![芦笋水波蛋的做法 芦笋水波蛋一厨作铸铁锅版 芦笋水波蛋怎么做]( "芦笋水波蛋的做法 芦笋水波蛋一厨作铸铁锅版 芦笋水波蛋怎么做")
- “阳春三月，万物复苏，您的餐桌也该增添几许春意，来一点鲜嫩，多几丝新意。譬如芦笋，最适合这样的季节，清新爽脆，配合鲜嫩幼滑的水波蛋，让春天在你的舌尖萌发……”食材明细主料芦笋（5个）火腿（2个）辅料鸡蛋（2个）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋水波蛋的做法步骤1、芦笋洗净后，放入滚...
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![芦笋用不用过水]( "芦笋用不用过水")
- 用。烹饪芦笋之前，将芦笋进行过水处理，既可以保持芦笋碧绿的颜色，也能去除里面部分的草酸。芦笋过水时，将芦笋清洗干净，切成段，沸水下锅，添加食用盐和少许食用油焯烫即可。笋焯水的时间不宜过长，以免影响芦笋的口感。芦笋可以用于制作芦笋炒肉片、清炒芦笋、蚝油芦笋、芦笋炒蘑菇...
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![水煮鸡蛋芦笋怎么做-水煮鸡蛋芦笋的做法]( "水煮鸡蛋芦笋怎么做-水煮鸡蛋芦笋的做法")
- “变着花样吃鸡蛋，用最简单营养的方式吃鸡蛋。鸡蛋芦笋搭配清淡好吃。鸡蛋营养丰富，芦笋质地细嫩，是一种名贵的蔬菜。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。这个莱也可做减肥餐，非常不错。”食材明细主料鸡蛋（2个）芦笋（8根）辅料白糖（少许）醋（少许）酱油（少许）番茄酱...
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![虾仁芦笋烘蛋的做法 虾仁.芦笋烘蛋 虾仁芦笋烘蛋怎么做]( "虾仁芦笋烘蛋的做法 虾仁.芦笋烘蛋 虾仁芦笋烘蛋怎么做")
- “芦笋是春天长出的嫩芽，营养丰富.而且美味，今天就来做一个虾仁烘蛋。”食材明细主料芦笋（适量）虾仁（适量）鸡蛋（两个）辅料料酒（适量）花生油（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁芦笋烘蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗内，放盐调味。2、芦笋去掉根部，切好。3、虾仁...
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![芦笋烘蛋怎么做-芦笋烘蛋的做法]( "芦笋烘蛋怎么做-芦笋烘蛋的做法")
- 食材明细主料芦笋（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）玉米油（适量）调料黑胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋烘蛋的做法步骤1、准备好食材。2、锅内加水烧开，下入芦笋焯水。3、锅内放油烧热，倒入鸡蛋。4、防上芦笋，撒盐，小火慢烧。5、中间反面，鸡蛋熟透。6、装盘，撒黑胡椒。7、营养...
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![鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法 【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 鹌鹑蛋水笋烧中翅 怎么做]( "鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法 【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 鹌鹑蛋水笋烧中翅 怎么做")
- 食材明细主料中翅（345克）鹌鹑蛋（200克）水笋（200克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋水笋烧中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、水笋（已清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好...
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![芦笋不焯水行吗]( "芦笋不焯水行吗")
- 可以。芦笋的食用方法有很多，若是想要烤制食用的话就不需要进行焯水处理，因为若是经过焯水处理的话，芦笋就会变得比较软，而且水分含量比较高，但直接烤制出来的芦笋食用起来香香脆脆的十分可口。芦笋除了可以烤制食用，也可以焯水后凉拌食用。...
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![芦笋水晶饺怎么做-芦笋水晶饺的做法]( "芦笋水晶饺怎么做-芦笋水晶饺的做法")
- “芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。春天的芦笋吃起来特别鲜嫩，经常用蒜泥炒着吃，今天来个新鲜的吃法，把芦笋当馅料包饺子，也别有风味！”食材明细主料澄粉（适量）生粉（适量）沸水（适量）胡萝卜（适量）枸杞（适量）辅料芦笋（适量）猪肉糜（适量）蛋清（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜葱...
