![莲蓬三鲜汤的做法 鲁菜靓汤一款“莲蓬三鲜汤” 莲蓬三鲜汤怎么做]( "莲蓬三鲜汤的做法 鲁菜靓汤一款“莲蓬三鲜汤” 莲蓬三鲜汤怎么做")
- ““鲁菜”在高档菜肴中，最讲究汤的运用，其中最好的汤就是“清汤”接下来是二汤、奶汤和一般的骨汤、鸡汤等。“清汤”又名高汤或上汤。“清汤”的制作工艺很讲究，投料都是按比例来搭配的。首先，要选用老母鸡，母鸡越老含的各种氨基酸就越丰富，因此在煮的过程中所激发出的芳香物...
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![三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做]( "三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）蟹柳棒（6条）秀珍菇（适量）金针菇（适量）辅料虾米（适量）番茄（一个）香菜（适量）姜蒜（适量）调料东古鸡粉（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜汤的做法步骤1、番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。2、锅里热油，倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂，加入一...
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![莲蓬豆腐如何做简单又好吃]( "莲蓬豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料内脂豆腐：1盒香菇：1个青豆：10蛋清：2个油菜叶：4片辅料葱：适量盐：少许胡椒粉：适量淀粉：适量具体步骤1.豆腐在大碗中捣碎，加盐、胡椒粉、蛋清和少量生粉，搅拌均匀2.香菇洗净，切末，葱切末，一起放入碗中，加入放盐调味3.油菜叶...
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![莲蓬怎么挑选新鲜的-吃莲子要去掉莲子心吗]( "莲蓬怎么挑选新鲜的-吃莲子要去掉莲子心吗")
- 夏天的时候是水果成熟的季节，所以我们在夏天的时候可以吃到很多新鲜的水果。比如说莲子，我们在吃莲子的时候会发现特别的苦，那是因为它里面有莲子心，那么吃莲子要去掉莲子心吗?一、吃莲子要去掉莲子心吗其实在吃莲子的时候，莲子心是可以不用去掉的。因为莲子心是可以吃的。但...
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![莲蓬怎么吃]( "莲蓬怎么吃")
- 1、莲蓬可以直接扒开来取出莲子吃；2、将莲蓬中的莲子取出来，然后与大米、小米等食材一起煮粥吃；3、可以将莲子中的内芯取出来，然后泡茶喝；4、可以将去除莲子的莲蓬与鸡或鸭一起煲汤喝。...
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![莲蓬怎么吃的方法]( "莲蓬怎么吃的方法")
- 莲蓬是我们生活中并不常见的美食，它只有在夏天的时候才能够被人们享受到它的美味，这种季节性的限定美食产地来源不多，并且产量也不是特别的高。对于这种稀少并且诱人的美食来说应该怎样吃它，怎样正确的吃它便成了我们的一个难题。因此下面的文章将为您解答您的疑惑。一、莲蓬...
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![莲蓬虾球如何做简单又好吃]( "莲蓬虾球如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大虾：200豆腐：一块熟豌豆：适量鸡蛋：两枚辅料葱：适量食用油：适量胡椒粉：适量香油：适量姜：适量米酒：适量盐：适量鸡精：适量淀粉：适量水：适量具体步骤1.豆腐放盆里磕入一个鸡蛋，撒盐、胡椒粉和鸡精调味，用手捏碎；大虾去皮...
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![清火美味莲蓬排骨汤如何做简单又好吃]( "清火美味莲蓬排骨汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道清火美味莲蓬排骨汤绝对是好东西，莲蓬清热去火口味清香吃到嘴里，香气四溢，回味无穷，莲蓬营养价值丰富，具有清热去火，止咳平喘的作用，对肺部的保健是很有好处的，而排骨本身就是既解馋又营养的好东西，用来熬汤，可...
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![莲蓬是莲藕的什么]( "莲蓬是莲藕的什么")
- 果实。莲蓬是莲藕的果实，莲蓬是荷花的花托，花托内有莲的果实莲子。莲蓬由莲房、莲子、莲子芯组成，成熟期为九月到十月，成熟的莲蓬可直接食用。藕是莲藕的根茎，长在淤泥里。莲藕可做成藕粉、糖藕、藕脯，食用可挑选外皮呈黄褐色、肉厚、白的莲藕；黑色、有异味的莲藕是变质的。...
