![酥香东坡猪蹄怎么做-酥香东坡猪蹄的做法]( "酥香东坡猪蹄怎么做-酥香东坡猪蹄的做法")
- “猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多，动脉硬化、高血压等患者少食为宜。美食美味，只要你感觉好吃的，就是美味。但对我而言，最喜欢的还是东坡肉或东坡猪蹄。那一丝一丝的味，那一滑一滑的口感，那令人回味的香，那油光发亮...
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![东坡酥的做法 东坡酥（白玉东坡） 东坡酥怎么做]( "东坡酥的做法 东坡酥（白玉东坡） 东坡酥怎么做")
- “东坡酥又名白玉东坡。是江南一带有名的小吃，北方也闻名的.今天这款不的肉馅也没有蛋黄，是一道甜品。以干果之王，素有长生果制成的红枣馅.红枣的功能就不多说了！快来尝尝这款美味的东坡酥吧！”食材明细主料中筋粉（150g（油皮））低筋粉（100g（油酥））猪油（50g（油酥））辅料糖粉（15g（油皮））热水（80g（油...
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![酥皮东坡肉怎么做-酥皮东坡肉的做法]( "酥皮东坡肉怎么做-酥皮东坡肉的做法")
- “食材;五花肉1斤，盐，酱油，香卤料1包，方法：1、五花肉去毛冼净切段，2、放进开水里过开水捞出后抹上酱油，3、放进热油里酥10分钟，4、卤香料放进锅里加入清水煮1小时，煮成汁。5、再把酥好的五花肉放进卤汁里煮2小时，6、途中翻面，煮熟煮烂即成。7、切块配上辣椒油好吃不腻。”食材明细主...
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![炖猪蹄山药做法步骤]( "炖猪蹄山药做法步骤")
- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法，快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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![香酥猪蹄的做法 香酥猪蹄---空气炸锅 香酥猪蹄怎么做]( "香酥猪蹄的做法 香酥猪蹄---空气炸锅 香酥猪蹄怎么做")
- “猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多，动脉硬化、高血压等患者少食为宜。这款用空气炸锅做的酥皮猪蹄，炸出了多余的油腻，香酥不油腻。”食材明细主料鲜猪蹄（半个）辅料盐（适量）甜酒（适量）生抽（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时...
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![东坡肉的做法 ～东坡肉 东坡肉怎么做]( "东坡肉的做法 ～东坡肉 东坡肉怎么做")
- ““东坡肉”是浙江名菜，提起“东坡肉”有好多版本。“东坡肉”起先是苏东坡在黄州制作的，但此菜当时并无名称。以其名字命名为“东坡肉”，是他到杭州做太守的时候。当时西湖已被葑草淹没了一大半，他上任后组织民工铲除葑草，疏通湖巷，使西湖重新恢复了原貌，杭州老百姓听说他爱吃...
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![香酥猪蹄怎么做-香酥猪蹄的做法]( "香酥猪蹄怎么做-香酥猪蹄的做法")
- “如果你爱吃猪蹄，又怕油腻，那么这款香酥猪蹄推荐给你。这一款居家猪蹄步聚简单，用时少，相信适合忙碌却又追求品质的你。”食材明细主料猪蹄（500克）蒜（3瓣）花椒（10粒左右）十三香（适量）生抽（适量）料酒（适量）辅料香葱（2根）八角（1个）干辣椒（7个）盐（适量）老抽（适量）孜然（一小勺）葱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）...
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![芋香东坡肉怎么做-芋香东坡肉的做法]( "芋香东坡肉怎么做-芋香东坡肉的做法")
- 食材明细主料香芋（适量）东坡肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）油辣汁（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋香东坡肉的做法步骤1、备东坡肉和香芋，。2、香芋去皮。3、将东坡肉和香芋切片用盐和生抽拌匀入味，吃辣的拌点油辣椒。4、摆盘，一片香芋和一片肉码在碗里。5、放进蒸锅里隔水...
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![茶香东坡肉怎么做-茶香东坡肉的做法]( "茶香东坡肉怎么做-茶香东坡肉的做法")
- 食材明细主料猪五花肉（适量）辅料油菜心（适量）葱（适量）姜（适量）茶叶（适量）配料花雕酒（适量）盐（适量）鸡粉（适量）冰糖（适量）酱油（适量）老抽（适量）丁香（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）香草（口味）煨（工艺）数小时（耗时）未知（难度）茶香东坡肉的做法步骤1、五花肉放入水中加葱姜花雕酒焯水。2、同时将茶叶冲开。3...
