- 食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(适量)大枣(2个)辅料芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸大枣芝麻纸杯袖珍蛋糕的做法步骤1、打发一个全蛋液知道蛋液发白成水状,里面分几次一点一点加入面粉搅拌均匀成稀糊状2、大枣取核切丁放到蛋液糊里搅拌均匀,撒点黑白芝麻再次搅拌均匀,好了...
- 30453
- “蛋糕加入红枣,美味又养颜哈,送朋友送亲人皆可。大枣,又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等...
- 10898
- “前不久做了一大瓶枣泥,是不是挖点出来涂在吐司片上吃。想来也可以把它加到蛋糕里面。果然味道很不错,烘烤的时候满屋子枣泥的清香。一出炉就忍不住吃上两个。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(60g)糖(30g)色拉油(10g)牛奶(15g)枣泥(30g)辅料黑芝麻(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通...
- 18003
- 食材明细主料鸡蛋(5个)可可粉(20克)玉米油(50克)牛奶(75克)白砂糖(60克)低粉(75克)辅料柠檬汁(适量)调料奶油奶酪(夹心与顶部装饰)(100克)白砂糖(20克)淡奶油(30克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤1、将玉米油放入到微波炉中加热一分钟,然后加入可可粉搅拌均匀。2...
- 16926
- “散发出浓郁红枣香味的一款蛋糕,做早餐或者小点心正合适。”食材明细主料红枣(130g)低筋面粉(130g)细砂糖(55g)辅料鸡蛋(5个)无铝泡打粉(3g)玉米油(60g)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻红枣纸杯蛋糕的做法步骤1、红枣去核隔水蒸25分钟;2、红枣蒸好后放入料理棒里绞成...
- 4660
- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)电饭锅版袖珍小蛋糕的做法步骤1、准备适量面粉,一个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄2、蛋黄加入盐和面粉3、先打发蛋黄,加入面粉,分几次加入一点,搅拌成稀糊状4、再打发蛋清,成一字型搅拌泡沫,知道泡沫结成细密的奶...
- 26059
- 食材明细主料低筋面粉(100克)海苔芝麻肉松(25克)鸡蛋(3只)辅料玉米油(40克)绵白糖(80克)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纸杯海苔芝麻肉松蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉、海苔芝麻肉松、鸡蛋、玉米油、绵白糖。2、将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。3、用电动打蛋器打发、打至插上一...
- 22810
- ““山竹”驾到,早餐没着落,自己动手吧!烤出来的纸杯蛋糕像模像样,吃起来很像芝士蛋糕。事实证明,没有那么多专业的用具和原材料,只有普通打蛋器、鸡蛋、做蛋挞剩下的淡奶油、普通砂糖、低筋面粉等,一样可以做得好!”食材明细主料淡奶油(150ml)低筋面粉(60g)鸡蛋(4个)辅料砂糖(60g)甜味(口...
- 30356
- “Q弹松软飘香的纸杯蛋糕超容易制作,烘焙的入门级,很简单也很好吃!”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(4个)绵白糖(40克)甜牛奶(40克)玉米油(40克)辅料盐(1克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、把各种材料准备好(绵白糖就是用搅拌机打成的粉,直接用白糖也是...
- 5563
- “想自己尝试做甜品的一定要试试这款芝士纸杯蛋糕,味道太棒了。”食材明细主料奶油芝士(250g)淡奶油(250ml)冷藏鸡蛋(3个)辅料低筋面粉(48g)白砂糖(78g)鲜牛奶(25ml)水果(适量)装饰饼干(适量)调料黄油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)芝士纸杯蛋糕的做法步骤1、黄油隔热水融化备用。...
- 5034
- “其实这个应该是cupcake的配方,但是家里没有纸杯了,再加上我比较懒。。。。味道很好,就是脱模有点费劲,所以被我掰碎了好多。”食材明细主料黄油(100g)白砂糖(100g)鸡蛋(两个)普通面粉(100g)玉米淀粉(25g)泡打粉(6g)牛奶(25g)辅料炼乳(几滴)葡萄干(若干)原味(口味)未知(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、...
- 25447
- “分享一款宝宝辅食,无油无糖,超级健康。香浓的红枣味道实在诱人,100%品尝到红枣自带的果甜味,点缀在松软绵密的蛋糕里面,真的好吃极了!”食材明细主料无核红枣(12颗)低筋面粉(45g)牛奶(100ml)辅料玉米油(10g)冷藏鸡蛋(2只)白芝麻(一把)红枣碎(一把)调料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普...
- 28914
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糖粉:50低筋面粉:60牛奶:50鸡蛋:150辅料色拉油:30白芝麻:适量具体步骤1.将分离的蛋黄,牛奶,色拉油放在一起2.筛入低筋面粉3.搅拌均匀4.蛋清分三次加入糖粉5.打发至能拉起尖角6.将蛋黄液和蛋清放在一起7.搅拌均匀8...
- 30852
- 食材明细主料面粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)鸡蛋(3个)奶粉(5g)辅料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋的蛋清蛋黄分离,无水容器中。2、蛋黄里加入玉米油,白糖,面粉(过筛最好),其他粉状物质。3、筷子搅拌,加适量水,最终要形成基本无块状的糊糊...
