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关于南昌特色煨汤的家常做法的餐饮百科

南昌特色煨汤怎么做-南昌特色煨汤的做法

  • 南昌特色煨汤怎么做-南昌特色煨汤的做法

  • “之前给大家介绍了南昌特色早点拌米粉，这米粉拌好了就要喝汤了。南昌人早上喜欢砂钵、瓦罐或者是我今天用的瓷罐煨出来的肉饼汤。早上通常吃的肉饼汤和排骨汤，种类也比较多，一般的早点店里主要供应的有纯肉饼汤，我们一般称之为“光汤”，还有鸡蛋肉饼汤、香菇肉饼汤、墨鱼肉饼...
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皮蛋肉饼汤的做法 南昌特色皮蛋肉饼汤 皮蛋肉饼汤怎么做

  • 皮蛋肉饼汤的做法 南昌特色皮蛋肉饼汤 皮蛋肉饼汤怎么做

  • “这是道非常有南昌特色的汤品，清热去火，非常适合夏天喝，秋天干燥上火也可以喝哦！”食材明细主料猪肉馅（50克）辅料皮蛋（1个）盐（1克）鸡精（1克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）皮蛋肉饼汤的做法步骤1、皮蛋去壳，放入热水里焯一下。2、猪肉馅放盐和鸡精顺着一个方向搅拌上劲，平铺到瓷罐...
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南昌特色肉末茄子怎么做-南昌特色肉末茄子的做法

  • 南昌特色肉末茄子怎么做-南昌特色肉末茄子的做法

  • “在网上碰到很多南昌老乡，都说起南昌的肉末茄子，它的确是道味美、下饭的经典菜，如果是到餐馆吃顿便饭，这道菜被点的几率是非常高的。因为它是素菜，但是却比吃肉还香！价钱又比荤菜要低，让人不爱它都不行啊！”食材明细主料紫长茄（两根）辅料肉末（少许）干辣椒（10克）蒜（4瓣）葱花（少许）配料料酒（1...
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南昌家乡豆干怎么做-南昌家乡豆干的做法

  • 南昌家乡豆干怎么做-南昌家乡豆干的做法

  • “南昌餐馆里被点几率最高的家常菜之一”食材明细主料油豆腐（200克）辅料瘦肉（50克）豆豉（50克）青蒜（一根）红椒（一个）配料豆豉（少许）豆瓣酱（一大勺）甜面酱（一大勺）糖（1/2小勺）香油（少许）醋（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南昌家乡豆干的做法步骤1、油豆腐对半切备用，豆豉用...
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南昌什么特色小吃加盟公司好?

  • 南昌什么特色小吃加盟公司好?

  • 餐饮提问：南昌什么特色小吃加盟公司好?没小脑没烦恼i回答：这个不知道你看过没有。merey9回答：我知道南昌有一家特色小吃加盟公司，听说好像是在中山桥附近，叫指南针吧！口味独特，加盟的人很多，里面有好多加盟的项目，我有个朋友就加盟了烤翅、冰粥项目。现在生意很火爆，我也经常去他那...
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南昌最具特色的美味“福”羹-福羹

  • 南昌最具特色的美味“福”羹-福羹

  • “在南昌只要呆上过一段时间，就会发现南昌有个很特别的地方。南昌的小街小巷特别的多，哪怕是最繁华的中山路也一样。马路上可以是车水马龙，可是只要你一转身进了个小巷子或是小街，你就发现那里非常的安静，狭小。那样的巷子只够两个人对面穿行，老旧的青石板和周围矮小的棚户房都...
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砂锅煨南瓜怎么做-砂锅煨南瓜的做法

  • 砂锅煨南瓜怎么做-砂锅煨南瓜的做法

  • “砂锅煨南瓜真的太好吃了，用油当水，小火煨出来，那南瓜真的一个字“香”。想不到南瓜也能吃出特香的味道。这可是一位大厨的手艺，真的把再普通不过的南瓜做的简单健康有营养，那味道就不必说了，就是香软。南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治...
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双色豆腐的做法 南昌特色之双色豆腐 双色豆腐怎么做

