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关于大蒜牛肉的餐饮百科

好吃的大蒜牛肉如何做简单又好吃
  • 好吃的大蒜牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟提前牛肉,我会有一种莫名的兴奋,因为超级爱吃牛肉。也尝试过许多做法,有炒牛肉、炖牛肉、麻辣牛肉,想想就好吃。这里给你们介绍这道大蒜牛肉也是非常好吃。大蒜的香味融到了香嫩的牛肉中,非常好吃。而且这道菜...
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美味好吃的大蒜牛肉如何做简单又好吃
  • 美味好吃的大蒜牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟对于能够接受牛肉的嗜肉族来说,大蒜牛肉那可是极具诱惑力的啊,此菜的制作过程简单,耗时也不多。先不讲它的香味,光想想那又嫩又具有嚼劲的牛肉,口水都要流出来了,有木有?该菜既好吃,营养又足哦,牛肉里面的蛋白质可...
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风味大蒜牛肉如何做简单又好吃
  • 风味大蒜牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大蒜牛肉作为一道风味独特的家常菜品收到很多人的喜爱,这道菜口味微辣,却是一种开胃爽口的辣。通常来说,这道菜都是作为宴会中的佐酒菜品,作为家常菜品也很是不错。牛肉这种食材和大蒜的搭配是比较完美的选择...
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干辣椒大蒜炒牛肉怎么做-干辣椒大蒜炒牛肉的做法
  • 干辣椒大蒜炒牛肉怎么做-干辣椒大蒜炒牛肉的做法

  • “牛肉低脂高蛋白,健康食材首选,用家乡的干辣椒和自己制作的泡椒爆炒,儿子和老公一次可以吃三碗饭”食材明细主料大蒜(适量)红泡椒(2个)干辣椒(适量)八角粉(适量)老姜(适量)牛肉(500g)辅料老抽(适量)味精(少量)盐(适量)茶油(适量)特级生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干辣椒大蒜炒牛肉...
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洋葱大蒜苗炒牛肉怎么做-洋葱大蒜苗炒牛肉的做法
  • 洋葱大蒜苗炒牛肉怎么做-洋葱大蒜苗炒牛肉的做法

  • 食材明细主料洋葱(半个)牛肉(适量)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱大蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽,生姜腌制一下,洋葱,大蒜苗切好备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒一分钟捞出...
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大蒜炒牛肚怎么做-大蒜炒牛肚的做法
  • 大蒜炒牛肚怎么做-大蒜炒牛肚的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(170克)大蒜(215克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大蒜炒牛肚的做法步骤1、食材:熟牛肚、大蒜。2、将熟牛肚放在案板上切开。3、将大蒜去根洗净,捞出。4、放在案板上切成段。5、起锅倒油烧热,下入大蒜翻炒翻炒至断生。6、接着,合...
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蒜香牛肉的做法 【湖南】蒜香牛肉 蒜香牛肉怎么做
  • 蒜香牛肉的做法 【湖南】蒜香牛肉 蒜香牛肉怎么做

  • “蒜苔炒牛肉,是我家春节的保留菜式,牛肉贵呀,稍微讲究点的人家,都喜欢用牛肉来招待客人,以显示对客人的重视。牛肉配蒜苔,也是我家的特色,蒜苔耐储存,一次多买点,多放几天照样新鲜。我就是弄不明白,炒牛肉为什么总是会出那么多的水,妈妈说是打了水的牛肉,也不至于吧,所有的牛肉都能打...
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蒜苔炒牛肉的做法 蒜薹炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 蒜薹炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(200克)蒜薹(300克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟2、蒜薹去除俩头洗净切段3、锅烧热水4、放入切好的蒜薹焯熟5、焯好的蒜薹过冷水6、...
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这道大蒜炖牛肉,味道实在太赞了,牛肉软烂大蒜香糯图解
  • 这道大蒜炖牛肉,味道实在太赞了,牛肉软烂大蒜香糯图解

