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关于瑶柱扒娃娃菜的做法的餐饮百科

瑶柱扒娃娃菜怎么做-瑶柱扒娃娃菜的做法
  • 瑶柱扒娃娃菜怎么做-瑶柱扒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料瑶柱(适量)牛奶(适量)红萝卜(适量)糖(适量)配料淀粉(适量)鸡精(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱扒娃娃菜的做法步骤1、准备好原材料;2、洗干净瑶柱后泡上十分钟;3、烧热开水,加入适量的盐和几滴油,下入切开的娃娃菜放入锅中焯水;4、将焯好水...
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娃娃菜怎么做-娃娃菜的做法
  • 娃娃菜怎么做-娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)鸡汤(适量)海米(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜适量切碎。4、热油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放鸡汤娃娃菜,开锅放粉丝。5、根据口味放盐出锅。小窍门粉丝吸水,可先泡好,开锅后...
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娃娃菜煲怎么做-娃娃菜煲的做法
  • 娃娃菜煲怎么做-娃娃菜煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(200g)辅料雪花肉片(100g)配料大蒜(5个)葱(1根)花椒(5-6颗)干辣椒(4-6个)头抽(5g)蚝油(5g)生抽(5g)绍兴黄酒(10g)橄榄油(4-6g)糖(4g)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)娃娃菜煲的做法步骤1、娃娃菜一颗分四部分切。2、水烧开加入橄榄油。3、加入糖溶化。4、将娃娃菜放入滚水中...
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炝娃娃菜的做法 下饭版炝娃娃菜 炝娃娃菜怎么做
  • 炝娃娃菜的做法 下饭版炝娃娃菜 炝娃娃菜怎么做

  • “清甜的娃娃菜最适合做成上汤菜肴,配上一点豆豉和招牌拌饭酱,动筷之后根本停不下来。”食材明细主料娃娃菜(2棵)干辣椒(2个)瘦肉(100g)辅料上汤(2汤匙)配料招牌拌饭酱(2茶匙)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝娃娃菜的做法步骤1、材料准备好。2、娃娃菜去根洗净,切条备用。瘦肉切成...
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蒸娃娃菜怎么做-蒸娃娃菜的做法
  • 蒸娃娃菜怎么做-蒸娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸娃娃菜的做法步骤1、准备一颗娃娃菜。2、纵向切开,放入盘子中,上锅蒸。3、趁着蒸娃娃菜的功夫,将干辣椒切成丝,放入小碗中,再放入适量盐。4、用平底锅将食用油加热至...
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板栗扒娃娃菜怎么做-板栗扒娃娃菜的做法
  • 板栗扒娃娃菜怎么做-板栗扒娃娃菜的做法

  • “将栗子和富含膳食纤维的蔬菜一起烹饪是非常值得推荐的,大多数蔬菜属于碱性食品,而栗子含淀粉多,是酸性的,同炒能调节人体酸碱平衡,不会出现“烧心”,也不必担心上火。今天的“板栗扒娃娃菜”,是先将娃娃菜焯烫熟垫入盘底,再将用南瓜泥汁熬煮熟板栗后,再连同汁水一同浇淋在娃娃菜...
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炒娃娃菜怎么做-炒娃娃菜的做法
  • 炒娃娃菜怎么做-炒娃娃菜的做法

  • “今天中午看看冰箱里的莱还有一棵娃娃菜就吃它吧。”食材明细主料娃娃菜(200克)辅料红薯粉条(|00克)调料辣椒酱(一勺)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净切一半。2、邦子和叶子分别切成粗丝。3、粉条煮熟过凉水备用。4、锅里放油热后倒入...
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清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎么做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜
  • 清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎么做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)金针菇(200G)辅料蒜(适量)蚝油(适量)葱(适量)油(适量)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜金针菇洗干净。2、娃娃菜切瓣,葱切丝蒜切沫姜切丝。3、金针菇焯水。4、锅中加底油,加葱姜蒜反炒。5、加入金针菇。6、加...
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烤娃娃菜怎么做-烤娃娃菜的做法
  • 烤娃娃菜怎么做-烤娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)调料烧烤调料(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗干净沥干水分。2、表面撒烧烤调料。3、放入烤箱,上下火180度。4、成品。5、比较简单,味道不错。...
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薏米扒娃娃菜如何做简单又好吃
  • 薏米扒娃娃菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜:2颗薏米:80辅料高汤:适量红椒:适量葱:适量油:适量盐:适量青椒:适量具体步骤1.准备食材。2.薏米提前一夜泡发。3.将泡好的薏米加入适量高汤,入蒸锅大火烧开,转中小火蒸制一个小时左右。(如没有高汤请加适...
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瑶柱扒冬瓜怎么做-瑶柱扒冬瓜的做法
  • 瑶柱扒冬瓜怎么做-瑶柱扒冬瓜的做法

