- “只顾着薯先生兄弟,橙子小姐不乐意了,不惜以死抗议,接二连三,前赴后继。赶紧把紫薯先生冷冻起来,转过头来安抚橙子小姐。迅速锁定目标,先来个快手的橙香马芬。减了糖,减了油,以适合自己的口味。面糊拌好,忽然发现橙肉丁好像没有去处。定睛细看配方,原来是要在装模之后才塞进面糊。...
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- “自从我喜欢上烘焙,我们家的早餐就都是我做的糕点,尽管有的时候做的很失败很难吃,爸妈也没都将就着吃了,是在对不住啦~~昨天晚上上完摄影课,十点钟才到家,就想着做个简单点的早餐,于是乎就想到了Muffin,曾做过香蕉核桃马芬、葡萄干马芬,感觉都还不错,所以就做了个香草马芬~~爸妈还...
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- “欢迎关注微信公众平台“恬萝姑娘”,一起分享美食和生活哦~~最近一次更新,应该也是一个半月之前了,不是懒,而是真的……没啥……存货了……之前看过一个理论,说为什么人年龄越大就越觉得时间过得快,因为人感觉“快”和“慢”不是出于绝对长度,而是比对资深经历的,比如一个四岁的...
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- “朋友要一个人去北海道了~送他的礼物国内莉莲蛋挞屋有一款很热销的肉松马芬我网上没有看到类似的配方,自己试了一个因为全送人了,味道咋样不知道看起来还不错==不知道马芬送人会不会比较寒酸汗工作日的晚上没有时间马芬做起来还是比较快的~一个没给自己留世因为知道这玩意...
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- “第一次做这个,有点不成功。核桃堪称抗氧化之“王”,核桃的营养价值非常的高。每周最好吃两三次核桃,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。”食材明细主料香蕉(2根)鸡蛋(2个)牛奶(60克)色拉油(170克)低精面粉(200克)辅...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料普通面粉:120玉米油:50鲜榨橙汁(约俩橙子):125橙皮屑:少许鸡蛋:一个白糖:60辅料泡打粉:一勺五毫升小苏打:半勺盐:小半勺具体步骤1.半个橙子皮切成细屑用白糖腌制半小时2.液体混合:油糖鸡蛋打均匀,橙汁橙子皮3.粉类...
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- “对于马芬一直有种特别的喜爱,也说不清为什么。仔细想想,可能是因为操作简单,不需要大动干戈地去打蛋,尤其在清净的早晨,更不想扰了家人的美梦。要想马芬好吃,我认为泡打粉很重要。刚开始做的马芬,吃的时候很香,可吃过之后嘴里会有一点怪怪的味道,具体的也说不清楚。总之,感觉不那...
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- 食材明细主料低粉(120克)熟栗子肉(130克)辅料牛奶(80克)鸡蛋(1个)黄油(50克)绵白糖(50克)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香栗马芬的做法步骤1、材料:低粉120克、熟栗子肉130克2、牛奶80克、绵白糖50克、黄油50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺3、将熟栗子肉放在案板上切碎,...
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- “今天做一款简单的橙香酥粒麦芬,无需打发,所有原料搅一搅就好了,即使是烘焙小白也毫无制作压力。表面的黄油酥粒脆香可口,鲜榨橙汁和清新橙皮屑,让麦芬口感清新,橙香味十足。”食材明细主料橙汁(40克)橙皮丝(半个)牛奶(50克)玉米油(40克)鸡蛋(1个)白砂糖(30克)低筋面粉(90克)奶粉(30克)泡打粉(4...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:200公克泡打粉:5公克奶水:120cc植物性奶油:80公克细砂糖:50公克柳橙汁:100cc柳橙果酱:80公克柳橙皮末:适量辅料具体步骤1.取一钢盆,倒入奶水和植物性奶油以直型打蛋器拌匀。2.将柳橙汁、细砂糖拌匀加入作...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油:适量糖粉:适量全蛋:适量低筋面粉:适量泡打粉:适量柳橙汁:适量橙皮末:适量香吉士片:适量辅料具体步骤1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入过筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。2....
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- 食材明细主料香蕉(2根)全蛋(2个)辅料砂糖(50克)色拉油(100克)牛奶(100克)低粉(200克)泡打粉(一小勺)葡萄干(50克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葡萄干香蕉马芬的做法步骤1、50克砂糖加全蛋打发。2、加入牛奶,色拉油搅拌均匀。3、再加入香蕉泥和低粉搅拌均匀。4、最后加入葡萄干搅拌...
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- “不知道为什么会有这些个果味阿尔卑斯。曾经大受热捧的阿尔卑斯,如今进了冷宫。总在那儿呆着也不是个事儿。某日忽然灵机一动,决定来个小小的试验。此糖虽不同于彼糖,但糖的基本特点都是甜,把它作为西点的甜味剂应当也能行。首当其冲想到了马芬,大概它最快捷最容易操作。很快...
