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关于忘记放肥皂粉的油条的餐饮百科

忘记放肥皂粉的油条怎么做-忘记放肥皂粉的油条的做法
  • 忘记放肥皂粉的油条怎么做-忘记放肥皂粉的油条的做法

  • “哈哈~忘记放肥皂粉并不是真的要在油条里放肥皂粉~二是一段时间~坊间传闻~市售油条大部分都是放肥皂粉的~放了肥皂粉的油条更大更粗更好看~挖哈哈哈哈~顶着卷毛头~穿着睡衣~踩着拖鞋~拿着一根筷子去弄堂口买油条的景象已不复存在~旧时的味道已经被时代卷携着快要消失殆...
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油条面忘了放膨松剂怎么办
  • 油条面忘了放膨松剂怎么办

  • 用小苏打配上酵母粉可以替代油条膨松剂。用酵母苏和打粉和面炸出来的油条,颜色偏黄,酥脆蓬松,美味可口,而且跟放膨松剂相比,这样制作的油条相对健康。除此之外,单独放酵母粉、少量盐和鸡蛋也可以炸出家庭版油条。总之,膨松剂不是炸油条的必备品,但酵母是一定需要的。...
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自制放心油条-放心油条
  • 自制放心油条-放心油条

  • “每次出去买油条,心里都会有很多顾忌,不买吧,又很想吃,买吧,又怕吃多了对身体不好,毕竟商家为了油条蓬松好吃,在里面加了不少添加剂,还有地沟油之类的,所以每次也不敢吃太多。所以还是自己动手做吧!虽然麻烦了点,但是咱吃着放心啊!口感一点逊色于外面卖的。自制油条,健康又美味,没有任...
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白菜炖粉条是先放白菜还是先放粉条
  • 白菜炖粉条是先放白菜还是先放粉条

  • 先放白菜。白菜和其他配菜先炒熟,再放入锅中和粉条一起熬煮,熬煮大约十多分钟即可。粉条在焖煮前,要先浸泡泡软,煮熟的口感才更有嚼劲。粉条选用红薯粉条口感最佳。白菜炖粉条,切白菜时,斜刀切,更容易入味。白菜的白菜叶和白菜梗要分开。...
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油条的做法 自制美味放心油条 油条怎么做
  • 油条的做法 自制美味放心油条 油条怎么做

  • “油条是很普通的面食,因为它是油炸的特别香,每次买早餐看到早餐店里的油条都馋的流口水,但是又怕商家的油不好,所以不敢买,为了可以吃到既美味又放心的油条,我曾今失败过很多次,也在网上找了很多方子,买次做完不好就总结,功夫不负有心人,现在我终于可以做出蓬松美味放心的油条,所以...
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500克面粉做油条放多少泡打粉
  • 500克面粉做油条放多少泡打粉

  • 5到10克。制作油条需要准备食材面粉,泡打粉,酵母,鸡蛋液和食盐。和面的时候先用筷子搅拌成絮状,若直接用手和面,鸡蛋液容易粘在手上,不利于鸡蛋液和面粉充分融合。炸油条时需要多翻动油条,这样有利于让油条受热均匀,炸的更快,口感会更香脆。...
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肥肠炖粉条怎么做-肥肠炖粉条的做法
  • 肥肠炖粉条怎么做-肥肠炖粉条的做法

  • “家里的红薯粉条特别Q弹,久煮不烂!中午用它和肥肠一起炖了吃!我的肥肠是提前卤过的,加了半盒家乐炆炖专用的浓汤宝,味道超级鲜美!”食材明细主料熟肥肠(150克)红薯粉(150克)辅料色拉油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)浓汤宝(半盒)盐(少许)料酒(1勺)葱花(少许)香油(几滴)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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放心油条的做法 健康早餐-----自制放心油条 放心油条怎么做
  • 放心油条的做法 健康早餐-----自制放心油条 放心油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)白糖(4克)酵母(4克)牛奶(120ml)鸡蛋(1个)辅料花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)放心油条的做法步骤1、面粉中加入酵母、盐、白糖、鸡蛋。2、加牛奶和成比水饺面稍软的面团,醒发半小时,时间要充足醒发一小时最好了。3、放到面板上切开抻长条、...
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一斤面粉做油条放多少膨松剂
  • 一斤面粉做油条放多少膨松剂

