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关于简单易做清蒸黄鱼的家常做法的餐饮百科

简单易做清蒸黄鱼怎么做-简单易做清蒸黄鱼的做法
  • 简单易做清蒸黄鱼怎么做-简单易做清蒸黄鱼的做法

  • “没有豆豉油也可以蒸鱼。”食材明细主料大黄鱼(1条)辅料生姜(1块)葱(1根)调料生抽(2勺)食用油(2勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单易做清蒸黄鱼的做法步骤1、大黄鱼处理干净。2、生姜切片。3、放在鱼肚子和鱼身上,倒上料酒。4、上锅大火蒸20分钟。5、端出到出多余汤...
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清蒸黄花鱼的做法 简单的清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做
  • 清蒸黄花鱼的做法 简单的清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)蒸鱼豉油(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、看看原料吧2、将鱼收拾干净,盘底码上葱姜,鱼身上再放葱姜,淋上料酒,大火蒸六七分钟,关火。3、倒掉蒸出的汤汁,淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝,最后将炸好的...
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家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法
  • 家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(600g)辅料盐(4g)黄酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净,抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入鱼腹中,装盘3、蒸锅烧开,将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大...
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家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法
  • 家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)调料盐(少许)热油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏,洗干净沥干水分,表面划几刀,表面抹盐,放入生姜。2、大火烧开,入锅蒸8分钟。3、取出来,倒掉汤汁,表面放葱花。4、淋少许热油。5、在淋入生抽。6...
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家常菜清蒸黄骨鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜清蒸黄骨鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄骨鱼:1条辅料酱油:适量盐:适量冬菇:2个油:适量姜:适量蒜头:适量具体步骤1.黄骨鱼去内脏洗净2.黄骨鱼放碟上,切姜丝和冬菇片铺在上面一起蒸,如果有肥猪肉,可以切几片肥猪肉放在上面一起蒸,味道会更好3.将黄骨鱼...
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清蒸黄花鱼的做法 蒸菜:清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做
  • 清蒸黄花鱼的做法 蒸菜:清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做

  • “家里黄花鱼买了好久了。。夏天又太热,不愿意炖鱼,清蒸好了Y(^o^)Y”食材明细主料黄花鱼(2条)葱(半根)姜(一块)辅料食用油(适量)料酒(少许)盐(少许)生抽(少许)花椒(一小把)大料(一瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去头和内脏,这个买回来就去了。2、鱼刮鱼鳞...
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家常菜清蒸黄鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜清蒸黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料小黄鱼:250辅料盐:适量小葱:适量姜片:适量料酒:适量具体步骤1.小黄鱼去鳞、去内脏,清洗干净。2.加盐、小葱、姜片。3.加料酒,腌半小时。4.放入蒸锅内,上汽后再蒸6分钟。5.装盘烹饪技巧要趁热吃,不然会腥气。...
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清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做
  • 清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做

  • “鱼类蛋白质含脂肪极低,很适合需要减脂的人吃!清蒸营养不会流失很多,味道也很鲜美!”食材明细主料鳊鱼(一条)生姜(适量)香葱(少许)辅料糖(少许)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳊鱼的做法步骤1、食材:鳊鱼一条(鱼背划几刀),生姜(切姜丝),香葱少许调料:糖少许,...
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清蒸黄花鱼的做法 【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做
  • 清蒸黄花鱼的做法 【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做