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![东坡肉蒸香芋的做法 客家菜----东坡肉蒸香芋 东坡肉蒸香芋怎么做]( "东坡肉蒸香芋的做法 客家菜----东坡肉蒸香芋 东坡肉蒸香芋怎么做")
- “为什么叫客家菜呢？这道菜做起来有点麻烦，过程比较多，我们这里要逢年过节或摆大酒席才有得吃，平常都不会做，太麻烦！它的做法要取猪大腿上的肉，大概要1500克以上，通过去毛，水煮，油煎炸，配料等多个过程才能做好这道菜，关件问题就是酥皮，酥皮有很大的奥妙，如果火候掌控不好，皮就不起皱，如果...
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![香辣东坡肉怎么做-香辣东坡肉的做法]( "香辣东坡肉怎么做-香辣东坡肉的做法")
- “食材：东坡肉1大块，青红辣椒数个，调料：盐，调和油，生抽，味精，过程：1、东坡肉切片，2、双椒切圈。3、锅里倒进调和油烧热，下入切好的双椒翻炒，4、加入精盐炒至辣椒半生熟，5、倒进切好的肉片翻炒均匀，6、调入生抽和糖炒匀。7、调入味精即成。加了糖，不加味精也行。”食材明细主料东坡肉（1大...
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![东坡猪手怎么做-东坡猪手的做法]( "东坡猪手怎么做-东坡猪手的做法")
- 食材明细主料猪手（适量）辅料白糖（适量）冰糖（适量）绍兴黄酒（适量）老抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东坡猪手的做法步骤1、猪手洗干净，把毛都刮干净。2、把猪手放入开水中焯一下3、锅中放少许油倒入白糖小火，炒糖色等白糖都融化了变成琥珀色再加入热水煮一会盛出备用...
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![酱香东坡肉怎么做-酱香东坡肉的做法]( "酱香东坡肉怎么做-酱香东坡肉的做法")
- “酱香东坡肉，好吃不油腻。”食材明细主料东坡肉（800克）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香东坡肉的做法步骤1、备东坡肉2、切丁3、小放油下入肉丁炒匀4、炒片刻放进酱油5、放盐炒匀6、放清水煮15分钟7、撒上十三香8...
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![香辣东坡肘子怎么做-香辣东坡肘子的做法]( "香辣东坡肘子怎么做-香辣东坡肘子的做法")
- “慢工出细活，美味是需要用心的~”食材明细主料猪肘子（1个）大葱（半根）大蒜（半头）蒜薹（2根（没有也可））香菜（2~3根）姜（50克）四川芽菜（2勺（没有也可））辅料花椒（1把）小茴香（10克）大料（5克）辣椒油（适量）干黄酱（3大勺）盐（适量）生抽（2勺）老抽（3勺）陈醋（1勺）料酒（3勺）冰糖（5克）白酒（4大勺）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香...
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![东坡猪蹄的做法 好吃不油腻的东坡猪蹄----新春宴客菜 东坡猪蹄怎么做]( "东坡猪蹄的做法 好吃不油腻的东坡猪蹄----新春宴客菜 东坡猪蹄怎么做")
- “春节脚步是越来越近了，快过年了。人们也为年夜饭开始忙碌，我也不列外。近段时间一直在试做各种菜试，试做的菜如果试的成功，好吃，能上得了桌面，就列入待客菜式年夜晚菜谱里，好招待新春来客。看，这盘东坡猪蹄，好香，好吃。不油腻。平常做的蒸猪蹄都是用炒后直接干蒸的，太油，怕发胖。所...
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![猪蹄冻的做法的基本步骤]( "猪蹄冻的做法的基本步骤")
- 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食，也是许多人非常爱吃的一道美食，猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白，对身体有很多的好处，护肤美容，是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜，小编整理了一些基本步骤，现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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![蒜香东坡肉怎么做-蒜香东坡肉的做法]( "蒜香东坡肉怎么做-蒜香东坡肉的做法")
- “蒜香东皮肉，蒜瓣有清湿解毒的作用。东坡肉里放进蒜片，即可提香，又可吸收东坡肉里的油脂，蒜的香味容入至东坡肉，香而不腻。”食材明细主料东坡肉（适量）辅料蒜（适量）尖椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香东坡肉的做法步骤1、备好的东坡...