  • 双色豆腐的做法 南昌特色之双色豆腐 双色豆腐怎么做

  • 食材明细主料绢豆腐（适量）猪血（适量）猪肉末（50克）辅料姜末（少许）蒜末（少许）辣椒末（少许）葱末（少许）料酒（1茶匙）蒜蓉辣酱（1汤匙）老抽（1汤匙）盐（1小勺）鸡精（1小勺）水淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血切成比麻将稍小的正方形块状。2、准备好所有配料。3、豆...
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南昌筒骨鱼头火锅的做法 南昌特色筒骨鱼头火锅（家庭版） 南昌筒骨鱼头火锅怎么做
南昌花生猪肺汤的做法 南昌特色花生猪肺汤 南昌花生猪肺汤怎么做

  • 南昌花生猪肺汤的做法 南昌特色花生猪肺汤 南昌花生猪肺汤怎么做

  • “南昌民间饭庄的瓦罐汤是赫赫有名的，刚结婚那会儿，我身体很不好，老公就经常带我去民间喝瓦罐汤。因为职业的原因，我的嗓子经常不舒服，着凉就容易咳嗽，有时候咳到头疼、胸口痛，老公就会带我去民间喝花生猪肺汤。南昌人认为猪肺和花生都是润肺、打灰的（去除肺部的脏东西），这款汤的搭...
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如何做简单又好吃-特色民间瓦罐煨汤

  • 如何做简单又好吃-特色民间瓦罐煨汤

  • 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色民间瓦罐煨汤它的历史非常悠久，来源于遥远的古代，而现在我们已经很少在吃这道菜，因为他的做法还是比较麻烦的需要，需要网赚，因为这样土制陶瓷做出来的菜才会更加的鲜美，才会更加的正宗和原始，而且它的营...
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南昌特色肉末咸菜怎么做-南昌特色肉末咸菜的做法

  • 南昌特色肉末咸菜怎么做-南昌特色肉末咸菜的做法

  • “来南昌，一定要吃这道菜，非常有南昌特色，做法看起来简单，但是要做得好吃，也需要一定的“功力”哈！如果你去餐馆吃这道菜，一定要去小餐馆呀！”食材明细主料咸菜（250克）肉末（50克）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料料酒（1大勺）老抽（2大勺）糖（少许）麻辣鲜（1/2小勺）盐（1/2小勺）鸡精（1/2小勺）香油（少许）中辣（口...
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【河南特色】炒焖子的做法 河南特色菜系❗️家常炒焖子‼️ 【河南特色】炒焖子怎么做
南昌特色拌米粉怎么做-南昌特色拌米粉的做法

  • 南昌特色拌米粉怎么做-南昌特色拌米粉的做法

  • 食材明细主料江西米粉（适量）辅料油辣椒（1小勺）咸菜（1小勺）萝卜干（1小勺）剁椒（1小勺）花生米（少许）葱花（少许）配料酱油（1小勺）鸡精（少许）麻辣鲜（少许）香麻油（少许）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南昌特色拌米粉的做法步骤1、江西米粉一般都是干的，不要以为是跟粉丝那样，要先泡水的再煮的，江西米粉...
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南昌腊肠家常菜怎么做-南昌腊肠家常菜的做法

  • 南昌腊肠家常菜怎么做-南昌腊肠家常菜的做法

  • “腊肠清炒大蒜”食材明细主料腊肠（1000g）大蒜（200g）辅料酱油（少许）蒜蓉（少许）茶花油（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南昌腊肠家常菜的做法步骤1、热锅后加油2、加入腊肠清炒3、最后加入大蒜不需要加盐...
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南昌特色串串加盟哪个好

  • 南昌特色串串加盟哪个好

  • 越来越多的人们爱上了串串这种小吃了，在人口比较多的城市里，我们常常可以看到一家接着一家串串店出现在大街小巷里，不断的满足广大消费者的口味需求，如今串串的品牌越越来越多，吸引着人们去购买品牌，也带动了不少人创业。那么，南昌特色串串加盟哪个好呢？南昌特色串串加盟哪个好1....
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南昌特色炒咸菜怎么做-南昌特色炒咸菜的做法

  • 南昌特色炒咸菜怎么做-南昌特色炒咸菜的做法

  • “买来的咸菜又酸又涩、不好炒？来试试南昌人的做法吧！”食材明细主料青红尖椒（各两个）咸菜（500克）辅料姜（2大片）蒜（6瓣）肉汤（适量）配料胡椒粉（10克）花椒粉（10克）麻辣鲜（8克）酱油（15毫升）鸡精（1小勺）盐（适量）白糖（1小勺）香油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南昌特色炒咸菜的做法步骤1、买来的...
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南昌炒粉（南昌人的最爱）怎么做-南昌炒粉（南昌人的最爱）的做法

