![酱焖肉沫茄子煲怎么做-酱焖肉沫茄子煲的做法]( "酱焖肉沫茄子煲怎么做-酱焖肉沫茄子煲的做法")
- “每道美食都有自己独特的味道，茄子好吃但是很多朋友不知道该怎么做。这道酱焖茄子煲是女儿最爱吃的，今天教会大家吧。”食材明细主料圆茄子（2个）辅料猪里脊（适量）鸡蛋（1个）调料黄酱（1块）料酒（2勺）白糖（1勺）蚝油（1勺）鸡精（1勺）醋（1勺）蒜（4瓣）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖肉沫茄子煲的...
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![电饭煲茄子焖饭的做法 电饭煲茄子🍆焖饭 电饭煲茄子焖饭怎么做]( "电饭煲茄子焖饭的做法 电饭煲茄子🍆焖饭 电饭煲茄子焖饭怎么做")
- “听说你爱吃茄子，但是做不好茄子？听说你爱吃茄子，但是烧茄子太油？听说你爱吃茄子，但是懒？今天就带给你电饭煲茄子焖饭，方便简单又好吃，对我就是懒(/ω＼)。”食材明细主料茄子（4根）肉末（250g）胡萝卜（一小根）洋葱（小半个）大米（3把）辅料老抽（一勺）生抽（一勺）料酒（适量）盐（适量）葱（少量）姜（少量）咸鲜（口味）焖（...
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![电饭煲油焖茄子的做法 电饭煲版油焖茄子 电饭煲油焖茄子怎么做]( "电饭煲油焖茄子的做法 电饭煲版油焖茄子 电饭煲油焖茄子怎么做")
- “前几天家里没煤气了，就用电饭煲炒了两个菜，味道都还不错。而且用电饭煲炒菜也不沾锅呢～”食材明细主料茄子（1条）辅料盐（3g）蚝油（适量）生粉（20g）生抽（少许）水（40ml）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）电饭煲油焖茄子的做法步骤1、茄子冲水洗净2、切成4段3、再切成小条4、电饭煲内倒适量...
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![茄子肉沫怎么做-茄子肉沫的做法]( "茄子肉沫怎么做-茄子肉沫的做法")
- 食材明细主料茄子（1—2个）肉（1块）辣椒（3颗）姜（少许）辣子鸡（少许）葱（适量）蒜（适量）辅料料酒（1勺）醋（2勺）酱油（1勺）白糖（少许）五香粉（少许）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子肉沫的做法步骤1、准备工作：把茄子洗了之后，切成几小块。2、用锅烧开水，把茄子倒入锅中煮10—20分钟3、把肉切成肉沫...
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![酱焖茄子的做法 健康少油的—酱焖茄子 酱焖茄子怎么做]( "酱焖茄子的做法 健康少油的—酱焖茄子 酱焖茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（3根）辅料葱（适量）辣豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子的做法步骤1、茄子买来用盐搓一搓表面，去掉表皮的蜡质，洗净控水切成适量的滚刀条。2、上锅蒸5分钟，通过蒸制的茄子就不爱吃油，所以健康。...
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![香辣肉沫茄子怎么做-香辣肉沫茄子的做法]( "香辣肉沫茄子怎么做-香辣肉沫茄子的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）茄子（适量）辅料青椒（适量）小红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣肉沫茄子的做法步骤1、主料2、猪肉洗净，切丁3、青红椒切丁4、姜蒜切沫5、茄子切成细细的条6、锅里放一大碗油（大概比平时炒菜多一倍的油）7、烧热...
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![肉末茄煲的做法 肉沫茄煲 肉末茄煲怎么做]( "肉末茄煲的做法 肉沫茄煲 肉末茄煲怎么做")
- “这是一道非常家常的菜。我在里面加了一点豆腐和韭菜叶。熟悉我的人都知道我做菜是随意性的看见什么总想去试一下，搭配一下效果真的不错，口感非常的好。”食材明细主料茄子（一个）猪肉末（半斤）韭菜（一两）豆腐（一块）大葱（半根）大蒜（5个）二荆条青椒（二个）辅料生抽（半匙）白糖（少许）老抽（1/3匙）郫县...
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![酱香肉末焖茄子怎么做-酱香肉末焖茄子的做法]( "酱香肉末焖茄子怎么做-酱香肉末焖茄子的做法")
- “酱香肉末焖茄子，酱香浓郁，茄子软糯，是一道美味下饭的家常菜！”食材明细主料长茄子（三条）里脊肉（适量）辅料豆瓣酱（一勺）热水（适量）鸡精（适量）大蒜（几瓣）芝麻（适量）调和油（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香肉末焖茄子的做法步骤1、备好食材：茄子洗净去蒂备用，大蒜几瓣备用，豆瓣酱一勺...
