- “家里没有葱,只好用大蒜叶代替香葱,想不到味道更香浓,超级赞”食材明细主料大蒜(2瓣)吐司片(2片)黑胡椒粉(适量)黄油(10克)辅料大蒜叶(2条)盐(适量)吉士粉(1克)蒜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香吐司的做法步骤1、黄油放入小锅中融化2、将黑胡椒粉和盐放入黄油中,搅拌均匀3、大蒜用压...
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- “每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老...
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- “偶爹地点的菜,做完后鱼香味还是依旧满屋的飘香呢。不过这次偷个懒,茄子不用蒸的,直接把茄子送到锅里煮啦。”食材明细主料茄子(适量)豆豉末(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)姜末(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香味超浓的茄子的做法步骤1...
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- 去早去晚都绝对会排队的一家火锅店——小龙坎。味道是真的好,排队是真的惨。内外装修都非常古典大气。特别是门口的石龙,看上去非常有气势。日常鸳鸯锅。日常鸭血。冰粉和火锅绝配。虽然是一般辣度,但是我们依然会提前把很多的干辣椒拿出来,以免后面越煮越辣。鸭脚脚一定要第...
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- “这道菜象征着美满幸福的爱情,鸡翅外焦里嫩,薯条香脆可口,少有健康,做给心爱的他/她,一定会令他/她惊喜满满,其实有时候很简单的一道菜,你注入了心血与心意,对方都是能感觉的到得,大家都要狠幸福狠幸福哦。”食材明细主料鸡翅(一对)土豆(一个)辅料生抽(适量)盐(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)蚝...
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- “今天做一款蒜香薯条,快餐店每次一点点真是不够吃,这个配方做好了可以冷冻,随吃随取、分量超足,蒜香气十足,味道浓郁。”食材明细主料土豆(500克)盐(1克)玉米淀粉(2大勺)无盐黄油(20克)辅料大蒜(2粒)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香薯条的做法步骤1、土豆500克,去皮切成长条状、泡...
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- “自从6月2号小盆友吃了PacificCoffee的巧克力麦芬就一直念念不忘,老是吵着让我给他做😭😭,被吵一个月后终于有时间做了😁😁,小盆友超级喜欢。方子是参考坨坨妈的,原方有香草精的,我没放。哈”食材明细主料无盐黄油(120g)低筋面粉(120g)好时可可粉(50g)泡打粉(2小勺)巧克力豆(80g)辅料细...
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- 蒜蓉小白菜,简单易学,营养又美味。小白菜青翠碧绿,蒜香味浓郁,非常漂亮的一道蔬菜。先将小白菜洗干净,下锅烫熟,川烫小白菜的水里加一些油盐,能保持小白菜翠绿的颜色,将汆烫后的小白菜码盘,锅里炒好蒜蓉酱汁,淋在小白菜上面。主料小白菜:三四颗大蒜:半头辅料生抽:一勺醋:半勺淀粉:半勺清...
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- 当代人日渐的注重日常养生问题,可以说是从头到脚,从里到外,贯穿我们生活的方方面面。比如说来一场养生局的聚会,保温杯里泡枸杞,每天泡脚等等。那今天就着养生食疗的方面,跟大家一起聊聊枸杞小米豆浆的这一养生饮品吧,相信注重养生的你们对其也是非常感兴趣的呢。一、枸杞小米豆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料紫薯:1个冰水:500ML辅料白砂糖:适量具体步骤1.紫薯我是直接在市场买蒸熟的两块钱三个这样省去自己蒸的那部分就更方便啦首先:紫薯剥皮后切块最好切成像拇指一样大的小块比较好榨匀切好后放一旁备用2.在榨汁机...
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- “韩式烤肉蒜味浓郁,甜香口味与肉香味融合,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。做法也很简单,自己在家也可以做着吃。这个方子的配料都是家里常备的,做起来非常简单。无肉不欢的小伙伴们等什么?”食材明细主料五花肉(500)辅料酱油(10g)蚝油(10g)番茄酱(15g)细砂糖(5g)料酒(5g)大蒜(6瓣)生姜(2片)咸甜(口味)烤...
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- “这款杏仁饼干不用吃下去,光是闻就已经流口水了!不然怎么对得起名字的“超浓”呢!”食材明细主料超细杏仁粉(52克)美国杏仁片(适量)低筋面粉(98克)黄油(100克)糖粉(42克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超浓杏仁曲奇的做法步骤1、将混合粉类过筛加入黄油内2、将低筋面粉和杏仁粉混...
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- 蒜苗炒豆腐干,无论在过去还是未来,老百姓的餐桌上永远都有这么一道令人印象深刻而又难忘的菜。然而,听名字就可以猜到他主要用蒜苗,豆腐干烹饪而成,再加上腐竹以及荤菜五花肉,配菜满满一大锅,满足你们的食欲。主料五花肉:400g蒜苗:300g豆腐干:3个腐竹:3条辅料酱油:适量盐:适量油:适量详...
