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关于香酥鸡中翅怎么做的餐饮百科

香酥鸡中翅怎么做-香酥鸡中翅的做法
  • 香酥鸡中翅怎么做-香酥鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(适量)酥炸粉(适量)酱油(少许)糖(少许)花椒粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鸡中翅的做法步骤1、准备:鸡中翅,用盐,面粉抓洗干净。2、将鸡中翅一面划花刀。3、备:姜蒜。4、将姜蒜,糖,酱油,花椒粉,胡椒粉抓匀腌制30分...
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香酥鸡翅根的做法 香酥鸡翅根 香酥鸡翅根怎么做
  • 香酥鸡翅根的做法 香酥鸡翅根 香酥鸡翅根怎么做

  • “今天推荐的这个鸡翅根不用油炸,却非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜欢麻辣,正好家里做了山城辣子鸡鸡肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着这个麻辣粉来吃这个香酥鸡翅根麻辣鲜香,相当美味为了家人健康,我极少极少用到油炸可是又被油炸的口感吸引所以变着方...
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香烤鸡中翅怎么做-香烤鸡中翅的做法
  • 香烤鸡中翅怎么做-香烤鸡中翅的做法

  • “外脆里嫩,咬一口直冒油,微辣刺激,口水直流,好吃的一道家庭版烤鸡翅。”食材明细主料鸡翅(6个)烧烤料(15g)鸡翅腌料(2勺)辅料红酒(2勺)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)十三香(1勺)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净以后划几刀,方便入味。2、加入姜粉、胡椒粉、十三...
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香炸鸡翅中怎么做-香炸鸡翅中的做法
  • 香炸鸡翅中怎么做-香炸鸡翅中的做法

  • “非常简单又容易上手的炸翅中,零失败,小白也能做的很好吃,而且不用一滴油,这翅中外焦里嫩,香而不腻,孩子吃了更健康。”食材明细主料鸡翅中(500g)辅料腌料(1包)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸鸡翅中的做法步骤1、鸡翅中清洗干净,这一步我没有拍到,我来的时候已经腌制好了。她...
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香酥中翅的做法 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅 香酥中翅怎么做
  • 香酥中翅的做法 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅 香酥中翅怎么做

  • 食材明细主料中翅(6个)鸡蛋(2个)辅料干淀粉(适量)面包糠(适量)姜片(适量)椒盐(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥中翅的做法步骤1、食材:中翅(已洗净)。2、蛋液。3、干淀粉。4、面包糠。5、将已洗净的中翅放在案板上,用刀在中翅的两面划上两刀,放入盘中。6、接着,加点料酒、...
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香酥鸡翅怎么做-香酥鸡翅的做法
  • 香酥鸡翅怎么做-香酥鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料辣椒粉(适量)淀粉(适量)面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净备用。2、擦干鸡翅表面的水分,用牙签两面扎小孔便于入味。3、放入辣椒粉,姜粉,五香粉,蚝油,...
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香酥炸鸡翅根的做法 香酥炸鸡翅根! 香酥炸鸡翅根怎么做
  • 香酥炸鸡翅根的做法 香酥炸鸡翅根! 香酥炸鸡翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料香酥炸鸡粉(30克)配料料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(一勺)清水(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥炸鸡翅根的做法步骤1、原材料:鸡翅根、炸鸡粉、牙签。2、将鸡翅根扎些小孔,使其更入味!3、加入以上配料及调料拌均!~4、拌均后的鸡翅根要腌制2...
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香煎鸡翅中怎么做-香煎鸡翅中的做法
  • 香煎鸡翅中怎么做-香煎鸡翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(8个)辅料料酒(2匙)椒盐(10g)味极鲜酱油(2大匙)孜然粉(10g)黑胡椒粉(少许)迷迭香(适量)植物油(1匙)黄油(20g)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鸡翅中的做法步骤1、将鸡翅中洗净控干水分,依次加入料酒、味极鲜酱油、椒盐、黑胡椒粉、孜然粉、迷迭香料腌制20分钟。2、...
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酥香鸡翅怎么做-酥香鸡翅的做法
  • 酥香鸡翅怎么做-酥香鸡翅的做法

