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关于自制萝卜干怎么做好吃的餐饮百科

自制萝卜干怎么做-自制萝卜干的做法
  • 自制萝卜干怎么做-自制萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜(7根)辅料蒜头(葱)姜(小米椒)调料酱油(醋)糖(盐)味精(适量)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净,先切厚度一厘米的长片状,再切两刀,一刀不断的条状(这个步骤是方便晾晒),一层盐,一层萝卜,腌制两小时,中间从下往上翻动,让萝卜都浸到盐,之后倒掉腌制出...
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自制萝卜干如何做简单又好吃
  • 自制萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料白萝卜:8000辅料盐:适量具体步骤1.将萝卜洗干净。2.放阳台上吹干水分。3.将风干水分的萝卜切成1CM左右厚度的长条。4.白天拿到太阳底下晒。5.晒至萝卜条有点焉了,用适量的盐揉搓,每一片都能沾到盐。6.揉搓...
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自制湖南萝卜干怎么做-自制湖南萝卜干的做法
  • 自制湖南萝卜干怎么做-自制湖南萝卜干的做法

  • “白萝卜具有清热化痰的功效,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。晒干的萝卜,一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干制作一般是在冬至前后进行,老乡曾教我她乡下的方法:在大太阳时,用衣架晒1天(切长小块),切小,用盐腌,用手抓(多抓几下),再晒八...
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自制萝卜干汤面如何做简单又好吃
  • 自制萝卜干汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面是除了米饭和馒头以外最常见的主食,汤面更是面食的一个最常见做法。这道简易萝卜干汤面就是运用维生素和微量元素丰富的萝卜和蛋白质丰富的肉制品做食材,味道清鲜可口,再撒上适当的葱花等调味品,给整道菜品...
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自制炒萝卜干如何做简单又好吃
  • 自制炒萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料萝卜干:200辅料糖:适量具体步骤1.备用的萝卜干2.萝卜干切小段3.清洗干净放入盘中4.锅里放油加热,倒入萝卜干5.加入适量糖6.翻炒两三分钟7.装入盘中烹饪技巧因为这种袋装的已经有咸味了,所以不需要再放盐...
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自制辣椒萝卜干如何做简单又好吃
  • 自制辣椒萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟自制辣椒萝卜干,知道产品不仅十分的美味而且特别的有营养,萝卜干一般会出现在东北一些地方,因为有的人会晒一些萝卜干,有的也会亲自制作,还有多种做法,但是都挺简单的,而且酸酸辣辣非常的开胃,也特别的下饭,还等什...
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自制香辣萝卜干如何做简单又好吃
  • 自制香辣萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料萝卜干:100五花肉:100辅料蚝油:1汤匙酱油:1汤匙盐:适量小红辣椒:3个蒜苗:2根油:适量白糖:少许鸡粉:少许具体步骤1.准备食材:萝卜干、五花肉、蒜苗、辣椒。2.萝卜干提前一小时浸泡,五花肉洗净切薄片,蒜苗洗净头尾分...
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自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿
  • 自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿

  • “健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜(一根)辅料花椒(适量)辣椒(适量)白葡萄酒(适量)配料糖(适量)小葱(适量)麻油(适量)醋(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有了食物风干机的第一时间就可以做萝卜干。总算找到了合适的萝卜人选。就是它,韩国店买的...
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自制萝卜干咸菜如何做简单又好吃
  • 自制萝卜干咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料萝卜干:500辅料酱油:400ml冰糖:适量五香粉:适量盐:适量蒜末:适量油:适量辣椒酱:适量白酒:适量具体步骤1.萝卜干准备好。2.大蒜去皮。3.萝卜干洗净,浸泡1小时。4.泡软后捞出控干水。5.蒜切成蒜末。6.锅中倒入油,...
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自制萝卜干小菜怎么做-自制萝卜干小菜的做法
  • 自制萝卜干小菜怎么做-自制萝卜干小菜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料食用油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制萝卜干小菜的做法步骤1、白萝卜洗净切好,晒在太阳下,这是晒了半天的样子2、第二天,已经晒的很干了3、洗一洗~~4、切一切~~5、放油、辣椒面、醋、盐炒一下就好了。既有萝卜本身...
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胡萝卜干的做法 胡萝卜干---自制健康小零食 胡萝卜干怎么做
  • 胡萝卜干的做法 胡萝卜干---自制健康小零食 胡萝卜干怎么做

  • “胡萝卜性平、入肺、脾经、具有健胃消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效,主治食欲不振、腹胀腹泻、咳喘痰多、视物不明,具有多方面的保健功效,被誉为小人参。自制健康小零食胡萝卜干,营养健康,无添加。”食材明细主料胡萝卜(几根)清水(700毫升)辅料冰糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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自制干贝烧萝卜如何做简单又好吃
  • 自制干贝烧萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:适量干贝:适量辅料姜:适量葱:适量料酒:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.萝卜切正方体;干贝加葱、姜、料酒、高汤蒸30分钟;葱姜切片2.将正方体的萝卜块切成这个形状(或者你认为好看的形状)3.萝卜块放水中焯水4....
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自制萝卜干炒腊肉如何做简单又好吃
  • 自制萝卜干炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料萝卜干:150腊肉:150辅料青红椒:适量葱蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备原料2.萝卜干提前用温水泡2小时3.把泡好的萝卜干洗净切丝,腊肉切丝,红辣椒切圈,青椒切丝备用4.起锅放入冷水放凉放腊肉煮熟捞出沥干...
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自制麻辣萝卜干-麻辣萝卜干
  • 自制麻辣萝卜干-麻辣萝卜干

