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关于酒香豌豆苗的餐饮百科

酒香豌豆苗怎么做-酒香豌豆苗的做法
  • 酒香豌豆苗怎么做-酒香豌豆苗的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(250g)辅料老酒(2汤匙)盐(3/4茶匙)鸡粉(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香豌豆苗的做法步骤1、将豌豆苗洗净,去除豆苗尾部部分,沥干水分备用2、锅中倒入适量油,然后倒入豌豆面翻炒几下3、加入老酒,盐,糖,鸡粉,快速翻炒约30秒中左右即可出锅4、装...
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蒜香豌豆苗的做法 一道减肥的家常下饭菜(蒜香豌豆苗) 蒜香豌豆苗怎么做
  • 蒜香豌豆苗的做法 一道减肥的家常下饭菜(蒜香豌豆苗) 蒜香豌豆苗怎么做

  • “清淡爽口,减肥的一道家常菜!”食材明细主料豌豆苗(500克)大蒜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗清洗干净备用。2、沥干水分备用。3、大蒜去皮切块备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,加入大蒜,爆香片刻。5、...
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青豌豆苗和白豌豆苗的区别
  • 青豌豆苗和白豌豆苗的区别

  • 一、颜色不同。这两种在颜色上有着天壤之别,顾名思义,青豌豆苗是青色的,白豌豆苗是白色的,青豌豆苗内胚盈厚、粒大饱满,而白豌豆苗的皮质光滑,白豌豆的豆荚与果实上有一层白霜。二、吃法、口感不同。白豌豆苗的皮比较厚,吃起来会比较硬;青豌豆苗吃起来是比较甜,青豌豆苗的豆味比较...
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蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做
  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆苗(200克)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豌豆苗的做法步骤1、将豌豆苗洗净切成2寸长段。2、切姜片和蒜片。3、油锅烧热放入姜片蒜片,炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入盐和蚝油。6、炒匀,待豌豆尖出水后关火...
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麻豌豆苗三明治的做法 (麻豌豆苗)三明治 麻豌豆苗三明治怎么做
  • 麻豌豆苗三明治的做法 (麻豌豆苗)三明治 麻豌豆苗三明治怎么做

  • “一直想做三明治,今天早上终于实现了。”食材明细主料面包片(2块)麻豌豆苗(1把)鸡蛋(1个)生菜(2叶)小玉米肠(1个)辅料千岛酱(2勺)麻子油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻豌豆苗三明治的做法步骤1、首先,准备食材,之后将豌豆苗洗后切成碎沫放入鸡蛋液搅拌。煎成薄鸡蛋饼。2、麻豌...
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上汤豌豆苗怎么做-上汤豌豆苗的做法
  • 上汤豌豆苗怎么做-上汤豌豆苗的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(适量)烧肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤豌豆苗的做法步骤1、烧肉切片。2、豆苗洗净。3、放入锅中煎香。4、煎一个鸡蛋。5、放入开水煮十分钟。6、放入豆苗一开即关火。7、调味即可。8、开动...
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豌豆苗烩豆腐怎么做-豌豆苗烩豆腐的做法
  • 豌豆苗烩豆腐怎么做-豌豆苗烩豆腐的做法

  • “豌豆苗嫩嫩的,豆腐每咬一口下去满嘴流汁,外皮脆脆的,里面软软的,吃外面的时候用咬的,吃的里面用吸的就可以。”食材明细主料豆腐(适量)豌豆苗(适量)瘦肉(适量)辅料大蒜(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)香葱(适量)配料食用油(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺...
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凉拌豌豆苗怎么做-凉拌豌豆苗的做法
  • 凉拌豌豆苗怎么做-凉拌豌豆苗的做法

  • “简单又好吃的豌豆苗”食材明细主料豌豆苗(200克)辅料白芝麻(适量)调料禾然有机酱油(2勺)食盐(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豌豆苗的做法步骤1、准备好所有材料。2、将碗豆苗清洗干净。3、锅内锅加水,水开后加入豌豆苗,焯水30分钟。4、加入一小勺食盐。5、把豌豆...
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酒香黑豆苗的做法 用酸石榴酒做的养生菜-【酒香黑豆苗】 酒香黑豆苗怎么做
  • 酒香黑豆苗的做法 用酸石榴酒做的养生菜-【酒香黑豆苗】 酒香黑豆苗怎么做