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![东坡酥怎么做-东坡酥的做法]( "东坡酥怎么做-东坡酥的做法")
- “缘由样子像东坡肉，所以称为东坡酥。内馅根据自己喜好，此点心放了紫薯馅。”食材明细主料中筋面粉（150g）温水（80g）糖粉（15g）辅料酥团（适量）低粉（100g）酥油（50g）配料馅料（300g）蛋液（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东坡酥的做法步骤1、将面粉和成光滑团，酥油加入低粉成团，静放30分钟...
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![香辣酥皮猪蹄怎么做-香辣酥皮猪蹄的做法]( "香辣酥皮猪蹄怎么做-香辣酥皮猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（数量）辅料葱（适量）姜（适量）调料孜然面（两勺）辣椒面（两勺）盐（适量）油（适量）料酒（适量）醋（少许）白糖（两勺）蜂蜜（适量）孜然（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣酥皮猪蹄的做法步骤1、猪蹄冷水下锅，放入葱姜、黄酒、醋煮开，撇掉血沫。加入7～8克盐、5克鸡精,10克白糖。2、撇掉血沫，放入7～8...
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![东坡肉的做法 软糯香酥入口即化-东坡肉 东坡肉怎么做]( "东坡肉的做法 软糯香酥入口即化-东坡肉 东坡肉怎么做")
- “东坡肉，杭州名菜,汉族佳肴，流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉》诗云：“……慢着火，少着水，火候足时他自美。”东坡肉色、香、味俱佳,入口肥而不腻，带有酒香，十分美味，深受人...
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![东坡猪蹄的做法 东坡猪蹄------客家菜 东坡猪蹄怎么做]( "东坡猪蹄的做法 东坡猪蹄------客家菜 东坡猪蹄怎么做")
- “每家来客了，都要有几道象样的荤菜，备些好酒来待见客人，招待客人。昨天家中有客做了一道东坡猪蹄，今天拿来分享给大家!食材：猪蹄1个，调料：卤料包1包，盐，老抽。方法：1、猪蹄去毛冼净切成两半，2、锅里放清水，放进卤料包烧开，加适量的盐。3、把冼好的猪蹄放进锅里，调入老抽，盖锅盖煮2小时，4...
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![豆香东坡肉怎么做-豆香东坡肉的做法]( "豆香东坡肉怎么做-豆香东坡肉的做法")
- 食材明细主料东坡肉（适量）辅料豆瓣酱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆香东坡肉的做法步骤1、备东坡肉，。2、切片。3、豆瓣酱少许。4、切好的东坡肉加盐，酱油拌匀码碗底。5、再放上豆瓣酱。6、放进电压锅里隔水蒸，高压30分钟即成。7、蒸好的豆香东坡...
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![东坡猪蹄怎么做-东坡猪蹄的做法]( "东坡猪蹄怎么做-东坡猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（三只到四只）辅料土豆（适量）配料食盐（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）老干妈（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东坡猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净，用水浸泡十五分钟左右。等到猪蹄中的血被泡出来后，把血水倒...
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![酥炸东坡的做法 酥炸”东坡“ 酥炸东坡怎么做]( "酥炸东坡的做法 酥炸”东坡“ 酥炸东坡怎么做")
- “超级简单得一个菜，但是挺好吃的，豆香味儿十足。。。”食材明细主料老豆腐（500克）地瓜粉（50克）辅料食用油（适量）配料盐（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸东坡的做法步骤1、1.豆腐用淡盐水浸泡十分钟，沥干水份，切成小长方块2、2.裹上地瓜粉，用手轻轻捏实（是为了防止炸的过程...
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![香酥东坡肉的做法 香酥东坡肉---空气炸锅 香酥东坡肉怎么做]( "香酥东坡肉的做法 香酥东坡肉---空气炸锅 香酥东坡肉怎么做")
- “春节是中华民族最隆重的传统节日，而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。年夜饭最小不了的一道美味那就是东坡肉，东坡肉是用猪肉炖制而成的。其色、香，味俱全，深受人们的喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。东坡肉的特点入口香糯、肥而不腻色泽红亮，味醇汁...
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味味甜