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![芦笋焯水多久]( "芦笋焯水多久")
- 三分钟。芦笋在烹饪之前进行焯水处理，既可以缩短芦笋烹饪的时间，也能去除芦笋中的部分草酸。芦笋焯水时，将芦笋清洗干净，去除老梗，切成小段，沸水下锅，添加两滴食用油，焯水三分钟左右即可。芦笋的质地比较嫩，不需要去皮，芦笋的质地比较老，需要去皮后再烹饪。...
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![芦笋要过水吗]( "芦笋要过水吗")
- 要。在水烧至沸腾的时候加入芦笋煮两到三分钟左右，时间不宜太长，否则会让芦笋中的营养流失掉。过水的芦笋呈现的色泽更加好看，在焯水过程中也可以加入适量的食用油或者食盐，呈色和口味更好。芦笋炒肉是芦笋的家常做法。先把切好的肉翻炒至金黄，在加入焯过水的芦笋翻炒，装盘。...
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![芦笋有什么营养-芦笋为什么要过水]( "芦笋有什么营养-芦笋为什么要过水")
- 芦笋的作用特别多，其营养价值也特别多。不但可以泡芦苇茶，还可以做成菜，做的菜吃起来香甜可口，让人回味无穷，也可以做成汤，也是相当的好吃。但是做芦苇的时候要过水，大家知道为什么吗?今天就给大家介绍一下，芦笋为什么要过水。一、芦笋为什么要过水1.芦笋过水主要是为了降低草酸...
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![芦笋可以这样做-芦笋用水抄吗]( "芦笋可以这样做-芦笋用水抄吗")
- 芦笋是一种我们平时比较少见的蔬菜，因为它一般只生在三月春天，这时候芦笋生在出来，肥美鲜嫩。但是很多人都不了解芦笋，不了解它有什么功效，最重要的是不了解它的做法，这就白白葬送了一道美味了，下面就为大家介绍一下芦笋的做法。一、芦笋的功效中医认为芦笋味甘苦，性凉，有润肺正科...
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![鸡蛋芦笋怎么做-鸡蛋芦笋的做法]( "鸡蛋芦笋怎么做-鸡蛋芦笋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料芦笋（适量）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋芦笋的做法步骤1、鸡蛋打碎加盐搅匀。2、芦笋选大小均匀的，部分斜切做叶子。3、容器上提前刷油，把搅拌好的蛋液放入容器，上面用芦笋摆好造型，盖上盖子，隔水煮熟即可，吃嫩的吃老的根据自己喜...
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![芦笋煎蛋怎么做-芦笋煎蛋的做法]( "芦笋煎蛋怎么做-芦笋煎蛋的做法")
- 食材明细主料芦笋（100g）辅料鸡蛋（3只）蘑菇（3个）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋煎蛋的做法步骤1、准备食材，芦笋，鸡蛋，蘑菇。2、起锅，放橄榄油下入蘑菇片，芦笋小火慢煎，洒入玫瑰海盐，和黑椒碎，煎出香味至熟。3、再倒入加盐搅匀的蛋液，慢煎至熟。4、盛出，装盘。5、成品，特别美味的一...
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![鸡肉芦笋水饺怎么做-鸡肉芦笋水饺的做法]( "鸡肉芦笋水饺怎么做-鸡肉芦笋水饺的做法")
- “家里总有些食材七零八落的剩下一些，我今天就要把它们消灭掉(^_^)v”食材明细主料小麦粉（300g）净水（400ml）芦笋（1/2捆）鸡脯肉（2块）新鲜香菇（2个）黑木耳（1小把）鸡蛋（2个）胡萝卜（1/2根）辅料生抽（2勺）饺馅用盐（2匙）饺皮用盐（5g）白糖（1匙）味精（1/2匙）花椒粉（适量）黑胡椒粉（适量）下饺子用盐（1匙）水（1锅）清淡（口味）...
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![芦笋炒蛋怎么做-芦笋炒蛋的做法]( "芦笋炒蛋怎么做-芦笋炒蛋的做法")
- “一黄一绿，甚是养眼哦！今来一款：芦笋炒蛋，爽脆可口，蛋香浓郁，家常做法，请您指正。”食材明细主料芦笋（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芦笋炒蛋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、芦笋打斜刀，入开水锅中焯水。3、捞出迅速过凉沥干水分。4、鸡蛋打...