  • 南昌炒粉（南昌人的最爱）怎么做-南昌炒粉（南昌人的最爱）的做法

  • “不用解释的，南昌人的最爱”食材明细主料麻姑米粉（300克）小米椒（适于）火腿肠（适量）辅料肉（50克）大葱（适量）青蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南昌炒粉（南昌人的最爱）的做法步骤1、主料，米粉，事先泡2个小时2、辅料3、辅料预处理4、泡过的米粉，用开水煮，只要3分钟，就能煮好，用清水浸...
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南昌咸鱼烧排骨的做法 南昌特色咸鱼烧排骨 南昌咸鱼烧排骨怎么做

  • 南昌咸鱼烧排骨的做法 南昌特色咸鱼烧排骨 南昌咸鱼烧排骨怎么做

  • “这是一道极具特色的南昌传统菜。小时候，家里腌的鱼总是简单蒸一下就吃，或者烧着吃，我都不喜欢，唯独烧肉或烧排骨，我才爱吃。因为里面的肉和排骨吸取了咸鱼的咸鲜，特别好吃！每次都是肉和排骨被先吃掉，然后咸鱼才被慢慢消灭掉。本来现在不是做这个菜的季节，但是为了我的排骨专栏，我...
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特色瓷罐煨汤怎么做-特色瓷罐煨汤的做法

  • 特色瓷罐煨汤怎么做-特色瓷罐煨汤的做法

  • “中国有句古话：“吃肉不如喝汤”，汤，在我们的饮食结构里至关重要，有些朋友甚至无汤不下饭。其实说吃肉不如喝汤也不太科学，汤有营养，肉也有营养，煲一罐汤，连汤带肉一起下肚最好，饭吃得香，肠胃也没有负担。中华汤文化源远流长，至今流传着的“民以食为天，食以汤为先”的古话，这是汤文化...
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江西南昌特色美食有哪些

  • 江西南昌特色美食有哪些

  • 1、粉蒸肉。用米粉包裹五花肉蒸制，口感鲜咸，肥而不腻。2、啤酒烧鸭。用南昌啤酒烧制鲜嫩鸭肉，鲜香四溢，汤汁浓郁。3、豆泡烧肉。用豆泡烧制猪肉，软糯适中，油而不腻。4、油浸鱼。一道南昌人改良的粤菜，酸辣鲜美。5、南昌烧土鸡。用当地走地土鸡为主料，味鲜不腻。...
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家常武昌鱼怎么做-家常武昌鱼的做法

  • 家常武昌鱼怎么做-家常武昌鱼的做法

  • 食材明细主料武昌鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常武昌鱼的做法步骤1、准备好调料。2、武昌鱼清理干净打花刀。3、起锅烧油下入鱼。4、煎制两面...
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南昌特产有哪些

  • 南昌特产有哪些

  • 每个地方有每个地方的特色，当然美味的小吃是一大亮点。小编有幸去过南昌一趟，所以好好的享受了一番。不仅这样，他们那得人也是非常的质朴纯真，今天就来看看盐城特产小吃有哪些吧，为什么那么多的人会对南昌那么喜欢，而且又会在去一次！南昌特产有哪些江西南昌这个省会城市的水陆交...
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老南昌的酸辣汤怎么做-老南昌的酸辣汤的做法

  • 老南昌的酸辣汤怎么做-老南昌的酸辣汤的做法

  • 食材明细主料肉末（50克）金针菇（50克）嫩豆腐（2块）猪血（100克）辅料鸡蛋（1个）黑木耳（少许）葱花（少许）配料料酒（少许）酱油（1小勺）香醋（2大勺）胡椒粉（1小勺）辣椒油（1小勺）辣椒粉（1小勺）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（一大勺）水（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老南昌的酸辣汤的做法步骤1、肉末用少许盐、料酒腌...
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家常炖武昌鱼怎么做-家常炖武昌鱼的做法

  • 家常炖武昌鱼怎么做-家常炖武昌鱼的做法

  • 食材明细主料武昌鱼（适量）辅料葱段（一段）姜片（小半块）蒜片（3-4瓣）八角（适量）调料酱油（两勺）料酒（一勺）醋（一勺）糖（两勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炖武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼洗净，晾干。2、鱼背切3-4刀便于入味。3、中火，锅烧热，放油，烧热。4、将鱼两面炸成姜黄，注意鱼下锅不要翻动...
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