  • 15克。一斤面粉做油条放15克膨松剂,用发油条的面粉里面加的膨松剂最好用没有明矾的膨松剂,这样的油条吃起来不仅够蓬松还比较健康。将面粉和膨松剂搅拌均匀后再加水混成面团,然后在发酵膨松一段时间,就是发好的油条面了。...
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怎么去除竹荪的肥皂味
  • 怎么去除竹荪的肥皂味

  • 清水浸泡竹荪。竹荪在保存的时候要放在阴凉干燥的地方保存,不能放在潮湿的地方保存,放在潮湿的地方保存竹荪,竹荪就很容易发霉变质坏掉。竹荪能制作成很多的美食,有竹荪炖排骨,竹荪炒鸭肉,竹荪煲鸡汤,竹荪炒肉丝,竹荪鲜嫩美味,吃着味道很鲜美。...
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泡打粉版油条的做法 油条(泡打粉版) 泡打粉版油条怎么做
  • 泡打粉版油条的做法 油条(泡打粉版) 泡打粉版油条怎么做

  • 食材明细主料金沙河高筋小麦粉(300克)无铝泡打粉(6克)小苏打(1/4小匙)盐(5克)小鸡蛋(1个(约40克))玉米油(20克)清水(150克)辅料玉米油(少许)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡打粉版油条的做法步骤1、面粉中加入泡打粉、小苏打、盐,拌匀。2、加入鸡蛋、玉米油、清水。3、揉成光滑柔软的...
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油条面忘记加膨松剂怎么办
  • 油条面忘记加膨松剂怎么办

  • 加入酵母、小苏打、牛奶再揉一段时间即可。牛奶倒入碗中,加入酵母,盐,小苏打,搅拌均匀,小苏打可以增加油条的酥脆,但不能多放会影响口感,小苏打又称叫碳酸氢钠,它是属于食品添加剂范畴,是日常生活中不可缺少的膨松剂。在和面的时候,加入鸡蛋和食用油,也会增加油条的口感的。...
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自制放心油条怎么做-自制放心油条的做法
  • 自制放心油条怎么做-自制放心油条的做法

  • “营养又美味”食材明细主料面粉(500g)小苏打(2g)食盐(适量)白糖(适量)辅料鸡蛋(1个)泡打粉(2g)酵母粉(适量)色拉油(15g)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制放心油条的做法步骤1、把面粉、小苏打、泡打粉、酵母粉,加入点盐,混合均匀2、鸡蛋打散,加入250g温水,打匀3、用鸡蛋液和面4、加入15...
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油条的做法 家里做的放心油条哦 油条怎么做
  • 油条的做法 家里做的放心油条哦 油条怎么做

  • “老公从小在洛阳长大,喜欢洛阳的小油条和胡辣汤,所以做点给他解解馋,外面的总是不太放心油,没想到做出来的居然也可以那么松软,刚出锅的时候和外面卖的简直无二样哦。小朋友都是比较喜欢油炸食品,偶尔吃吃自己家做的也还是可以的,早上炸上两根放心油条喝杯豆浆也是很美味的早餐...
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500克面粉做油条放多少酵母粉
  • 500克面粉做油条放多少酵母粉

  • 10g。面粉为了更好的发酵,是需要食用酵母粉一起进行发酵成型的。面粉,可以制作的食物主要包括全麦面包、蛋糕、馒头、饺子以及饼等。在制作面包的时候,是需要使用高筋面粉的,因为高筋面粉吃起来是会更加有嚼劲一些的。在储存面粉时,放到阴凉干燥处即可。...
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炸油条能放玉米面粉吗
  • 炸油条能放玉米面粉吗

  • 可以。油条的主要成分是面粉跟泡打粉,没有玉米面的油条松软可口,而加入玉米面的油条可以起到固定油条的形状且使得油条可以更加的香脆。冷掉的油条在食用时,可以放入油锅中,稍微炸一下即可食用,炸过度可能会使油条糊掉。或是将油条放入微波炉中加热,但需要注意时间,时间太长会使...
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南宁尝不忘米粉店加盟的条件
  • 南宁尝不忘米粉店加盟的条件

