![茭白焖豆腐怎么做-茭白焖豆腐的做法]( "茭白焖豆腐怎么做-茭白焖豆腐的做法")
- “豆腐是中国上千年的历史，豆腐南北略有不同，南方豆腐用石膏做，还能炸出各黄灿灿的豆腐来做各种美食。茭白含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素等。茭白就有清湿热、解毒，补虚健体等功效。今天用茭白来焖油炸的豆腐，不但好吃不上火，还营养丰富。”食材明细主料茭白（300克）油豆...
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![茭白焖肉怎么做-茭白焖肉的做法]( "茭白焖肉怎么做-茭白焖肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（250g）茭白（三个）辅料小葱（2颗）八角（一个）生姜（三块）料酒（两勺）生抽（两勺）酱油（两勺）原味（口味）未知（难度）茭白焖肉的做法步骤1、锅中热油，放八角和生姜2、五花肉放锅中炒至变色，放小葱。3、放入生抽，酱油，料酒翻炒出香味，加点水，盖上盖子焖一会。4、肉块焖煮5分钟，倒入茭白块，加入...
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![茭白烧豆腐的做法 苏北土味----------茭白烧豆腐 茭白烧豆腐怎么做]( "茭白烧豆腐的做法 苏北土味----------茭白烧豆腐 茭白烧豆腐怎么做")
- “在苏北，茭白被称为茭瓜，最常用来烧豆腐，或者烧肉。但是烧肉的概率没有烧豆腐的概率多。”食材明细主料茭白（3根）老豆腐（250克）辅料胡萝卜（小半根）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白烧豆腐的做法步骤1、所有食材准备好。2、茭白胡萝...
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![茭白油焖虾怎么做-茭白油焖虾的做法]( "茭白油焖虾怎么做-茭白油焖虾的做法")
- “舌尖贰有一集推荐虾子焖茭白，鲜嫩的茭白白白胖胖的煞是惹人喜爱，裹上具有浓厚河鲜味道的干虾籽令人食指大动，这是一道地道的江南下饭小菜。找遍市场也没有虾子，只能用大虾来代替。”食材明细主料虾（300克）茭白（150克）辅料青辣椒（2根）蒜（2瓣）食用油（适量）酱油（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工...
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![茭白炒油豆腐怎么做-茭白炒油豆腐的做法]( "茭白炒油豆腐怎么做-茭白炒油豆腐的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）油豆腐（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒油豆腐的做法步骤1、食材：茭白、油豆腐2、将油豆腐放在案板上切开，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。6、接着，合入切好...
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![油豆腐烧茭白怎么做-油豆腐烧茭白的做法]( "油豆腐烧茭白怎么做-油豆腐烧茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（两根）油豆腐（100克）辅料生抽（适量）白糖（一勺）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧茭白的做法步骤1、材料：茭白、油豆腐2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。5、随后，合入油豆腐翻炒...
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![家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法]( "家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法")
- “最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我觉得是灵魂，融合了香菇的...
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![毛豆腐竹烧茭白怎么做-毛豆腐竹烧茭白的做法]( "毛豆腐竹烧茭白怎么做-毛豆腐竹烧茭白的做法")
- “家常菜的精髓就在于：简单，易学，易做，好吃，营养，健康。吃的熨帖，才是家常菜的王道。”食材明细主料毛豆（235克）茭白（345克）腐竹（35克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆腐竹烧茭白的做法步骤1、食材：毛豆（已剥壳淘洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、腐竹（...
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![油焖茭白丝怎么做-油焖茭白丝的做法]( "油焖茭白丝怎么做-油焖茭白丝的做法")
- 食材明细主料茭白（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）辅料八角（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖茭白丝的做法步骤1、原料：茭白，葱，干辣椒，花椒，八角2、茭白洗净后切成细丝3、起油锅，放花椒，八角炸焦出香味后捞出不要4、放入干辣椒5、放入茭白丝炒至微黄变软6、加盐，生抽，老抽翻...
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![毛豆茭白煮豆腐怎么做-毛豆茭白煮豆腐的做法]( "毛豆茭白煮豆腐怎么做-毛豆茭白煮豆腐的做法")
- “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料豆腐（300克）茭白（150克）毛豆肉（80克）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆茭白煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐（已撕开包装用刀划开）、茭白（已剥壳清洗切片）、毛豆肉（已淘洗）2、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和淘洗好的毛豆肉...
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![油焖茭白怎么做-油焖茭白的做法]( "油焖茭白怎么做-油焖茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（4个）辅料蒜（适量）八角（一个）调料油（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）水（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖茭白的做法步骤1、茭白洗净控水备用。2、大蒜和八角准备就绪。3、茭白切滚刀块。4、大蒜切细末备用。5、马克西姆不粘锅预热入油，放入八...
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![臭豆腐烧茭白怎么做-臭豆腐烧茭白的做法]( "臭豆腐烧茭白怎么做-臭豆腐烧茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）臭豆腐（220克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）臭豆腐烧茭白的做法步骤1、食材：茭白、臭豆腐。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将臭豆腐撕开包装，放在案板上切成三角块。5、起锅倒油烧热，下入切好的臭豆...
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![豆腐干炒茭白怎么做-豆腐干炒茭白的做法]( "豆腐干炒茭白怎么做-豆腐干炒茭白的做法")
- “豆腐干炒茭白，是一道简单的家常菜。制作过程也较为简单，色香味俱佳。重要的是豆腐干炒茭白菜不仅美味可口，而且也具有一定的营养价值。”食材明细主料豆腐干（3块）茭白（3个）红尖椒（1个）葱（1根）蒜（4瓣）辅料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐干炒茭...