  • “深秋时节,是制作一些酱腌菜最好的时候,现在正是萝卜大量上市的季节,做上一坛美味的萝卜干,在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合适不过的了;我婆婆在这方面最有经验,她做的萝卜干非常受欢迎,拿出去总是一抢而空,我这次就参照她的方法,自制了麻辣诱人的萝卜干,味道赞极了~~~~...
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自制麻辣萝卜干如何做简单又好吃
  • 自制麻辣萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料青萝卜:650辅料腌制盐:适量一品鲜酱油:1匙辣椒粉:适量花椒粉:1匙具体步骤1.将青萝卜洗净,控干水分2.将青萝卜切成条,撒上适量腌制盐3.盐和青萝卜搅拌均匀,放在容器里腌制10个小时以上,以确保腌透4.将腌好的萝卜...
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自制腌萝卜干如何做简单又好吃
  • 自制腌萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料卫青萝卜:4个辅料食用油:适量辣椒粉:适量盐:适量白糖:适量姜粉:适量生抽:适量白胡椒粉:适量味精:适量白芝麻:适量花椒粉:适量香油:适量具体步骤1.卫青萝卜清洗干净,轻轻刮去薄薄的一层外皮。(要保留萝卜皮)2.萝卜削去...
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自制萝卜干炒鸡丁如何做简单又好吃
  • 自制萝卜干炒鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制萝卜干炒鸡丁,这是一道炒菜,鸡肉洗净改刀成小块,最关键的一步就是码味,鸡肉里面加入适量水淀粉,盐。可以放点蛋液在里面,蛋液的目的是锁住鸡肉的水分,萝卜干事先先用温水浸泡一下,不然直接炒制,会严重影响口感...
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自制胡萝卜干如何做简单又好吃
  • 自制胡萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料清水:700ml胡萝卜:8根辅料冰糖:80具体步骤1.胡萝卜清洗干净,去皮后沥干水分。2.将胡萝卜切片,薄厚均匀。3.胡萝卜片放在煮锅中,加入清水、冰糖。大火烧开后转小火煮15分钟左右。4.胡萝卜片吸足糖粉水,捞起控...
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自制沙虫干萝卜汤如何做简单又好吃
  • 自制沙虫干萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟相信大多数人家的餐桌上除了肉制品,蔬菜之外,都会有一大碗汤菜,食材简单,但是必不可少。金条小编要给大家介绍的就是这道美味的沙虫干萝卜汤。常见的汤菜原料萝卜干与不经常煎的沙虫干进行搭配,不一样的食材组...
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自制腊肉炒萝卜干如何做简单又好吃
  • 自制腊肉炒萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料萝卜干:100腊肉:150辅料青红椒:20油:适量盐:适量姜蒜:10具体步骤1.热油爆香姜蒜末2.下腊肉炒香3.加入少量的水将腊肉焖软4.水干后加入萝卜干同炒5.加入青红椒丝6.最后放入盐即可烹饪技巧这道菜里的盐一定少...
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自制萝卜干炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 自制萝卜干炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料萝卜干:200鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量生抽:适量生粉:适量胡椒粉:适量猪肉末:适量具体步骤1.准备好材料把萝卜干放水里泡半个或一个钟头2.把萝卜干剁碎然后挤干水放鸡蛋肉末3.放生抽盐胡椒粉生粉一起搅拌4.锅...
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自制干萝卜丝肉包如何做简单又好吃
  • 自制干萝卜丝肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟在胃口还没有苏醒的清晨你一般都吃什么呢?是馒头?面包?面条?稀饭?是否都觉得吃多了索然无味,告诉你一款特别的干萝卜丝肉包,既有味道又很健康。而且自己在家做的包子才能让人吃的更放心,萝卜丝的爽口,加上肉的鲜美...
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自制腌萝卜-腌萝卜
  • 自制腌萝卜-腌萝卜

  • “口感脆爽,搭配粥及配菜都是不错的!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制腌萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗干净(无需去皮),切成厚薄适中的块,这是晾了两天的萝卜(看上去有点蔫了即可)2、准备一个密封玻璃瓶(无油干净的)把晾好的萝卜放入,加...
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自制辣炒萝卜干如何做简单又好吃
  • 自制辣炒萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料萝卜干:150瘦肉:100辅料青辣椒:1个油:适量生粉:适量生抽:适量红辣椒:1个具体步骤1.材料:萝卜干150克,瘦肉100克,青红辣椒,生粉,生抽,油。2.萝卜干提前浸泡至软身,洗净切粒,瘦肉切粒用生粉生抽拌匀。青红椒切粒。3.热...
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萝卜干咸菜的做法 自制四川萝卜干咸菜 萝卜干咸菜怎么做
  • 萝卜干咸菜的做法 自制四川萝卜干咸菜 萝卜干咸菜怎么做

  • “初来乍到,发一款自制萝卜干;四川人,每顿饭没有下饭的咸菜怎么吃的下去?呵呵...川味,希望大家喜欢...”食材明细主料青头皮萝卜(适量)辅料葱(若干)配料盐(适量)糖(适量)花椒(适量)海椒(少许)麻油(少许)橄榄油(少许)生抽(少许)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干咸菜的做法步骤1、买了3个青头...
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