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- 食材明细主料牛尾(500g)胡萝卜(100g)洋葱(1只)球茎茴香(半只)罗勒叶(少许)番茄(1只)辅料天妇罗浓缩汁(3茶匙)番茄沙司(1瓶)糖(4茶匙)黄油(50克)黑胡椒(少许)盐(少许)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛尾浓汤配蒜香包的做法步骤1、把主料里需要切的都切块,譬如球茎茴香对半切开,胡萝卜切小块,洋葱切...
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- “今天做一款简单的蒜香鸡排,外层的蒜香浓郁,混合着肉嫩多汁的鸡肉,好吃到停不下来,隔着屏幕都能闻到香味。”食材明细主料鸡胸肉(1块)大蒜(6粒)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)辅料蛋清(1个)木薯淀粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡排的做法步骤1...
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- “蒜泥白肉,这是一道做法很简单的菜,但也要求选料精、刀工好,佐料香。成菜的色泽鲜艳,肉质鲜嫩,味道鲜美。充满了浓浓的蒜香,Q弹的五花白肉,瘦的不柴、肥的不腻,浸泡在精心调制的汁水里,搭配着爽脆的黄瓜片,口感更丰富,营养也更全面。”食材明细主料五花肉(一块)辅料嫩黄瓜(一根)生姜(一...
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- 之前在湘菜馆吃的时候无意当中点的一道菜,居然超级好吃,还打包了回家,后来拿来炒饭吃太爽,回家后自己也做了好几次,第一次鸡胗和蒜薹都切得太大块了,后来做法和切法都改良了下,更好吃了....一起来学学吧。主料鸡胗:400克蒜薹:150克辅料白酒:2克生抽:3克盐:2克姜:适量泡椒:适量糖:适量详...
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- 喜来登的酒店的自助西餐厅性价比超高!从早餐到晚餐,三餐都非常丰富。环境超棒的,现场还有歌手驻场,氛围很足。主打的西餐,但是入秋以来就增加了小火锅。所以在丰富的西式餐点基础上,又增加很多煮火锅的食材。毛肚、肥牛、虾滑……菜品很丰富。小吃、酒水种类很多。牛排、烧烤强...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:80黄油:80高粉:25鸡蛋:2个细砂糖:90辅料淡奶油:60ml具体步骤1.说明:主料为蛋糕体的用料,辅料为巧克力熔浆夹心的用料。2.把辅料放入碗里,隔水加热至溶化,搅拌均匀以后放冰箱冷冻层速冻备用。3.把主料中的...
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- “眼看快要过年了,街上的年味越来越浓了。我们重庆人到了这个时候大家都爱做腊肉,香肠,买新衣,办年货。虽然现在每天都是跟过年一样,但中国人对于传统的农历年还是有很高的期望值的。我们家每年都要灌香肠,这好像已经成了传统了。家里老妈每次过年都说老了,明年不弄了,可每年还是...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟这道蒜蓉胜瓜不用说一定是一道蒜香浓郁,清脆爽口,又简单易做的菜品,丝瓜的营养丰富,富含多种矿物质,对人体的微量元素缺乏有一定的补充作用,蒜蓉更是好东西,有抗菌消炎清热解表的功效,二者结合,简直是绝配,大家一定...
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- “以前也做过香蕉戚风。总以为,戚风这样的蛋糕,可以添加的果类酱料分量不多,只能增加风味,并不适合用来快速解决存货。然而,却在不经意间发现一道香蕉戚风,应该是所见香蕉戚风里香蕉用量最大的一款。折算下来,2蛋6寸戚风居然可以用到100克香蕉肉,而其他戚风最多不过40余克。一定...
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- 稀释之后喝。超级浓缩的葡萄酒买回家之后是不可以直接喝的,这样的葡萄酒中所含的酒精度数是非常高的,在喝之前需要采取相应的措施稀释之后才可以喝,可以在杯子中倒少量的葡萄酒,之后加入白开水、冰块、雪碧稀释之后就可以直接饮用。...
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- 超级好喝排骨汤煲,汤开就可以先盛一碗汤喝,冬天很暖胃。装修是很有年代感的风格。我们选的排骨汤,很香浓。每次先喝一碗汤,特别暖胃。排骨汤涮的肉、海鲜都很鲜美。他家的煲仔饭也特别值得吃,很香。骨汤是熬得奶白奶白那种,里面还有几根筒骨,可以吸骨髓。人均消费120元左右。店...
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- 能接受蒜蓉口味的话我强烈推荐“囍鱼肴”的蒜蓉口味烤鱼,太好吃了!他家的装修很古香古色。我们5个人点了两条蒜香烤鱼,等了半个小时上了第一条鱼。烤鱼除了一根大骨也没有其他小刺,吃起来比较方便。鱼皮烤得焦脆,鱼肉很嫩。蒜蓉的香味超浓,辣味只有一点点。凉拌木耳吃起来很清...
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