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- 食材明细主料香蕉(1根)低筋粉(100g)鸡蛋(1个)辅料油(30g)牛奶(100g)无铝泡打粉(3g)芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉马芬的做法步骤1、香蕉去皮压碎。2、放入一个鸡蛋牛奶油,搅拌均匀。3、筛入低筋粉和无铝泡打粉。4、搅拌成糊。5、放到模具里,表面撒芝麻,180℃烤20分钟。6...
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- 食材明细主料低粉(100克)有盐黄油(60克)原味酸奶(80克)辅料鸡蛋液(30克)细砂糖(50克)橘皮(或橙皮四分之一个(刮去白色经络切成细丝))桔汁(或橙汁两小勺)小苏打(1.25mI)泡打粉(2.5mI)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香橙酸奶麦芬的做法步骤1、①黄油软化后加入砂糖电动打蛋器搅至颜色发浅体...
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- 食材明细主料低粉(100克)辅料鸡蛋(1个)白糖(50克)玉米油(50克)牛奶(40克)橙子(1个)泡打粉(1小勺)小苏打粉(1/4小勺)美国杏仁片(少许)果味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果肉的香橙麦芬的做法步骤1、准备材料。2、橙子先用擦皮器擦下表面橙皮,剥出橙肉,分开摆放。3、鸡蛋打入盆中加入白糖。4...
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- “昨天看着天气好就出门跑步去了,晚上开了电热毯然后没料到上火了嗓子火急火燎的痛,吃了点药,全天估计都要通过蜂蜜水和罗汉果水来度过了,蜂蜜据说可以杀菌消炎,反正我一般有个小小的不舒服都会喝上一大杯,估计心理作用下就好了大半吧哈哈~冬天最最发愁的就是没什么当季的水果,...
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- 食材明细主料香蕉(170克)核桃(80克)低筋粉(220克)牛奶(40克)细砂糖(60克)玉米油(60克)鸡蛋(2个)辅料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蕉核桃马芬的做法步骤1、香蕉捣成泥备用。2、核桃入烤箱,170°,烤5分钟左右,取出切碎。3、鸡蛋中加入细砂糖,搅拌至砂糖融化。4、加入玉米油,拌...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料热水:45低筋面粉:100全蛋:1个橙味牛奶糖:45糖渍橙皮丁:35玉米油:55辅料泡打粉:1小勺具体步骤1.用料2.阿尔卑斯去掉糖纸,倒入热水3.搅拌至完全溶化4.打入鸡蛋,搅拌均匀5.加入油6.充分搅拌均匀7.低筋粉与泡打粉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:220橙汁果肉:60酸奶:100鸡蛋:2个辅料泡打粉:10糖:100奶油:100具体步骤1.先将奶油放在室温下软化,在加入糖打发。2.在分次加入鸡蛋拌均。3.加入酸奶拌均后再加入橙汁拌均。4.加入低粉,翻版均匀。5.装入纸...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟橙皮蜂蜜马芬是一道相当好吃又方便的糕点,橙皮清热化痰,马芬很漂亮我之前经常自己做但是失败的比较多因为平时都是用面包机,后来看了自由老师的微博原来啊马芬是由烤箱制作出来的蜂蜜对女性来说是一个再好不...
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- 食材明细主料全麦粉(100克)低筋面粉(100克)糖(60克)色拉油(45克)辅料香蕉泥(200克)泡打粉(8克)鲜百里香(适量)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)百里香香蕉马芬的做法步骤1、香蕉压碎2、蛋液和糖打发一下,加入香蕉泥3、筛入低粉,全麦粉,泡打粉4、拌匀5、加入鲜百里香6、拌匀7、烤箱预热8、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料低粉:100鸡蛋:1个橙肉:1个玉米油:30炼乳:15绵白糖:30辅料具体步骤1.把一个鸡蛋彻底打散。2.加入碎的橙肉,搅拌均匀3.分次加入玉米油,绵白糖,炼奶,搅拌均匀4.将低粉和泡打粉过筛加入,翻拌均匀5.搅拌好就可以装入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:2个柳橙汁:100酸奶:100低筋面粉:220无盐奶油:100辅料泡打粉:2小匙盐:1细砂糖:120具体步骤1.奶油打软后加砂糖打发,分次加入鸡蛋拌匀;烤箱170度预热2.分次加入酸奶拌匀3.分次加入橙汁拌匀4.加入过筛的低粉、盐...
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- “忽然发现,橙子的花样玩了不少,还没玩过全麦的蛋糕。来个全麦马芬,不用橙汁,不用橙子泥,只要粒粒橙肉——忽然就爱上那颗颗粒粒细细小小的橙子肉来,虽然,撕那些白膜略嫌费事。百分百纯全麦,最喜欢的口感。至少后来才发现,全麦太粗,颜色略深。那细细小小的橙子肉隐没其间,不易明辨。...
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