  • “瑶柱萝卜汤,汤鲜可口,营养价值高,是一道适宜一家大小饮用的补汤。瑶柱蒸水蛋,简单易做,味道鲜美,口感滑嫩,营养丰富,既能提高食欲,又能增加营养吸收,又是一道适宜一家大小食用的美味佳肴,特别适合1—4岁儿童。瑶柱鲜芦笋和瑶柱乌骨鸡更是孕妇怀孕期间非常有益的补品。”食材明细主...
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瑶柱娃娃菜清汤怎么做-瑶柱娃娃菜清汤的做法
  • 瑶柱娃娃菜清汤怎么做-瑶柱娃娃菜清汤的做法

  • 食材明细主料瑶柱(适量)娃娃菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱娃娃菜清汤的做法步骤1、娃娃菜洗净。2、瑶柱浸水。3、姜拍扁放入锅中。4、放入瑶柱。5、加入适量开水。6、加入娃娃菜煮沸后转小火慢慢煮20分钟后调味。7、开动啦。...
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娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎么做
  • 娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎么做

  • “手机像素不好,拍出来的颜色不鲜艳。。”食材明细主料娃娃菜(适量)红椒(半个)青蒜(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜一剖为六,并洗净沥干水份。青蒜切段,红椒切丝2、蒜头切末,姜切丝3、锅内放适量油,烧至六成...
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栗子扒娃娃菜怎么做-栗子扒娃娃菜的做法
  • 栗子扒娃娃菜怎么做-栗子扒娃娃菜的做法

  • “娃娃菜初看起来就小没长大的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,就连味道也是一样的。娃娃菜的价格想比都道,比大白菜贵多了,一般在超市才有的,因为贵市场很少见到,娃娃菜的都是精品包装,一袋2-3颗就有7-8元。买娃娃菜时要买那鲜黄色的,据说是娃娃菜中的精品...
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虾仁扒娃娃菜怎么做-虾仁扒娃娃菜的做法
  • 虾仁扒娃娃菜怎么做-虾仁扒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(2颗)虾仁(适量)扇贝丁(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁扒娃娃菜的做法步骤1、原材料。虾仁和扇贝丁都是冷冻的,事先解冻。2、娃娃菜顺着切小块。3、虾仁和扇贝丁用少量生抽、料酒、淀粉腌制备用。4、...
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蚝油草菇扒娃娃菜怎么做-蚝油草菇扒娃娃菜的做法
  • 蚝油草菇扒娃娃菜怎么做-蚝油草菇扒娃娃菜的做法

  • “蚝油在调味品中的也算是个百搭冠军,好比蔬菜中的竹笋,无论平凡的萝卜,还是高贵的鲍鱼,有了蚝油的加入在视觉和口感上都能给人以惊喜。草菇与蚝油,真的是绝配,蚝油带出了草菇的鲜味,又能除掉它的土腥味,嫩滑的草菇,配上鲜美的蚝油,非常的美味。用了颗娃娃菜来搭配它,娃娃菜只是简单...
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瑶柱娃娃菜怎么做-瑶柱娃娃菜的做法
  • 瑶柱娃娃菜怎么做-瑶柱娃娃菜的做法