- 21159
- “一次性把250克的奶油芝士用完,个人喜欢蛋糕表皮开裂的酥脆,故不用水浴法做芝士蛋糕。而且天气冷了,也不放冰箱冷藏了,吃冷藏的刺激胃。烤完后直接品尝,表皮金黄酥脆,蛋糕体口感细腻。有奶油芝士的微酸,也有加入朗姆酒的酒香。”食材明细主料奶油芝士(250g)鸡蛋(3个)糖粉(78g)低筋面...
- 9365
- “最近,新入手了一件打蛋神器:ACA牌的电动打蛋器。这是我参与美食天下活动而兑现的神器。心情兴奋至极,就想用神器的效用来做一款蛋糕。这一款蛋糕是海绵纸杯蛋糕。网上传红了蒸蛋糕的图片。所以,在把全蛋液用神器打发成功之后,就想着不如蒸蛋糕好了。吃了蒸出来的蛋糕暄暄软...
- 26520
- “简介:每一个小纸杯里面都散发着浓浓的奶香味,简单的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己亲手做的小蛋糕更有意思,这款纸杯蛋糕就是懒人福利,不需要过多步骤,尤其刚烤好还热着的时候最好吃,包装好了还可以送人喔!”食材明细主料低筋面粉(70克)糖(50克)鸡蛋(2个)辅料橄榄油(1.5...
- 16050
- “宝宝辅食,袖珍蛋饺,首次尝试,还是比较满意,宝宝吃了只剩三个,老母亲很欣慰”食材明细主料肉泥(200g)香菇(50g)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)酱油(一勺)盐(一勺)花椒(18颗)淀粉(半勺)五香粉(一点)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)袖珍蛋饺的做法步骤1、拿花椒加热水,烫花椒水。2、肉剁成肉泥。3、香菇剁碎。...
- 18260
- “买回来烘培套装一直没用今天晚饭后闲来无事试着做一些小蛋糕当零食在美食找到方子做出来却感觉是戚风蛋糕又有舒芙蕾的弹弹感但也还好不知是哪里有问题在烤到8分钟时表面就开裂了请教大神如何改进吖”食材明细主料鸡蛋(2个)中筋粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)黄油(35克)辅料柠檬汁...
- 30025
- 食材明细主料美玫低粉(260克)白砂糖(200克)柠檬汁(数滴)盐(2克)红枣(70克)辅料玉米油(130克)葡萄干(70克)鸡蛋(13个)纯牛奶(195克)熟芝麻(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻纸杯蛋糕的做法步骤1、食材称好备用。2、红枣去核,葡萄干分别切碎粒。3、拌入少许的干面粉(分量内)搅拌几下,使...
- 15680
- “暖暖的像棉花糖的大白来了,绝对治愈系,萌化你的少女心!对于高级吃货们来说,“唯一限制的是想象”,小小的烤箱都能做出百变美味!看看,吃货们是怎么做到的吧~稍加等待,萌萌哒大白就要出来啦”食材明细主料低筋面粉(55g)鸡蛋(3个)牛奶(30g)奶油(180g)裱花袋(1个)辅料色拉油(30g)糖(45g)香草精(适...
- 21033
- “小朋友馋吃蛋糕了怎么办?吃不了太多的糖,尤其是2-3岁的小朋友,少吃糖预防蛀牙。还是来一款松软的无糖红枣蛋糕。吃起来就是红枣的清甜,没有添加额外的糖。虽然没有加糖,蛋白也是打发过的,所以口感吃起来很松软,小朋友吃起来完全不费力!微甜款,如果想要吃起来甜一些,打发蛋白的时...
- 6490
- “模具不齐全,只有纸杯”食材明细主料面粉(200g)枣(150g)辅料鸡蛋(3个)油(3匙)糖(2匙)原味(口味)未知(难度)纸杯版枣糕的做法步骤1、大枣放锅里煮软。2、煮好的枣去核,放料理机打碎。3、枣泥放入鸡蛋中。4、搅拌均匀,少量放糖,因为枣也是甜的。5、放入面粉,搅拌均匀,油分次放入。6、倒入模具,...
- 4732
- 食材明细主料鸡蛋(1个)大枣(2个)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)食用碱(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)糟香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的做法步骤1、打发一个全蛋液,直到发白成水状,2、面粉分几次加入蛋液搅拌均匀成稀糊状3、大枣取核切丁搅拌入蛋糊中4、发酵粉少量...
- 21804
- “这款黑芝麻纸杯蛋糕很特别,蛋糕胚是超浓郁的黑芝麻蛋糕,中间还有香喷喷的黑芝麻酱做夹心,最顶层是加入黑芝麻酱的奶酪霜。一个小小的蛋糕,却可以尝到三种风味,实在是诱人。方子来自@姗胖胖,正如她说的,这是香哭了的组合,每一口都幸福到天上去。”食材明细主料蛋糕糊(适量)低筋面...
- 10950