的做法步骤1、色香味2、食...
  • 15183
腊肠炒春笋怎么做-腊肠炒春笋的做法
  • 腊肠炒春笋怎么做-腊肠炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)皇上皇腊肠(2根)辅料胡萝卜(少许)调料生抽(5ml)料酒(10ml)盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒春笋的做法步骤1、春笋上次已包开,冷冻储存,胡萝卜洗净。2、春笋斜刀切片,胡萝卜,腊肠切片。3、锅中放葱姜蒜花椒炼油。4、锅中留油炒腊肠出油然后放胡萝卜煸...
  • 31192
用腊肉做包子馅的包子具体步骤
  • 用腊肉做包子馅的包子具体步骤

  • 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
  • 19670
春笋炒腊肉怎么做-春笋炒腊肉的做法
  • 春笋炒腊肉怎么做-春笋炒腊肉的做法

  • 食材明细主料春笋(200克)腊肉(50克)辅料食用油(2勺)干辣椒段(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)姜丝(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)春笋炒腊肉的做法步骤1、去皮的春笋切片。2、下锅烧水焯烫。3、腊肉切片。4、准备姜丝蒜片和干辣椒段。5、起锅烧油。6、炒香姜丝蒜片和干辣椒段...
  • 7514
春笋腊肉汽锅鸡怎么做-春笋腊肉汽锅鸡的做法
  • 春笋腊肉汽锅鸡怎么做-春笋腊肉汽锅鸡的做法

  • “云南特色美食。在云南餐厅点汽锅鸡,一般都是清汤没有什么配料,顶多加些竹荪。虽然味道鲜美,但总觉得无法随心所欲。于是买了正宗的云南汽锅,在家自己制作美味。正直吃春笋的季节,腊肉是煲汤的绝配,选用了上好的绿色天然走地童子鸡,蒸出来的汤金亮亮的,味道比煲出来的鲜美好多倍...
  • 17726
煎五花肉的步骤你知道吗
  • 煎五花肉的步骤你知道吗

  • 如果问你印象最深的一道美食,你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜,其中一定会有一道煎五花肉。可能是因为里面包含着妈妈对这个家庭的热爱吧,所以觉得特别好吃。煎五花肉的步骤你知道...
  • 10208
腊肉炒春笋怎么做-腊肉炒春笋的做法
  • 腊肉炒春笋怎么做-腊肉炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)腊肉(适量)胡萝卜(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)酒(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒春笋的做法步骤1、食材切成如图形状。2、准备葱姜蒜备用。3、春笋预处理:锅中加水,放少许盐,烧开。将切片春笋放入沸水钟煮5...
  • 7449
春笋蒸腊肉怎么做-春笋蒸腊肉的做法
  • 春笋蒸腊肉怎么做-春笋蒸腊肉的做法

  • “很鲜美,就是不适合我这瘦身的人士吃。安利一个瘦身人士吃这种菜的方法:备两碗开水,先后在开水里涮一涮再吃,能少吃很多油脂。”食材明细主料春笋(适量)腊肉(适量)辅料葱叶(小许)调料红椒(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春笋蒸腊肉的做法步骤1、春笋去壳洗净。2、对开,冷水下...
  • 30978
腊肉焖春笋怎么做-腊肉焖春笋的做法
  • 腊肉焖春笋怎么做-腊肉焖春笋的做法

  • “春笋是大自然赐予人间的美味,一定不能错过它。虽然我住在没有竹子的北方,但是物流这么发达,即使是新挖出来的春笋,也能在一二天之后送到家。加上物流费,这春笋到家着实也不便宜。笋子按个头大小来算,小的要有9块钱一斤,稍大点儿的都要14、5块一斤了。但是就好这一口,即使在往年...
  • 7087
腊肠炒春笋的做法 春季里的快手小炒——腊肠炒春笋 腊肠炒春笋怎么做
  • 腊肠炒春笋的做法 春季里的快手小炒——腊肠炒春笋 腊肠炒春笋怎么做

  • “眼看春天就要过去了,吃春笋的季节也要慢慢要过去了,乘着还有赶快做起来。。。。”食材明细主料春笋(两棵)葱(1棵)五香粉(适量)盐(适量)辅料腊肠(1根)蚝油(2滴)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒春笋的做法步骤1、准备好材料。2、春笋、香肠分别切片。3、锅洗净烧干加入适...
  • 27763
腊肉酸菜炒春笋怎么做-腊肉酸菜炒春笋的做法
  • 腊肉酸菜炒春笋怎么做-腊肉酸菜炒春笋的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)酸菜(适量)春笋(适量)调料老抽(适量)盐(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉酸菜炒春笋的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉、酸菜、春笋切片。2、锅中水开放入春笋焯水两分钟捞岀沥干水。3、锅中油热放入干辣椒煸香。4、放入酸菜翻炒几下盛岀。5...
  • 20853
荠菜春笋鲜肉煎饺怎么做-荠菜春笋鲜肉煎饺的做法
  • 荠菜春笋鲜肉煎饺怎么做-荠菜春笋鲜肉煎饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)荠菜(适量)笋(适量)辅料葱姜水(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜春笋鲜肉煎饺的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水往同一个方向搅拌上劲。2、荠菜洗净,下沸水中焯水,捞出过凉。...
  • 22366
春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”:春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做
  • 春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”:春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做

  • “既然,春笋是野生环境生长的,我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用(如果,竹子是人工栽植的,那么,就要打问号了)。希望,我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋(1个)腊肉(1块)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)葱姜末(适量)五香粉(1/4勺)鸡精(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋...
  • 12727
春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
  • 5306
春笋炒腊味怎么做-春笋炒腊味的做法
  • 春笋炒腊味怎么做-春笋炒腊味的做法

  • “春天来了,菜市场很多新鲜的竹笋卖,俺也叫不出是啥笋,好吃就行。一问价钱,要两块半一斤,不知别的地方是不是那么贵。一根竹笋两斤多,剥开后少了一半都不止。家里还有很多腊肉腊肠,我喜欢用它来炒笋。腊味的香渗透到竹笋里面,非常的好吃,呵呵。”食材明细主料竹笋(一根)腊肉(一块)腊肠...
  • 8294
春笋炒腊肠怎么做-春笋炒腊肠的做法
  • 春笋炒腊肠怎么做-春笋炒腊肠的做法

  • “春天不可错过的一道美食~~~春笋炒腊肠。”食材明细主料春笋(1个)腊肠(3根)辅料红彩椒(1/4个)绿彩椒(1/4个)葱(1颗)大蒜(2粒)生姜(1块)调料盐(适量)生抽(半勺)花椒粉(半勺)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋炒腊肠的做法步骤1、准备春笋和腊肠。2、春笋去皮处理干净。3、...
  • 8077
腊肉制作方法和制作步骤是怎样的
  • 腊肉制作方法和制作步骤是怎样的

  • 腊肉是西南地区过春节必备的食物。腊肉味道和咸肉完全不同,腊肉的制作方法也完全不一样。许多人都喜欢吃腊肉,年夜饭里必不可少的就是腊肉了,还有蒸腊肠。腊肉含有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,还有脂肪。适合大多数人吃。但是老年人还是少吃腊肉较好。一、腊肉的营养价值是什...
  • 20884
清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗
  • 清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗

  • 说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们知道腊肉要洗吗?一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
  • 21667
专题