  • “清蒸鱼是适合夏天的做法,清淡又简单,但绝对鲜香味美,鱼肉软嫩。”食材明细主料黄花鱼(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)小米椒(适量)花椒粒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、将鱼刮去鱼鳞,去内脏及鱼鳃,清洗干净并用厨房纸巾...
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家常清蒸黄花鱼如何做简单又好吃
  • 家常清蒸黄花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:14分钟黄花鱼可以说是真的怎么做都好吃,我们今天要说的可不是干炸黄花鱼,而是清蒸黄花鱼,很多朋友可能没有这样做过,没关系,小编今天整理了制作步骤,大家感兴趣的可以根据小编整理的步骤开始准备制作这道好吃的菜了。...
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家常清蒸黄瓜鱼如何做简单又好吃
  • 家常清蒸黄瓜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼:一条辅料生姜:适量蒜头:适量葱:适量酱油:适量盐:一勺味精:一勺白糖:一勺具体步骤1.黄瓜鱼去鳞剖肚在鱼背上切两刀斜刀2.把生姜切丝葱头切条放在鱼肚子里3.调汁:酱油适量倒一点碗里盐一勺白糖一勺味精一点搅拌...
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清蒸大黄鱼(家常菜)如何做简单又好吃
  • 清蒸大黄鱼(家常菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大蒜:50大黄鱼:400姜:50辅料黄酒:适量蒸鱼豉油:适量盐:适量具体步骤1.超市买的大黄鱼2.去鳞去腮,洗净3.大蒜剥好备用4.生姜洗好,切片5.用蒸鱼豉油、黄酒调味鱼6.把生姜和大蒜做配料7.放置一会,把鱼放在蒸锅里...
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简单易做的清蒸小黄鱼如何做简单又好吃
  • 简单易做的清蒸小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料黄鱼:5条辅料盐:适量葱白:适量姜:适量料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.小黄鱼放入适量盐,2.压上重物,压5-6小时3.压好的小黄鱼,取出,洗干净4.放入姜,葱白,料酒,鸡精5.锅中的水煮开后,放入小黄鱼蒸8分钟烹饪技巧黄鱼是发...
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清蒸黄翅鱼的做法 黄翅鱼清蒸,黄翅鱼做法 清蒸黄翅鱼怎么做
  • 清蒸黄翅鱼的做法 黄翅鱼清蒸,黄翅鱼做法 清蒸黄翅鱼怎么做

  • “黄翅鱼肉质鲜美,口感像鸡肉,味道像腌制的螺蛳青,水解氨基酸总量w76.38%,其中必需氨基酸w32.46%,占氨基酸总量的42.5%;呈味氨基酸w32.51%,占氨基酸总量的42.56%。蛋氨酸为第一限制氨基酸,赖氨酸含量(每克氮中)最高,达494mg*g-1。牛磺酸含量为3040mg/kg。黄鳍鲷是一种高蛋白、低脂...
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清蒸黄花鱼的做法 【江苏】清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做
  • 清蒸黄花鱼的做法 【江苏】清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做

  • “清蒸黄花鱼是江苏省传统的特色名菜,属于苏菜系。年夜饭上的压轴菜肴,年年有鱼!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料蒸鱼豉油(4勺)色拉油(适量)姜片(3片)葱(3棵)盐(少许)料酒(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理干净,沥干水分放入盆里加点料酒、2面都抹点...
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家常菜清蒸小黄鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜清蒸小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小黄鱼:1条辅料油:适量姜:适量红青椒:适量葱:适量鸡精:适量盐:适量料酒:适量绿青椒:适量具体步骤1.先将小黄鱼挖去内脏,洗净。在将红、绿青椒切丝备用。2.然后放入盐、料酒、葱、姜、鸡精腌10分钟后,上蒸锅。3....
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清蒸黄花鱼的做法 清真黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做
  • 清蒸黄花鱼的做法 清真黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做

  • 食材明细主料黄花鱼(2条)姜(适量)酱油(适量)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)油(适量)蒜(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、先把鱼身切一下花纹,然后在鱼的表面涂上适量的盐和味精,是为了让鱼肉更加入味一下,最后在鱼肚子里塞一些姜丝去腥。2、水开后,...
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易做的清蒸黄花鱼如何做简单又好吃
  • 易做的清蒸黄花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄花鱼:200辅料盐:适量油:适量姜:适量小葱:适量具体步骤1.黄花鱼首先用咸盐,料酒,五香粉腌制20分钟。2.放入葱姜放在黄花鱼的下面和上面,倒入少许料酒,生抽上锅蒸。3.蒸至开锅10分钟出锅,滤去多余的水分;撒入香...
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清蒸黄鱼的做法 【浙江】清蒸黄鱼(蒸蒸日上) 清蒸黄鱼怎么做
  • 清蒸黄鱼的做法 【浙江】清蒸黄鱼(蒸蒸日上) 清蒸黄鱼怎么做