  • “这个自己捣鼓的,味道超级好。之前烧鸡腿和鸡翅老是有股鸡的那种腥味,这个就完全不会有。这个是我完完全全自己创的菜真的很好吃,也很费时间。希望你们感觉喜欢给个赞鼓励一下我吧。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)烧烤撒料(适量)咸香(口味)煎...
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香炸鸡中翅怎么做-香炸鸡中翅的做法
  • 香炸鸡中翅怎么做-香炸鸡中翅的做法

  • “对于这道香炸鸡中翅,加入配料充分腌制再入锅油炸,成品外酥里嫩,口感咸香,比KFC里的烤翅还好吃。这种佐料精多见于潮汕地区,用来腌制肉类和炒饭都很香,价格便宜可在淘宝网购买。”食材明细主料鸡中翅(6只)辅料佐料精(2克)盐(1克)鸡精(1克)生抽(1勺)淀粉(10克)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通...
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香煎鸡中翅怎么做-香煎鸡中翅的做法
  • 香煎鸡中翅怎么做-香煎鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香煎鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净备用2、前后各切两刀3、分别加入生抽盐油4、腌制半小时5、锅子烧热放入鸡中翅6、码好7、两面煎至金黄色8、煎好放入碟中9、开动啦。...
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酥炸鸡中翅怎么做-酥炸鸡中翅的做法
  • 酥炸鸡中翅怎么做-酥炸鸡中翅的做法

  • “好吃看得见的酥炸鸡中翅,做法非常简单。大家可以试试哦~~”食材明细主料鸡中翅(500克)香酥炸粉(半包)面粉(3汤匙)辅料盐(适量)油(适量)鸡粉(少许)甜辣酱(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净沥干水,准备香酥炸粉。(香酥炸粉超市里有销售的,有各种口...
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香酥红酒鸡中翅怎么做-香酥红酒鸡中翅的做法
  • 香酥红酒鸡中翅怎么做-香酥红酒鸡中翅的做法

  • “鸡中翅通过油炸,外脆里嫩,微辣。”食材明细主料鸡中翅(3个)辅料辣椒粉(3勺)调料盐(适量)红酒(2勺)炸粉(3勺)菜油(5勺)胡椒粉(1勺)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥红酒鸡中翅的做法步骤1、用刀在鸡翅上斜切几刀,便于入味。2、放入胡椒粉、盐和红酒码味10分钟。3、放入辣椒粉抓揉均...
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香酥翅中怎么做-香酥翅中的做法
  • 香酥翅中怎么做-香酥翅中的做法

  • “此菜是西方做法、”食材明细主料鸡翅中(500克)鸡蛋(2个)油(适量)辅料盐(适量)面包糠(150克)点缀物(少许)味精(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥翅中的做法步骤1、将翅中用水泡一小时捞出2、开始改刀、、不会没关系、改十字花刀也行、3、改好后用盐料酒鸡粉...
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香脆鸡中翅怎么做-香脆鸡中翅的做法
  • 香脆鸡中翅怎么做-香脆鸡中翅的做法

  • “鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”食材明细主料鸡中翅(250克)面包糠(适量)生粉(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)小葱(适量)姜丝(适量)八角...
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香酥鸡翅根怎么做-香酥鸡翅根的做法
  • 香酥鸡翅根怎么做-香酥鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(7个)辅料鸡蛋(1个)姜(3片)葱(3根)饼干(50克)调料料酒(1勺)生粉(3勺)盐(1勺)葱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净沥干水。2、加入料酒,盐,姜,葱腌制两小时。3、腌制好的鸡翅根。4、生粉。5、鸡蛋打撒。6、饼干碾碎。7、先放生粉再放鸡蛋液...
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酱香鸡中翅怎么做-酱香鸡中翅的做法
  • 酱香鸡中翅怎么做-酱香鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(15毫升)盐(少许)生抽(10毫升)老抽(2毫升)料酒(2毫升)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅用生姜片和料酒腌制半小时,适量清水,加入生抽,老抽,老干妈辣椒酱,盐搅拌均匀备用。2、油锅起火烧六成...
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檬香鸡翅中怎么做-檬香鸡翅中的做法
  • 檬香鸡翅中怎么做-檬香鸡翅中的做法