  • 这道大蒜炖的牛肉味道实在太赞了,牛肉具有丰富的蛋白质,脂肪的含量很低,经过长时间的炖煮,牛肉已经变得相当的软烂,同时将大蒜放进去,大蒜充分吸收了汤汁的精华,软糯入味,非常的可口,光是吃大蒜都可以下一碗饭了。主料牛肉:500克大蒜:三四头辅料大葱:适量生姜:四片生抽:两勺老抽:一勺冰...
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蒜苔牛肉怎么做-蒜苔牛肉的做法
  • 蒜苔牛肉怎么做-蒜苔牛肉的做法

  • “简单的一个菜,发挥空间很大,想吃猪肉放猪肉,想吃牛肉放牛肉,想吃鸡肉放鸡肉。想吃哪个放哪个。”食材明细主料蒜苔(适量)酱油(适量)花椒(10颗)辅料熟牛肉(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔牛肉的做法步骤1、油热后下少量花椒,煸出香味后将花椒拨出。2、先放入几根蒜...
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大蒜炒牛肉粒怎么做-大蒜炒牛肉粒的做法
  • 大蒜炒牛肉粒怎么做-大蒜炒牛肉粒的做法

  • “咸香入味,营养美味又下饭~”食材明细主料牛里脊肉(适量)辅料大蒜(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)食用小苏打粉(少许)白糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒牛肉粒的做法步骤1、牛里脊肉洗净切成小块。2、加入适量盐,胡椒粉,食用小苏打,白糖,食用油腌制十分钟。3、...
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牛肉蒜苗的做法 牛肉蒜苗(快手版) 牛肉蒜苗怎么做
  • 牛肉蒜苗的做法 牛肉蒜苗(快手版) 牛肉蒜苗怎么做

  • “家常快手菜,食材准备到上桌10分钟足以,宴客必备哦!”食材明细主料牛肉(150g)蒜苗(200g)春笋(100g)辅料食用油(10ml)生抽(5ml)盐(5ml)味精(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉蒜苗的做法步骤1、准备工作:蒜苗切段、笋焯水后切段、熟牛肉切条。(熟食店牛肉)2、热油先下蒜苗炒香。3、倒...
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劲蒜安格斯牛肉粒的做法 高大上的【劲蒜安格斯牛肉粒】 劲蒜安格斯牛肉粒怎么做
  • 劲蒜安格斯牛肉粒的做法 高大上的【劲蒜安格斯牛肉粒】 劲蒜安格斯牛肉粒怎么做

  • “高大上的劲蒜安格斯牛肉粒来啦!跟上技术主管高老师的脚步,噪起来吧~”食材明细主料安格斯牛肉(300克)独头大蒜(100克)红彩椒(100克)口蘑(50克)黄彩椒(适量)绿彩椒(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)芥末膏(适量)鸡粉(适量)红酒(5克)酱油(1克)糖(0.5克)香油(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)劲蒜安格...
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大蒜炒牛筋丸怎么做-大蒜炒牛筋丸的做法
  • 大蒜炒牛筋丸怎么做-大蒜炒牛筋丸的做法

  • 食材明细主料大蒜(7根)牛筋丸(1包)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒牛筋丸的做法步骤1、食材:大蒜。2、牛筋丸。3、将大蒜去根洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将牛筋丸拆开包,出放在案板上切片。6、烧锅倒油烧热,下入牛筋丸翻炒一下。7、接着,...
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大蒜胡椒牛肉粒怎么做-大蒜胡椒牛肉粒的做法
  • 大蒜胡椒牛肉粒怎么做-大蒜胡椒牛肉粒的做法