  • “豆苗中我最喜欢黑豆苗了,它不像其他豆苗有点老,塞牙。黑豆苗相对来说脆一点,最重要的是黑豆苗特有的香气吸引了我。我个人觉得豆苗最好是吃他的原味,比如上汤,清炒,做汤都不错。我最喜欢清炒,配上点白酒带上酒香气就更棒了。今天我就清炒的【酒香黑豆苗】家里面自己泡了“酸石...
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辣炒豌豆苗怎么做-辣炒豌豆苗的做法
  • 辣炒豌豆苗怎么做-辣炒豌豆苗的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(300g)辅料蒜瓣(5个)小米辣(2个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗干净。2、蒜瓣小米辣洗干净。3、切好备用4、热油放蒜瓣小米辣炒香5、放豌豆苗,炒熟放时间盐,蚝油翻炒均匀。6、成品图。小窍门超喜欢...
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豌豆苗不掐尖才结豌豆吗
  • 豌豆苗不掐尖才结豌豆吗

  • 不是。豌豆苗掐尖不会影响豌豆结收果实,豌豆苗掐尖只会影响豌豆的生长高度,抑制植物生长过程中顶端优势。被掐下来的豌豆苗用热水焯熟后可以和青红椒丝一起凉拌,也可以和肉丝一起小炒。豌豆被剥出来可以制作成牛肉味或者蟹黄味的干果。...
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豌豆苗是豌豆发的芽吗
  • 豌豆苗是豌豆发的芽吗

  • 是。豌豆苗是豌豆的嫩茎叶,属于苗类蔬菜的一种,又名龙须菜等,嫩稍可做蔬菜食用,广泛流行鱼江南地区。豌豆苗的做法多样,可以制作红汤火锅、豆苗炒千张、菌汤火锅、冒菜火锅、豌豆苗树叶饺子、凉拌豌豆苗、豆苗炒鸡蛋等。制作凉拌豌豆苗时,需要将豌豆苗清洗干净,焯烫后再继续烹饪...
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凉拌豌豆苗的做法 凉拌菀豆苗 凉拌豌豆苗怎么做
  • 凉拌豌豆苗的做法 凉拌菀豆苗 凉拌豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆苗(250克)辅料香油(2克)盐(2克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豌豆苗的做法步骤1、自己种植的水培菀豆苗一盘2、留一公分的根,剪断3、洗净,切小断儿,放香油,放盐即可小窍门也可到菜市买菀豆苗,萝卜苗...
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豌豆苗做法
  • 豌豆苗做法

  • 豌豆是我们平时都很喜欢吃的一种食物,豌豆吃起来味道也很好,而且还是非常开胃的一到菜,所以大家平时都很喜欢。豌豆苗对我们人体还很有很大的营养价值,不过豌豆苗是要讲究一定的做法的,那豌豆苗做法都有哪些呢。豌豆苗做法1、豌豆苗炒鸡蛋材料:豌豆苗300克、鸡蛋2个,食用油、食...
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蒜香豌豆苗怎么做-蒜香豌豆苗的做法
  • 蒜香豌豆苗怎么做-蒜香豌豆苗的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(适量)辅料蒜(三瓣)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净沥干水份,蒜瓣切片2、锅热倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗快速翻炒至断生4、加盐鸡精调味5、装盘即可食用...
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豌豆苗豆腐汤怎么做-豌豆苗豆腐汤的做法
  • 豌豆苗豆腐汤怎么做-豌豆苗豆腐汤的做法