  • “烧鸡翅上撒上清香四溢的柠檬汁,妙极了!😁”食材明细主料鸡翅中(6个)柠檬(1个)辅料酱油(少许)胡椒粉(少许)大蒜(2瓣)料酒(少许)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)檬香鸡翅中的做法步骤1、每个鸡翅表皮划几刀,更好入味。2、加入少许胡椒粉,生抽,料酒,揉拌均匀。3、切几片柠檬薄片,剩余的柠檬...
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香辣鸡中翅怎么做-香辣鸡中翅的做法
  • 香辣鸡中翅怎么做-香辣鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,豆瓣酱,生抽,料酒腌制十分钟备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入鸡中翅煎至两面偏黄。3、换一面煎至偏黄。4、加入适量清水,大...
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蒜香鸡中翅怎么做-蒜香鸡中翅的做法
  • 蒜香鸡中翅怎么做-蒜香鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)大蒜(适量)调料盐(2克)生抽(5毫升)黑胡椒粉(适量)料酒(3毫升)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅用黑胡椒,盐,料酒腌制半小时,大蒜去皮切碎。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,入鸡中翅煎。3、煎至两面偏黄,在换一面煎。4、煎两面偏黄...
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香酥炸鸡翅怎么做-香酥炸鸡翅的做法
  • 香酥炸鸡翅怎么做-香酥炸鸡翅的做法

  • “刚炸好的鸡翅,一撕开,里面的肉嫩嫩的,还有一点点的汁水。”食材明细主料鸡翅(200克)辅料炸鸡粉(15克)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥炸鸡翅的做法步骤1、准备材料。2、将鸡翅洗净并浸泡在水中至少半个小时,这样是能泡出血水,使口感更好。3、称出炸鸡粉。4、将泡好的鸡翅...
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酥炸翅中怎么做-酥炸翅中的做法
  • 酥炸翅中怎么做-酥炸翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)五香炸鸡粉(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)蜂蜜(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸翅中的做法步骤1、准备鸡翅中段,和五香炸鸡粉。2、在鸡翅肉厚的一面切一刀。3、放调料腌制鸡翅,放入料酒、盐、少许糖、花椒、大...
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香酥烤鸡翅的做法 香酥烤鸡翅(糟卤版) 香酥烤鸡翅怎么做
  • 香酥烤鸡翅的做法 香酥烤鸡翅(糟卤版) 香酥烤鸡翅怎么做

  • “用烤箱烤出来的香酥鸡翅,吃起来脆脆的,味道完全不输给油炸鸡翅。而且鸡肉鲜嫩,汁水饱满,独特的糟香味,根本停不下来!方法简单,厨房白痴都能学会!”食材明细主料鸡翅(16个)生姜(10克)面包粉(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)糟卤(适量)食用油(适量)糟香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)香酥烤鸡翅的做法...
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香酥中翅怎么做-香酥中翅的做法
  • 香酥中翅怎么做-香酥中翅的做法

  • “拿回来这个空气炸锅,还没有试过呢。前几天买了儿子爱吃的中翅,将中翅清洗好搁入姜片,加入调味料腌制腌制。然后粘上玉米淀粉、蛋液、面包糠放入空气炸锅中进行炸制,味道还不错哦。。。”食材明细主料中翅(430克)辅料鸡蛋(2只)干淀粉(适量)面包糠(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口...
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香酥辣鸡翅怎么做-香酥辣鸡翅的做法
  • 香酥辣鸡翅怎么做-香酥辣鸡翅的做法

  • “炸鸡并不是什么高深的料理,不过是把鸡肉腌腌入味儿,入油锅炸熟罢了。关键在于腌鸡的味道和油炸的火候。关于味道,市面上有得是各种各样各口味的酥炸腌料,大可根据自己的喜欢选择。可是芹意却喜欢自己配制腌料,不仅放心,而且很简单很家常。关于火候,使用不同的材料,也有不同的控...
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