  • “牛肉的花样吃法~如红烧,炒,卤,清炖等各种方式,今来道大蒜胡椒牛肉粒,肉质鲜嫩入味,蒜香,胡椒粉的香相互融合,简直太美味了~”食材明细主料牛里脊(适量)辅料大蒜(几瓣)姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大蒜胡椒牛肉粒的做...
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辣椒大蒜炒牛肉怎么做-辣椒大蒜炒牛肉的做法
  • 辣椒大蒜炒牛肉怎么做-辣椒大蒜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)红椒(半个)大蒜(3根)生姜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒大蒜炒牛肉的做法步骤1、准备好的食材。2、配菜切好。3、牛肉切薄片。4、热油爆香辣椒。5、倒入半肉片。6、煸炒片刻。7、点少许醋翻炒。8、加入...
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大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做
  • 大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒腊肉的做法步骤1、大蒜适量洗净。2、切段,分成蒜白和蒜绿。3、腊肉切片,把肥瘦分开。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到什么程度根据自己的喜好。6、然后下入瘦的部分继续煸炒...
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牛肉炒大蒜怎么做-牛肉炒大蒜的做法
  • 牛肉炒大蒜怎么做-牛肉炒大蒜的做法

  • “冰箱里妈妈带来的大蒜一直没吃,叶子都有些黄了,今天拿出来,扔了觉得可惜,所以用来炒卤牛肉正好。”食材明细主料牛肉(适量)辅料大蒜(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒大蒜的做法步骤1、原料。2、牛肉胡萝卜切片,大蒜洗净斜...
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孜然大蒜炒牛肉的做法 孜然大蒜炒牛肉——独特的美味 孜然大蒜炒牛肉怎么做
  • 孜然大蒜炒牛肉的做法 孜然大蒜炒牛肉——独特的美味 孜然大蒜炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料带皮大蒜(适量)干红辣椒(适量)配料葱花(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然大蒜炒牛肉的做法步骤1、牛肉片解冻,加入适量生抽,蚝油,料酒,花椒粉,腌制二十分钟。2、准备大蒜,一...
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蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒变色后倒入蒜心,加点水用...
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胡萝卜大蒜牛肉面怎么做-胡萝卜大蒜牛肉面的做法
  • 胡萝卜大蒜牛肉面怎么做-胡萝卜大蒜牛肉面的做法

  • “麻辣入味儿,面筋道。”食材明细主料自制面条(适量)胡萝卜牛肉卤(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜大蒜牛肉面的做法步骤1、胡萝卜大蒜炖牛犍适量。详细做法见主页。2、香菜,香葱备好。3、自己用面条机压的面条。4、锅内适量水烧开,面条放入煮...
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蒜香大蒜炒腊牛肉如何做简单又好吃
  • 蒜香大蒜炒腊牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大蒜炒腊牛肉味道非常的好吃,也是地方特色,一般这种食物都是在冬天制作的,是过年餐桌上必不可少的一道食物。这道美食口感非常的香,经常让我爱不释口,蒸到米饭里,连米饭都有一股肉香味,吃一口,人生都满足了的感觉...
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大蒜炒牛肉怎么做-大蒜炒牛肉的做法
  • 大蒜炒牛肉怎么做-大蒜炒牛肉的做法

  • “咸香适中,简单的家常菜!”食材明细主料大蒜(几根)牛肉(250克)生姜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(5毫升)老干妈(一勺)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,老干妈,生抽腌制一会备用,大蒜洗干净切断备用!2、油锅烧热倒入玉米油,倒入牛肉...
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牛肉蒜苔怎么做-牛肉蒜苔的做法
  • 牛肉蒜苔怎么做-牛肉蒜苔的做法

  • “蒜苔,杀菌,通便,防癌。牛肉,益气养胃,延缓衰老。”食材明细主料牛肉(200克)蒜苔(150克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)木瓜蛋白酶(3克)小苏打(少量)淀粉(少许)葱白(少许)姜丝(少许)蛋清(少量)啤酒(半汤匙)胡椒粉(少许)干辣椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉蒜苔的做法步骤1、牛肉切片加少量...
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大蒜胡萝卜炒牛肉怎么做-大蒜胡萝卜炒牛肉的做法
  • 大蒜胡萝卜炒牛肉怎么做-大蒜胡萝卜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)辅料大蒜(适量)胡萝卜(适量)白菜梗(适量)红椒(适量)配料姜末(适量)卤水(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜胡萝卜炒牛肉的做法步骤1、1准备的食材。2、配料切好待用。3、锅里爆香辣椒。4、下菜梗胡萝卜翻炒。5、下牛肉翻炒。6、加卤水,把大蒜煮至断生...
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