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![莲蓬面包怎么做-莲蓬面包的做法]( "莲蓬面包怎么做-莲蓬面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（适量）白糖（50g）鸡蛋（一个）牛奶（50g）依士粉（5g）清水（100g）辅料果酱（100g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲蓬面包的做法步骤1、高筋面粉加糖依士粉牛奶味鸡蛋混合。2、将面团揉好用保鲜膜盖起来等待发酵。3、面团起发后分成小块。4、将面团开成薄，中间抹上果酱，卷...
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![藕、莲蓬、菱角如何做简单又好吃-荷塘三宝]( "藕、莲蓬、菱角如何做简单又好吃-荷塘三宝")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料嫩藕尖：2节嫩莲蓬：2个嫩菱角：适量辅料盐、胡椒、味精：适量水淀粉：适量具体步骤1.准备材料:藕切丁，菱角剥干净切丁，莲蓬要把皮也剥干净！2.锅中加油，放入藕略炒一下，加入盐，胡椒味精调味。加入菱角和莲蓬，用水淀粉...
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![鱼戏莲蓬怎么做-鱼戏莲蓬的做法]( "鱼戏莲蓬怎么做-鱼戏莲蓬的做法")
- 食材明细主料澄粉（适量）抹茶粉（少许）绿豌豆（适量）鸡蛋（两个）圣女果（几个）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼戏莲蓬的做法步骤1、澄粉加水、抹茶粉。2、混合均匀，成淡绿色稀糊。3、披萨盘刷油，倒入澄粉糊，上蒸锅蒸3-5分钟，取出晾凉备用。绿面皮做湖水。4、...
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![莲蓬豆腐怎么做-莲蓬豆腐的做法]( "莲蓬豆腐怎么做-莲蓬豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）鸡蛋（两个）豌豆（适量）西红柿（两个）辅料调和油（适量）盐（少许）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莲蓬豆腐的做法步骤1、老豆腐一块。2、取适量豆腐压碎成泥。3、加入蛋清，蛋黄打入另一盘里。4、再加入盐、白胡椒粉搅拌均匀。5、六边盘内刷油，填满豆...
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![美味的莲蓬排骨汤如何做简单又好吃]( "美味的莲蓬排骨汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟莲蓬排骨汤是用莲蓬和猪排骨两种主要的原材料加工制作而成的，排骨经常被用来煲汤喝，骨头里面的骨髓对人体特别有益，老人多喝骨头汤能防止骨折，经常喝有强筋健骨的作用，莲蓬的清香配上骨头的油香，散发出的味道让...
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![莲蓬扣肉怎么做-莲蓬扣肉的做法]( "莲蓬扣肉怎么做-莲蓬扣肉的做法")
- “春节的脚步越来越近了，今年春节你回家吗？家里的年夜饭都吃啥？有兴趣的朋友跟我一起学做这道莲蓬扣肉吧！三十晚上给爸妈露一手，保证倍儿有面子！我家三十晚上扣肉是一定要有的，今年准备变个花样，做个莲蓬扣肉，给老人做个花样扣肉，尽尽女儿的孝心。这个莲蓬扣肉很早就看到舍得做的，当...
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![好喝莲蓬排骨汤如何做简单又好吃]( "好喝莲蓬排骨汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟莲蓬排骨汤绝对是麻麻的最爱!!!每次回家吃饭，麻麻必准备的汤就是莲蓬排骨汤，因为莲藕煮汤，味道真的超级好喝，有点甜甜的，但是又不是非常明显，而且麻麻还喜欢把它炖软一点，这样就非常软，又粉粉的，吃起来非常好吃，排...
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![花生莲蓬骨头汤怎么做-花生莲蓬骨头汤的做法]( "花生莲蓬骨头汤怎么做-花生莲蓬骨头汤的做法")
- “先分享一下莲蓬的功效：莲蓬又称为莲房，其主要功能包括消瘀，止血，去湿。治血崩，月经过多，胎漏下血，瘀血腹胀，产后胎衣不下，血痢，血淋，痔疮脱肛等作用。我们老家人有三伏天喝荷叶茶、煮莲蓬汤消暑降温去燥的饮食习俗。经常喝这类茶汤，让身体平安度夏。所以，今天煲了这款汤水，夹出莲蓬里...
