![排骨如何做简单又好吃-肉粽子]( "排骨如何做简单又好吃-肉粽子")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：500糯米：2斤辅料具体步骤1.排骨肉去骨，切块，葱姜蒜切片。放入少许老抽（主要是调色），生抽，料酒（国外没有料酒，我就用白葡萄酒代替了），花椒油，五香粉，盐和白糖。2.上述所有调料拌在一起密封放入冰箱里腌制一晚。3.糯...
- 26481
![鲜美的蛋黄咸肉粽子如何做简单又好吃]( "鲜美的蛋黄咸肉粽子如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟蛋黄咸肉粽子是由鸡蛋和咸肉做馅儿制作而成的一道美食，制作起来十分的简单哦，家中有吃不完的咸肉都可以这样用来制作美食，而且制作这道美味又营养的蛋黄咸肉粽子不需要加入任何的调料就可以制作出来，这样保留...
- 15889
![美味的蛋黄咸肉粽子如何做简单又好吃]( "美味的蛋黄咸肉粽子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时你是甜党的还是咸党的？你吃蛋黄吗？如果你是咸党，又非常喜欢鸡蛋黄，那么蛋黄咸肉粽子就是你端午节的不二选择。蛋黄咸肉粽子风味独特，咸香合宜，而且它的做法并不十分困难，咸党和蛋黄党快快行动起来，在端午节为自己...
- 24932
![鲜肉蛋黄粽子怎么做-鲜肉蛋黄粽子的做法]( "鲜肉蛋黄粽子怎么做-鲜肉蛋黄粽子的做法")
- “今年难得有兴致自己包粽子总觉得太麻烦,做的那天早上我和朋友说今天做粽子哦,你期待吗哈哈,吃货的反应你们懂得,下午的时候还特意发了个信息给我,做的咋样啊回来包一丢孩子气的说我饿了我说那你先吃个粽子吧,结果吃了五个,把我吓得我说别吃了万一不消化胃该痛了后面和...
- 31327
![腊肉咸蛋黄糯米粽怎么做-腊肉咸蛋黄糯米粽的做法]( "腊肉咸蛋黄糯米粽怎么做-腊肉咸蛋黄糯米粽的做法")
- 食材明细主料糯米（650克）咸蛋黄（6个）腊肉（135克）辅料生抽（适量）竹盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤1、食材：糯米（已淘洗）、咸蛋黄、腊肉2、粽叶3、在已淘洗好的糯米中加适量的生抽。4、加适量的竹盐。5、调味拌匀。6、取粽叶撕去两边卷曲部分作粽...
- 12056
![腊肉咸蛋黄粽子怎么做-腊肉咸蛋黄粽子的做法]( "腊肉咸蛋黄粽子怎么做-腊肉咸蛋黄粽子的做法")
- “腊肉是营养价值丰富，过年的必备的肉制品。腊肉家家户户过年都会做些。特别香不管是炒还是蒸，或是其他菜里加些腊肉做的菜特别好吃，有它独特的香味。”食材明细主料糯米（2000克）粽叶（300克）辅料腊肉（300克）咸蛋黄（10个）调料酱油（2勺）蚝油（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊肉咸蛋...
- 10682
![咸蛋黄肉枣肠糯米粽怎么做-咸蛋黄肉枣肠糯米粽的做法]( "咸蛋黄肉枣肠糯米粽怎么做-咸蛋黄肉枣肠糯米粽的做法")
- 食材明细主料糯米（1200克）肉枣肠（适量）辅料咸蛋黄（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（1小勺半）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄肉枣肠糯米粽的做法步骤1、食材：糯米（已淘洗）。2、肉枣肠、咸蛋黄。3、粽叶。4、在淘洗好的糯米中，加适量的酱油。5、加适量的蚝油。6、加1小勺半盐。7...
- 24642
![咸蛋黄鲜肉粽怎么做-咸蛋黄鲜肉粽的做法]( "咸蛋黄鲜肉粽怎么做-咸蛋黄鲜肉粽的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料猪肉（适量）咸蛋黄（适量）粽叶（适量）调料香油（适量）盐（适量）老抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄鲜肉粽的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、制作方法：糯米适量浸泡一夜，淘洗干净，控干水分备用。4、粽子叶适量，清洗干净，水开煮几分钟，捞出用清水冲洗，控...
- 27741
![包粽子的咸鸭蛋黄要煮吗]( "包粽子的咸鸭蛋黄要煮吗")
- 要煮，粽子是端午节必不可少的一道特色小吃，粽子中包的咸鸭蛋馅是需要煮的，不先煮好蛋黄，在制作的过程中可能破裂导致其影响制作的速度，并且增加了制作的难度，而且这样做的粽子的咸蛋黄馅在烹制过程中容易破裂，导致粽子的口感下降。...