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![酱焖肉末茄子怎么做-酱焖肉末茄子的做法]( "酱焖肉末茄子怎么做-酱焖肉末茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）猪瘦肉（100克）蒜（5个）姜（1块）蚝油（2勺）酱油（2勺）盐（1勺）鸡精粉（1勺）白糖（1勺）鸡蛋（1个）生粉（1勺）料酒（1/2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）酱焖肉末茄子的做法步骤1、猪肉剁碎2、加鸡蛋液、生粉、生抽、料酒拌匀腌制一会儿3、茄子削皮4、切厚一点的圆形，双面划上...
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![肉沫酱香南茄怎么做-肉沫酱香南茄的做法]( "肉沫酱香南茄怎么做-肉沫酱香南茄的做法")
- 食材明细主料猪肉（500g）猪肉末（500g）黄豆酱（5匙）辅料糖（5勺）葱（若干）醋（5ml）姜（若干）蒜（若干）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉沫酱香南茄的做法步骤1、将南茄切条，然后裹粉面，用油炸出来2、将猪肉末放葱姜蒜炒香，放适量的糖，之后再放黄豆酱炒香，将酱汁浇在炸好的的南茄上3、已完成...
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![肉沫茄子的做法 烤箱菜，肉沫茄子 肉沫茄子怎么做]( "肉沫茄子的做法 烤箱菜，肉沫茄子 肉沫茄子怎么做")
- “这是烤箱菜里比较基础的一道菜，主要掌握一下烧烤时间就可以了”食材明细主料茄子（250g）猪肉（50g）辅料料酒（5g）豆腐酱（10g）盐（5g）老抽（5g）葱（10g）大蒜（15g）生姜（10g）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、将茄子洗净，外面刷一层油，烤箱200度预热3分钟，然后将茄子放入烤箱，上下...
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![鱼香肉沫茄子的做法 鱼香肉沫茄子（少油） 鱼香肉沫茄子怎么做]( "鱼香肉沫茄子的做法 鱼香肉沫茄子（少油） 鱼香肉沫茄子怎么做")
- “一直喜爱吃茄子，但因为烹调它需要多油，所以是又爱又怕！这款茄子少油好吃，真心不错噢！”食材明细主料茄子（适量）肉沫（适量）辅料郫县豆瓣酱（2汤匙）豆豉（1匙）水淀粉（适量）葱（适量）姜末（适量）蒜（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香肉沫茄子的做法步骤1、准备葱、蒜、姜3:2:1的比例，肉沫适...
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![肉沫茄子怎么做-肉沫茄子的做法]( "肉沫茄子怎么做-肉沫茄子的做法")
- “肉沫茄子是一道美味的，简单的家常菜。其做法简单色香味俱全，营养丰富。具有防治高血压，冠心病和防治坏血病及促进伤口愈合的功效。”食材明细主料面包茄子（2根）里脊肉（100克）青椒（1个）大蒜（1头）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉沫茄子的做法...
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![酱焖茄子怎么做-酱焖茄子的做法]( "酱焖茄子怎么做-酱焖茄子的做法")
- “这道茄子菜少油健康，口感软润，吃一口唇齿留香，非常下饭。”食材明细主料茄子（2个）辅料蒜（4-5瓣）香葱（适量）调料食用油（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子的做法步骤1、准备食材：茄子切滚刀块，蒜切蒜粒，香葱花用的之前冻在冰箱里的。2...
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![肉沫酱茄子怎么做-肉沫酱茄子的做法]( "肉沫酱茄子怎么做-肉沫酱茄子的做法")
- “茄子营养丰富，还能抗衰老。一道肉沫酱茄子，让茄子吃起来又软又香，肉酱香味。”食材明细主料茄子（2个）肉沫（适量）黄豆酱（1大勺）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉沫酱茄子的做法步骤1、长茄子。切条儿。选择黝黑发亮的较嫩较新鲜。2、茄子放...
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![肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做]( "肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做")
- “此款茄子可拌饭、可拌面，可就馒头，万能之茄子！”食材明细主料长茄子（3根）肉沫（100克）辅料葱（适量）蒜（4瓣）配料酱油（35ML）料酒（40ML）米醋（25ML）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、蒜切片，葱切成小段。2、茄子切片。3、准备料汁：酱油35ML、料酒40ML、米醋25ML...
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![肉沫茄子要用什么酱]( "肉沫茄子要用什么酱")
- 黄豆酱或豆瓣酱。肉沫茄子酱是一道酱品，会加入香菜、茄子或各种调料等，酱的方法和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。酱起源于中国，有着悠久的历史。酱主要原料豆类，而且中国的酱种类非常多，有大酱、甜面酱、黄豆酱等。...
