- “盖饭也叫盖浇饭,主要作法就是把各种菜弄好了之后放在饭上面,所有有这样一个名字“盖饭”。”食材明细主料茄子(3个)辣椒(1个)面条(1把)辅料大蒜(适量)葱(适量)配料玉米油(适量)食盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄辣子盖饭的做法步骤1、准备好面条,晾好开水...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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- 食材明细主料青尖椒(2个)红尖椒(1个)鸡小胸(2块)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣子鸡丁盖饭的做法步骤1、青红尖椒去蒂洗净切块,鸡小胸解冻。2、青红尖椒切,鸡小胸切丁放淀粉,料酒腌制十分钟。3、锅中放葱姜蒜花椒油倒入腌好的...
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- “酱茄子是非常下饭的,今天给大家来一款酱茄子盖饭。”食材明细主料茄子(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)食用油(适量)熟酱(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱茄子盖饭的做法步骤1、备料。2、把茄子切成条,沥干,用干面粉裹好。3、锅中加入油,烧热,多加一些油。4、将茄条下锅。...
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- “【茄汁牛肉盖饭】24+❤️牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。洋葱能够给牛肉提味,而且洋葱具有杀菌的作用,偶尔吃一次也是非常有益的。番茄具有生津止渴、开胃消食等功效,味道酸甜可口,适合在夏季酷暑时给宝贝食用,促进食物消化,另宝宝胃...
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- 食材明细主料鸡腿肉(200g)番茄(200g)洋葱(100g)米饭(100g)辅料精盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)橄榄油(适量)白砂糖(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄鸡肉盖饭的做法步骤1、鸡腿肉洗净切块,加精盐、胡椒粉、料酒抓匀。2、略沾淀粉抓出浆,腌半小时。3、下油锅煎...
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- 食材明细主料茄子(适量)西红柿(适量)尖椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧茄子盖饭的做法步骤1、材料图2、1.茄子去皮,切成1.5厘米左右的方丁。3、2.葱切丝,蒜切碎。4、3.西红柿切丁,尖椒切丁。5、4.锅内放入适量的油,又热后放入茄...
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- “辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。”食材明细主料童子鸡(一只)辅料干红辣椒(9个)新鲜朝天椒(两个)花生米(70克)芝麻(少许)配料花椒(3克)生抽(一大勺...
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- 食材明细主料米饭(1碗)番茄(2个)鸡蛋(2个)辅料黑芝麻(适量)糖(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄盖饭的做法步骤1、番茄去皮,切丁。2、切好的西红柿和打散的鸡蛋。3、锅中加底油,加热以后放打散的鸡蛋。4、鸡蛋摊开。5、鸡蛋拿出以后,直接加西红柿,不用放油...
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- 食材明细主料牛肉(适量)番茄(2个)辅料米饭(适量)调料盐(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)沙茶酱(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄牛肉盖饭的做法步骤1、牛肉洗净切薄片备用。2、牛肉放入碗中,加入玉米淀粉,生抽,沙茶酱和花生油抓匀腌制备用。3、番茄洗净切块。4、热锅...
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- “嗷嗷香的番茄盖浇饭,味道好极了!酸甜适口,开胃下饭,味美营养,爱美食,一日三餐爱生活!”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄盖浇饭的做法步骤1、成品图!2、西红柿切小块!3、鸡...
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- “给孩子做饭,就是得花心思,既要营养美味,还得符合孩子的口味,而且食材还得不断变化,以免孩子偏食。最关键的是孩子大点更挑了,符合他的口味了,还得吸引他的眼球,让它看一眼就想吃。今天做了俺家宝贝喜欢的茄汁鱼块,米饭弄成小兔子的样子,就是为了吸引他的眼球。哈哈,我这个家庭主厨...
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- “国宝再次来袭,哈哈,我的熊猫家族快大集合了,熊猫面条、便当、盖饭、丸子、豆包,又刚败了熊猫的衣服,给辰辰也找了件配母女装,冬天的时候我俩还买的熊猫母女鞋,熊猫真是闪闪惹人爱啊。辰辰现在也快练出来了,每天拿着铲子我炒炒炒,妈妈我给你做好吃的吧。”食材明细主料熟米饭(300g...