- 13189
![蛋黄肉粽的做法 经典咸味粽——蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做]( "蛋黄肉粽的做法 经典咸味粽——蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做")
- “经典的咸味粽，瘦而不柴肥而不腻的五花肉，出油沙香的咸蛋黄，清香的粽叶，软糯的糯米......每一口都是回味。”食材明细主料糯米（适量）五花肉（半斤左右）咸鸭蛋（数个（只用蛋黄））辅料粽叶（适量）配料老抽（1大勺）生抽（1大勺）黄酒（1大勺）蚝油（1大勺）蜂蜜（1小勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
- 28655
![包粽子是用生咸蛋黄还是用熟蛋黄]( "包粽子是用生咸蛋黄还是用熟蛋黄")
- 生咸蛋黄。咸蛋和普通鸡蛋不同，鸡蛋的蛋黄是液体，如果用生鸡蛋黄是没办法包进粽子时原，但咸蛋的生蛋黄外表凝固，里面是液体。制作蛋黄粽的方法很简单，将准备好的糯米和蛋黄包进粽叶里，糯米要把蛋黄轻轻包住，力度一定要轻，以免捏破蛋黄，最后绑好绳子，蛋黄粽就做好了。...
- 29929
![咸蛋黄培根粽子怎么做-咸蛋黄培根粽子的做法]( "咸蛋黄培根粽子怎么做-咸蛋黄培根粽子的做法")
- “今天就是端午节，祝大家节日快乐！端午节杭州要吃“五黄”，也就是五种名字里面带黄字的东西——黄鱼、黄鳝、蛋黄、黄酒和黄瓜（黄瓜莫名感觉画风不大对），好像没有特别一定要吃粽子什么的，但是毕竟全国的节日都吃粽子所以粽子自然也是不必多说的要吃咯。估计是为了同时吃蛋黄，南方...
- 27789
![咸蛋黄肉粽怎么做-咸蛋黄肉粽的做法]( "咸蛋黄肉粽怎么做-咸蛋黄肉粽的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）箬叶（适量）粽绳（适量）辅料瘦肉（两斤）馅蛋黄（两包）调料盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）咸蛋黄肉粽的做法步骤1、瘦肉切块，加入适量的盐，蚝油，老抽抓匀。2、腌制两个小时以上。3、糯米清洗几遍，控水加入适量的老抽。4、抓匀上色备用。5、去...
- 31362
![栗子蛋黄肉粽怎么做-栗子蛋黄肉粽的做法]( "栗子蛋黄肉粽怎么做-栗子蛋黄肉粽的做法")
- “迷上了包粽子，今天包了豪华版的～栗子蛋黄肉粽，发小给的罗田板栗煮熟去壳冻在冰箱里今天派上用场了，包在里面真的好吃！只是手笨还是不会包三角粽，四角粽～反正不管了就用我自己的方法包只要煮的时候不漏米就是成功！对自己要求低所以手艺一直没长进。新手尽量买宽大长点的粽叶。太...
- 31784
![八宝咸蛋黄肉粽子的做法 【端午·粽子篇】八宝粽香1——八宝咸蛋黄肉粽子 八宝咸蛋黄肉粽子怎么做]( "八宝咸蛋黄肉粽子的做法 【端午·粽子篇】八宝粽香1——八宝咸蛋黄肉粽子 八宝咸蛋黄肉粽子怎么做")
- “岁月如梭，感觉一眨眼的功夫就又到端午节了。今年特别的忙，除了工作还要对自己的知识进行更新、充电。感觉在大都市里生活特别的忙碌，一旦放松自己，说不定哪天在无意之中就被甩到了后面，所以不得不在偷懒之余强化一下自己，时刻提醒自己，该收心时收心，不能老那么放任自己了。唉～只...
- 25866
![广东咸肉蛋黄粽子怎么做-广东咸肉蛋黄粽子的做法]( "广东咸肉蛋黄粽子怎么做-广东咸肉蛋黄粽子的做法")
- “咸肉粽：是广东最常见的粽子，呈三角形，多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅，糯米为主料，是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富，有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等”食材明细主料粽叶（60片）红豆（200g）花生（150g）绿豆仁（100g）五花肉（200g）咸蛋黄（6个）瑶柱（适量）腊肠（1条）糯米（1000g）水草（20条）蒜瓣（3...