  • ““家”味不同,但是“年”味却有相似;年年有余,是年夜菜必上的,今天,我们就上个清蒸的黄鱼,又象征蒸蒸日上,让我们的日子一年比一年好~”食材明细主料黄鱼(1条)胡萝卜(1个)辅料味极鲜(1勺)生姜(1块)蒜(1个)盐(1勺)大葱(1个)料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸黄鱼的做法步骤1、黄鱼,...
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家常清蒸黄鱼如何做简单又好吃
  • 家常清蒸黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料大黄鱼:一条辅料葱:适量姜:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.大黄鱼收拾干净,鱼身两面切口,以便入味,将适量盐抹在鱼身上,葱,姜切丝,放鱼肚子里和鱼上,倒适量料酒,将鱼腌十分钟。2.蒸锅放凉水在火上烧开,将腌好的鱼放...
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简易家常菜清蒸石斑鱼图解
  • 简易家常菜清蒸石斑鱼图解

  • 家庭版清蒸石斑鱼|家常菜系列今天做一个清蒸石斑,相比红烧,鲜活的石斑、鲍鱼、桂鱼采用清蒸的做法,能更好的体现鱼肉本身的鲜甜,而且做法也特别简单。简单易上手少刺高蛋白低脂肪清蒸石斑鱼,其蛋白质含量颇高,而脂肪却很低。鱼皮本身更是富含胶原蛋白,被称为美容护肤之鱼。所以,...
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清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做
  • 清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做

  • “我们城市靠海,特是我家离海也很近,只要不是禁渔期,海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜,今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺,鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美,大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼(八两)辅料味极鲜酱油(三勺)姜片(七八片)蒜末(少许)香葱(少许)糖(1小勺)胡椒粉(少...
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清蒸大黄鱼的做法 年年有鱼——清蒸大黄鱼 清蒸大黄鱼怎么做
  • 清蒸大黄鱼的做法 年年有鱼——清蒸大黄鱼 清蒸大黄鱼怎么做

  • “黄鱼清蒸,最大程度上保留了鱼的营养成分,鲜嫩爽口,那口鲜在唇齿间蔓延,实在是人间美味。最主要制作简单,就是腌一腌,蒸一蒸,泼一泼,淋一淋,一道美食就可以享用!”食材明细主料大黄鱼(1条)辅料大葱(2小段)小葱(2根)胡萝卜(1小段)姜(10片)调料盐(3小勺)料酒(3中勺)六月鲜轻盐昆布酱油(3中勺)咸鲜(口...
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清蒸黄鱼的做法 清蒸黄鱼(蒸烤一体机版) 清蒸黄鱼怎么做
  • 清蒸黄鱼的做法 清蒸黄鱼(蒸烤一体机版) 清蒸黄鱼怎么做

  • 食材明细主料黄鱼(2条)辅料盐(少许)料酒(少许)葱(少许)生姜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄鱼的做法步骤1、葱切段,生姜切片准备,黄鱼洗干净2、把黄鱼放入盘中,放上盐、料酒、葱、姜(葱姜分两份,一份放鱼肚子上面,一份放鱼肚子里)3、放入蒸烤一体机中,设定纯蒸模式,100度,蒸20...
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清蒸黄鱼怎么做-清蒸黄鱼的做法
  • 清蒸黄鱼怎么做-清蒸黄鱼的做法

  • “小川儿爱吃鱼。”食材明细主料黄鱼(1条)辅料葱(半根)姜(1块)小米辣(2根)香菜(1根)调料蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净擦干水分。2、在鱼背处切开。3、鱼肚不切断。4、准备摆圆盘。5、摆上鱼头和鱼尾。6、摆上姜片。7、准备葱姜水。8...
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