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![波兰式芦笋怎么做-波兰式芦笋的做法]( "波兰式芦笋怎么做-波兰式芦笋的做法")
- “芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜、经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能...
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![芦笋要不要过水]( "芦笋要不要过水")
- 需要。芦笋焯水可以有效的保存其本身富含的各种维生素，炒制时更易熟食用起来口感更好。其次，芦笋中含有草酸，焯水可以有效的去除其体内的草酸食用起来更安心。芦笋焯水后可以直接凉拌食用也可以和其他的蔬菜如彩椒、蘑菇等食材搭配炒。...
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![芦笋鸡蛋怎么做-芦笋鸡蛋的做法]( "芦笋鸡蛋怎么做-芦笋鸡蛋的做法")
- “像个鸟巢吧，哈哈~这菜做了好长时间了，这些日子光想着有奖征文的菜，把好多都撂下了，刚看到老杨的减肥菜才想起来，不好意思了呵呵~换个口味吧，很清爽的菜菜。”食材明细主料芦笋（适量）鸡蛋（适量）肉丝（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋鸡蛋的做法步...
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![芦笋要不要焯水]( "芦笋要不要焯水")
- 要焯水。芦笋中含有一定的草酸，草酸的口感是发苦的，所以在烹饪芦笋前要焯水。焯水时芦笋冷水下锅，水开后煮5-8分钟，可以尝试一下芦笋是否煮熟，煮熟的芦笋是清脆的。另外，选择芦笋时需要判断下芦笋是否已经变老，可以用指甲盖掐一下芦笋，掐的动说明芦笋是可以食用的。...
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![水波蛋怎么做-水波蛋的做法]( "水波蛋怎么做-水波蛋的做法")
- “精致的一天，从早餐开始水波蛋（poachedegg）。”食材明细主料鸡蛋（两个）辅料白醋（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水波蛋的做法步骤1、倒水烧开。2、加入盐。3、加入醋。4、鸡蛋打入细网筛水开后转小火。5、勺子顺时针划圈，直至漩涡出现。6、缓缓倒入鸡蛋...
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![芦笋炒肉芦笋需要焯水吗]( "芦笋炒肉芦笋需要焯水吗")
- 需要。制作芦笋炒肉时，将卤水进行焯水处理，既可以去除卤水中的草酸，也能保持芦笋翠绿的颜色，和清脆的口感。芦笋炒肉是常见的美食，制作的食材包括芦笋、肉片、生姜、大蒜、食用盐、食用油、小米辣等。芦笋在烹饪之前，需要将老根去除，以免影响口感。...
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![芦笋需要焯水吗]( "芦笋需要焯水吗")
- 需要。芦笋中含有草酸，烹饪之前需要进行焯水处理。芦笋在焯水之前，需要去掉根部，清洗干净，放入热水中焯烫三分钟左右即可。焯烫芦笋的过程中也可以添加适量的食用盐或食用油，可以保持芦笋翠绿的颜色。质地较嫩的芦笋可以直接焯水，质地较老的芦笋，需要去皮以后再焯水。...
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![炒芦笋时芦笋要不要焯水]( "炒芦笋时芦笋要不要焯水")
- 需要。先将芦笋切成想要的长度或者形状后，放入开水中焯水1分钟左右后再炒制，这样可以缩短芦笋炒制的时间，也可以使芦笋保持翠绿的颜色以及清脆的口感。芦笋中含有草酸容易与血液中的钙发生反应，所以经过焯水可以去除部分草酸。...
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![芦笋蒸蛋怎么做-芦笋蒸蛋的做法]( "芦笋蒸蛋怎么做-芦笋蒸蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）芦笋（4根）辅料清水（一碗）调料盐（适量）猪油（半匙）生抽（1匙）香油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芦笋蒸蛋的做法步骤1、芦笋4根洗净，切好备用。2、把切好的芦笋放入大碗中，打入5颗鸡蛋（我这个大碗是装了猪油的，用的还剩半匙，蒸蛋不浪费😄）。3、放适量的盐。4、再把...
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味味甜