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![莲蓬须煮鸡蛋的做法 莲蓬须煮鸡蛋（去胎毒） 莲蓬须煮鸡蛋怎么做]( "莲蓬须煮鸡蛋的做法 莲蓬须煮鸡蛋（去胎毒） 莲蓬须煮鸡蛋怎么做")
- “广东这边一款祛胎毒的饮品，当孕妇怀孕到7个月时就可以适当饮用。据说孕晚期祛胎毒可以令新生儿皮肤光滑白净，减少湿疹发生的几率。”食材明细主料莲蓬须（适量（药房有售））鸡蛋（1个）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲蓬须煮鸡蛋的做法步骤1、1.把鸡蛋煮熟剥壳备用2...
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![莲蓬山药骨头汤怎么做-莲蓬山药骨头汤的做法]( "莲蓬山药骨头汤怎么做-莲蓬山药骨头汤的做法")
- “莲蓬也叫莲房，里面住着白胖子：莲子。加了健脾消肿的山药和骨头一起煲汤，小火慢熬，莲子和山药粉糯，骨头汤鲜美，夏天来一碗，解暑除燥，非常不错。”食材明细主料骨头（适量）莲蓬（2个）山药（150g）辅料姜（适量）调料盐（1.5勺）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲蓬山药骨头汤的做法步骤1、骨头焯...
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![莲蓬扣猪脚包的做法 九月选食防秋燥--莲蓬扣猪脚包 莲蓬扣猪脚包怎么做]( "莲蓬扣猪脚包的做法 九月选食防秋燥--莲蓬扣猪脚包 莲蓬扣猪脚包怎么做")
- “新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。别看它不起眼，功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提...
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![莲蓬豆沙包 莲蓬豆沙包怎么做-莲蓬豆沙包的做法 花样面点]( "莲蓬豆沙包 莲蓬豆沙包怎么做-莲蓬豆沙包的做法 花样面点")
- “口感甜香暄软，营养美味！”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）糖（3克）辅料菠菜汁（适量）豆沙馅（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲蓬豆沙包的做法步骤1、适量菠菜汁，250面粉，酵母糖各3克，面团和好，温湿处醒发15分钟！2、下剂子面团50克，豆沙30克！3、擀圆坯包入豆沙馅！4、包好！5、按压平整...
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![莲蓬炒青红椒怎么做-莲蓬炒青红椒的做法]( "莲蓬炒青红椒怎么做-莲蓬炒青红椒的做法")
- 食材明细主料莲子（适量）辅料青红椒（适量）调料料酒（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）莲蓬炒青红椒的做法步骤1、剥莲蓬。2、去莲子心。3、把莲子清洗干净。4、切碎蒜子碎，红椒碎。5、火腿丁。6、食材备好了。7、起锅烧油，下蒜椒碎。炒出香味。8、下火腿丁，翻炒，在放莲...
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![莲蓬豆腐的做法 清新味美的莲蓬豆腐 莲蓬豆腐怎么做]( "莲蓬豆腐的做法 清新味美的莲蓬豆腐 莲蓬豆腐怎么做")
- “‘莲蓬豆腐’是西北豆腐菜中的校校者。是西北思乡风味名馔。近年，海外侨胞游览、省亲者，多点食此菜，以表其对故国、故乡的深情。豆腐营养丰富，素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠...
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![莲蓬卤鸡蛋怎么做-莲蓬卤鸡蛋的做法]( "莲蓬卤鸡蛋怎么做-莲蓬卤鸡蛋的做法")
- “夏天吃的莲子，走网上买的带莲蓬头一起买回来的，莲子剥出来吃完了莲蓬不要甩晾干，需要吃卤鸡蛋的时候把莲蓬放进去，和放酱油的卤鸡蛋味道完全两样。”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料莲蓬（1个）调料卤料（少许）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲蓬卤鸡蛋的做法步骤1、这是干的莲...
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![鲜味莲蓬豆腐钵如何做简单又好吃]( "鲜味莲蓬豆腐钵如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料内酯豆腐：1盒蛋清：2个菠菜：100干香菇：6朵大虾仁：6-7只辅料淀粉：1大匙盐：1小匙白胡椒粉：1/2小匙料酒：1小匙具体步骤1.内酯豆腐碾成泥，最好过一遍筛，让其更细腻。2.在豆腐泥中加入盐、白胡椒粉、淀粉搅匀。3.放入两个...
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味味甜