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![酱焖茄子的做法 家常京味儿菜“酱焖茄子” 酱焖茄子怎么做]( "酱焖茄子的做法 家常京味儿菜“酱焖茄子” 酱焖茄子怎么做")
- “酱油的历史不是很长，据考证，真正酱油的问世也就两百多年，而黄豆酱却有上千年的历史。据说，战国前的春秋时期在我国中部就已有了制酱的作坊，最早是由晋国人所发明，也就是现在的山西人，而酱油的发明和酿制是根据黄酱的制作发酵原理而演变过来的，因此，可以确定的是，在我国烹饪历史中...
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![烤肉沫茄子怎么做-烤肉沫茄子的做法]( "烤肉沫茄子怎么做-烤肉沫茄子的做法")
- “爱吃茄子，可是每次做出的茄子味道家人都不爱吃，唯独喜欢吃烤茄子，特别是肉沫烤茄子，每次都是光盘；这不刚到手的空气炸锅，烤茄子的效果也不错啊；”食材明细主料茄子（2个）猪肉馅（60克）泡红椒（3个）辅料洋葱（少许）料酒（少许）生抽（适量）植物油（少许）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤肉沫茄子的...
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![酱焖茄子的做法 东北味道之酱焖茄子 酱焖茄子怎么做]( "酱焖茄子的做法 东北味道之酱焖茄子 酱焖茄子怎么做")
- “这道菜很简单却很下饭哦，因为用到豆瓣酱所以没有用盐，其他的调料我也没有放，味道还是一样的好啊！”食材明细主料肉末（200克）茄子（500克）辅料蒜（4粒）葱（一根）香其豆瓣酱（两大匙）玉米油（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子的做法步骤1、凉锅热油炒肉至变色。2、加入葱蒜末炒...
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![肉末茄子炸酱面的做法 肉沫茄子炸酱面 肉末茄子炸酱面怎么做]( "肉末茄子炸酱面的做法 肉沫茄子炸酱面 肉末茄子炸酱面怎么做")
- “夏季一碗炸酱面足矣”食材明细主料紫茄子（一根）辅料猪肉（80克）葱（少许）小米辣（一个）辣酱（一勺）白糖（少许）淀粉（少许）黄瓜（一根）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）未知（难度）肉末茄子炸酱面的做法步骤1、茄子洗净切丁撒点盐出水变软然后清水冲一下拧干水份2、猪肉切丁葱姜蒜红辣椒...
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![茄子怎么才能少吸油-肉沫茄子要用什么酱]( "茄子怎么才能少吸油-肉沫茄子要用什么酱")
- 茄子这种蔬菜，简直是让人又爱又恨，爱的是茄子做法有很多，无论怎么样做都非常的好吃，而恨的是茄子，非常的吸油吃多了之后就会长胖，最好吃的做法就是肉沫茄子，那么肉沫茄子要用什么酱呢?一、肉沫茄子要用什么酱肉末茄子可以使用黄豆酱也可以使用豆瓣酱，肉末茄子本身就是一种酱香味...
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![肉酱焖茄子怎么做-肉酱焖茄子的做法]( "肉酱焖茄子怎么做-肉酱焖茄子的做法")
- “这是一道非常下饭的家常菜。用猪肉末搭配茄子，黄豆酱作主调料。茄子煎出水分后，与炒香的香菇、猪肉一起焖熟。成品菜中的茄子充分不但吸收了香菇、猪肉的营养，也饱含了香菇、猪肉香香的味道。”食材明细主料猪肉（150g）茄子（250g）辅料油葱（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）黄...
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![肉沫手撕茄子的做法 【飞禽走兽】肉沫手撕茄子 肉沫手撕茄子怎么做]( "肉沫手撕茄子的做法 【飞禽走兽】肉沫手撕茄子 肉沫手撕茄子怎么做")
- “又是一款快手菜，绵软的茄子、入味的肉沫、微辣的虎皮青椒搭配在一起别是一番风味，你还有什么理由不选择它呢？”食材明细主料茄子（2只）辅料青椒（2只）瘦肉（适量）淀粉（适量）配料酱油（适量）大蒜（适量）玉米油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫手撕茄子的做法步骤1、所有材料...
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![肉沫酱炒茄子怎么做-肉沫酱炒茄子的做法]( "肉沫酱炒茄子怎么做-肉沫酱炒茄子的做法")
- “我们家肖姐【麻麻】不太喜欢吃茄子所以那天一块去超市的时候我买她还嘀咕来着呢然后她没有想到的是我做了之后几次都是一扫而光以至于后面每次来客人肖姐都提前把茄子给我切好泡好，每次做好发朋友圈总有人问我做法所以这次就给做了，其实你们可以翻翻我前面的菜谱，有很多关...
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味味甜