  • “冬天多给家人喝这汤,清香滑嫩,爽口开胃,饭后来一碗,给鸡汤都不换,清肠刮油,还能抗菌消炎。”食材明细主料豌豆苗(150g)豆腐(10小块)胡萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)芝麻油(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆苗豆腐汤的做法步骤1、豌豆苗摘洗干净,豆...
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清炒豌豆苗怎么做-清炒豌豆苗的做法
  • 清炒豌豆苗怎么做-清炒豌豆苗的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(一盒)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆苗的做法步骤1、准备:豌豆苗一盒,蒜末没入镜。2、泡洗一下。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、放入豌豆苗大火快速翻炒。5、断生后调点盐继续炒一下下。6、快手小炒就完成了。7、成...
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清炒豌豆苗的做法 #团圆饭#清炒豌豆苗 清炒豌豆苗怎么做
  • 清炒豌豆苗的做法 #团圆饭#清炒豌豆苗 清炒豌豆苗怎么做

  • “微辣,咸鲜,带有豌豆苗的清甜😋😍”食材明细主料豌豆苗(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒段(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净。2、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。3、豌豆苗放入,倒入小米...
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爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎么做
  • 爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆(300g)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)爆香豌豆苗的做法步骤1、将豌豆泡水一个晚上后捞出放在篮子里,用干净的湿纱布盖好,注意豌豆一定要铺平,否则会影响发芽的效果和高度。将豌豆放在光线暗且通风的地方,每天喷洒2-3次的...
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素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎么做
  • 素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎么做

  • “今天的豆苗非常非常水嫩,嫩的掐出水来。就这么放点油,放点盐,都好吃的不得了。也就是清炒对它最公平了,本身就是鲜嫩之物,不需要那么多调料来掩盖其本味。大大的荤菜能吸引我,这样的素菜更能吊人胃口呢。”食材明细主料豌豆苗(500克)辅料食用油(适量)配料蒜瓣(适量)盐(适量)麻油(适量)...
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酒香豆苗怎么做-酒香豆苗的做法
  • 酒香豆苗怎么做-酒香豆苗的做法

  • “冬天的蔬菜,有一些比如豆苗、芦蒿、金花菜和荠菜等,炒制时需要给它们喝一点酒,滋味更美。*快速爆炒就出锅,不要炖煮,那样会辜负了这一鲜嫩的时令菜。”食材明细主料豆苗(1斤)辅料白酒(一勺)盐(大半勺)糖(小半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香豆苗的做法步骤1、豆苗摘去老的...
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豌豆苗烂根怎么回事-豌豆苗种植方法
  • 豌豆苗烂根怎么回事-豌豆苗种植方法

  • 豌豆苗这种蔬菜在平时受到了大家的喜爱,因为它吃起来非常的鲜嫩而且含有丰富的营养物质,是一种健康的绿色蔬菜,其实豌豆苗我们自己在家也是可以种的那么大家知道豌豆苗种植技术是什么吗?豌豆苗在种植的过程中出现烂根的情况是怎么回事呢?一、豌豆苗种植方法首先我们需要买回...
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豌豆苗虾仁怎么做-豌豆苗虾仁的做法
  • 豌豆苗虾仁怎么做-豌豆苗虾仁的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(150克)虾仁(120克)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)配料酒(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆苗虾仁的做法步骤1、自己水培的豌豆苗,新鲜啊,有机菜菜2、刚刚剪的3、买的红虾,很新鲜4、自己扒的虾仁,虾仁加少许盐和蛋清、白酒抓匀,蛋...
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酒香豌豆藤怎么做-酒香豌豆藤的做法
  • 酒香豌豆藤怎么做-酒香豌豆藤的做法

  • 食材明细主料豌豆藤(适量)辅料白酒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香豌豆藤的做法步骤1、将豌豆藤掐段,掐去老头,洗净沥干。2、油热后倒入豌豆藤煸炒,喷少许白酒(或料酒)。3、加盐,味精,出锅。...
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茄汁豌豆苗怎么做-茄汁豌豆苗的做法
  • 茄汁豌豆苗怎么做-茄汁豌豆苗的做法

  • “色泽漂亮,茄汁浓郁,爽口小菜。”食材明细主料豌豆苗(适量)西红柿(一个)蜜薯丁(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)姜(适量)八角(一个)蒜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗剪去根部,洗净。2、水开放入锅中。3、中小火绰熟。尽量别弄乱,一...
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