  • “瑶柱拿来做菜,可以有不一样的鲜味,用来炒娃娃菜,可以让娃娃菜更加鲜甜,每次做完,一上桌很快就吃完了。”食材明细主料娃娃菜(3颗)瑶柱(1小把)辅料油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱娃娃菜的做法步骤1、开水泡发瑶柱。2、娃娃菜剥好,洗净。3、大火,油...
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虾油扒娃娃菜怎么做-虾油扒娃娃菜的做法
  • 虾油扒娃娃菜怎么做-虾油扒娃娃菜的做法

  • “扒,是先用葱、姜炝锅,再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品,添好汤汁后用温火烹至酥烂,最后勾芡起锅。扒有红扒、白扒、鱼香扒、蚝油扒、鸡油扒等,是根据调味品不同而区别的。(摘自百度)平时自家炒虾味道鲜美,自己就在家捉摸着可以用炒虾的油配菜,然后,这道菜就诞生了”食材明细主...
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瑶柱爬娃娃菜怎么做-瑶柱爬娃娃菜的做法
  • 瑶柱爬娃娃菜怎么做-瑶柱爬娃娃菜的做法

  • 食材明细主料瑶柱干(适量)娃娃菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱爬娃娃菜的做法步骤1、提前把瑶柱干用水泡软。2、先把娃娃菜洗净,然后切成4半。3、把葱姜切丝。4、锅内放入适量的水,放入适量的盐,水开后把切好的娃娃菜放...
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上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做

  • “这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜,由于大年夜实在腾不出手来拍照,于是就没有记录。今天又重新做了一次,实在喜欢它既有着简单的做法,又有着无比鲜美的味道,色面也赏心悦目。一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣,或者再对半切成四瓣。而我们家的做法是把娃娃菜的叶子...
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娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎么做
  • 娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)魔芋(适量)辅料食盐(适量)小米辣(适量)葱(适量)白醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、将娃娃菜和魔芋洗净切丝备用。2、切少许葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋丝,捞出备用。4、最后浇上白醋、食盐、葱呃小米辣,搅拌均匀即可食用...
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瑶虾粉丝娃娃菜的做法 “赛”鱼翅--瑶虾粉丝娃娃菜 瑶虾粉丝娃娃菜怎么做
  • 瑶虾粉丝娃娃菜的做法 “赛”鱼翅--瑶虾粉丝娃娃菜 瑶虾粉丝娃娃菜怎么做

  • “有句话,大家应该听过,叫做:粉丝当鱼翅。每当见到鱼翅的菜谱,总是略过,一来鱼翅贵价不经常吃,咱就不说割鱼翅什么残忍、破坏生态象网上砸砖的那些话,免得有吃不到葡萄说葡萄酸的嫌疑,俺就用粉丝来代替,精心炮制的粉丝,相信味道肯定不差,与其说是赛鱼翅,倒不如说是仿鱼翅。”食材明细...
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肉末粉丝扒娃娃菜怎么做-肉末粉丝扒娃娃菜的做法
  • 肉末粉丝扒娃娃菜怎么做-肉末粉丝扒娃娃菜的做法

  • “这是一份简单易学又美味的菜肴。而且由于主菜部分没有过油,因此油脂含量也低。决对是减肥人士的解馋佳品哦。”食材明细主料娃娃菜(1颗半)肉末(50g)粉丝(1小把)辅料料酒(适量)生抽(适量)郫县豆瓣(1大勺)糖(1勺)蒜(适量)葱(适量)老抽(少许)花椒油(少许)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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鲜菇扒娃娃菜如何做简单又好吃
  • 鲜菇扒娃娃菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜香菇:适量娃娃菜:适量蒜头:适量盐:适量蚝油:适量白糖:适量水淀粉:适量香油:适量辅料具体步骤1.娃娃菜洗净后把外面比较大的菜叶一剖为二,2.入沸水锅焯一下捞出;3.鲜香菇洗净切去蒂,在菌盖上切出十字花纹,4.入沸水锅...
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泡娃娃菜怎么做-泡娃娃菜的做法
  • 泡娃娃菜怎么做-泡娃娃菜的做法

  • “酸辣微甜的爽口小冷菜。”食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料小米椒(3个)姜丝(少许)调料盐(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜从中间切开,切掉老根,再切成小牙,码入保鲜盒中。2、炒锅放少许油烧热,放入花椒炸香。3、亨入白醋,加...
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