- 28039
![咸蛋黄酱油粽子怎么做-咸蛋黄酱油粽子的做法]( "咸蛋黄酱油粽子怎么做-咸蛋黄酱油粽子的做法")
- ““粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这首童谣所唱的便是我国的传统节日端午节。我家是南北方结合的家庭，端午节了，我做了几种南北通吃的甜粽和咸粽，今儿先端上来几个咸蛋黄酱油粽子。虽然用料不多，但味道非常棒。...
- 10725
![咸蛋黄粽子的做法 端午节吃粽子——咸蛋黄粽子 咸蛋黄粽子怎么做]( "咸蛋黄粽子的做法 端午节吃粽子——咸蛋黄粽子 咸蛋黄粽子怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）咸鸭蛋黄（适量）辅料盐（适量）味精（适量）色拉油（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着煮粽子用。2、将糯米用清水洗净，再加入盐、味精用清...
- 15154
![咸肉蛋黄粽 怎么做-咸肉蛋黄粽 的做法]( "咸肉蛋黄粽 怎么做-咸肉蛋黄粽 的做法")
- 食材明细主料糯米（800g）红豆（100g）咸鸭蛋（数颗）辅料粽叶（50张）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）咸肉蛋黄粽的做法步骤1、红豆用清水浸泡一晚上或六个小时。2、糯米浸泡四个小时。3、五花肉切块放入油、盐...
- 25058
![咸肉粽子怎么做-咸肉粽子的做法]( "咸肉粽子怎么做-咸肉粽子的做法")
- “今天是农历端午节，吃粽子是中国人民的传统习俗之一。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，在夜间煮熟，早晨食用。端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的...
- 22512
![传统红枣粽和咸蛋黄肉粽怎么做-传统红枣粽和咸蛋黄肉粽的做法]( "传统红枣粽和咸蛋黄肉粽怎么做-传统红枣粽和咸蛋黄肉粽的做法")
- “端午节怎么能少了传统的粽子？小时候每到端午节，总和家里人一起拿着粽叶捣鼓起来，尽管包的丑丑的，但蒸完出锅那味道是真的非常好吃~”食材明细主料猪梅肉（500g）生抽（两勺）老抽（一勺）蚝油（1勺）五香粉（1勺）盐（1勺）白糖（半勺）葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）生咸鸭蛋黄（20个）高度白酒（适量）色拉油（适量）圆...
- 19631
![咸蛋黄粽子怎么做-咸蛋黄粽子的做法]( "咸蛋黄粽子怎么做-咸蛋黄粽子的做法")
- “粽子是端午节每年都会做的一个美味。自己包粽子乐趣多，主要是自己想吃什么口味都自己做馅料。包出来合自己的味道。粽子特别喜欢它的清香。”食材明细主料咸蛋黄（10个）糯米（1000克）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）酱油（1勺）香菇（30克）牛肉肠（6根）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）咸蛋黄粽子的做...
- 7419
![咸蛋黄粽怎么做-咸蛋黄粽的做法]( "咸蛋黄粽怎么做-咸蛋黄粽的做法")
- 食材明细主料糯米（600g）芸豆（50g）红豆（50g）辅料咸蛋黄（10个）腊肠（1条）调料生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄粽的做法步骤1、干粽叶放入大盆中浸泡一夜，为了防止粽叶浮上水面，可以用重物压住。2、浸泡好的粽叶。3、糯米芸豆红豆清洗干净，加清水浸泡一夜。4、浸泡好后，将...
- 30726
![咸蛋黄肉粽子怎么做-咸蛋黄肉粽子的做法]( "咸蛋黄肉粽子怎么做-咸蛋黄肉粽子的做法")
- “还记得小时候，每逢五月初，奶奶就会洗粽叶、浸糯米、包粽子。粽子叶卷起来，裹入糯米、猪肉和咸蛋黄，用熟练的手法包起来裹上绳子，每一个都精致可爱。粽子熬煮的过程，散发出阵阵清香，馋得让我口水直流，恨不得马上从锅里拿起一个就吃。现在很少人会自己包粽子了，超市里也有各种不同...
- 20782
![莲子蛋黄肉粽怎么做-莲子蛋黄肉粽的做法]( "莲子蛋黄肉粽怎么做-莲子蛋黄肉粽的做法")
- “这是今年第二次包粽子了，比上次有很大进步啊：一是没有一个漏的；二是四个角都包出来了，当然有的角还不够硬挺；三是个头大小均匀。”食材明细主料糥米（1千克）辅料干莲子（适量）咸鸭蛋黄（9个）五花肉（250克）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难...
- 8765
味味甜