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- “酸甜开胃,超美味。一个人或是两个人,午餐还是晚餐,有这份盖饭足够了。番茄肉片盖饭做法食材:瘦肉150克、番茄2只、西兰花适量、鹌鹑蛋适量。配料:蚝油3汤匙、生抽适量、姜适量、葱适量、食用油适量、精盐少许。”食材明细主料瘦肉(150克)番茄(2只)西兰花(适量)鹌鹑蛋(适量)米饭(适量)...
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- “这是非常适合时间紧张时食用的一款美味。饭菜合一,看似单一,实则食材很丰富,不失营养。一碗米饭,选几种自己偏爱的时蔬,爱吃什么添加什么。先将番茄炒成茄汁,再添加过了油的时蔬,加少许调味品,很美味的茄汁料就可以浇在米饭上享用。既简单又营养,很不错。”食材明细主料番茄(80g)...
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- “盖面啊盖面,盖料一定要味道足。”食材明细主料茄子(适量)辅料淀粉(适量)蒜姜末(适量)油(适量)配料郫县豆瓣(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香茄子盖面的做法步骤1、茄子,我一共就用了一个茄子,家里的人晚上吃的少。2、茄子我直接放微波炉,中火两分钟,低...
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- 食材明细主料茄子(2个)辅料淀粉(半勺)调料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(半勺)醋(半勺)蕃茄酱(少许)糖(少许)盐(适量)水(半小碗)淀粉(1勺)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子盖饭的做法步骤1、茄子洗净,调料汁调好。2、茄子去皮切块,放入淀粉拌匀。3、油热放入茄子慢煎。4、至两面金黄。5、倒入料汁...
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- “茄子营养丰富,食疗功效很多,也好吃,但很多人认为茄子比较吸油,油大才更好吃。实事也是如此,我们这里有句民谚证明了这一点:“穷韭菜,富茄子。”说的是韭菜不加肉、蛋、海鲜等高档食材,不需要很多的调料也好吃。而茄子与韭菜相反,必须富吃才美味。其实,想让茄子穷吃吃出富吃的感觉...
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- 食材明细主料茄子(2条)猪肉(120g)青椒(1个)辅料蒜末(适量)鲽脯(1块)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)沙茶酱(1匙)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子盖浇饭的做法步骤1、准备茄子和青椒。2、茄子切长条,青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分钟,控干水分。4、准...
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- “盖饭的用料很广泛,今早做了一款蕃茄汁鸡蛋盖饭、做为早餐不仅营养,又很美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)米饭(适量)辅料蔬菜颗粒(适量)料酒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蕃茄鸡蛋盖饭的做法步骤1、先将白米饭蒸好。2、鸡蛋2个打散加少许盐,倒入锅中煎...
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- “一个人的午餐不太好做啊,做多了吃不完浪费,做少了还不够刷锅的,太麻烦。我个人比较喜欢吃茄子,以往多以炖和蒸为主,前些天和女儿一起去吃了茄子肉丁拌面,味道不错,想着炒茄子也算简单,食材也不复杂,一个茄子,一把肉末炒炒就够了,不吃面条,配米饭也省事,那就中午做这个吃吧。”食材明...
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- “茄子总是很怕烧茄子总是怕颜色烧的失去紫色但是茄子很好吃很下饭总是想吃自己人吃烧的不好看点嘛也无所谓可以吃吃但是要待客的时候就不好意思啦此方法可以保存茄子的营养还不失紫色看着紫色的东东就很稀饭”食材明细主料茄子(适量)辅料黄瓜(适量)红椒(适量)肉(一点点)配料油(适...
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- 食材明细主料茄子(2条)肉丝(适量)辅料青椒(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)少油版肉丝茄子盖饭的做法步骤1、茄子洗净切成块,放入盐水中浸泡片刻。2、瘦肉切成丝,加入适量盐、淀粉、油、鸡粉、料酒拌匀腌制片刻。3、准备其他配料和汁:青椒切丝,蒜切碎,汁(老干妈辣酱、水、淀粉...
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- “茄子是小子喜欢的蔬菜之一无论炒的还是煮的都好吃今天就来做这份~酱爆茄子盖浇饭”食材明细主料肉末(100g)茄子(500g)辅料黄豆酱(适量)蒜瓣(3瓣)蚝油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱爆茄子盖浇饭的做法步骤1、新鲜食材全部准备好待用2、锅中放入适量油加热3、待油温升高...
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