  • 南宁市从未忘记桂林米线连锁店发展14年,秉承桂林米粉文化精髓,弘扬融合创新理念,引领现代桂林米粉新潮流。如今,“雅致”已经拥有数百家连锁店,并以其独特的生命力成长,成长并成为行业中舞台。展望未来,我们始终坚持“质量第一,客户至上”的经营理念,脚踏实地,锐意进取,为消费者提供...
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油条和面的时候忘记放油了怎么办
  • 油条和面的时候忘记放油了怎么办

  • 可以在案板分面团的时候在案板上加上食用油。做油条的时候加入食用油,可以使油条更加蓬松、外酥里软,摊凉了里面组织不发硬。在和面的时候没有放食用油,可以在分面团拉伸面团入油锅的时候在案板上倒上食用油,让面团吸收案板上的食用油就可以了。...
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自制放心油条-油条
  • 自制放心油条-油条

  • “家人都喜欢吃油条,尤其冬天的早晨,一大碗热乎乎的糁,泡上香脆的油条,真是莫大的幸福啊~~总是告诫孩子,吃多了油条会变傻,但是时间久了总是忍不住吃一顿油条和糁。糁是我们这里的特色小吃,这个难度太高,一时半会学不来,但是油条总是可以尝试的,做起来,比想的容易多了,只要买到无铝膨...
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20克的油条膨松剂放多少面粉
  • 20克的油条膨松剂放多少面粉

  • 一斤面粉。油条别名馃子、油炸果、大果子等,是古老的汉族面食,属于油炸食品,成品后口感松脆,有韧劲,是传统早点之一。油条的吃法多样,既可以直接吃,也可以用于制作凉拌油条、青椒炒油条、糖醋油条、素炒油条等美食。吃不完的油条可以用食品袋包好,放在室内常温存放,或是冰箱冷藏保...
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美味到忘记减肥-芋头减肥吗?教你这么做芋头
  • 美味到忘记减肥-芋头减肥吗?教你这么做芋头

  • 芋头是一种美味的食物,大人小孩都喜欢吃。芋头含有许多营养成分,在有些地方甚至把芋头当作主食。今天就来介绍这种美味又营养的食物,同时介绍几种有关芋头的食品。在网上有人说芋头能够减肥,那我们来验证一下芋头到底能不能减肥?一、芋头减肥吗芋头是多年生块茎植物,每100克中...
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家常放心油条的做法 放心油条(适合家用) 家常放心油条怎么做
  • 家常放心油条的做法 放心油条(适合家用) 家常放心油条怎么做

  • “一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,搅拌均匀,重新找一个小盆子,打入一个鸡蛋,加入6克盐,6克糖,30克油,250克水,充分搅均匀,盐糖都化开为止!然后加入面粉里,揉均匀,然后醒面15分钟,再揉,再醒15分钟,再用上下叠加法揉一次,然后做成一条面杠,用保鲜膜包起来,醒8小时以上最好,让后可以开炸!”食材...
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500克面粉放多少膨松剂做油条
  • 500克面粉放多少膨松剂做油条

  • 十五克。注意在制作油条时选用中筋面粉,搅拌面粉时将水替换成纯牛奶,这样油炸出来的油条具有奶香味,口感也更顺滑。揉面团时揉至比较粘手的状态,面团宜软不宜硬。保鲜膜裹好面团放入冰箱中冷藏发酵三小时,或常温状态下一小时发酵即可。...
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放心油条怎么做-放心油条的做法
  • 放心油条怎么做-放心油条的做法

  • “油条可以说是全国各地老少皆宜的早餐,配上一杯豆浆,成了传统美食。外面买的油条肯定不放心。自己在家做,很简单的做香酥美味的油条。过年的时候给大家做一份爱心早餐,油条加豆浆。”食材明细主料面粉(二勺)鸡蛋(一个)纯牛奶(半盒)辅料干孝母(一匙)膨松剂(半匙)苏打粉(少许)菜籽油(3勺)咸...
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20克油条膨松剂放多少面粉
  • 20克油条膨松剂放多少面粉

  • 一斤左右。在炸制油条或者其他食品时,都会在面粉里加入油条膨松剂,这样炸出来的油条吃起来外酥里嫩。膨松剂是日常油炸食品的常用添加剂,一斤面粉加入20克膨松剂即可。除了膨松剂之外,还可以加入适量的糖,盐,牛奶等促进发酵,炸出来的油条口感更佳。...
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