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![油焖茭白笋怎么做-油焖茭白笋的做法]( "油焖茭白笋怎么做-油焖茭白笋的做法")
- “制作简单，材料单纯，虽然是素菜却十分下饭，吃素的朋友和不喜欢葱味的朋友就可以不加葱，直接植物油焖就可以了。”食材明细主料茭白笋（200克）辅料葱（20克）调味料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖茭白笋的做法步骤1、准备食材。2、茭白去外皮，滚刀切块，葱...
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![羊排焖茭白怎么做-羊排焖茭白的做法]( "羊排焖茭白怎么做-羊排焖茭白的做法")
- “茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白含较多的碳水化合物，蛋白质，脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。”食材明...
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![茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做]( "茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做")
- “现在正是茭白大量上市的季节，一些食物如果符合季节规律吃，对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜，是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鲜味，愈发挑逗味蕾，肉肉焖的也软软嫩嫩的，伴着饭吃，吃到好饱好饱。”食材明细主料茭白（100克）猪后腿肉（200克）辅料葱（适量）姜...
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![毛豆茭白煮油豆腐 的做法 毛豆茭白煮小油豆腐 毛豆茭白煮油豆腐 怎么做]( "毛豆茭白煮油豆腐 的做法 毛豆茭白煮小油豆腐 毛豆茭白煮油豆腐 怎么做")
- 食材明细主料毛豆肉（160克）茭白（170克）小油豆腐（65克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆茭白煮油豆腐的做法步骤1、食材：毛豆肉（已淘洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、小油豆腐2、烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉和切好的茭白翻炒翻炒。3、接着，合入小油...
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![香菇茭白豆腐怎么做-香菇茭白豆腐的做法]( "香菇茭白豆腐怎么做-香菇茭白豆腐的做法")
- 食材明细主料茭白（2根）新鲜香菇（4朵）豆腐（300克）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇茭白豆腐的做法步骤1、食材：茭白。2、新鲜香菇。3、豆腐。4、将茭白剥壳清洗一下捞出。5、放在案板上切成滚刀块，待用。6、将新鲜香菇清洗一下捞出。7、放在案板上...
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![焖烧茭白怎么做-焖烧茭白的做法]( "焖烧茭白怎么做-焖烧茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（适量）风干香肠（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蒜（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖烧茭白的做法步骤1、茭白去皮洗净2、切滚刀块3、风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出4、去肠衣切滚刀块5、起油锅,转小火放入茭白煸炒金黄变软6、放入...
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![茭白烧酿豆腐怎么做-茭白烧酿豆腐的做法]( "茭白烧酿豆腐怎么做-茭白烧酿豆腐的做法")
- 食材明细主料香菇青菜肉馅（适量）茭白（适量）胡萝卜（适量）三角形油豆腐（8个）辅料酱油（适量）八角（1个）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白烧酿豆腐的做法步骤1、包馄饨剩下的香菇青菜肉馅，用纯肉馅也可以。2、油豆腐放入沸水中煮1分钟，捞出。3、将油豆腐的长边切开，里面也稍微切一下。注...
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![虾焖茭白怎么做-虾焖茭白的做法]( "虾焖茭白怎么做-虾焖茭白的做法")
- “喜欢吃茭白，炒肉丝最下饭。在“舌尖”看到虾焖茭白，是要试试的，嘻嘻。脆嫩的茭白，和鲜美的虾子，这菜菜能不美么？”食材明细主料河虾（110克）茭白（160克）辅料姜（适量）葱（适量）配料老抽酱油（适量）菜籽油（适量）精盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾焖茭白的做法步骤1、准备...
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![茭白焖腊肠怎么做-茭白焖腊肠的做法]( "茭白焖腊肠怎么做-茭白焖腊肠的做法")
- 食材明细主料茭白（一根）麻辣腊肠（半根）辅料葱（适量）盐（适量）温水（20g）一品鲜酱油（1小勺）五香粉（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白焖腊肠的做法步骤1、茭白一根切粗丝，腊肠半根切粗丝。葱姜蒜适量，辣椒半个。2、炒锅放入一勺油下入葱姜蒜煸炒出香味3、下入茭白煸炒...
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![茭白烧豆腐干怎么做-茭白烧豆腐干的做法]( "茭白烧豆腐干怎么做-茭白烧豆腐干的做法")
- 食材明细主料茭白（220克）豆腐干（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白烧豆腐干的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、豆腐干2、将豆腐干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和豆腐干翻炒翻炒。4、然后，加适量的清水。5、加适量...
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![茭白酱焖毛豆仁怎么做-茭白酱焖毛豆仁的做法]( "茭白酱焖毛豆仁怎么做-茭白酱焖毛豆仁的做法")
- 食材明细主料茭白（4只）毛豆仁（适量）辅料腊肉（少许）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白酱焖毛豆仁的做法步骤1、主要食材如图所示示意，毛豆仁、茭白等。2、将茭白去皮，斜切成片。3、毛豆剥去壳，留下毛豆仁，过热水烫一下。4、切些姜末和葱白。5、切着腊肉丁，作为...
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![茭白豆腐烧排骨怎么做-茭白豆腐烧排骨的做法]( "茭白豆腐烧排骨怎么做-茭白豆腐烧排骨的做法")
- 食材明细主料茭白（2个）排骨（370克）老豆腐（320克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（1块）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白豆腐烧排骨的做法步骤1、材料：茭白、排骨（已清洗）2、老豆腐、姜片3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块，待用。5、将老豆腐...
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味味甜
